1、1腾冲县山地畜牧业发展情况调研报告我县畜牧产业在县委、县政府的领导下，在省、市主管部门的扶持及县直相关部门的密切配合支持下，以科学发展观和县委政府的“ 323”发展 战略为指导，紧抓中国走向南 亚第一县的机遇，以“做 强生猪产业 、做大肉牛羊产业 、做优奶水牛产业，做足特色、特种养殖”为 主线，充分发挥腾冲 县畜牧业的资源优势、区位优势，切实取得了突破性发展，为全县经济社会发展、新农村建设及农民增收作出了积极贡献。现将腾冲县山地畜牧业发展调研情况汇报如下：一、全县山地畜牧业发展基本情况(一) 畜牧业生产及科技推广基本情况腾冲是畜牧业大县，是全国 437 个云南省 8 个生猪生产优势县之一，是全
2、国 237 个云南省 35 个肉牛生产基地县之一及全国 生 猪 调 出 奖 励 大 县 之 一 。2011 年 全 县 实 现 畜 牧 业 产 值 15.6 亿元 ，占 农 业 总 产 值 的 42.6%。实 现 肉 类 总 产 量 达 9.3 万 吨 。生 猪 、肉 牛 、肉 羊 、家 禽 存 栏 分 别 达 67.5 万 头 、牛 存 栏 16 万 头 、羊 存 栏6.2 万 只 。生 猪 出 栏 90 万 头 ，肉 牛 出 栏 6.87 万 头 ，肉 羊 出 栏 6 万只 ；家 禽 出 栏 383.1 万 羽 ；牛 奶 产 量 6087 吨 ；蛋 产 量 4454 吨 。完成猪杂交改 良
3、 12 万 窝 ，牛 改 良 1.5 万 头 ，羊 改 良 1.5 万 窝 ；饲 草 饲2料 种 植 5 万 亩 ，青 贮 饲 料 14 万 吨 。科 技 培 训 400 期 、2 万 人 次 。（二）畜禽规模养殖化养殖情况2011 年 末 ，全 县 年 出 栏 肥 猪 300 头 以 上 的 规 模 养 殖 场 （小 区 ）达 91 个 （省 级 标 准 化 示 范 场 1 个 ）。其 中 ：年 出 栏 肥 猪 1 万 头 以 上的 6 个 ，出 栏 5000-9999 的 4 个 ，出 栏 10004999 头 的 16 个 ，出栏 500999 头 的 27 个 ，出 栏 500999
4、头 的 38 个 。建 成 100 头以 上 的 奶 水 牛 标 准 化 规 模 养 殖 小 区 （场 ）19 个 （国 家 级 标 准 化 示 范场 1 个 ）。其 中 ：500 头 以 上 的 养 殖 场 2 个 ，200-499 头 的 养 殖 场12 个 ，100-199 头 的 养 殖 场 5 个 。建 成 年 出 栏 50 头 以 上 的 肉 牛 规模 养 殖 场 （小 区 ）31 个 。其 中 ：年 出 栏 1000 头 肉 牛 的 养 殖 场 （小 区 ）1 个 ，出 栏 500-999 头 的 养 殖 场 （小 区 ）5 个 ，出 栏 200-499 头 的 养殖 场 （小
5、区 ）10 个 ，50-200 头 的 15 个 。建 成 年 出 栏 肉 鸡 2000 羽 以上 的 养 殖 场 81 户 。其 中 ：50000 羽 以 上 的 养 殖 户 10 户 ，年 出 栏1000049999 羽 的 24 户 ，年 出 栏 2000-9999 羽 的 47 户 。建 成 饲养 蛋 鸡 2000 羽 以 上 的 养 殖 场 31 户 。其 中 ：1 万 羽 以 上 的 6 户 ，饲养 2000-9999 羽 25 户 。几 年 来 ，畜 禽 规 模 化 率 不 断 提 高 ，生 猪 规模 养 殖 率 由 2007 年 的 5%提 高 到 19%，肉 鸡 规 模 化
6、养 殖 率 由 8%提高 到 35%，蛋 鸡 规 模 化 养 殖 率 由 6%提 高 到 28%，肉 牛 规 模 化 养 殖率 由 9%提 高 到 17%，奶 水 牛 规 模 化 养 殖 率 由 12%提 高 到 39%。规 模化 养 殖 比 重 的 不 断 提 高 ，有 效 促 进 了 全 县 畜 牧 业 的 持 续 发 展 ，为3今 后 的 发 展 提 供 了 经 验 ，奠 定 了 基 础 。（三 ）畜 牧 企 业 发 展 情 况全 县 已 注 册 的 畜 产 品 加 工 、资 源 保 护 、良 种 繁 育 、畜 禽 养 殖 、流 通 等 企 业 、合 作 社 、个 体 工 商 户 等 8
7、7 家 （省 级 龙 头 企 业 1 户 、市级 龙 头 企 业 2 户 ），其 中 ：专 业 合 作 社 44 家 。87 家 企 业 中 ：有 年 加工 10000 吨 水 牛 奶 的 加 工 厂 1 个 ，年 加 工 300 吨 鹅 肉 的 加 工 厂 1个 ，年 屠 宰 生 猪 12 万 头 的 屠 宰 厂 ，年 加 工 500 吨 蜂 产 品 加 工 厂 1个 ；有 从 事 槟 榔 江 水 牛 、明 光 小 耳 猪 保 种 开 发 的 企 业 各 1 户 ，有 从事 畜 产 品 流 通 外 调 企 业 2 户 。二、发展山地畜牧业的优势和条件（一 ）饲 草 饲 料 资 源 丰 富腾
8、冲 县 有 150 万 亩 草 山 ，年 产 鲜 草 10.3 亿 kg，全 县 年 产 农作 物 秸 秆 5 亿 kg 可 供 青 贮 、氨 化 利 用 。连 续 的 粮 食 增 产 ，使 全 县有 大 量 廉 价 粮 食 及 副 产 品 可 供 转 化 为 牛 的 精 饲 料 。2011 年 全 县 农田 种 草 5 万 亩 ，并 取 得 了 良 好 的 效 果 。冬 季 种 多 花 黑 麦 草 （半 年 亩产 12 吨 ），夏 季 种 植 青 刈 包 谷 。按 此 产 量 ，一 亩 农 田 种 草 一 年 可养 12 头 奶 水 牛 。今 年 计 划 在 项 目 区 推 广 应 用 多
9、花 黑 麦 草 与 苜蓿 混 播 技 术 解 决 奶 牛 蛋 白 质 饲 料 和 青 饲 料 。腾 冲 县 尚 有 13 万 亩啤 饲 大 麦 可 作 为 优 质 饲 料 ，腾 冲 热 区 有 2 万 亩 甘 蔗 ，蔗 梢 叶 可 供利 用 。4（二 ）特 色 品 种 资 源 优 势一 是 槟 榔 江 水 牛 资 源 ：腾 冲 槟 榔 江 水 牛 于 2008 年 通 过 国 家畜 禽 遗 传 资 源 委 员 审 定 ，国 家 农 业 部 第 1102 号 公 告 为 牛 遗 传 资源 ，成 为 我 国 唯 一 的 河 流 型 水 牛 遗 传 资 源 ，进 入 国 家 重 点 畜 禽 遗传 资
10、 源 和 保 护 目 录 ，2011 年 进 入 全 省 六 大 名 牛 。全 县 存 栏 槟 榔 江水 牛 4000 余 头 ，建 立 了 腾 冲 县 巴 福 乐 槟 榔 江 水 牛 良 种 繁 育 公 司和 槟 榔 江 水 牛 资 源 保 种 场 （核 心 群 存 栏 716 头 ），已 向 省 内 外 供 种300 余 头 ，为 解 决 全 国 发 展 奶 水 业 种 源 瓶 颈 问 题 提 供 了 有 力 支 撑 。二 是 明 光 小 耳 猪 资 源 。腾 冲 明 光 小 耳 通 过 资 源 调 查 和 研 究 ，正 式列 入 省 级 遗 传 资 源 保 护 目 录 ，并 建 立 了
11、小 耳 猪 保 种 场 。2011 年 在明 光 、滇 滩 、猴 桥 共 建 设 8 个 小 耳 猪 养 殖 场 （其 中 ：明 光 4 个 、滇滩 3 个 、猴 桥 1 个 ），共 占 地 1150 亩 。项 目 建 设 于 2011 年 9 月 开工 ，到 2012 年 4 月 底 ，已 投 资 1247 万 元 ，建 成 猪 舍 16560 平 方 米 ，办 公 用 房 1050 平 方 米 ，购 入 种 母 猪 770 头 ，8 个 养 殖 场 已 进 入 了试 运 营 阶 段 ，计 划 2012 年 底 达 到 设 计 生 产 能 力 。三 是 以 腾 冲 雪 鸡为 主 的 土 鸡
12、养 殖 有 一 定 规 模 ，年 出 栏 300 余 万 只 。四 是 特 色 资 源丰 富 。目 前 从 事 野 猪 养 殖 的 有 26 户 ，养 殖 3000 余 头 ；豪 猪 养 殖 的有 16 户 ，养 殖 802 头 ；竹 鼠 养 殖 的 有 17 户 ，养 殖 2000 只 ；兔 子 养殖 的 有 50 余 户 ，养 殖 3 万 只 ；野 鸡 养 殖 的 有 4 户 ，养 殖 2416 只 ；环 颈 雉 （七 彩 山 鸡 ）养 殖 的 有 5 户 ，养 殖 4000 只 ；鸵 鸟 养 殖 的 有 1户 ，养 殖 80 只 ；中 蜂 养 殖 2 万 余 群 。（三 ）区 位 优 势
13、5腾冲县地处边疆，与缅 甸 接 壤 ，边 境 线 148 公 里 ，腾 冲 有 着较 强 的 区 位 及 市 场 优 势 。目 前 ，腾 冲 机 场 已 通 航 3 年 多 ，航 班 在 逐年 增 加 ，腾 冲 梁 河 、盈 江 、陇 川 ，腾 冲 龙 陵 ，腾 冲 密 支 那 ，腾冲 板 瓦 的 二 级 路 已 建 成 通 车 ，腾 冲 保 山 高 速 公 路 预 计 年 底 通车 等 ，腾 冲 有 国 家 级 商 贸 口 岸 三 个 （滇 滩 、猴 桥 、自 治 口 岸 ），为 腾冲 畜 产 品 进 入 南 亚 市 场 提 供 了 极 大 的 便 利 。全 县 已 形 成 了 发 达 的立
14、 体 交 通 网 络 ，区 位 优 势 十 分 明 显 。为 此 ，腾 冲 将 成 为 国 家 扩 大 对南 亚 开 放 的 重 要 前 沿 阵 地 ，将 抓 紧 走 向 南 亚 的 战 略 机 遇 ，充 分 发挥 区 位 优 势 。三、当前畜牧业发展中存在的主问题（一 ）畜 牧 业 标 准 化 、规 模 化 、产 业 化 水 平 较 低一 是 我 县 畜 产 品 加 工 企 业 规 模 很 小 ，技 术 水 平 低 ，管 理 落 后 ，产 品单 一 ，带动 不强。全 县 至 今 没 有 一 个 功 能 完 善 的 畜 产 品 深 加 工 企 业 。虽 成 立 44 个 专 业 合 作 社 ，
15、因 种 种 原 因 ，不 能 发 挥 应 有 作 用 。二是在标准化、规模化虽取得了一定成效，但总体比例还是很低，散养户向规模化、专业化转型数量少，标准化水平有待提高。（二 ）资 金 投 入 不 足 ，基 础 设 施 薄 弱县 级 财 政 投 入 有 限 ，产 业 发 展 资 金 严 重 不 足 。科 技 社 会 化 服务 体 系 基 础 设 施 仍 较 薄 弱 ，特 别 是 兽 医 防 疫 体 系 还 不 健 全 ，加 之畜 产 品 流 通 快 ，疫 病 防 控 压 力 大 。全 县 26 个 畜 牧 机 构 还 有 5 个 没6有 办 公 房 。在 18 个 乡 站 中 9 个 乡 站 是
16、 危 房 ，急 需 改 造 。221 个 行政 村 大 多 数 没 有 村 兽 医 室 ，且 设 备 简 陋 。（三 ）环 境 土 地 的 制 约随 着 养 殖 规 模 的 扩 大 ，在 一 些 养 殖 集 中 区 域 ，由 于 发 展 大 规 模 养殖 场 ，造 成 环 境 污 染 问 题 ，污 染 的 控 制 难 度 和 成 本 随 之 加 大 。在 建 设 加工 、市 场 及 标 准 化 规 模 养 殖 场 （小 区 ）中 ，建 设 用 地 难 于 协 调 。四、发展山地畜牧业的思路、目标（一 ）发 展 思 路以 科 学 发 展 观 为 指 导 ，紧 紧 抓 住 国 家 “桥 头 堡 ”
17、建 设 的 重 大 战 略 机遇 ，围 绕 全 省 畜 牧 业 “九 个 一 百 ”总 体 思 路 ，充 分 挖 掘 腾 冲 畜 种 和 饲 料 资源 ，以“ 做强 生猪产业、做大肉牛羊产业、做优奶水牛产业，做足特色、特种养殖”的 发 展 思 路 ，在 养 殖 方 式 上 求 突 破 ，在 规 模 化 、标 准化 、产 品 名 优 化 上 求 突 破 ，走 “林 饲 畜 沼 ”循 环 经 济 发 展 之路 ，为 把 腾 冲 建 成 全 省 生 猪 10 强 县 、肉 牛 10 强 县 及 全 国 最 大 的水 牛 奶 加 工 地 。（二 ）发 展 目 标到 2015 年 ，全 肉 类 总 产
18、达 16 万 吨 ，比 2010 年 翻 一 翻 。其 中 ：生 猪 出 栏 150 万 头 ，肉 牛 出 栏 10 万 头 ，家 禽 出 栏 500 万 羽 ，水 牛奶 产 量 1.5 万 吨 。畜 牧 业 总 产 值 占 农 业 总 产 值 的 40%以 上 ，农 民人 均 畜 牧 业 收 入 达 1500 元 以 上 ，占 农 民 人 均 纯 收 入 的 25%以 上 。7五、发展山地畜牧业的工作重点及产业布局全 县 山 地 畜 牧 业 以 生 猪 、奶 水 牛 、肉 牛 、土 鸡 养 殖 及 加 工 龙头 企 业 建 设 为 重 点 ，兼 顾 全 县 南 、中 、北 平 衡 发 展 ，
19、并 突 出 优 势 产业 区 域 。生 猪 ：将 以 固 东 、腾 越 、中 和 平 山 畜 牧 业 园 区 为 核 心 。奶 水 牛 ：以 中 和 、界 头 、曲 石 为 重 点 区 域 。肉 牛 羊 ：以 南 、北 山 区 为 重 点 。鸡 ：肉 鸡 以 马 站 为 主 体 ，土 鸡 以 界 头 、团 田 、蒲 川 为 重 点 。牧 场 建 设 ：在 猴 桥 、明 光 、曲 石 建 设 3 个 万 亩 高 生 态 牧 场 。畜 牧 加 工 龙 头 企 业 ：在 中 和 、腾 越 建 设 。六、发展山地畜牧业的重点项目“十 二 五 ”期 间 的 重 点 项 目 ：1、生 猪 产 业 。建 设
20、 10 个 万 头 猪 场 ；建 设 100 个 年 出 栏 肥 猪2500 头 以 上 的 标 准 化 规 模 养 殖 场 （小 区 ）。2、肉牛产业。建 设 5 个 年 存 栏 1000 头 肉 牛 的 标 准 化 规 模 养殖 场 （小 区 ）。3、奶水牛产业。建 设 存 栏 槟 榔 江 水 牛 3300 头 的 扩 繁 场 1 个 ；建 设 10 个 饲 养 500 头 以 上 的 奶 水 牛 规 模 养 殖 场 （小 区 ）。4、肉羊产业。建 设 3 个 年 存 栏 1000 只 肉 羊 养 殖 场 。5、家禽产业。建 设 5 个 年 存 栏 10 万 羽 肉 鸡 的 规 模 养 殖
21、 场 。86、草原建设。建 设 3 个 万 亩 连 片 高 原 生 态 牧 场 。7、加工企业。通 过 招 商 引 资 ，引 进 建 设 年 加 工 50 万 头 的 肉猪 加 工 厂 1 个 ；建 设 年 屠 宰 加 工 2 万 头 肉 牛 的 加 工 厂 1 个 ；建 设 年加 工 水 牛 鲜 奶 1 万 吨 的 加 工 厂 1 个 ，年 加 工 产 值 达 12 亿 元 。七、发展山地畜牧业的对策措施（一）加强领导，健全组织机构调 整 充 实 县 畜 牧 产 业 领 导 小 组 ，由 县 长 任 组 长 ，分 管 副 县 长任 副 组 长 ，相 关 单 位 主 要 领 导 为 成 员 ，
22、领 导 小 组 下 设 办 公 室 在 县畜 牧 兽 医 局 ，由 县 畜 牧 兽 医 局 局 长 兼 任 办 公 室 主 任 ，全 面 组 织 协调 畜 牧 产 业 发 展 工 作 。各 乡 镇 成 立 相 应 的 产 业 领 导 小 组 ，主 要 领导 要 亲 自 抓 。各 相 关 部 门 要 密 切 配 合 ，统 一 认 识 ，按 照 各 自 职 能 切实 加 大 对 畜 牧 产 业 的 支 持 。（二）加大资金投入和项目扶持一是县级每年安排畜牧产业发展专项资金，用于良种补助、项目建设、科技推广和重大动物疫病扑杀、人畜共患病阳性畜扑杀等。二是扩大融资渠道，积极向国家、省争取生猪调出大县、生猪良补、肉牛基地县、生猪及奶水牛标准化规模养殖场（小区）建设等项目。实施好能繁母猪和奶水牛保险项目。三是增强畜牧业信贷力度，增加对畜产品加工流通企业、规模养殖场（小区）等的支持力度。9（三）强化技术服务保障一是加强乡镇基层畜牧业科技推广体系建设，充分发挥基层畜牧兽医推广机构的作用，通过有效的科技培训和普及，提高广大养殖户和经营业主科技水平，提高科技水平。二是建立健全繁育改良体系，推广品种改良技术，尽快实现主导品种的更新换代，发挥良种的增产增收。三是大力推广规模化、集约化饲养和经营管理技术。四是大力推广畜禽产品的加工、包装和销售技术。腾冲县畜牧兽医局2012 年 6 月 5 日
