1、6第一篇 细菌学第 1 章 细菌的基本性状学习要点一、细菌的形态与结构1.细菌的大小与形态细菌的大小-测量单位：微米(m)细菌的形态-球菌、杆菌、螺形菌2.细菌的结构基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质和核质特殊结构：荚膜、鞭毛、菌毛和芽胞细胞壁(1)共同组分：肽聚糖聚糖骨架：由 N-乙酰葡糖胺和 N-乙酰胞壁酸交替排列，经 -1.4 糖苷键联结而成的长链。四肽侧链：由四种氨基酸组成的短肽，连接在聚糖骨架的 N-乙酰胞壁酸分子上。五肽交联桥：由五个甘氨酸组成的短肽，位于相邻聚糖骨架上的四肽侧链之间，起联结作用。革兰阴性菌的肽聚糖缺乏五肽交联桥。青霉素能干扰五肽交联桥与四肽侧链之间的联结,溶菌酶能打
2、断 -1.4 糖苷键。(2)特殊组分：革兰阳性菌：壁磷壁酸和脂（膜）磷壁酸 ；革兰阴性菌：外膜脂蛋白，脂质双层，脂多糖（脂质 A、核心多糖、特异多糖）(3)细胞壁的功能 ：维持菌体固有的形态。保护细菌能承受菌体内的高渗透压（约 525 个大气压） 。参与菌体内外物质交换。带有许多抗原表位，决定了菌体抗原的特异性。胞壁上的某些成分与细菌的致病性有关。(4)细菌 L 型：细胞壁缺陷，但在高渗环境中仍可存活的细菌称为细菌 L 型。形态多样，革兰染色阴性，生长缓慢，需要高渗、低琼脂、含血清的培养基。形成荷包蛋样细小菌落。有些可回复为原菌。某些细菌 L 型仍有一定的致病力，通常引起慢性感染。细菌膜7不含
3、胆固醇中介体是细胞膜内陷、折叠、卷曲而形成的细菌特有的囊状结构。它与细菌细胞的分裂、呼吸及生物合成功能有关。 细胞质(1)质粒：是细菌染色体外的遗传物质，为闭合环状双股 DNA，携带有遗传信息，能自行复制，并随细菌的分裂而转移到子代细菌中。(2)核糖体：沉降系数是 70S，由 50S 大亚基和 30S 小亚基组成。链霉素能与30S 小亚基结合，红霉素能与 50S 大亚基结合，从而干扰细菌蛋白质合成，导致细菌死亡。(3)异染颗粒：其内容物是 RNA 和多偏磷酸盐，用特殊染色方法可染成和菌体不同的颜色，有助于鉴别细菌。异染颗粒多见于白喉棒状杆菌等。核质即细菌染色体。为单一密闭环状 DNA 分子，呈
4、松散网状团块结构存在于胞质中，无核膜包绕，又称原核或核质。荚膜某些细菌在胞壁外形成的光镜下可见（厚度0.2m） 、边界清晰的粘液性物质。荚膜不易着色，大多数为多糖 。功能：抗吞噬作用；粘附作用；抗有害物质的损伤作用。鞭毛细菌菌体上附着的细长弯曲的丝状物，是细菌的运动器官。由鞭毛蛋白组成，具有抗原性。功能：运动器官；有些与致病性相关；鉴定细菌的 H 抗原。菌毛比鞭毛更细、短、直，数目较多的丝状物。菌毛由菌毛蛋白组成，具有抗原性。(1) 普通菌毛：具有粘附易感细胞的能力(2) 性菌毛：为中空管状，由致育因子 F 质粒编码，通过接合能将遗传物质传递。芽胞8革兰阳性菌某些细菌在一定环境条件下，胞浆脱水
5、浓缩形成的一个圆形或卵圆形小体。芽胞保存有全部生命物质，但处 于 休眠状态。芽胞抵抗力强大，在自然环境中生命力可保持数年甚至数十年。一个细菌只形成一个芽胞，一个芽胞发芽也只能生成一个菌体，也称之为繁殖体。与医学的关系：杀死芽胞最可靠的方法是高压蒸气灭菌法；医学上手术器械、敷料等的灭菌，应以杀死芽胞为准；致病菌形成的芽胞侵入机体后可引起疾病。细菌的特殊结构均有助于鉴别细菌。二、细菌的生长繁殖与代谢1.细菌的营养与生长繁殖(1)营养物质：细菌生长繁殖必需各种营养成分，包括水、无机盐、碳源、氮源和生长因子等。(2)细菌的生长繁殖的条件营养物质：营养物质充足。酸碱度：多数细菌和放线菌生长的最适宜的 p
6、H 为 7.27.6。温度：多数病原菌生长的最适宜温度为 37。 气体环境：需要氧气和二氧化碳，对氧气的需求不同细菌可分为专性需氧菌，微需氧菌，兼性厌氧菌，专性厌氧菌。(3)细菌的生长方式与速度繁殖方式：二分裂繁殖，无性繁殖。繁殖速度：细菌繁殖一代所需要的时间大多数为 2030min。生长曲线： 迟缓期：最初的 14 小时，细菌的适应阶段。该期菌体增大，代谢活跃。对数期：818 小时，繁殖迅速，菌数急剧上升，细菌的形态、染色性、生理活性等都较典型，是研究细菌的最佳时期。稳定期：细菌繁殖速度减慢，死菌数逐渐增加，活菌数相对保持稳定，细菌的形态、染色性、生理性状有所改变。生成芽胞、外毒素、抗生素等
7、代谢产物。衰退期：死菌数活菌数 ，细菌形态显著改变，生理代谢活动趋于停滞。2.细菌的新陈代谢9(1)细菌的能量代谢：一般细菌可进行发酵或需氧呼吸,可产生能量为 38ATP。专性厌氧菌只能进行发酵，可产生能量为 2ATP(2)细菌的生化反应 ：有助于鉴定细菌。 糖发酵试验检测细菌分解某种糖，产生酸和气体能力的试验。如大肠埃希菌能分解葡萄糖和乳糖，产生酸类物质和气体；伤寒沙门菌能分解葡萄糖产酸但是不产气。VP 试验 检测细菌分解糖，产生乙酰甲基甲醇能力的试验。产气杆菌分解葡萄糖、乳糖能产生乙酰甲基甲醇，VP 试验阳性，而大肠埃希菌不能，故 VP 试验阴性。甲基红试验 细菌分解糖类后的培养基最终 p
8、H 将会在 5.4 以上，加入指标剂甲基红后呈桔黄色，为甲基红试验阴性；培养基 pH 则低于 4.5，加入甲基红试剂呈红色，为甲基红试验阳性。产气杆菌甲基红试验阴性，大肠埃希菌甲基红试验阳性。枸橼酸盐利用试验 检测细菌利用枸橼酸盐作为唯一碳源的利用试验。产气杆菌显示阳性反应，大肠埃希菌则为阴性。吲哚试验 检测细菌分解色氨酸产生吲哚能力的试验。大肠埃希菌、变形杆菌、霍乱弧菌为吲哚试验阳性。硫化氢试验 检测细菌分解含硫氨基酸产生硫化氢能力的试验。伤寒沙门菌，变形杆菌为阳性反应，大肠埃希菌为阴性反应。尿素酶试验 检测细菌分解尿素产生氨的试验。变形杆菌尿素酶试验阳性。鉴别大肠埃希菌和产气杆菌-IMVi
9、C 试验IMViC 试验生化反应细 菌 吲哚（I） 甲基红(M) VP(Vi) 枸橼酸(C) 大肠杆菌 + + - -产气杆菌 - - + +10(3)细菌合成代谢产物及其医学意义毒素和侵袭性酶 毒素可分为内毒素和外毒素两类。内毒素是革兰阴性菌细胞壁的脂多糖外毒素是革兰阳性菌及少数革兰阴性菌合成并分泌到菌体外发挥作用的蛋白质物质。侵袭性酶是细菌合成的能损伤机体组织，促使细菌在机体内生存和扩散的一类酶，与细菌致病性有重要关系。热原质细菌合成的一种注入人体或动物体内能引起发热反应的物质，也称致热原。产生热原质的细菌大多是革兰阴性菌。色 素 水溶性色素：菌落带有颜色，同时弥散到培养基或周围组织，如铜
10、绿假单胞菌产生的绿色色素。脂溶性色素：由于色素不溶于水，故仅菌落显色，如金黄色葡萄球菌产生的金黄色素。抗生素某些微生物代谢过程中产生的一类能杀死其它微生物或肿瘤细胞的物质。大多数抗生素由放线菌和真菌产生，少数抗生素由细菌产生。细菌素 某些细菌产生的一类抗菌蛋白，但抗菌范围狭窄，仅对近缘关系密切的细菌有杀伤作用。主要用于细菌分型和流行病学调查。维生素 有些细菌自身能合成维生素。如人肠道的大肠埃希菌，合成维生素 B 和维生素 K，能供人体吸收利用。 4.细菌的人工培养(1)培养基按营养组成和用途不同可分为基础培养基、营养培养基、鉴别培养基、选择培养基和厌氧培养基等。按其性状可分为液体培养基、固体培
11、养基、半固体培养基。11(2)细菌在培养基中的生长情况液体培养基：大多数为均匀混浊生长，少数出现沉淀和菌膜。主要用于增菌固体培养基：细菌生长繁殖后可形成菌落或菌苔。主要用于鉴定细菌半固体培养基：有鞭毛的细菌生长后出现羽毛状或云雾状，无鞭毛的细菌生长后沿穿刺线生长。主要用于检测细菌的动力和保存细菌。三、细菌与噬菌体1.噬菌体的生物学性状噬菌体：一类感染细菌、真菌、放线菌或螺旋体等微生物的病毒。基本性状：噬菌体能通过滤菌器，无细胞结构，只含一种类型核酸，专性活细胞内寄生。大多数为蝌蚪形头部、尾部（尾板、尾刺、尾丝），少数为微球形和丝形。结构组成：噬菌体主要由核酸和蛋白质组成。核酸为 DNA 或 R
12、NA，是噬菌体的遗传物质。蛋白质构成噬菌体头部的衣壳和尾部。2.噬菌体与宿主菌的相互关系噬菌体分类-毒性噬菌体和温和噬菌体。毒性噬菌体该噬菌体能在宿主菌体内复制增殖，产生许多子代噬菌体，并最终裂解细菌。毒性噬菌体在宿主菌体内增殖使细菌裂解，称为溶菌或噬菌。在液体培养基中，噬菌现象可使混浊的菌液变为澄清。在固体培养基上，噬菌现象可导致菌苔有透亮的溶菌空斑出现。温和噬菌体该噬菌体侵入细菌后，将其基因组与宿主菌的基因组整合，随宿主菌的核酸复制而复制，并能随宿主菌的分裂而传代至子代细菌，亦称溶原性噬菌体。整合在宿主菌基因组中的噬菌体基因组，称为前噬菌体。带有前噬体基因组的细菌称为溶原性细菌。温和噬菌体
13、既有溶原性周期，也有溶菌性周期，而毒性噬菌体只有一个溶菌性周期。四、细菌的遗传与变异12细菌的变异现象有两种类型：遗传性变异(基因型变异)和非遗传性变异(表型变异)。1.细菌的变异现象形态结构变异 细菌在生长过程中，受某些环境因素影响，可使细菌失去原来典型特征，发生形态结构变异。如细菌 L 型，H-O 变异。毒力变异 细菌的毒力变异表现为毒力的增强或减弱。白喉棒状杆菌由无毒菌株变异成有毒菌株并能引起白喉。卡-介二氏将有毒力的牛型分枝杆菌接种在含有甘油、胆汁、马铃薯的培养基上，连续传 230 代，经过 13 年，获得了一株毒力减弱但仍保持抗原性的变异株，即卡介苗（BCG） 。耐药性变异 细菌对某
14、种抗生素由敏感变成不敏感或具有耐受性的变异，称为耐药性变异。菌落变异 菌落由光滑型（S 型）变为粗糙（R 型） ，称为 S-R 变异。常见于肠道杆菌。2.细菌遗传变异的物质基础细菌的遗传物质是 DNA，包括核质（细菌染色体） ，质粒和转位因子等。基因组：一个物种的单倍体的所有染色体及其所包含的遗传信息的总称。细菌染色体 细菌染色体为单一环状双股 DNA 长链，缺乏组蛋白，高度卷曲盘绕成丝团状。致病岛：致病菌染色体上编码与毒力相关基因的 DNA 片段（通常20100kbp）的基因群，可在细菌的种内和种间发生遗传物质的交换，使其他细菌获得新的致病性。质粒 重要的质粒有：致育质粒或 F 质粒、耐药质
15、粒或 R 质粒、毒力质粒或 Vi 质粒、细菌素质粒、代谢质粒。质粒的重要特征有：质粒能自我复；质粒能自行丢失与消除；质粒能13在细菌间转移；质粒相容性与不相容性；质粒控制细菌特定性状。 转位因子 存在于细菌染色体或质粒 DNA 上的一段特异性核苷酸序列片段，能在 DNA 分子中移动，不断改变它们在基因组中的位置。转位因子主要有三类：插入序列、转座子、转座噬菌体或前噬菌体。3.细菌变异的机制细菌遗传性变异机制：基因突变、基因的转移和重组。突变根据突变范围可分：小突变或点突变、大突变或染色体畸变。根据突变诱因分：自然突变或自发突变、诱发突变。根据突变的方式分：碱基置换、移码突变。基因的转移与重组
16、基因转移：遗传物质由一个细菌（供体菌）转入另一细菌（受体菌）体内的过程。重组：转移的基因与受体菌基因组整合在一起，并使受体菌获得新的性状。基因转移与重组其方式有：（1）转化：供体菌裂解后游离出的 DNA 片段被受体菌直接摄取，并获得新的性状。（2）接合：是细菌通过性菌毛相互连接沟通，将遗传物质（主要是质粒）从供体菌转移给受体菌，从而使受体菌获得新的性状。1）F 质粒的的接合：带有 F 质粒的细菌（F+）有性菌毛，为雄性菌，能提供质粒，为供体菌。无 F 质粒的细菌（F-）无性菌毛，为雌性菌，能接受质粒，为受体菌。两菌之间通过性菌毛完成接合， F 质粒进入受体菌，则受体菌长出性菌毛，成为 F+菌。
17、2）R 质粒的接合：R 质粒由耐药传递因子（RTF）和耐药（r）决定因子两部分组成，RTF 的功能与 F 质粒相似，可编码性菌毛，r 决定因子能编码针对抗菌药物的耐药性。R 质粒决定耐药的机制是：使细菌产生能灭活抗生素的酶类。使细菌改变药物作用的靶部位。使细菌改变对药物的通透性。14（3）转导：以温和噬菌体为载体，将供体菌的一段 DNA 转移到受体菌内，使受体菌获得新的性状。细菌转导又分为普遍性转导和局限性转导。普遍性转导：由噬菌体将供体菌任何一部分的基因组转移给受体菌称为普遍性转导。若转移的基因组与受体菌基因组整合，并随细菌分裂而复制传代，称完全转导。若未能与受体菌基因组整合，也不能自身复制
18、，称为流产转导。局限性转导：由噬菌体将供体菌特定的基因组转移给受体菌，称局限性转导。（4）溶原性转换 当噬菌体感染细菌时，噬菌体 DNA 整合于宿主菌 DNA 上，使宿主菌成为溶原状态并获得新的性状。复习题一、名词解释1.LPS2.细菌 L 型3.中介体4.芽胞5.外毒素6.热原质7.异染颗粒8. 基因组9. 致病岛10噬菌体11质粒12卡介苗(BCG)二、选择题 A1 型题1细菌属于原核细胞型微生物的主要依据是A. 形态微小，结构简单 B. 原始核、细胞器不完善 C. 二分裂方式繁殖 D. 有细胞壁 E. 对抗生素敏感152细菌的测量单位是A. nm B. m C. mm D. cm E.
19、pm3细菌在适宜的生长条件培养后形态比较典型的所需时间是A. 14h B. 48h C. 818h D. 1824h E. 2436h4下列关于噬菌体的叙述正确的是A具有严格的宿主特异性 B可用细菌滤器除去 C含 DNA 和正 RNA D对理化因素的抵抗力比一般细菌弱 E能在无生命的人工培养基上生长.5细菌的基本结构不包括A细胞膜 B细胞质 C核质 D细胞壁 E菌毛6细菌的结构中与革兰染色性有关的是A. 中介体 B. 核质 C. 细胞膜 D. 细胞壁 E. 质粒7革兰阳性菌与革兰阴性菌细胞壁共有的成分是A. 磷壁酸 B. 脂多糖 C. 肽聚糖 D. 外膜 E. 脂蛋白8溶菌酶溶菌作用的机制是A
20、. 切断肽聚糖的聚糖支架 B. 抑制四肽侧链与五肽交联桥的联结C. 干扰细菌 DNA 的分裂 D. 干扰细菌蛋白质的合成 E. 损害细胞膜9能与宿主菌染色体整合的噬菌体基因组称A. 毒性噬菌体 B.溶原性噬菌体 C.温和噬菌体 D.前噬菌体 E.转导噬菌体10关于细菌 L 型的叙述,不正确的是A. 细菌细胞壁缺陷 B. 能通过滤菌器 C. 只在实验室培养过程中诱导形成 D. 高渗环境下可存活 E. 高度多形性11细菌的细胞膜成分不包括A. 胆固醇 B. 磷脂 C. 蛋白质 D. 脂蛋白 E. 脂类12类似于真核细胞线粒体的细菌结构是A. 质粒 B. 中介体 C. 穿孔蛋白 D. 脂多糖 E.
21、异染颗粒13 下列变异属于有毒牛型结核杆菌经过变异形成 BCG 的是A.形态变异 B.毒力变异 C.抗原变异 D.耐药性变异 E.菌落变异14具有物质转运与生物合成和分泌等作用的细菌结构是16A. 细胞壁 B. 细胞质 C. 核质 D. 异染颗粒 E. 细胞膜15普遍性转导转移的基因包括：A. 染色体及质粒上的基因 B. 质粒上的基因 C. 染色体上特定部位的基因 D. 染色体上任何部位的基因 E. 噬菌体基因16含有异染颗粒的细菌是A. 结核分枝杆菌 B. 伤寒沙门菌 C. 白喉棒状杆菌 D. 炭疽芽胞杆菌 E. 霍乱弧菌17下列结构与细菌 L 型的形成有关的是A中介体 B细胞膜 C细胞壁
22、D细胞质 E核质18必须用电子显微镜观察的细菌结构是A. 芽胞 B. 鞭毛 C. 菌毛 D. 荚膜 E. 异染颗粒19杀灭芽胞最可靠方法是A. 煮沸 B. 紫外线杀菌 C. 化学消毒剂 D. 滤过除菌 E. 高压蒸气灭菌20.繁殖速度较慢的细菌为A. 大肠埃希菌 B. 结核分枝杆菌 C. 脑膜炎奈瑟菌 D. 霍乱弧菌 E. 幽门螺杆菌21.对人体无害的细菌代谢产物是A. 内毒素 B. 外毒素 C. 热原质 D. 侵袭性酶 E. 维生素22.具有拮抗有亲缘关系细菌的细菌代谢产物是A. 外毒素 B. 内毒素 C. 热原质 D. 抗生素 E. 细菌素23细菌的 H-O 变异属于：A.形态变异 B.毒
23、力变异 C.鞭毛变异 D.菌落变异 E.耐药性变异24.质粒在细菌间的转移方式主要是：A.转化 B. 接合 C.转导 D.溶原性转换 E. 转染25转化过程中受体菌获得供体菌遗传物质的方式是：A.通过鞭毛 B.通过性菌毛 C.通过噬菌体 D.直接摄取 E.细胞融合26白喉棒状杆菌染色体上整合 -棒状噬菌体基因后，获得产生白喉毒素的能力，这种基因转移方式属于：A.转化 B. 接合 C. 转导 D. 溶原性转换 E. 细胞融合 27溶原性转换与转导的区别是：17A.前者参与的是温和噬菌体，后者参与的是毒性噬菌体 B.前者转移的是噬菌体基因，后者转移的是供体菌基因 C.前者可引起受体菌耐药性改变，而
24、后者不能 D.前者需供菌与受菌直接接触，后者以噬菌体为载体进行基因转移 E.前者进行基因转移需受菌处于感受态，后者则否 28编码细菌对抗菌药物耐药性的质粒是：A.F 质粒 B. R 质粒 C.Vi 质粒 D. Col 质粒 E.K 质粒29.青霉素对细菌的作用机制是A. 裂解肽聚糖中 -1,4 糖苷键 B. 抑制四肽侧链与五肽交联桥的联结C. 与细菌核蛋白体结合,干扰蛋白质合 D. 大剂量可作用于革兰阴性菌细胞壁 E.干扰细菌的二分裂30流产转导是指噬菌体携带的供体菌 DNA 片段：A.能进入受体菌B.进入受体菌后被降解C.进入受体菌后能自身复制，但不能与染色体整合D.进入受体菌后既不能自身复
25、制，也不能与染色体整合E.与受体菌染色体整合后不能表达相应的性状B1 型题（供 13 题备选答案）A.细胞膜 B.磷壁酸 C.外膜 D.中介体 E.核糖体1.仅革兰阳性菌细胞壁的组分是2.仅革兰阴性菌细胞壁的组分是3.其功能类似真核细胞线粒体的是（供 46 题备选答案）A.迟缓期 B.对数期 C.稳定期 D.衰亡期 E.上述四期均可4.研究细菌的生物学性状应选用5. 细菌的代谢产物的产生多在6. 细菌的形态发生显著改变多在18（供 79 题备选答案）A.形态结构变异 B.抗原性变异 C.菌落变异 D.毒力变异 E.耐药性变异7. S-R 变异属于8. BCG 的成功属于9. L 型细菌属于三、
26、填空题1革兰阳性菌细胞壁的肽聚糖由 、 和 三部分组成2革兰阴性菌细胞壁脂多糖包括 、 及 三种成份。3细菌群体的生长繁殖可分为 、 、 及 期。4.细菌毒素分为 与 两类。5.热原质大多由革兰 菌产生，注入人体或动物体内能引起 反应。6.转位因子主要有 、 和 三类。 7.R 质粒由 和 两部分组成，分别编码 和 。8.普遍性转导根据供体菌 DNA 进入受体菌后是否与受体菌染色体整合而分为和 。9.以大肠杆菌 T4 噬菌体为例，其结构可分为 和 两个部分，化学组成主要是 和 。10.常见的细菌性状变异有 、 、 和 。四、问答题1试比较革兰阳性菌与革兰阴性菌细胞壁结构。2简述细菌的特殊结构及
27、其功能。3. 简述质粒的概念及主要特征4. 简述细菌的合成代谢产物及其意义。5. 简述细菌的生长曲线及其意义？6. 简述普遍性转导与局限性转导的区别。7. 简述 R 耐药性质粒及其耐药的机制。参考答案19一、名词解释1.LPS，即脂多糖，是革兰阴性菌细胞壁外膜的组成成分之一，为革兰阴性菌内毒素。LPS 由脂质 A、核心多糖和特异多糖三部分组成,与细菌致病性有关。2. 细菌 L 型又称细菌细胞壁缺陷型，是指细菌细胞壁的肽聚糖结构受到理化或生物因素的直接破坏或合成被抑制后，造成细胞壁部分或完全缺失，在普通的环境中胀裂死亡，但在高渗的条件下，可存活的细菌。3. 中介体是细菌部分细胞膜内陷、折叠、卷曲
28、形成的囊状结构，多见于革兰阳性细菌。中介体参与细菌细胞的分裂、呼吸及生物合成功能有关。4. 革兰氏阳性细菌在一定的环境条件下，能在菌体内部形成一个圆形或卵圆形小体，是细菌的休眠形式，即为芽胞。其抵抗力强，衡量灭菌效果时，常以杀死芽胞作为判断指标。芽胞的大小、形态、位置等随菌种而异，有助于细菌鉴别。5. 是多数革兰阳性菌和少数革兰阴性菌在生长繁殖过程中释放到菌体外的蛋白质，其毒性强，为细菌重要的致病物质。6. 热原质，又称致热原，是细菌合成的一种注入人体或动物体内能引起发热反应的物质。7. 是细菌胞质颗粒中的一种，其主要成分是 RNA 和多偏磷酸盐的颗粒，用特殊染色时可染成与菌体不同的颜色，故称
29、为异染颗粒，多见于白喉棒状杆菌。8. 一个物种的单倍体的所有染色体及其所包含的遗传信息的总称，称为基因组9. 致病菌染色体上编码与毒力相关基因的 DNA 片段（通常 20100kbp）的基因群，称致病岛.该片段可在细菌的种内和种间发生遗传物质的交换，使其他细菌获得新的致病性。10.噬菌体是一类侵袭细菌、真菌或其他微生物的病毒。根据噬菌体侵入菌细胞后，是否增殖并裂解细菌，可以分为毒性噬菌体和温和噬菌体。11质粒：染色体外的遗传物质，为闭合环状的双链 DNA，带有遗传信息，控制细菌某些特定的遗传性状12卡介苗：卡-介二氏将有毒力的牛型结核杆菌在含胆汁、甘油和马铃薯的培养基上，经过 13 年，连续传
30、 230 代，获得的一株毒力减弱但仍保留免疫原性的变异株，用于预防结核病。20二、选择题 A1 型题1.B 2.B 3.C 4.A 5.E 6.D 7.C 8.A 9.D 10.C 11.A 12.B 13.B 14.E 15.A 16.C17.C 18.C 19.E 20.B 21.E 22.E 23.C 24.B 25.D 26.D 27.B 28.B 29.B 30.DB1 型题1. B 2. C 3. D 4. B 5. C 6. D 7. C 8. D 9. A 三、填空题1聚糖骨架 四肽侧链 五肽交联桥2脂质 A 核心多糖 特异多糖3迟缓期 对数期 稳定期 衰亡期4内毒素 外毒素5
31、阴性 发热6插入序列，转座子，转座噬菌体或前噬菌体7耐药性传递因子/RTF，耐药(r)决定子，性菌毛，对抗菌药物的耐药性8完全转导，流产转导9.头部 尾部 核酸 蛋白质10形态结构的变异，毒力变异，耐药性变异，菌落变异四、问答题1革兰阳性菌与革兰阴性菌细胞壁结构比较如下：细胞壁 革兰阳性菌 革兰阴性菌厚度 2080nm 1050nm强度 较坚韧 较疏松肽聚糖层数 可达 50 层 仅有 12 层肽聚糖含量占细胞壁干重50%80 5%20%磷壁酸 + -外膜 - +2细菌的特殊结构及其功能如下：21荚膜：具有抗吞噬作用，黏附作用，抗有害物质的损伤作用。鞭毛：是细菌的运动器官，某些与细菌的致病性有关
32、。鞭毛有免疫原性菌毛：分为普通菌毛和性菌毛两类。普通菌毛与细菌粘附有关，是细菌的致病因素之一，性菌毛可传递遗传物质。芽胞：对热干燥化学消毒剂和辐射等都有很强的抵抗力。因此，临床以杀死芽胞作为衡量灭菌效果的指标。芽胞的大小、形状、位置因菌种而异，以此可作为细菌的鉴定。3简述质粒的概念及主要特征。质粒是细菌染色体以外的遗传物质，为环状闭合的双链 DNA。其主要特征有：具有自我复制的能力:可不依赖细菌染色体而独立进行复制。有的质粒既能独立复制，又能整合到细菌染色体上，与染色体同步复制。赋予细菌某些性状特征：如 F 质粒编码性菌毛，与致育性有关；R 质粒带有一种或多种耐药基因，编码细菌对抗菌药物的耐药
33、性等。能自行丢失或消除。质粒能在细菌间转移: 质粒可通过多种方式在细菌间转移，不仅在不同细菌之间可以转移，实验研究表明，甚至在细菌和哺乳动物细胞之间也可转移。质粒相容性与不相容性:几种质粒能稳定地共存于同一宿主细菌内的现象称相容性。有些质粒不能共存于同一宿主细菌体内，则称不相容性。4细菌通过新陈代谢不断合成菌体成分，在医学上具有重要意义的合成代谢产物有：（1）热原质：在制备生物制品和注射用水等制剂中，必须使用无热原质水。（2）毒素与侵袭性酶：细菌可产生内毒素与外毒素及侵袭性酶 ，与细菌的致病性密切相关。（3）色素：有些细菌产生色素，对细菌的鉴别具有一定的意义。（4）抗生素：有些微生物代谢过程中
34、可产生一些能抑制或杀死某些其他微生物或癌细胞的物质，为抗生素。（5）细菌素：是由某些细菌产生的一种仅作用于有近缘关系的细菌的抗生素类物质。（6）维生素 有些细菌自身能合成维生素，如人类肠道中的大肠埃希菌，合成维生素 B 和维生素 K，也能供人体吸收利用5细菌群体的生长曲线可分为四期：迟缓期：为最初培养的 14h 内，是细22菌进入新环境的适应时期，菌体增大，代谢活跃，准备分裂繁殖。对数期：此期细菌繁殖速度快，细菌数以几何级数增长，生长曲线呈直线上升，细菌的形态、结构、生理特性，染色特征等都很典型，是研究细菌的最佳时期。一般对数期在培养后的 818h。稳定期：此期由于营养物质消耗，有害代谢产物在
35、周围积聚，pH 出现改变等，细菌繁殖减慢，死亡数逐渐增多，活菌数保持相对稳定，此期内细菌的性状可发生改变，芽胞开始形成，外毒素、内毒素、抗生素大多在稳定期产生。衰亡期：稳定期后细菌的环境越来越差，细菌繁殖越来越慢，死亡越来越多，此期活菌数急剧减少。细菌出现衰退型变化，形态不规则，代谢趋于停滞，甚至发生自溶。此期细菌难以辨认。6.简述普遍性转导与局限性转导的区别。转导可分为两类：普遍性转导：发生于温和噬菌体的裂解期，噬菌体作为载体，可转导供体菌染色体 DNA 的任何部位或者质粒，供体 DNA 进入受体菌后可产生完全转导和流产转导两种结果。局限性转导：发生于温和噬菌体的溶原期，可转导噬菌体及供体菌 DNA 的特定部位，从而使受体菌获得供体菌 DNA 特定部位的遗传特性。7. R 质粒由耐药传递因子（RTF）和耐药（r）决定因子两部分组成，RTF 的功能与 F 质粒相似，可编码性菌毛，r 决定因子能编码针对抗菌药物的耐药性，可由 1 个或几个耐药转座子相邻连接，后者可导致细菌的多重耐药性。R 质粒决定耐药的机制是：使细菌产生能灭活抗生素的酶类。使细菌改变药物作用的靶部位。使细菌改变对药物的通透性。以上都使抗生素无法对细菌发挥作用。
