1、 xxxxxx 大学本科毕业论文 第 I 页本 科 毕 业 论 文厚朴中厚朴酚与和厚朴酚提取工艺研究xxxxxx 大学本科毕业论文 第 II 页毕业论文 任务书题 目 厚朴中厚朴酚与和厚朴酚提取工艺研究 1、本论文的目的、意义 中药厚朴为木兰科木兰属乔木(Magnolia officinalis Rehd et Wils)凹叶厚朴 (Magnolia officinalis Rehd et Wils var biloba Rehd et Wil)的干燥树皮、根皮以及枝皮，厚朴酚与和厚朴酚(honokiol)为其主要活性成分，它具有多种药理作用，包括抗炎，抗心律失常，抗癫痫，抗血小板，抑制肌肉收
2、缩和抗菌作用，此外还可以抑制氮的氧化产物，抑制肿瘤坏死因子 的表达活性等。本论文以正交试验设计为工具，以浸膏得率作为质量指标，考察醇 法 提 取 厚朴中厚朴酚与和厚朴酚的提取工艺条件，着重研究乙醇浓度、回流时间、提取次数、乙醇用量等因素对浸膏得率的影响，得到其较优的提取工艺条件，为工业化提取工艺的设计提供理论依据。2、学生应完成的任务（1）查阅文献资料，撰写综述部分； （2）列出实验方案及所需的药品，试剂并拟定实验方案； _（3）进行实验，记录实验数据； _（4）翻译一篇与实验内容相关的英文文献； _（5）结果分析，撰写论文。 3、论文各部分内容及时间分配：（共 16 周）第一部分 查阅文献资
3、料。 （2周）第二部分 列出实验方案及所需的药品，试剂。 （1周）第三部分 准备实验仪器设备，药材，试剂，药品。 （2 周）第四部分 实验过程，进行实验。 （8 周）第五部分 结果分析，翻译文献，撰写论文。 （2 周）评阅及答辩 _ （1 周）xxxxxx 大学本科毕业论文 第 III 页备 注 指导教师： 年 月 日审 批 人： 年 月 日摘 要中药厚朴为木兰科木兰属乔木(Magnolia officinalis Rehd et Wils)凹叶厚朴 (Magnolia officinalis Rehd et Wils var biloba Rehd et Wil)的干燥树皮、根皮以及枝皮，具
4、有行气燥湿、降逆平喘之功效，用于治疗脘腹胀痛、宿食不消、呕吐泻痢、气逆喘咳等疾病，其主要活性成分为厚朴酚与和厚朴酚(honokiol)，它具有多种药理作用，包括抗炎，抗心律失常，抗癫痫，抗血小板，抑制肌肉收缩和抗菌作用，此外还可以抑制氮的氧化产物，抑制肿瘤坏死因子 的表达活性等。提取中药中有效成分的传统方法主要有碱提酸沉法，水提取法，乙醇提取法，聚酰胺分离提取法，碱提树脂工艺，超临界 CO2 萃取等，其中乙醇提取法由于价廉、污染小、适合工业生产等特点而被广泛使用。本论文以正交试验设计为工具，以浸膏得率作为质量指标，考察醇 法 提 取 厚朴中厚朴酚与和厚朴酚的提取工艺条件，着重探讨乙醇浓度、回流
5、时间、提取次数、乙醇用量等因素对浸膏得率的影响，结果表明其较优的提取工艺条件为提取时间120min，乙醇浓度 70%，乙醇用量 6 倍，提取次数 3 次，浸膏得率可达到 18.5%，同时借助极差分析、方差分析等实验数据分析手段，得到各 因 素 的 主 次 关 系 为 乙醇浓度提取次数乙醇用量提取时间。乙醇浓度对浸膏得率的影响最大，乙醇浓度在 70%的时候浸膏得率最高；其次是提取次数，提取次数越大，浸膏得率越高；之后是乙醇用量，用量 6 倍时最好；影响最小的因素是提取时间，随提取时间的延长，浸膏得率升高，但在 120min 提取时间后，再延长提取时间，浸膏得率反而降低，因此可以考虑缩短提取时间，
6、以降低能耗，提高经济效益。本论文的研究不仅可为厚朴有效成分工业化提取工艺的设计提供理论依据，而且可为深入研究厚朴的药理活性提供物质基础，对 于 厚 朴 药 材 有 效 成 分 的 提 取 和 进xxxxxx 大学本科毕业论文 第 IV 页一 步 深 入 研 究 具 有 一 定 的 指 导 意 义 。 关键词：厚朴酚，提取工艺；正交试验法；醇提法。xxxxxx 大学本科毕业论文 第 V 页AbstractMagnolia is a normal traditional Chinese medicine,，and it has many active effect on abdominal dis
7、tension and indigestion. Magnolia officlnalis come from dry skin, bark and branch skin of Magnolia officinalis Rehd.et Wils and Magnolia officinalis Rehd Et wils var biloba Rehd et Wils. Magnolol and honokiol are the main active ingredients, and they have a wide range of pharmacological effects. suc
8、h as Anti-inflammatory, anti-arrhythmic, anti-epileptic, anti-platelet, anti-bacterial inhibition and the role of muscle contraction, further more they can inhibit the oxidation products of nitrogen and the expression activity of tumor necrosis factor .Extract the active ingredients of Chinese medic
9、ine in the traditional methods mainly are acid alkaline extraction method, water extraction, ethanol extraction, separation of polyamide extraction, alkaline extraction resin technology, and supercritical CO2 extraction, and Ethanol extraction method in which as a result of cheap, small pollution, a
10、nd other characteristics suitable for industrial production have been widely used.In this paper, orthogonal experimental design as a tool and extract yield as a quality indicator, we obverse the extraction process of Magnolol and Honokio by extracting in alcohol, focusing on the concentration of eth
11、anol, refluxing time, the number of extraction, solvent usage and other factors on the yield of extract, by their better extraction conditions for extracting time 120min, the concentration of 70% ethanol, 6 times the amount of solvent, extracting the number of 3 times the yield of extract up to 18.5
12、%. And with range analysis, variance analysis of experimental data analysis, the relationship between the primary and secondary factors is that the ethanol concentration extract the number of solvent usage extraction time. Ethanol concentration on the extract yield has the greatest impact, and the y
13、ield of extract is highest when Ethanol concentration is 70%. Followed by the extraction of the number, the greater the number of extraction, the higher yield of extract. Followed by the amount of solvent, approving 6 times the amount of solvent is the best. The impact of the smallest factor is the
14、extraction time, with the extraction time, higher yield of extract, but after the extraction time 120min, and then to extend the extraction time, but lower yield of extract. So it can be considered to shorten the extraction time, thus reducing energy consumption, enhance economic efficiency.In this
15、paper, the research not only provide a theoretical basis for industrial extraction of the active ingredient Honokiol the design process, but also for in-depth study of the pharmacological activity Honokiol provide material basis for the active ingredients of herbs Honokiol extraction and further in-
16、depth study guide has a certain significance.key words： Honokiol, extraction process , orthogonal experiment method , ethanol extraction.xxxx 大学本科毕业论文 第 VI 页目 录第 1 章 绪论.11.1 厚朴的研究概况. .11.1.1 形态及习性.11.1.2 性状鉴别及显微鉴别.21.1.3 主要成分.31.1.4 药理作用.71.1.5 临床研究.91.2 厚朴中厚朴醇与和厚朴酚提取方法概况.101.2.1 碱提酸沉法.111.2.2 溶剂提取法
17、.111.2.3 聚酰胺分离提取法.131.2.4 碱提树脂工艺.131.2.5 超临界 CO2 萃取.131.3 本论文研究目的、内容及其意义.131.3.1 研究目的.131.3.2 研究内容.131.3.3 研究意义.14第 2 章 厚朴中的厚朴酚与和厚朴酚提取工艺研究.152.1 实验原理.152.2 实验仪器、材料与试剂.152.2.1 实验材料.152.2.2 主要试剂.152.2.3 仪器设备.152.3 实验内容.162.3.1 实验步骤.16xxxx 大学本科毕业论文 第 VII 页2.3.2 鉴定.172.4 结果与讨论.182.4.1 实验结果.182.4.2 结果分析.
18、182.4.3 讨论.222.4.4 提取过程中出现的问题.232.4.5 应用前景.23结论.25致谢.27参考文献.28.xxxxxx 大学本科毕业论文 第 1 页第 1 章 绪论1.1 厚朴的研究概述1.1.1 形态及习性厚朴拉丁名为 Magnolia officinalis Rehd.Et Wils，中文名厚朴，拉丁科名为Magnoliaceae， 中文科名为木兰科，其实物如图 1-1 所示。图 1.1 厚朴实物图1形态特征 落叶乔木，高 15 米，胸径达 35 厘米；树皮厚，紫褐色，有辛辣味；幼枝淡黄色，有细毛，后变无毛；顶芽大，窄卵状圆锥形，长 4-5 厘米，密被淡黄褐色绢状毛。叶
19、革质，倒卵形或倒卵状椭圆形，长 20-45 厘米，宽 12-25 厘米，上面绿色，无毛，下面有白霜，幼时密被灰色毛；侧脉 20-30 对；叶柄长 2.5-4.5 厘米。花与叶同时开放，单生枝顶，白色，芳香，直径 15-20 厘米；花被片 9-12，厚肉质，外轮长圆状倒卵形，长 8-10 厘米，内两轮匙形，长 8-8.5 厘米；，雄蕊多数，花丝红色；心皮多数。聚合果长椭圆状卵圆形或圆柱状，长 10-12 厘米，直径 5.5-6厘米；蓇葖本质，顶端有向外弯的椽；种于倒卵圆形，有鲜红色外种皮。厚朴叶互生，椭圆状倒卵形，先端圆而有短急尖头，全缘；长 24-35 厘米，宽12-24 厘米，表面光滑，淡黄
20、绿色，叶柄长 3-4 厘米。花期 4-5 月，花与叶同时开放，xxxxxx 大学本科毕业论文 第 2 页单生枝顶，杯状，白色，芳香，直径约 15 厘米。果期 9-10 月，聚合果长椭圆状卵形，长 9-12 厘米，直径 5-6.5 厘米，心皮排列紧密，成熟时木质，顶端有弯尖头；种子三角状倒卵形，外种皮红色。2习性 厚朴系温带树种。生长海拔下限是 500 米，生长海拔上限是 2000 米。分布于浙江、广西、湖南、湖北、四川、贵州、云南、陕西、甘肃等地。喜光且喜凉爽、湿润、多云雾、相对湿度大的气候环境。在土层深厚、肥沃、疏松、腐殖质丰富、排水良好的微酸性或中性土壤上生长较好，常混生于落叶阔叶林内，或
21、生于常绿阔叶林缘。其根系发达，生长快，萌生力强。宜生长于 800-1700 米左右海拔山区，在溪谷、河岸、山麓处生长良好。分布区年平均温 14-20， 1 月平均温 3-9，年降水量 800-1400 毫米。厚朴为喜光的中生性树种，幼龄期需荫蔽；喜凉爽、湿润、多云雾、相对湿度大的气候环境。在土层深厚、肥沃、疏松、腐殖质丰富、排水良好的微酸性或中性土壤上生长较好。常混生于落叶阔叶林内，或生于常绿阔叶林缘。根系发达，生长快，萌生力强。5 年生以前生长较慢，20 年生高达 15 米，胸径达 20 厘米，15 年开始结实，20年后进入盛果期。寿命可长达 100 余年。3现状 厚朴为渐危树种，是我国特有
22、的珍贵树种，在北亚热带地区分布较广，树皮可供药用。厚朴是木兰属中分布较广、而且较原始的种类，对研究东亚和北美的植物区系及木兰科分类有科学意义。同时，厚朴是我国贵重的药用及用材树种，叶大浓荫，花大而美丽，为庭园观赏树及行道树。由于过度剥皮和砍伐森林，使这一物种资源急剧减少，分布面积越来越小，野生植株已极少见。目前尚存的小片纯林或零星植株，多系人工栽培。1.1.2 性状鉴别及显微鉴别1形状鉴别 厚朴外形为干皮，呈卷筒状或皮块状，如图 1.2 所示，长约 10-30 cm，厚 0.2-0.7 cm，根皮呈单筒状或不规则块片，枝皮呈单筒状，厚 0.1-0.2 cm，表面粗糙，颜色外表面灰棕色或灰褐色，
23、表面较平滑。皮孔为椭圆形皮孔，纵向排列，气味香，味辛辣，微苦。厚朴皮层石细胞呈不规则分枝，多个成群，韧皮部射线宽 1-3 列细胞，纤维多呈束，颗粒性，内部紫色或棕色纤维性，可见发亮的细小结晶 1。图 1.2 厚朴药材xxxxxx 大学本科毕业论文 第 3 页药用部位为根皮、干皮、枝皮，药材性状为干皮，呈卷筒状或双卷筒状，长 30-35cm，厚 0.2-0.7cm，习称 “筒朴”；近根部的干皮一端展开如喇叭口，长 13-25cm，厚 0.3-0.8cm，习称“ 靴简朴 ”。外表面灰棕色或灰褐色，粗糙，有时呈鳞片状，较易剥落，有明显椭圆形皮孔和纵皱纹，刮去粗皮者显黄棕色。内表面紫棕色或深紫褐色，较
24、平滑，具细密纵纹，划之显油痕。质坚硬，不易折断，断面颗粒性，外层灰棕色，内层紫褐色或棕色，有油性，有的可见多数小亮星。气香，味辛辣、微苦。根皮（根朴）呈单筒状或不规则块片；有的弯曲似鸡肠，习称“鸡肠朴” 。质硬，较易折断，断面纤维性。枝皮（枝朴）呈单筒状，长 10-20cm，厚 0.1-0.2cm。质脆，易折断，断面纤维性。2显微鉴别 厚朴横切面为落皮层黄棕色，由外向内分别是老的木栓层、木栓形成层、栓内层（石细胞环）和皮层薄壁细胞及皮层石细胞；有时新周皮于栓内层（石细胞环）发生，无老皮层。木栓层为 6-16 层长方形木栓细胞，细胞壁较薄，木栓化并微木化；木栓形成层区为 1-3 列扁平薄壁细胞，
25、栓内层由 2-4 列长方形切向排列的石细胞组成，石细胞长 43-56m，宽 16-32m，孔沟明显，壁厚，木化。皮层石细胞分布较多，单个散在或数个成群，形大，长 64-239m，宽 32-111m，呈多角形或鹿角分枝状，孔沟明显，层纹清晰可见，强木化，亦有少数壁薄腔大的；油细胞多数散在，圆形或椭圆形，圆形者直径 62-99m，椭圆形者长径 74-167m，短径 56-81m，内含黄棕色树脂状物或充满黄色油液，壁略增厚，微木化；偶见纤维束；薄壁细胞长方形，切向排列。韧皮部射线多为 2 列薄壁细胞，近皮层处稍加宽，细胞长方形径向排列；韧皮纤维分布密集，由 7-36 个纤维相聚成群，与筛管薄壁细胞相间排列，腔小，壁强木化；筛管细胞成群，形较大，壁略增厚，有时可见筛板；油细胞散列，于韧皮部外侧分布较密集。薄壁细胞含草酸钙棒状小结晶或方晶。厚朴的显微鉴别图如图 1.3 所示。1.1.3 主要成分厚朴中含有 5 种酚类物质，主要成分为木兰醇（Magnolo1 ）和厚朴酚（Honokid）及挥发油和生物碱，挥发油中含 -桉油醇体及其异构体。此外，还含有四氢厚朴酚、异厚朴酚、木兰箭毒碱、鞣质、皂甙等。据现代药理研究表明，厚朴有中枢镇静、抗痉挛及抗链球菌等多方面药理作用，并证明这些作用的有效成分为厚朴酚和 -桉油醇。无机成分含钙、钠、钾、镁、铁、锰、锌、铜等 2。
