1、青椒的育苗技术1、播种育苗期青椒（甜椒）系喜温暖、短日照作物。在露地栽培，一般在冬季 12 月份至翌年 2 月份播种，35 月份定植。在越夏载培中，需要有遮阳、防暴雨等保护措施。在温室栽培青椒，必须是抗寒耐热的早熟丰产品种，可在 12 月份育苗，翌年 3 月份定植。栽培秋、冬茬青椒，育苗正值高温的 8 月份，所以要采取遮阳降温措施，后期还要有保温措施。青椒育苗的苗龄较长，要预防老化苗和脱肥现象。目前，多推广小苗龄定植（育苗期在 1 个半月左右） 。2、品种和播种量青椒品种：本地宜选品种中椒 2 号、农大 40、赤峰大椒，一般每亩用种量150 克。3、种子消毒与催芽播种前，先将干种子放在 70条
2、件下烘晒 72 小时，然后将种子放在 55水中搅拌浸种 15 分钟，接着用温水浸泡 10 小时，捞出后放在 2530的保湿条件下催芽。尔后，每天用清温水淘洗 46 次，4 天后发芽率可达 70%左右，这时即可播种。4、配制床土与药土按肥沃的园田土 4 份，腐熟的大粪干粉 1 份和细炉灰渣 1 份的比例，分别过筛后均匀混合。然后每立方米床土再加入过磷酸钙 5 千克、三元复合肥 1 千克，均匀混合后装入营养钵或纸袋中，或在播种床内平铺 510 厘米厚。配制药土，可用 70%五氯硝基苯和 50%福美双各 5 克，与 15 千克细干土混合均匀后，即为药土，留以备用。5、播种与籽苗期管理在冬、春季保护地
3、生产，可在土温 16左右、气温 20以上时播种。先将床土用温水浇透，然后覆盖筛过的潮床土，每平方米再普撒药土 10 千克（总厚度 1 厘米） ，接着在每平方米床土播种 50 克左右。播后再覆药土 5 千克和过筛细潮土 1 厘米厚，然后再盖塑料膜保温保湿。为了防止出土戴帽，可在幼苗刚拱土时，再覆细土 0.5 厘米厚。在保持床土 20左右条件下，一般经 57 天即可出苗。出苗后，揭开塑料膜降温降湿，保持床土 1620，气温 2025。如发现苗床有裂缝，可轻撒一层细纱土弥缝。当籽苗长到 2 叶 1 心期，即可分苗，或者将苗移栽到营营养钵或纸袋内。每两株籽苗为一撮。如只进行一次分苗，穴距 8 厘米10
4、 厘米；如两次分苗，第一次分苗的苗距可为 5 厘米5 厘米，第二次分苗的苗距可为 10 厘米10 厘米。移栽后，浇足底水，再覆细潮土 1.52.0 厘米，随后覆盖塑料膜保温保湿，气温控制在 2528。待缓苗后，即可揭掉塑料膜，降温降湿。青椒长到 23 真叶期，为花芽分化期（一般在播后 35 天左右） 。为了促进开花和结果节位低，应适当降温，地温控制在 16左右，气温保持在 20左右；同时，提供短日照，日光照以 810 小时较好。4 真叶以后，则恢复正常的温湿度管理。6、幼苗与成苗期管理在保证营养面积的基础上，要满足正常的温湿度条件，及时除草防病。在幼苗定植前半个月左右，应结合浇水，在每平方米苗
5、床追施硫铵 50 克，随后适当松土，但不要伤根。在定植前周，应再随水在每平方米追施尿素 50 克。尔后，则控温控水囤苗，促发新根，以利定植后的缓苗。同时，定植前必须达到壮苗标准。7、壮苗的标准苗龄在 6080 天，株高 15 厘米左右，茎粗 0.4 厘米以上，叶片 810 真叶，颜色浓绿，90%以上的秧苗已现蕾，根系发育良好，无锈根，无病虫害和机械损伤。8、育苗期应注意的事项如遇低温,则茎节变短,茎细,叶片小,生长慢。如夜温低,则叶柄短,叶片下垂，易出现锈根；夜温高,则叶柄长,下胚轴长，植株细弱。土壤缺水时,叶片下垂,叶柄弯曲,呈黄绿色。如果底肥的生粪多或铵态氮多，则易出现亚硝酸危害，造成缺铁反应，即出现心叶黄化，根系少，吸收力弱，甚至于死苗。青椒的植株易木质化，所以在育苗中可适当少蹲苗或不蹲苗。青椒的根系怕水涝，育苗时一定注意排水防涝，千万不可积水。青椒喜光又怕强光，喜湿又怕涝，喜肥又怕生粪，所以在栽培中必须掌握好限度，否则易造成损失。
