1、课 题 第三节 远离有毒物质课时安排 一 课 时学习目标(一)知识与技能要求1.了解某些无机盐、变质食品、烟草、毒品等对人体的危害。2学会通过实验探究蛋白质的变性。(二)过程与方法要求1通过调查研究，查阅资料，了解我们生活中有害物质的成因、危害及预防方法。2通过实验探究蛋白质的变性，了解其变性机理。(三)情感态度与价值观要求关爱健康，珍惜生命，远离霉变食品、香烟和毒品。重点难点重点：1了解我们生活中有害物质的成因、危害和预防方法并远离这些有害物质。2有关香烟、毒品等当代社会热点话题与生活实际联系密切，是近年来中考命题的焦点，因此应广泛摄取知识，丰富自己，拓宽知识面。难点：通过实验探究蛋白质的变
2、性方法技巧本节主要介绍含重金属的盐、变质食品、烟草、毒品对人体的危害，引导我们要远离有毒物质，关爱健康，珍惜生命。在学习本节内容时，要注意做到以下几点：1 要联系实际，学以致用。在生活中应分清哪些物质对人体健康会产生危害，并远离有毒物质。2 要结合所学，拓宽视野。要通过书籍报刊、网上查询、与家长、同学、老师交流等多种途径，拓宽视野、增长见识。3. 可结合一些警示性标语如“吸毒一口，掉进虎口”等来加深对吸毒危害的了解。思维误区易错点：含铅、铜、汞、砷、锰等元素的无机盐通过各种途径进入人体内，会对人体造成危害，但其中有些元素在人体内又是必需的，只要摄入不过量，便不会造成中毒，在解决此类问题时，有些同学往往一概而论，出现错误。教学建议 本节采用课件效果更佳
