1、十五里园中学 化学 教案编写时间：2013 年 3 月 1 日 上课时间：2013 年 3 月 4 日 总序第 4 个教案课 题 海水晒盐（1） 备 课 人年 级 九 课 时 4 课 型 新授知识与能力1、 知道蒸发结晶是海水晒盐的基本原理；知道蒸发结晶是结晶的一种途径。2、 理解“饱和溶液” 、 “不饱和溶液”的概念。会判断溶液是否饱和。3、 理解饱和溶液与不饱和溶液的转化条件。过程与方法 通过实验探究蒸发结晶的原理三 维 目 标 情感、态度、价值观通过实验培养学生观察能力、思维能力、逻辑推理能力。教学重点 海水晒盐的基本原理-蒸发结晶的理解教学难点 海水晒盐的基本原理 教学方法 目标导学教
2、 具 多媒体教学进程（含课堂教学内容、激情导入、明确目标、问题导学、师生释疑、当堂练习、系统知识、布置作业、师生互动、学生自主学习、交流、展示、讨论，反馈、巩固）一、 导入课题：你知道海水中有哪些物质？海水中蕴含着丰富的食盐资源，人们是如何从海水中提取食盐的呢？二、 认识目标三、 新知探究预习指导:1、 “盐田法” （也称“太阳能蒸发法” ）提取食 盐的步骤有哪些？2、怎样判断食盐溶液是否达到饱和状态？3、什么是饱和溶液？什么是不饱和溶液？二者如何相互转化？4、结晶的定义？“海水晒盐”所用到的结晶方法是？探究 1：仔细阅读 “海水晒盐” ，总结从海水中提取食盐（NaCl）的步骤：思 考：当海水
3、刚引到“盐田”时食盐为何不析出？是海水中水完全蒸干时才开始析出食盐晶体？还是水蒸发到“一定程度”时，再蒸发水才开始析出食盐晶体呢？“一定程度”的大致含义是什么呢？二次备课应改进的地方：复习：饱和溶液、不饱和溶液的概念、转化方法、判断播放视频：海水晒盐的过程让学生思考：母液怎么处理教学进程（含课堂教学内容、激情导入、明确目标、问题导学、师生释疑、当堂练习、系统知识、布置作业、师生互动、学生自主学习、交流、展示、讨论，反馈、巩固）探究 2：P10 饱和溶液的配制与蒸发结晶实验步骤 现象 结论1、量取 20mL 蒸馏水，倒入小烧杯中。称取 10g 食盐晶体，先取一半（约 5g）加入小烧杯中，充分搅拌
4、。观察食盐是否全部溶解。2、再将剩余的食盐晶体加入小烧杯中，充分搅拌，观察食盐是否全部溶解。3、取小烧杯中的上层清液少许，滴在玻璃片上。向玻璃片上的溶液吹热风。问题：1、你怎样判断食盐溶液是否达到饱和状态？2、从获得饱和食盐 溶液的方法来看，本实验与海水“晒盐”有什么不同？3、你认为哪些自然条件有利于海水“晒盐”？探究 3：结晶：固体物质从它的饱和溶液中以 的形式析出的过程叫做结晶。海水晒盐 的原理海水晒盐是 ，它是结晶的途径之一。四、 师生释疑：1、 海水晒盐的过程 2、海水晒盐的原理五、 课堂检测： 1下列关于饱和溶液的叙述中正确的是（ ）A饱和溶液一定是浓溶液B在相同温度下，同一溶质的饱
5、和溶液一定比不饱和溶液浓C在一定温度下，某物质的饱和溶液溶解溶质的量一定达到了最大值D浓溶液一定是饱和溶液2对于多数固体溶质的不饱和溶液，要使之成为饱和溶液，可采用的方法有（ ）降低温度；升高温度；加同种溶质；加溶剂；恒温蒸发溶剂。A. B. C. D.3向一杯接近饱和的 KN03溶液中，逐渐加入 KN03晶体，下列图 66 中符合溶液中溶质的质量变化规律的是（ ）4下列关于海水“晒盐”原理的分析，正确的是（ ）A、利用阳光照射使海水升温得到食盐 B、利用海风降温析出食盐晶体C、利用阳光和风力使水分蒸发得到食盐 D、利用海水在阳光下发生分解反应制得食盐六、收获七、作业二次备课应改进的地方：让学生理解饱和溶液、不饱和溶液的概念结晶的前提条件是溶液必须达到饱和状态，而结晶后留下的溶液一定是饱和溶液。饱和溶液、不饱和溶液、浓溶液、稀溶液没有必然联系。可以说同种溶质、同温度下的饱和溶液比它的不饱和溶液浓。教学反思：本节以海水晒盐的过程作为学习饱和溶液、结晶等概念和蒸发结晶的实验方法的内容载体，为后续学习溶解度的概念和结晶法提纯物质奠定了良好的知识基础。
