1、饲料工业十大技术误区 (2)饲料工业十大技术误区陈代文十大误区 配方设计方法误区 重视饲料营养水平、忽视营养源和采食量 颠倒能蛋关系 配方神秘化 饲料加工方法误区十大误区 价格至上主义 饲料安全误区多 饲料产品“人性化” 只知抗病药物，无知抗病营养 只知全价饲料，无知全局饲料配方设计方法误区?美国标准，电脑配方！?不能正确使用饲养标准?缺乏准确饲料营养价值参数?电脑作用饲养标准动物生产前堤健康动物、亚健康最适环境应激环境空间 10 年前现在状态静态动态需要量群体均值个体差异营养水平、动物生产、环境的关系效应生产成绩绝对生产边际效益成绩环境压力 A B 营养水平?微量矿物元素误区?维生素误区不考
2、虑饲料自身含量！饲料营养价值表原料种类不全饲料养分利用效率参数不全取值不合理重视饲料营养水平、忽视营养源和动物采食量动物生产水平养分摄入量采食量饲料营养浓度工业饲料产品NRC 产蛋鸡日粮营养水平采食量，g80120ME,kcal/kg29002900CP,%181.812.5Lys,%0.860.58Met,%0.380.25Ca,%4.062.71AP,%0.310.21VA,IU/kg37502500VD3,IU/kg375250Mn,mg/kg2517采食量：动物营养的第一要素饲料产品设计的第一要素影响采食量的主要因素动物因素饲料因素饲养技术环境管理物理形态遗传因素饲喂次数断奶化学组成转
3、群生理阶段饲喂量消化率饲养密度健康状况能量浓度饲料形态温度感觉系统蛋白质水平湿度学习氨基酸平衡光照纤维噪音矿物质预防注射维生素其他应激添加剂营养来源比营养水平更重要蛋白质：植物源动物源氨基酸：天然蛋白质人工合成能量：碳水化合物脂肪矿物质：有机源无机源合成 AA 与完整蛋白质中 AA 效果比较生产 DL-Met 性能蛋白质中的 MetAA 水平颠倒能蛋关系能蛋平衡?蛋白质: 能量比：g/kcalNRC 生长育肥猪能量蛋白需要量及蛋能比体重（kg）3-5 5-10 10-20 20-50 50-80 80-120 消化能含量（ kcal/kg) 3400 3400 3400 3400 3400 3
4、400 粗蛋白质（%）26.0 23.7 20.9 18.0 15.5 13.2 蛋白能量比（g/100kcal）7.7 7.0 6.1 5.3 4.6 3.9在低能量条件下：蛋白质水平高饲料质量高？仔猪料：23浓缩料：45育肥猪料：18高蛋白需要高水平 AA 生产低蛋白性能高蛋白 AA 水平LueValArgIleThrHisLysTryPheMet蛋白水平和免疫应激对 1-6 天 G/F 的影响0.60.540.530.50.450.410.40.350.33G/F(1-6)0.30.3 高 G/F(1-6)低0.20.150.10-0.0214%17%20%23%26%-0.1?注射 2
5、00ugLPS/kg 体重，应激期一周?陈代文，2002(g/g)配方神秘化优质饲料优良配方？影响因素?原料质量?饲料加工?饲喂技术氨基酸分析值误差（CV)原料蛋胱赖酪色酪蛋白 3.117.04.35.414.2 蛋白固体 9.512.64.27.722.4 碎牛肉 9.710.35.94.719.4 大豆蛋白11.210.93.07.723.6 油菜子蛋白 11.116.75.78.115.6 豌豆粉15.014.04.84.815.6 小麦粉 13.413.58.310.822.6 平均变异系数 5.4 11.013.819.47.3Savar ，19981.95 1.931.9121.9
6、2 倍 NRC水平 1.84 倍 NRC 水平 8 倍 NRC 水平 1.616 倍 NRC 水平 1.41.21FCR, kg/kg 体增重, kg 只知全价饲料，无知全局饲料补饲对断奶后生长仔猪对生长影响生长对育肥影响?前期营养对后期影响后备期对繁殖期?短期营养对长期影响初产对经产一胎对多胎?营养与效益、生态的平衡营养与动物成绩营养与经济效益营养与产品安全营养与环境保护全局饲料断奶换料对腹泻的影响 76.08 不换 6 换料53.8543.252.981.751.651.5520.5510CSM-CSMSM-SMTSM-TSMMP-MPNO-TSMNO-CS 陈代文，199514 四川农业大学，200412 活产 10 仔 1 胎 8 数 2 胎（头）63 胎 4 胎 420 高水平 NRC 中水平低水平营养水平妊娠期营养水平对母猪产活仔数的影响四川农业大学，7020046021 天 50 窝 1 胎 40 重 2 胎（kg）303 胎 4 胎20100 营养水平高水平 NRC 中水平低水平妊娠期营养水平对仔猪 21 天窝重的影响结语?饲料工业产品设计、质量标准、饲料加工、饲料安全、成本与效益等方面存在错误理解和实践?解决问题途径：学习、科研、实践
