1、包装类咸菜市场概况一、 包装咸菜市场概括通过询问中国调味品协会得知，截止 2013 年，全国包装类腌酱菜总产量 300 万吨，其中榨菜占 50%以上，150 万吨。网络上通过各渠道搜索，得到了乌江榨菜在榨菜行业市场占有率为 22.39%，2013 年销售额 8.95 亿元。由上可得全国榨菜市场大约在 60 亿元左右。而在全国腌酱菜市场中，榨菜的价格还是比较便宜的，所有全国腌酱菜市场蛋糕大约在 120130 亿元。二、 包装咸菜十大品牌 2013 年数据1、 乌江 9 亿元 占有率 7.5%2、 鱼泉 6.8 亿元 占有率 5.6%3、 玉堂酱园 5 亿元 占有率 4%4、 六必居 3.73 亿
2、元 占有率 3% 占全国包装咸菜行业 22.6%5、 辣妹子 3 亿元 占有率 2.5%6、 国泰-余姚 7、 铜钱桥 8、 天源酱园 9、 槐茂酱菜10、 宜宾碎米芽三、 内蒙古咸菜品牌品牌名称 厂家介绍森都绿健 卜留克内蒙古牙克石绿健食品有限责任公司组建于 2010 年 12 月，现有职工百余人，注册资金 120 万，公司现有资产两千万元，承包农业耕种土地面积六千亩，草场三千亩，公司占地面积两万平方米，是一家集农业种植、山野菜收购加工、速冻制品加工、养殖驯马和本地特产卜留克深加工为一体的现代化标准化企业。科沁万佳 万世佳品 卜留克内蒙古万佳食品有限公司始建于 1994 年，公司座落在山清水
3、秀的大兴安岭南麓、广袤的科尔沁草原腹地、全国第一个少数民族自治政府诞生地乌兰浩特市，是内蒙古高新技术企业、内蒙古农牧业产业化龙头企业。 蒙香 红腌菜内蒙古芳香调味食品有限公司坐落在塞外历史文化名城、素有草原青城美誉的内蒙古自治区首府呼和浩特市，是一家以生产制造蒙派火锅系列调味品为主的即料工贸一体化、夸行业经营的公司。公司占地 17342 平方米、拥有资产 1000 余万元、员工 100 余名、数十名专业技术人员百味情 红腌菜内蒙古杭锦后旗百味情食品有限公司是专业生产、销售绿色放心食品的企业，拥有自主品牌“百味情”及系列产品。公司坐落于中国恐龙的故乡，被誉为“塞上江南，黄河明珠”的巴彦淖尔市，占地 25000 平米，建成原辅料车间、包装车间、保鲜库、发酵车间、化验室等生产厂房。公司以为消费者提供安全、健康、绿色的食品，以弘扬绿色美食文化为企业的核心理念。生产的“百味情“系列产品，采用传统工艺与现代设备相结合，不添加任何色素、防腐剂，保证了产品绿色健康的品质。美乐佳 芥菜肉 通辽佳佳食品有限公司
