1、3.2 人和动物细胞的结构和功能一、教学目标：知识性目标：1、识别人的口腔上皮细胞结构。（重点）2、说出人和动物细胞各部分基本结构的主要功能。（重点）3、说出细胞核在生物遗传中的重要作用。（难点）技能目标：制作人的口腔上皮细胞临时玻片标本。（重点）情感目标：引导学生在活动中获得知识，锻炼操作技能。二、教学重点与难点：三、教学准备：1、收集有关动物细胞的形态图片。2、教师准备人的口腔上皮细胞的结构实验用具。3、FLASH：（1）人的口腔上皮细胞临时玻片标本的制作（2）动、植物细胞结构比较（3）DNA 和染色体的结构4、视频文件：（1）DNA 的双螺旋结构；（2）DNA 的复制。四、教学过程：教学
2、内容 教师活动 学生活动导入新课引言：我们已了解了植物细胞的结构和功能，人和动物细胞是什么样的？它们的结构与植物细胞相同吗？出示：各种各样的人体细胞，如神经细胞、血细胞、精子、肌肉细胞等。讲述：请同学们自己动手制作口腔上皮细胞临时激发学生的学习兴趣。观看着丰富多彩的细胞，体验组成人体各种细胞的形态结构。教学内容 教师活动 学生活动观察实验：人的口腔上皮细胞的结构装片，亲自观察一下构成我们身体的细胞的基本结构。提问：请同学们回忆上节课制作洋葱表皮细胞临时装片的方法、步骤，然后再观察制作人的口腔上皮细胞玻片标本的材料用具，（1）你发现两个实验材料用具有哪些不同？（2）取实验材料的部位在什么地方？想
3、一想：为什么用0.9%的生理盐水？播放 FLASH：人的口腔跃跃欲试。观察发现本实验用0.9%的生理盐水。取实验材料的部位在口腔内侧壁上。根据生活经验说出，生病挂生理盐水，用生理盐水配药，说明 0.9%的生理盐水与人体的内部环境相同。人和动物细胞的结构和功能。上皮细胞临时玻片标本的制作。实验：分组进行实验。对照图 34 辨认细胞各部分的结构。观察思考题：（1）对细胞进行染色时，着色最深的是细胞的什么结构？为什么？（2）人和动物细胞结构与植物细胞结构的区别及相同点是什么？绘图：画出人的口腔上皮细胞的结构图，并注明结构和名称。出示：人和动物细胞结构模式图，请同学填写。播放 FLASH：人和动物细胞
4、的基本结构及动、植物细胞结构比较。小结：人和动物细胞的结构与植物细胞的结构基本相似，都具有细胞膜、细胞质和细胞核，但没有细胞壁，细胞质中也没有叶绿体和中央大液泡。认真观看，了解整个实验过程。带着思考题进行实验操作。本着实事求是的态度绘图。认真思考，举手发言。主动参与到 FLASH 的操作中。互动的方式让学生在兴趣中巩固了所学知识。教学内容 教师活动 学生活动细胞核在生物遗传中的重要作用。人和动物细胞的细胞膜、细胞质和细胞核，在功能上与植物细胞的基本相同；细胞质中的线粒体也与呼吸作用有关。提问：实验中对细胞进行染色时，着色最深的是细胞的什么结构？为什么？讲述：细胞核内具有容易被碱性染料染成深色的
5、物质，我们称为染色体。染色体上携带有大量的遗传信息。播放 FLASH：DNA 和染色体的结构。出示：染色体和 DNA 结构示意图，让学生填图。回答：是细胞核。了解染色体是遗传物质的载体。初步认识染色体是由脱氧核糖核酸（DNA）和蛋白质组成的。DNA 是主要的遗传物质。反馈练习播放视频：（1）DNA的双螺旋结构，（2）DNA 的复制。想一想：染色体、遗传物质、DNA 之间的相互关系。小结与反馈：生物一般是由 组成的。其基本结构包括 、 和 等。的作用是保护细胞和控制细胞内外的物质进出。细胞核内的 与生物的遗传有密切的关系。动植物细胞的细胞质中都有与呼吸作用有关的 。动植物细胞的主要不同点是，植物细胞具有 和，成熟的植物细胞还具有 。思考发言。更直观地了解 DNA 的结构，开阔视野。认真填写，巩回本章知识。
