1、 第 1 节 细胞膜 系统的边界一、细胞膜的成分1细胞膜的成分（1 ）主要成分：_和_；少量成分_。 （2 ）细胞膜中含量最丰富的脂质：_。（3 ）与细胞膜功能的复杂程度有关的是：_的种类和数量。2细胞膜的制备方法（1 ）选材a材料：人或其他哺乳动物_。b原因：这样的红细胞中没有_和众多的_。（2 ）方法：把细胞放入清水中，细胞由于吸水_ ，细胞内容物流出，即可得到细胞膜。二、细胞膜的功能1将细胞与_分隔开。2控制物质进出细胞。3进行细胞间的信息交流方式 实例通过_ 胰岛素降低血糖通过_直接接触精子和卵细胞结合通过_ 植物胞间连丝三、细胞壁1成分：植物细胞的细胞壁成分主要是_ 和_。原核生物的
2、细胞壁成分主要是_。2功能：对细胞有_和_作用。【课前小测】判断正误： 1选用兔、鸡的成熟的红细胞制备细胞膜，是因为其成熟的红细胞没有细胞壁、细胞核和具膜细胞器，所制得的细胞膜较纯净。（ ）2制备细胞膜时滴加的是生理盐水。（ ）3细胞膜的化学成分有脂质、糖类、蛋白质。（ ）4不同种类的细胞，细胞膜的成分及含量不完全相同。（ ）5功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。（ ）6细胞间的信息交流，都与细胞膜的结构和功能有关。（ ）7植物细胞壁的成分主要是纤维素和果胶。（ ）一、脂质 蛋白质 糖 磷脂 蛋白质成熟的红细胞 细胞核 细胞器 涨破二、外界环境 化学物质传递 细胞膜 细胞通道三、纤维素
3、 果胶 肽聚糖 支持 保护【课前小测】1 2 3 4 5 6 7一、细胞膜的制备及成分1实验操作流程2实验注意事项（1 ）取得红细胞后应先用适量的生理盐水稀释，目的是：使红细胞分散开，不易凝集成块。使红细胞暂时维持原有的形态。（2 ）操作时载物台应保持水平，否则易使蒸馏水流走。（3 ）滴蒸馏水时应缓慢，边滴加边用吸水纸吸引，同时用显微镜观察红细胞的形态变化。（4 ）如果该实验过程不是在载物台上的载玻片上操作，而是在试管中进行，要想获得较纯净的细胞膜，红细胞破裂后，还必须经过离心、过滤才能成功。1制备细胞膜的实验中，用来稀释血液的液体是A生理盐水B15%的 NaCl 溶液C蒸馏水D0 3 g/m
4、L 的葡萄糖溶液【参考答案】A【试题解析】稀释血液的液体应能维持血细胞正常的形态和结构，生理盐水因具有和人体体液相似的渗透压，能维持血细胞正常的形态和结构。3细胞膜的成分及作用成分 所占比例 成分说明脂质 约 50% 组成细胞膜的成分中脂质含量最高组成细胞膜的脂质有磷脂、糖脂和胆固醇组成细胞膜的脂质中磷脂含量最丰富主要蛋白质约 40% 蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多少量 糖类 2%10% 与膜蛋白质或膜脂结合成蛋白质或糖脂分布在细胞膜的外表面【知识拓展】（1 ）不同种类的细胞，细胞膜的成分及各种成分的含量不完全相同。（2 ）细胞在不同时期，细胞膜的
5、成分及含量也会发生变化，如癌细胞表面的糖蛋白减少。（3 ）各种膜所含蛋白质与脂质的比例同膜的功能有关功能越复杂的细胞膜，其蛋白质种类和数量越多，如肾小管上皮细胞与口腔上皮细胞相比，前者细胞膜中蛋白质含量更高。（4 ）各种蛋白质在膜上的分布是不对称的。2下列有关细胞膜成分的叙述，错误的是A细胞膜的主要成分是蛋白质、脂质和糖类B细胞膜上蛋白质的种类和数量越多，功能越复杂C脂质在细胞膜中的含量比蛋白质要多D动物细胞膜中不仅含有磷脂，还含有少量的胆固醇【参考答案】A【试题解析】细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，A 项错误。细胞膜上的蛋白质的种类和数量越多，其功能就越复杂，B 项正确。细胞膜中含量最丰富的
6、是磷脂，细胞膜以磷脂分子为骨架，C 项正确。 在动物细胞膜中除了含有磷脂以外，还含有胆固醇，D 项正确。二、细胞膜的功能1细胞膜的功能图解3作为系统的边界，细胞膜在细胞的生命活动中有多种功能。图示模型表示细胞甲分泌的激素作用于细胞乙，此过程主要体现了细胞膜的何种功能？ A将细胞与外界环境分开B控制物质进出细胞C进行细胞间的信息交流D促进物质的运输【参考答案】C【试题解析】由题图可知，内分泌细胞分泌的激素随血液运输到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞，这体现了细胞膜具有进行细胞间信息交流的功能。2细胞间信息交流的三种方式（1 ）一些细胞如分泌细胞分泌一些物质如激素，通
7、过血液运输到作用部位的细胞（靶细胞），被靶细胞的细胞膜上的受体识别，引起靶细胞的生理反应（2 ）相邻两个细胞的细胞膜直接接触，通过糖蛋白识别，将信息从一个细胞传给另一个细胞（3 ）高等植物细胞间的识别主要是通过细胞间的胞间连丝来实现的【易错警示】细胞膜的控制作用是相对的，环境中一些对细胞有害的物质也有可能进入细胞，某些病毒、病菌也能侵入细胞，使生物体患病。4如图是细胞间的三种信息交流方式，请据图回答下列问题。（1 ）图 A 表示通过细胞分泌的化学物质，随_运输到达全身各处，与靶细胞表面的_结合，将信息传递给靶细胞。（2 ）图 B 表示通过相邻两细胞的_，使信息从一个细胞传递给另一个细胞，图中表
8、示_。（3 ）图 C 表示相邻两植物细胞之间形成_，携带信息的物质从一个细胞传递给另一个细胞，图中表示_。（4 ）由以上分析可知：在多细胞生物体内，各个细胞之间都维持功能的协调，才能使生物体健康地生存。这种协调性的实现不仅依赖于物质和能量的交换，也有赖于_的交流。【参考答案】（1）血液 （特异性）受体（2 ）细胞膜接触 与膜结合的信号分子（3 ）通道 胞间连丝（4 ）信息1细胞膜功能的复杂程度，主要取决于膜上的A磷脂含量 B蛋白质的种类和数量C糖的种类 D水含量2细胞膜具有控制物质进出细胞的功能。下列有关这一功能的理解，不正确的是A细胞需要的营养物质可以进入细胞B细胞产生的废物要排到细胞外C对
9、细胞有害的物质不能进入细胞D细胞不需要的物质不容易进入细胞3如图为细胞膜的流动镶嵌模型示意图,有关叙述错误的是 Aa 指磷脂分子的尾部,具有疏水性Bc 指磷脂分子的头部,具有亲水性C糖蛋白在细胞膜的内外侧均有分布D细胞膜的流动性与磷脂分子和蛋白质的运动有关4科学上鉴别死细胞和活细胞常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色。以上所利用的是细胞膜的哪种功能A保护细胞内部结构的功能B进行细胞间的信息交流C控制物质进出功能D免疫功能5细胞膜将细胞与外界环境分隔开的作用不包括A保障了细胞内部环境的相对稳定B将生命物质与外界环境分隔开C使细胞成为相对独立的系统
10、D使细胞内物质不能流失到细胞外，细胞外物质不能进入细胞内6单纯的磷脂分子在水中可以形成双层磷脂分子的球形脂质体（如图），它载入药物后可以将药物送入靶细胞内部，下列关于脂质体的叙述正确的是A在 A 处嵌入脂溶性药物，利用它的流动性将药物送入细胞B在 B 处嵌入脂溶性药物，利用它的流动性将药物送入细胞C在 A 处嵌入水溶性药物，利用它与细胞膜融合的特点将药物送入细胞D在 B 处嵌入水溶性药物，利用它与细胞膜融合的特点将药物送入细胞7请根据细胞膜的有关知识回答下列问题：（1 ）组成离子通道的物质是在核糖体上合成的，可见离子通道实际上是细胞膜上的_，细胞膜上的这类成分在磷脂双分子层上的排列方式有_。（
11、2 ）物质通过细胞膜与膜的流动性有密切关系，为了探究温度对膜的流动性的影响，有人做了下述实验：分别用红色和绿色荧光剂标记人和鼠细胞膜上的蛋白质，然后让两个细胞在 37条件下融合并培养，40 分钟后，融合的细胞膜上红色和绿色的荧光均匀相间分布。有人认为该实验不够严密，其原因是缺少_实验。本实验可以通过在不同温度下培养相同时间后，观察红色和绿色荧光物质在细胞膜上的分布情况来分析实验结果，还可以通过比较_ 来分析实验结果。在修改的基础上分析该实验最可能得出的结论是_ 。8（2018 全国卷，1）生物膜的结构与功能存在密切的联系。下列有关叙述错误的是A叶绿体的类囊体膜上存在催化 ATP 合成的酶B溶酶
12、体膜破裂后释放出的酶会造成细胞结构的破坏C细胞的核膜是双层膜结构，核孔是物质进出细胞核的通道D线粒体 DNA 位于线粒体外膜上，编码参与呼吸作用的酶9（2018 浙江卷，8）人体细胞内存在一套复杂的膜系统。下列叙述错误的是A由单位膜包被的溶酶体含多种水解酶B高尔基体主要进行蛋向质的分拣和转运C肝脏细胞的光面内质网上含氧化酒精的酶D核被膜与质膜的相连可通过线粒体来实现10（ 2017 新课标 1）下列关于细胞结构与成分的叙述，错误的是A细胞膜的完整性可用台盼蓝染色法进行检测B检测氨基酸的含量可用双缩脲试剂进行显色C若要观察处于细胞分裂中期的染色体可用醋酸洋红液染色D斐林试剂是含有 Cu2+的碱性
13、溶液，可被葡萄糖还原成砖红色11（ 2017江苏卷）下图为某细胞结构示意图。下列有关叙述正确的是A 属于生物膜系统B结构 能增大细胞膜的面积C 具有选择透过性，而 具有全透性D细胞膜不同部位的化学成分和功能有差异12（ 2016新课标卷）下列有关细胞膜的叙述，正确的是A细胞膜两侧的离子浓度差是通过自由扩散实现的B细胞膜与线粒体膜、核膜中所含蛋白质的功能相同C分泌蛋白质分泌到细胞外的过程存在膜脂的流动现象D膜中的磷脂分子是由胆固醇、脂肪酸和磷酸组成的1【答案】B【解析】蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，因此，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量就越多。2【答案】C【解析】对细胞有害的物质也能
14、进入细胞。5【答案】D【解析】细胞膜将生命物质与外界环境分隔开，使细胞成为相对独立的系统，保障了细胞内部环境的相对稳定，细胞膜还能控制物质进出细胞，细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞内，细胞不需要的或者对细胞有害的物质不容易进入细胞内。6 【 答案】C【解析】球形脂质体的双层磷脂分子的亲水端朝外，疏水端朝内，所以图中 A 处可嵌入水溶性物质，B 处可嵌入脂溶性物质，利用脂质体可以和细胞膜融合的特点，将药物送入靶细胞内部，C 正确。7 【 答案】（1）蛋白质 镶嵌、嵌入或横跨（2 ） 对照 红色和绿色荧光在细胞膜上均匀分布所需时间的长短 在一定范围内，随着温度升高，细胞膜的流动性加快 【解析】
15、组成离子通道的物质是在核糖体上合成的，由此可推断其化学本质是蛋白质。实验缺乏对照，应增设不同温度处理组，可通过观察红色和绿色的荧光在细胞膜上均匀分布所需时间长短来分析实验结果。8 【 答案】D【解析】叶绿体是进行光合作用的场所的，光合作用包括光反应阶段和暗反应阶段，其中光反应阶段能合成 ATP，而光反应的场所是类囊体膜，因此叶绿体的类囊体膜上存在催化 ATP 合成的酶，A 正确；溶酶体是细胞的 “消化车间”，溶酶体含有多种水解酶，溶酶体膜破裂后，释放水解酶会造成细胞结构的破坏，B 正确；细胞核的核膜具有双层膜，核膜上存在核孔，核孔的功能是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流，因此核孔是物质进出
16、细胞的通道，C 正确；线粒体 DNA 位于线粒体的基质中，D 错误。【名师点睛】本题考查课本基础实验染色所用的试剂及其用途，要求考生掌握课本实验，掌握细胞膜的完整性检测、双缩脲试剂的作用、细胞分裂图像的观察和还原糖鉴定过程。对于课本实验应进行分类总结，如观察类实验、验证类实验、探究性实验及颜色反应、显微镜观察等。11 【答案 】BD【解析】分别是内质网、细胞膜和中心体，中心体没有膜结构，不属于生物膜系统，A 错误；结构 细胞膜向外弯曲折叠，增大了细胞膜面积， B 正确；分别是核膜和核孔，都具有选择透过性，C 错误；细胞膜具有不对称性，则不同部位的化学成分有差异，功能也有差异，D 正确。【名师点睛】本题主要考查细胞的结构和功能，要求学生正确识图，正确判断不同细胞结构和功能。12 【答案 】C
