1、实验一 膏霜类化妆品的制备实验目的： （1）熟悉膏酸类化妆品配方的设计方法，并自行设计一个膏霜化妆品的配方；（2）掌握膏霜类化妆品的基本生产方法。基本概念：1、乳化、乳化体将互不相溶的两种物质（油、水）进行混合，使其中一种物质均匀分散于另一种物质中，这一过程叫乳化作用，简称乳化。经乳化而得到的机械混合物称为乳化体。乳化体的基本类型有水包油型（O/W）和油包水型（W/O）两种。水包油型乳化体的分散相是油，油相物形成极微小的球状颗粒（0.110m ）分散于连续相水中；油包水型乳化体的分散相是水，水相物形成极微小的球状颗粒（0.110m ）分散于连续相油中。除水包油型和油包水型乳化体外，还有复合型乳
2、化体，如 O/W/O 和 W/O/W。要想制得均匀稳定的乳化体，必须在体系中加入适量的乳化剂。2、亲水亲油平衡值（HLB 值）为了定量表示乳化剂的亲水和亲油性的强弱，1949 年，美国阿特拉斯动力公司的葛里芬通过长期大量的乳化实验，提出了亲水亲油平衡值这一概念。 HLB = 亲水基的亲水性 / 亲油基的亲油性HLB 值越高，亲水性越强；HLB 值越低，亲油性越强。现在，乳化剂的 HLB 值均以石蜡（HLB=0） ，油酸（HLB=1） ，油酸钾（HLB=20） ，十二醇硫酸钠（HLB=40）为相对标准，通过乳化实验对比其乳化效果而获得。常用乳化剂的 HLB 值如表 1 所示。3、油相乳化所需的
3、HLB 值化妆品中的油相成分包括油、脂和蜡等。要使这些油相成分与水形成稳定的乳化体，对选用的乳化剂的HLB值有特定的要求，所要求的HLB值就是油相乳化所需的HLB值。当选用的乳化剂的HLB值与油相组分乳化所需要的HLB值相吻合时，制得的膏霜乳化体比较稳定。油相乳化所需的HLB值应该由乳化实验得到，但也可以通过计算求得。常用油相成分乳化所需的HLB值如表2所示。表 1 常用乳化剂的 HLB 值序号 乳化剂名 HLB 值1 Span-85（失水山梨醇三油酸酯） 1.82 Span-65（失水山梨醇三硬脂酸酯） 2.13 乙二醇脂肪酸酯 2.74 丙二醇单硬脂酸酯 3.45 失水山梨醇倍半油酸酯 3
4、.76 单硬脂酸甘油酯 3.87 Span-80（失水山梨醇单油酸酯） 4.38 Span-60（失水山梨醇单硬脂酸酯） 4.79 Span-40（失水山梨醇单棕榈酸酯） 6.710 Span-20（失水山梨醇单月桂酸酯） 8.611 聚氧乙烯（4）月桂醚 9.512 聚氧乙烯十六烷基醚 10.313 Tween-65（聚氧乙烯失水山梨醇三硬脂酸酯） 10.514 Tween-85（聚氧乙烯失水山梨醇三油酸酯） 11.015 聚氧乙烯（8）单硬脂酸酯 11.116 三乙醇胺油酸酯 12.017 聚乙二醇 400 单月桂酸酯 13.118 Tween-60（聚氧乙烯失水山梨醇单硬脂酸酯） 14.
5、919 Tween-80（聚氧乙烯失水山梨醇单油酸酯） 15.020 聚氧乙烯单硬脂酸酯 15.021 聚氧乙烯单棕榈酸酯 15.522 Tween-40（聚氧乙烯失水山梨醇单棕榈酸酯） 15.623 Tween-40（聚氧乙烯失水山梨醇单月桂酸酯） 16.724 聚氧乙烯 23 月桂醚 16.925 油酸钠 18.026 油酸钾 20.027 K12（十二醇硫酸钠） 40.0表 2 油脂乳化所需的 HLB 值序号 油脂 W/O 型乳化体 O/W 型乳化体1 油酸 7-11 172 硬脂酸 173 亚油酸 164 月桂酸 165 蓖麻酸 166 羊毛酸 157 月桂醇 148 十六醇 139
6、松油 1610 蓖麻油 1411 轻质白油 4 1012 重质白油 4 1113 硅油 10.514 硬化油 915 植物油 916 棉子油 7.517 羊毛脂 8 1218 乙酰化羊毛脂 1019 亚油酸羊毛醇酯 820 乙酰化羊毛醇 821 羊毛酸异丙酯 922 棕榈酸异丙酯 1023 蜂蜡 5 924 小烛树蜡 14.525 巴西棕榈蜡 14.526 凡士林 4 10.527 微晶蜡 9.528 石蜡 4 929 地蜡 5 9混合油相乳化所需的 HLB 值遵循加和原理。例如：制作 W/O 型冷霜，其中配方中的油相组成如下：蜂蜡：5%（制成 W/O 型，乳化所需 HLB 值为 5） ；白油
7、：26% （制成W/O 型，乳化所需 HLB 值为 4） ；羊毛脂：18% （制成 W/O 型，乳化所需 HLB 值为 8） 。则：油相乳化所需的 HLB 为（50.05 +4 0.26+80.18) /(0.05+0.26+0.18) =5.6配方设计步骤：1 选定乳化体的类型若制备的是 O/W 型的乳化体，油相乳化所需的 HLB 值和乳化剂提供的 HLB 值应在 8-18 之间；若制备的是 W/O 型的乳化体，油相乳化所需的 HLB 值和乳化剂提供的 HLB 值应在 36。2 选定油相组分根据产品所需的功能以及原料的性质选定油相组分。查出其各自所需的HLB值，并按其各自重量百分数计算出油相
8、乳化所需的HLB值。3 选定乳化剂乳化剂的选定原则为：（1）根据油相乳化所需的HLB值，选定乳化剂。通常，为获得良好的乳化效果，常使用两种或两种以上的乳化剂复配成混合乳化剂(若两种乳化剂配对使用则称为乳化剂对，混合乳化剂HLB值的计算遵循加和原理)。值得注意的是，乳化体温度的升高和乳化剂浓度的增大，会使乳化剂实际的HLB值有所降低，选用乳化剂的HLB值应略高与油相乳化所需的HLB值。（2）确定乳化剂用量。乳化剂在膏霜类化妆品中的用量可按以下经验公式计算：乳化剂重量/（油相重量 +乳化剂重量）=1020%用量太少，乳化体不稳定，用量太高，成本太高。（3）乳化剂的亲油基和被乳化物一定要有很好的亲和
9、力，即选用亲油基与被乳化物的结构相似、易于溶解的乳化剂。4 选定水相组分根据需要，选定水、保湿剂、香精、防腐剂等水相组分。5 实验验证膏霜化妆品的生产：膏霜类化妆品的生产流程如下图：原料 加热罐（锅） 乳化 灌装机 产品实验一 膏霜类化妆品的制备实验目的： （1）熟悉膏酸类化妆品配方的设计方法，并自行设计一个膏霜化妆品的配方；（2）掌握膏霜类化妆品的基本生产方法。实验仪器：100mL 烧杯 2 个250mL 烧杯 1 个托盘天平 1 台恒温水浴装置 1 台可调电炉 1 台乳化器 1 台玻棒 1 支pH 试纸和滤纸 若干实验药品：硬脂酸、棕榈酸异丙酯、白油、单甘酯、Tween-80、Span-8
10、0、香精、水实验步骤：1、配方设计根据膏霜类化妆品配方的设计步骤，设计一个化妆品配方。按 20g 产品计算各原料的用量。填写表 3。2、化妆品的制备（1）油相的调制将配方中的油性物质加入 150ml 烧杯中，置于恒温水浴中，在不断搅拌的条件下加热至 80，使其充分溶化并混合均匀。（2）水相的调制将配方中的水溶性组分加入到盛有蒸馏水的 150ml 烧杯中，在搅拌的条件下加热至8090，使其充分溶解。为补充加热和乳化时挥发掉的水分，可按配方多加 35的水。（3）乳化将上述水相原料加入到油相原料中，在温度为 80，乳化器转速为 10000r/min 的条件下乳化 2min。（4）冷却用玻棒缓慢、均匀地搅拌乳化后的乳液，使其冷却，同时赶走乳化时带入的气泡。当乳液冷却至 40左右时，停止搅拌，让乳液自然冷却成膏体。配方设计：注：自行设计一个 W/O 的雪花膏配方（写出配方的设计过程，并将结果填入下表）表 1 配 方组分 含量/% 加入量/g乳化剂的 HLB 值/乳化所需 HLB 值油相组分乳化剂-水相组分-结果记录：观察所制备的膏体，填写表 4。表 4 产品性状项 目 实验结果 项目要求色 泽 符合规定色泽香 气 符合规定香型，无异味膏 体 细腻，有一定流动性pH值 中性或弱酸性
