1、,第二节 人体内能量的利用,第三单元 生物圈中的人学科网 第二章 人的生活需要空气,电灯发亮需要电提供能量汽车行驶需要燃油提供能量,人类行走、参加各种活动所消耗的能量来源哪？,食物,能量的摄取,你知道下列食物都富含什么有机物吗？,富含蛋白质的食品,富含糖类,富含油脂的食品,食物中的有机物（除维生素外）淀粉、蛋白质、脂肪被消化、吸收后，除转化人体的结构成分外，主要是用来为人体生命活动提供能量。,食物中各种有机物的作用？,食物中有机物是能量的主要来源,思考：相同质量的不同,食物放出的能量一样吗？,课内探究： 探究不同食物的热价,食物所含能量的多少可以用热价表示。 食物热价：指1克食物氧化或体外燃烧
2、时所释放的热量,探究不同食物的热价,用量筒量取30ml蒸馏水，倒入大试管中，测量并记录水的温度T1 2.用天平称量样品的质量并记录m 3.参照右图，安装实验装置,如图安装好,并测水温为T1,探究不同食物的热价,4.用酒精灯点燃样品，迅速将开始燃烧的样品移到大试管下面 5.等样品停止燃烧，立即记录水的最终温度T2 6.计算样品的热价,数据的计算,若已知m克某食物释放出的能量，如何求食物的热价？实验中，能量的值等于水所吸收的热量据此，花生的热价计算公式为：,热价=能量/m组卷网,4.1810-3(t2-t1)30,热价=4.1810-3(t2-t1)30m,1、食物在燃烧过程中能够释放热量，这说明
3、了什么？2、不同食物的热价为什么有较大的不同？3、你所测出的食物的食物热价符合其实际热价吗？为什么？,食物中蕴含着能量。,不同食物中所含的能量不同，含脂肪多的食物含能量较多，含蛋白质和淀粉多的食物含能量较少。,食物燃烧不充分，燃烧过程中热量有散失，有少部分加热了试管。,议一议,糖类:17.15千焦/克 蛋白质:17.15千焦/克 脂肪:38.91千焦/克,所贮存的能量也不同 不同食物营养成分含量不同,能量的释放,能量的释放,过程（）,消耗（用途）,我们的身体是由上万亿个细胞构成的， 每个细胞就像一个小小的“工厂”。 细胞中的有机物在氧气的作用下分解， 释放出能量,有机物在体外可以通过燃烧释放能
4、量。那么在体内呢？,食物,空气,有机物,氧气,能量,二氧化碳水,细胞,消化系统,呼吸系统,循环系统,能量的释放,能量,细胞内的能量释放,有机物+氧气二氧化碳+水+能量,学习思维等生命活动,人体外在的生命活动,保持 体温,细胞分裂等基本生命活动,用途,能量,各项生命活动,正常体温,影响能量消耗的因素,人在一天中所消耗的能量与那些因素有关？,说说你的看法？,影响能量消耗的因素,1、因人的年龄、性别、体质而不同。,2、因活动的强度不同而不同。,知识大盘点,人体内能量的利用,如何抵制肥胖,?,适当的摄取能量,多运动,自我测评： 1、食物中能为人体生命活动提供能量的营养物质是（ ） A、水、脂肪、糖类
5、B、糖类、脂肪、蛋白质 C、水、无机盐、维生素 D、糖类、脂肪、维生素 2、我们吃的下列哪种食物中含蛋白质最多（ ） A、葡萄 B、饼干C、蔬菜 D、鱼 3、人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于（ ） A、脂肪 B 、糖类 C、蛋白质 D、维生素 4、等量的食物中，下列哪种食物燃烧释放的能量最多？（ ） A 、馒头 B、面包 C 、 花生 D 、玉米 5、人呼吸最重要的意义，是为细胞生命活动提供（ ） A 、糖类 B 、能量 C 、二氧化碳 D 、葡萄糖 6、细胞通过呼吸作用释放的能量，一部分用于 ，另一部分用于进行各种 ，因此呼吸的意义在于为生命活动提供 。 7、影响能量消耗的因素：
6、、 、 、 等。,拓展提高： 人在空腹、清醒、静卧、室温200C的条件下的代谢称为基础代谢（维持生命所消耗的最低能量）。那么，在此条件下人体的哪些生命活动需要消耗能量？,B,D,B,C,B,维持体温,生命活动,能量,年龄 性别 体质 活动强度,3、下列哪项生命活动不需要消耗能量A、细胞分裂 B、维持体温C、读书写字 C、肺泡中氧气进入血液 4、2000g糖类、150g蛋白质和100g脂肪所提供的热量总和是？,1、人体进行的各种生理活动所需的能量，大部分来自（D）A、蛋白质分解 B、糖来分解C、脂肪的分解 D、食物的分解 2、人类进行呼吸作用的意义（B）A、排出人体产生的二氧化碳B、为各项生命活
7、动提供能量C、为细胞提供能量D、为各个细胞提供氧气,达标测试,3、下列哪项生命活动不需要消耗能量（D）A、大脑思考 B、维持体温C、读书写字 C、肺泡中氧气进入血液4、2000g糖类、150g蛋白质和100g脂肪所提供的热量总和是？,3、了解了一天的活动所需的能量多少，每天对自己的摄食进行调整有什么意义？,1、图中a代表（填“男性”或“女性”，下同），b代表。在相同时期，ab的原因是：2、每个人维持生存所需要的能量除性别因素不同外，还受哪些因素影响？,a,b,男性,女性,男性一般比女性的活动强度大，所需的能量也多。,年龄、体质等因素,可以适当调整每天摄取的食物量，维持能量的摄取与消耗之间的平衡。,
