1、,第二节 人和动物细胞的结构与功能,Problems,Problems,就在施莱登用显微镜观察植物细胞的同时，德国动物学家施旺在用显微镜观察动物的肌肉、血液等。他清楚地表明动物体也是由细胞构成的，并且是有规律的在体内排列。问题：人和动物体内是不是所有细胞都一模一样呢？,观察：人的口腔上皮细胞,提示： 1、可借鉴观察洋葱鳞片叶表皮细胞结构的步骤 2、阅读课本P36页相关内容，注意比较两个实验中的不同之处。,人的口腔上皮细胞临时玻片标本,一、擦（洁净载玻片）,二、滴（ 0.9%生理盐水，12滴即可）,三、刮（漱口后用牙签稍钝端在口腔内侧壁取材）,四、涂（轻轻涂抹）,五、盖（避免出现气泡）,人的口腔
2、上皮细胞临时玻片标本,在盖玻片的一侧滴一滴碘液，在另一侧用吸水纸吸引，重复23次。染色后用吸水纸擦干净玻片标本。,人的口腔上皮细胞临时玻片标本,防止口腔中存在的其他杂质（食物残渣等）影响我们的观察。,1、为什么要用凉开水漱口？,质量分数为0.9%的生理盐水。为了保持细胞的正常形态。什么是生理盐水，对于我们人来说呢，生理盐水就是0.9%的NaCl溶液，是模拟人体血液中的盐浓度，这样，细胞才能保存。为什么不能用清水呢，是为了防止细胞吸水涨破，如果用清水，由于细胞内浓度比较大，就会为了平衡呢吸取水分。,2、在载玻片中央滴什么？为什么？,人的口腔上皮细胞临时玻片标本,不是，用牙签稍钝的一端在口腔内侧壁
3、上涂抹一下。,3、取动物细胞样本还是用撕取吗？,尽量避免产生气泡。,4、盖盖玻片时应注意什么？,不调亮。因为动物细胞大多透明，就算染色颜色也很浅，如果光想太强就会只看到一片白色，不利于观察。这个跟显微镜操作学习中的要求不一致。,5、当用高倍镜观察时，变暗的视野要调亮吗？,人和动物细胞的结构与功能,1、人和动物细胞的基本结构,细胞膜,细胞质,细胞核,线粒体,人和动物细胞的结构与功能,2、各结构的功能,含有遗传物质、传递遗传信息,生命活动的重要场所,控制细胞内外物质进出，保持细胞内环境的相对稳定,与呼吸作用有关，为细胞的生命活动提供能量。“动力车间”,细胞核,基本结构,比 较,比较动、植物细胞基本
4、结构,比较动、植物细胞基本结构,有,无,有,有,有,有,有,有,有,有,有,有,无,无,比 较,理 解,细胞核在生物遗传中的重要作用,明星羊“多利”的诞生,细胞核在生物遗传中的重要作用,甲、乙、丙羊各为多利羊提供什么？,甲：细胞核 乙：去核的细胞 丙：子宫,多利像谁？为什么？,像甲，因为遗传物质来自于甲的细胞核,细胞的遗传信息在哪里？,细胞核,细胞核在生物遗传中的重要作用,科学家曾用头发将蝾螈的受精卵横缢为有核与无核的两部分，中间只有少量的细胞质相连，结果发现有核的半球能正常地继续分裂和发育，而无核的半球不能分裂和发育。这说明什么？,细胞核是细胞的控制中心，在细胞的生长、发育中起着重要作用。,
5、细胞核在生物遗传中的重要作用,染色体-将正在分裂的细胞用碱性染料染色，细胞核中有许多染成深色的物质，就是染色体。,染色质(体),理 解,细胞核在生物遗传中的重要作用,理 解,细胞核在生物遗传中的重要作用,理 解,细胞核在生物遗传中的重要作用,第13对染色体多了一条,染色体数目的恒定对生物的 生命活动的正常进行非常重要！,细胞核在生物遗传中的重要作用,常见生物的染色体数目,大 豆20对 普通小麦21对 玉 米10对 人 23对 马 32对 驴 31对 黑猩猩 24对 狗 39对牛 30对 鸡 39对,理 解,总 结,总 结,1、动物细胞结构,细胞膜 细胞质 细胞核,线粒体,2、动植物细胞结构的区
6、别：,3、动物细胞各结构的功能：,含有遗传物质，能传递遗传信息,细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体,细胞壁、叶绿体、液泡,共有结构：,植物细胞特有结构：,与植物细胞相应结构功能一致,4、细胞核：,自我评价,1、人和动物细胞的基本结构包括 （ ） A、细胞壁、细胞质、染色体 B、细胞膜、细胞质、细胞核 C、细胞膜、细胞质、染色体 D、细胞核、染色体、线粒体 2、制作人的口腔上皮细胞临时玻片标本时，刮取细胞的部位和在载玻片上滴加的液体分别是 （ ） A、口腔内侧壁、自来水 B、口腔内侧壁、生理盐水 C、牙缝、自来水 D、牙缝、生理盐水,B,B,自我评价,3、动植物细胞的细胞质中都有与呼吸作用有关的（ ）。动植物细胞的主要不同点是，植物细胞具有 （ ） 和 （ ） ，成熟的植物细胞还具有 （ ） 。,线粒体,细胞壁,叶绿体,细胞壁,中央大液泡,自我评价,4在各种生物细胞内，其形态、结构和数目都是一定的结构是 ( ) A线粒体 B液泡 C染色体 D叶绿体,C,5、“种瓜得瓜、种豆得豆”是细胞中的什么结构决定的？ （ ） A、细胞壁 B、细胞膜 C、细胞质 D、细胞核,D,
