1、核桃树的栽培栽植后的防冻措施栽植时可先用 ABT 生根粉按比例配成稀泥浆沾根，树苗栽植后应及时浇水封土。可用土将树苗砧木部分封严，以防冬季刮风而露空隙风干，待来年春季树苗发芽后再将围盖砧木的土扒开。另外在树干上采用涂白剂处理效果也很好。涂白剂的制作方法为：盐，生石灰，水按 1：2 ：10 的比例配制，可有效防止树干冻伤，并起到杀菌消毒的作用，也可采用树干套塑料袋或用干草捆绑干的方法安全越冬。树坑挖多大合适如果人工挖坑，我建议挖 60 公分见方， 即 60 公分直径，60 公分深，如果采取机挖坑，则要挖 1 米见方，以利树苗成活后能迅速发根，挖坑时，最好将表土放一边，栽苗时，里土仍填下边，表土放
2、上边， “挖大坑栽小树”是古人留下的经验，现在人们一直还在沿用。核桃苗栽植适合的季节和栽植密度核桃苗一般分为秋栽和春栽两季节。秋栽即秋天落叶后到土地上冻前的这段时间。春栽指土壤解冻后到树苗发芽前。秋栽苗一般先生根后发芽，缓苗期短，故春天一旦发芽，生长势快，成活率高；春栽苗一般先发芽，后生根，个别地区如果水分跟不上，则会有“悔芽”现象（即芽长出 1-2 公分后会出现死亡现象） ，客户朋友应根据自身情况选择栽植季节。核桃苗栽后的挂果期，丰产期及丰产期产量早实品种一般栽后当年即可挂 8-10 个果实（可能会落果，不一定能长成） 。生产上为了培养大树，一般前 2 年不让其座果，第三年可大量结果，一般单
3、株结果100 个左右，即 20 斤青果，可晒干果 2-3 斤。第五年成树进入丰产期，株产青果80 斤左右，按目前市值青果批发价 2 元/ 斤算，栽植密度 42 株的亩产值可达5000-6000 余元。以后各年须酌情追施肥，亩收入均可稳定在 6000 元左右。如管理细致，其丰产期可达 40 年左右。核桃的采收、处理与贮藏一、采收适期同一品种在不同地区的成熟期并不相同。在同一地区内，平原区较山区成熟早，阳坡较阴坡成熟早，干旱年份较多雨年份成熟早。核桃需要达到完全成熟方可采收。采收过早青果皮不易剥离，种仁不饱满，出仁率与含油率低，且不耐贮藏；过迟则造成落果，容易引起霉烂。一般情况下，核桃果实成熟时总
4、苞（果皮）颜色由深绿色或绿色渐变为黄绿或淡黄色，茸毛稀少，部分果实顶部出现裂缝，青果容易剥离，种仁肥厚，幼胚成熟，风味香。二、采收方法1、人工击落法目前，我国采收核桃的方法是人工采收法。在核桃成熟时，用带弹性的长木杆或竹竿敲击果实。敲打时应该自上而下，从内向外顺枝打落。不可胡乱敲打，以免损伤枝芽，影响第二年的产量。适时采收，因多数青皮开裂，振动枝条，坚果即脱落。2、捡拾法在干旱少雨地区和核桃树数量不多的情况下，可等青皮开裂，坚果自行脱落后，每天或隔天在树下捡拾。三、采后处理1、洗涤和漂白人工洗果法是将脱青皮果装在筐内，将筐放在流水和水池中，边浸泡，边搅拌，并及时换水清洗。但是，不宜洗涤时间过长
5、，以免水中污物进入核内污核仁。洗涤后的坚果，若供国内销售，则可不进行漂白，而直接将其放在室外苇席上晒干即可。若以外销为目的，则经过洗涤的坚果还应进行漂白处理。漂白应在陶瓷缸内进行。首先将次氯酸钠溶液，溶解于药液重 4-6 倍的（缸内）清水中，配成漂白液。接着将洗净的湿坚果倒入缸内漂白液中，使漂白液淹没坚果。随即用木棍充分搅拌 4-5分钟。坚果表面变为白色时，停止搅拌，捞出并用清水漂洗干净坚果表面残留的漂白液，置苇席上晾晒。2、分级核桃坚果市场价格的高低，主要取决于坚果的大小，坚果愈大，价格愈高。根据外贸出口的要求，以坚果直径大小为主要指标。通常将商品坚果分为三等，直径30 毫米的为一等，直径为
6、 28-30 毫米的为二等，直径为 26-28 毫米的为三等，直径达不到 26 毫米者为等外果。此外，要求坚果表面光洁干燥，成品内不允许有杂质。霉烂果、虫蛀果及破裂果，不应超过 10%。3、贮藏核桃坚果的贮藏方法，随贮藏数量与贮藏时间长短而异。数量较少，但贮期较长时，可用聚乙烯袋包装，在 0-5的条件下冷藏 2 年以上，品质不变。如果储藏时间不超过来年夏季的，可用尼龙袋或布袋盛装，放在室内储藏。数量大而贮藏期长的，可用麻袋盛装，置于冷藏库，进行低温贮藏。核桃病虫害防治技术一、核桃主要害虫的防治（一）防治云斑天牛捕杀成虫；利用成虫的趋光性，于 67 月份的傍晚，持灯到树下捕杀成虫。人工杀卵和幼虫
7、；在产卵期，寻找产卵伤口或流黑水的地方，用力将初害处切开，杀死卵和幼虫，发现一排粪孔后，用铁丝将虫粪除净，然后塞毒签或药棉球，并且用泥土封好虫孔以毒杀幼虫。（二）防治刺蛾类害虫摘除树上的刺蛾茧，深翻树盘挖刺蛾茧。用黑光灯诱杀成虫。当初孵幼虫群聚未散时，摘除虫叶集中消灭。在成虫产卵后和幼虫期喷 90%敌虫晶体 800 倍液或50%敌敌畏乳油 800 倍液。（三）防治核桃瘤蛾刮树皮、土壤深翻，消灭越冬虫茧。在树干上绑草诱杀幼虫。幼虫发生期（6月下旬至 7 月上旬）喷 50%辛硫磷乳油 1500 倍液或 2.5%敌杀死乳油 5000 倍液。（四）防治核桃举肢蛾冻前翻耕园地，清除树下落叶和杂草消灭越冬
8、幼虫。成虫羽化前（6 月上旬） ，用 40%辛硫磷，每 667 平方米土地 0.5 千克加水 150 升喷洒树盘。幼虫脱果前，及时收埋落果，提前采收被害果，减少下一年虫口密度。6 月上旬至 7 月下旬幼虫蛀果期，每隔 10 天右喷 1 次 25%西维因 600 倍可湿性粉剂。（五）防治核桃小吉丁虫秋季采收后，剪除全部受害枝，集中烧毁，以降低翌年虫源。剪枝时要多剪一段健康枝以防遗漏幼虫产卵，并及时烧掉。核桃小吉丁虫有 2 种寄生蜂，自然寄生率为 16%-56%，释放寄生蜂可有效降低越冬虫口数量。成虫羽化出洞前用药剂封闭树干。从 5 月下旬开始每隔 15 天用90%晶体敌百虫 600 倍液或 48
9、%乐斯本乳油 800-1000 倍液喷洒主干。在成虫发生期，结合防治举肢蛾等害虫，在树上喷洒 80%敌敌畏乳油或 90%晶体敌百虫800-1000 倍液，或 25%西维因可湿性粉剂 600 倍液。（六）防治核桃扁叶甲冬春季刮除树干基部老翘皮烧毁，去除越冬成虫。4-5 月份成虫上树时，用黑光灯诱杀。于 4-6 月份，喷 10%氯氰菊酯乳油 8000 倍液防治成虫和幼虫，防治效果良好。（七）防治木僚尺蠖于 5-8 月份成虫羽化期，用黑光灯诱杀或堆火诱杀。早秋或早春，结合整地、修台堰等，在树盘内人工挖蛹。幼虫孵化盛期，在树下可喷洒 25%西维因可湿性粉剂 600 倍液，或 2.5%敌杀死乳油 500
10、0 倍液或 50%杀螟松乳油 800 倍液。（八）防治草履蚧在若虫未上树前于 3 月初树干基部刮除老皮，涂宽约 15 厘米的黏虫胶带，粘胶一般配法为废机油和石油沥青各 1 份，加热熔化后搅匀即成；如在胶带上再包一层塑料布，下端呈喇叭状，防治效果更好。若虫上树前，用 6%的柴油乳剂喷洒根颈部周围土壤。采果至土壤结冻前或翌年早春进行树下耕翻，可将草履蚧消灭在出土前，耕翻深度约 15 厘米，范围稍大于树冠投影面积。结合耕翻可在树冠下地面上撒施 5%辛硫磷粉剂，每 667 平方米用 2 千克，后翻耙使药土混合均匀。若虫上树初期，在核桃发芽后喷 80%敌敌畏乳油 1000 倍液或 48%乐斯本乳油 10
11、00 倍液防治。草履蚧的天敌主要是黑缘红瓢虫，喷药时避免喷菊酯类和有机磷类等广谱性农药，喷洒时间不要在瓢虫孵化盛期和幼虫时期。（九）防治核桃缀叶螟于土壤封冻前或解冻后，在受害根颈处挖虫茧，消灭越冬幼虫。7-8 月份幼虫为害盛期，及时剪除受害枝叶，消灭幼虫。7 月中下旬，选用灭幼脲 3 号 2000 倍液，或杀螟杆菌（50 亿/克）80 倍液或 50%杀螟松乳油 1000-2000 倍液，或用25%西维因可湿性粉剂 500 倍液喷树冠，防治幼虫效果很好。（十）防治铜绿金龟子1、诱杀因其是具有强烈的趋光性，成虫大量发生期，可用黑光灯诱杀；方法是：取一个大水盆（口径 52 厘米最好） ，盆中央放 4
12、 块砖，砖上铺一层塑料布，将灯源放到砖上，并固定在盆上端 10 厘米处，防止金龟子从水中爬出，在水中加少许农药，或将糖、醋、白酒、水按 1：3 ：2：20 的比例配成液体，加入少许农药制成糖醋液，装入罐头瓶中（液面达瓶的 2/3 为宜） ，挂在核桃园进行诱杀。2、药剂防治发生严重时，可喷施 2.5%敌百虫粉剂或 75%辛硫磷乳剂 1500 倍液，防治效果均在 90%以上。3、保护利用天敌铜绿金龟子的天敌有益鸟、刺猬、青蛙、寄生蝇、病原微生物等。二、核桃主要病害的防治（一）防治核桃炭疽病选育并栽植丰产、优质、抗病的新品种。加强栽培管理，合理施肥，保持树体健壮成长。提高树体抗病能力，改善园内通风透
13、光条件，有利于控制病害。清除病枝、落叶，集中烧毁，减少初次侵染源。发芽前喷 3-5 波美度石硫合剂，开花后喷 1：1：200 倍波尔多液或 50%多菌灵可湿性粉剂 600-800 倍液，以后每隔半月或 20 天左右喷 1 次，效果良好。（二）防治核桃细菌性黑斑病加强田间管理，保持园内通风透光，砍去近地枝条，减轻潮湿和互相感病。选育抗病抗虫品种，并注意选育避病性品种。结合修剪，除去病枝和病果，减少初侵染源。发芽前喷 3-5 波美度石硫合剂，生长期喷 1-3 次 1：0.5：200 的波尔多液；或喷 50%甲基托布津可湿性粉剂 800 倍液；喷 0.4%草酸铜效果也较好，且不易发生药害。还可用 0
14、.003%浓度的农用链霉素加 2%的硫酸铜，多次喷雾（半月 1 次） ，也可取得良好的效果。（三）防治核桃溃疡病树干涂白，防止日灼和冻害。涂白剂配制为：生石灰 5 千克，食盐 2 千克，油0.1 千克，水 20 升。春天刮除病斑，涂 2 波美度石硫合剂。加强田间管理，搞好保水工程，增强树势，提高树体抗病能力。（四）防治核桃枝枯病剪除病枝、死株，集中烧毁，以减少初侵染源，防止蔓延。适时适树，林粮间作；加强肥水管理，增强树势，提高抗病力。（五）防治核桃白粉病提高抗病力，合理施肥与浇水，加强树体管理，增强树体抗病力。消灭病源，及时消灭病叶，以减少初侵染源。发病初期用 0.2-0.3 波美度的石硫合剂
15、，或 70%甲基托布津可湿性粉剂 800-1000 倍液，2%农抗 120 水剂 200 倍液，或 25%粉锈宁可湿性粉剂 500-800 倍液，防治效果好。（六）防治核桃褐斑病清除病原，清除病叶、病梢，深埋或烧毁。6 月上中旬或 7 月上旬，各喷 1 次1：2 ： 200 的波尔多液或 50%的甲基托布津 800 倍液，效果良好。三、主要自然灾害的防御（一）防止冻害的主要措施1、栽植抗寒品种 这是防冻最根本而有效的途径，选择适宜当地环境条件的品种，发挥品种特性。2、因地制宜适地适栽 选择当地主要发展树种品种，主栽品种应能保证年年有较高的产量。在气候条件较差易受冻害的地区，可采取利用良好的小气
16、候，适当集中的方法。新引进的树种必须先试栽，在产量和品质达到基本要求的前提下，才能加以推广。3、抗寒栽培 利用抗寒的栽培方式，可以直接或间接提高抗寒力。加强年周期的综合管理技术对提高抗寒力有重要作用。因此，应保证前一年顺利越冬，春季加强氮素和水分的供应，使枝条生长健壮，秋季应及时控制氮肥和水分，增施磷肥，并可采取夏季修剪，以使新梢及时停止生长。结果树应通过修剪、疏果等措施调节每年的结果量。4、加强树体越冬保护 除上述措施外，必要时可采用越冬保护的方法。例如，定植后 3-4 年内主干培土、包草、涂白等都有一定的新效果，可根据具体情况选用。（二）防止霜冻的主要措施1、延迟发芽，减轻霜冻程度（1）春
17、季浇水喷水 春季多次浇水喷水能降低土温，延迟发芽。萌芽后至开花前浇水 2-3 次，一般可延迟开花 2-3 天。连续定时喷水可延迟 7-10 天开花。（2）利用腋花芽结果 腋花芽由于分化较晚，春季较顶花芽萌发与开花都晚。早实核桃腋花芽率高，应尽量加以利用。（3）涂白 春季对主干和主枝涂白可以减少对太阳热能的吸收，延迟发芽和开花，据试验表明可延迟 3-5 天。试验表明，早春用 7%-10%石灰液喷布树冠，可使一般树花期延迟 3-5 天，在春季温变剧烈的大陆性气候地区，效果尤为显著。2、改善果园霜冻时的小气候（1）加热法 加热防霜是现代防霜较先进而有效的方法。在果园内每隔一定距离放置 1 个加热器，
18、在霜将来临时点火加温，下层空气变暖而上升，而上层原来温度较高的空气下降，在果园周围形成一个暖气层。加热法适用于大果园。（2）吹风法 辐射霜冻是在空气静止情况下发生的，如利用大型吹风机增强空气流通，也可以起到防霜效果。（3）熏烟法 在最低温度不低于-2的情况下，可在果园内熏烟。熏烟能减少土壤热量的辐射散发，同时烟粒吸收湿气，使水汽凝成液体而放出热量，提高气温。常用的熏烟方法是用易燃的干草、刨花、秫秸等与潮湿落叶、草根、锯屑等分层交互堆起，外面覆一层土，中间插上木棒，以利于点火和出烟。发烟堆应分布在果园四周和内部，风的上方烟堆应密些，以使迅速使烟布满全园。烟堆大小一般不高于 1 米。当地气象预报有
19、霜冻危险的夜晚，在温度降至 5 时即可点火发烟。（三）防止抽条的主要措施促使枝条充实，增强越冬性。重点是促进枝条前期生长正常，后期及进停止生长。应严格控制秋季水分，自营养生长后期开始（8 月上旬左右） ，应采取降低土壤含水量的措施。后期不施氮肥，而增施磷、钾肥。秋季连续多次摘心是控制枝条后期生长、充实枝条简单易行的方法。（四）防止日烧的主要措施1、涂白保护2、加强综合管理 当前类别：技术支持核桃园的综合管理技术一、土、肥、水管（一）土壤管理1、幼龄园的管理幼龄核桃园，尤其是在定植后的五六年内，为了促进幼树生长发育，应及时除草和松土。凡间作的果园，可结合间种作物的管理，进行除草。未间作的果园，可
20、根据杂草的发生情况，每年除草 34 次。有条件的可采用机械翻耕除草或使用除草剂。常用的除草剂有伏草隆、盖草能、草甘膦和西玛津等，灭草效果均较好。松土，可在每年夏、秋两季各进行一次，其深度为 1015 厘米，夏季可浅些，秋季则深些。2、成龄园的土壤管理成龄核桃园的土壤管理，主要包括翻耕熟化及水土保持两部分。土壤翻耕，是改良土壤的重要措施。翻耕可以熟化土壤，改良土壤结构，提高保水保肥能力，减少病虫害，进而达到增强树势、提高坚果产量与质量的目的。土壤翻耕的方法，包括深翻和浅翻两种。深翻，适用于平地核桃园或面积较大的核桃梯田。在土壤条件较好或深耕有困难的地方，可采用浅翻，于每年春、秋季进行 12 次，
21、深度为 2030 厘米。山地核桃园，由于地面有一定坡度，水土流失较严重，故必须采取有效的水土保持措施。具体的水土保持措施，主要有修梯田、挖鱼鳞坑等，各地可因地制宜地进行。（二）施肥管理施肥，是保证核桃树体生长发育正常和达到高产稳产目的的重要措施。1、施肥量早实核桃施肥量应高于晚实核桃的施肥量。根据各地核桃密植丰产园的施肥经验，我公司初步提出 110 年生树每平方米冠幅面积年施肥量为：氮肥 50 克，磷肥 20 克，钾肥 20 克，农家肥 5 千克。成年树的施肥量，可根据具体情况，参照幼年树的施肥量来决定，并注意适当增加磷、钾肥的用量。2、施肥时期按照施肥时期的不同，施肥方式有基肥和追肥两种。基
22、肥主要以迟效性农家肥为主，可在春、秋两季进行，以早施效果为好。可在采收后到落叶前完成。对提高树体营养水平，促进翌年花芽的继续分化和生长发育，均有明显的效果。追肥是对基肥的一种补充，主要是在树体生长期中施人。以速效性肥料为主，如复合肥等。一般每年进行 23 次。第一次追肥，是在核桃开花前或展叶初期进行，以速效氮为主。主要作用是促进开花坐果和新梢生长。追肥量应占全年追肥量的 50%。第二次追肥，在幼果发育期（6 月份） ，仍以速效氮为主。促进果实发育，减少落果和促进新梢的生长与木质化，以及花芽分化，追肥量占全年追肥量的30%。第三次追肥，在坚果硬核期（7 月份） ，以氮、磷、钾复合肥为主，主要作用
23、是供给核仁发育所需的养分，保证坚果充实饱满。此期追肥量占全年追肥量的20%。此外，有条件的地方，可在果实采收后追施速效氮肥，其作用是恢复树势，增加树体养分贮备，提高树体抗逆性，为翌年的生长结果打下良好的基础。3、施肥方法（1）放射状施肥：这是对五年生以上幼树较常用的施肥方法，具体做法是，从树冠边缘的不同方位开始，向树干方向挖 48 条放射状的施肥沟，沟的长短视树冠肥种类及数量而定。（2）环状施肥：常用于四年生以下的幼树。施肥方法为：在树干周围，沿着树冠的外缘，挖一条深 3040 厘米、宽 4050 厘米的环状施肥沟，将肥料均匀施入其中并埋好。基肥可埋深些，追肥可浅些。（3）叶面喷肥：叶面喷肥是
24、一种经济有效的施肥方式。其原理是通过叶片气孔和细胞间隙，使养分直接进入树体内。具有用肥少，见效快，利用率高，而且可与多种农药混合喷施等优点，对缺水少肥地区尤为实用。由陕西农一清公司生产的“乡下人”牌黄金蛋白高效液肥效果非常不错，它不仅能提供氮、磷、钾之大量元素，而且还能为核桃生长提供所需的锌、硼、锰、铜等微量元素。（三）水分管理1、灌水我国北方产区年降水量多在 500 豪米左右，且公布不均，常出现春夏干旱，需降水以补充降水不足，需水较多的几个时期如下：（1）萌芽前后：34 月份，核桃开始萌动，发芽抽枝，此期又正值北方地区春旱少雨时节，故应结合施肥进行灌水，称为萌芽水。（2）开花后和花芽分化前：
25、 56 月份，雌花受精后，果实迅速进入速长期，其生长量约占全年生长量的 80%。到 6 月下旬，如干旱则就及时灌水，以满足果实发育和花芽分化对水分的需求。尤其在硬核期（花后 6 周）前灌一次透水，以确保核桃仁饱满。（3）采收后：10 月末至 11 月初落叶前，可结合秋施基肥灌一次水。此次灌水增加冬前树体养分贮备，提高幼树越冬能力，也有利于翌年春季萌芽和开花。此外，封冻前如能再灌一次封冻水，则对树体过冬更为有利。（2）培养树形：自然开心形（无主干形）一般有 34 个主枝。其特点是成形快，结果早，整形容易，便于掌握。适用于树姿开张的早实品种。树形建造过程如下：早实核桃三年生时，在定干高度以上按不同
26、方位，留出 34 个枝条或已萌发的壮芽作主枝。各主枝基部的垂直距离一般为 2040 厘米。主枝可一次或两次选留，各相邻主枝间的水平距离（或夹角）应一致或相近，且长势要一致。主枝选定后，开始选留一级侧枝，每条主枝可留三个左右，侧枝间上下左右要错开，保证分布均匀。第一侧枝距主干基部的距离为早实核桃为 0.6 米左右。一级侧枝选定后，再在其上选留二级侧枝。第一主枝一级侧枝上的二级侧枝数为 12 个，第二主枝上的一级侧枝数为 2 3 个。早实核桃第二主枝上的侧枝与第一主枝上的侧枝间距为 0.8 米左右，至此，开心形的树冠骨架基本形成，此种树形要特别注意调节各主枝间的平衡。2、修剪：核桃幼树的修剪，是在
27、整形基础上，继续选留和培养结果枝和结果枝细，并及时剪除一些无用枝。修剪是继续培养和维持丰产树形的重要措施。早实核桃树具有分枝力强，能抽生二次枝和徒长枝等特点，在修剪时除要注意培养好主、侧枝外，还应及时控制二次枝和利用徒长枝，疏除过密枝，处理好背下枝。其具体做法是：（1）控制二次枝：二次枝抽生晚，生长旺，组织不充实，在北方地区冬季易发生抽条现象。对二次枝的处理方法，有如下几种：第一种，若二次枝生长过旺，对其余枝生长构成威胁时，可在其未木质化之前，从基部剪除。第二种，凡在一个结果枝上抽生三个以上的二次枝，可选留早期的 12 个健壮枝，将其余的部疏除。第三种，在夏季，对选留的二次枝，若生长过旺，可进
28、行摘心，以促其尽早木质化，并控制其向外伸展。第四种，如果一个结果枝只抽生一个二次枝，且长势较强，可于春季或夏季对其实行短截，以促发分枝，并培养成结果枝组。夏季短截的分枝数量多，春季短截的发枝粗壮。（2）利用徒长枝：枝条基部的潜伏芽会萌发而长成徒长枝。其特点是：第二年就能抽生结果枝，果枝数量一般为 510 个，最多可达 30 多个。果枝几乎看不到枝条，只能看到雌花。第三年中下部的小果枝多干枯脱落，出现光秃带，结果部位向枝顶转移，易造成枝条下垂。出现这种情况时，可通过夏季摘心或短截的方法，促使徒长枝的中下部果枝生长健壮，以达到充分利用粗壮徒长枝培养健壮结果枝组的目的。（3）对旺盛营养枝的处理：旺盛
29、的长枝，以不修剪或轻剪为宜。修剪越轻，总发枝量、果枝量和坐果数越多，二次枝数量减少且可大大降低冬季抽条率。（4）疏除过密枝和处理背下枝：早实核桃枝量大，易造成树冠内膛枝条密度过大，不利于通风透光。对此，应按照去弱留强的原则，及时疏除过密的枝条。疏枝时，应贴枝条基部剪除，切不可留橛，以利于伤口愈合。三、其他管理措施（一）幼树防寒幼树涂白，可缓和枝干阴阳面的温差，防寒效果较好。宜在土壤结冻前涂抹。涂白剂的配方是：盐 0.5 千克，生石灰 6 千克，清水 15 升，再加入适量的粘着剂和杀虫灭菌剂。也可用石硫合剂的残渣遍涂幼树的枝干。（二）疏花疏果疏花疏果是指疏除核桃树上过多的雄花芽或幼果。进行疏花疏
30、果，由于节省了大量的养分和水分，因而不仅有利于当年树体的发育，提高当年的坚果产量和品质，同时也有利于新梢的生长和保证翌年的产量，减轻隔年结晶果现象的发生。（1）疏除雄花原则上以早疏为宜。一般以雄花芽未萌动前的 20 天内进行为好，用长 11.5 米的带钩木杆，拉下枝条，人工掰除即可。疏雄可使核桃提高坐果率15%22%，产量增加 12.8%37.5%。（2）疏除幼果由于早实核桃以侧花芽结实为主，雌花量较大，坐果偏多。到盛果期后，为保证树体营养生长和生殖生长的相对平衡，保持高产稳产水平，疏除过多的幼果，也是非常必要的。一般以在幼果发育到 11.5 厘米大时进行为宜。幼果疏除量一般先疏除弱树或细弱枝
31、上的幼果，郁闭的内膛可多疏。应特别注意，疏果仅限于坐果率高的早实核桃品种，尤其是因树弱而挂果多的树。四、密植丰产园的管理密植丰产，是现代果树栽培的一大趋势。它具有收益高，见效快，适于产业化经营等优点。近年来，随着生产条件的改善和核桃品种化、良种化的发展，核桃密植丰产园。随着核桃商品化要求的发展，核桃生产将逐渐实现产业化、基地化。密植丰产园的建设必将得到更大的发展。（一）产量标准早实，密植，丰产，是密植丰产园建设的基本特点，基中产量是主要目的。（二）品种要求密植丰产园的建设，对品种有特殊的要求，这是由密植丰产园自身的特点所决定的，要求品种：1、早结果2、早丰产3、树体偏矮与树形紧凑4、抗病性强5
32、、品质优良密植丰产核桃园结果早，产量高，商品化生产程度高。故所用品种应保证品质优良，在市场上有竞争力，以提高产品的商品价值和果园的经济效益。（三）密植丰产园的主要栽培管理技术1、选择合适园址2、细致整地3、选用合格嫁接苗4、合理密植单位面积栽植株数的多少，直接决定着核桃园的整体产量。研究表明，幼龄核桃园在一定年限内，产量随密度的加大而提高，如株行距为 2 米3 米（每 667 平方米栽 112 株）和株行距 3 米3 米（每 667 平方米栽 75 株）与株行距 4 米6米（667 平方米栽 28 株）相比，前二者五年生树产量分别是后者的 4.8 倍和 2.8倍。科学试验表明，早实核桃以 4
33、米5 米的密度长期效益较好。5、增施肥料与疏花疏果6、适时灌水7、整形修剪8、加强病虫害防治以上介绍了密植丰产核桃园的主要管理技术。总的来看，核桃密植丰产园与稀植园相比，需要投入较多的人力和物力，采取更多的技术措施。这样，才能保证密植丰产园，有较长的盛果期和持续的高效益。核桃建园要点建园，是核桃生产中的重要环节。因核桃生命周期长，核桃园一旦建立，便不易改变。因此，建园时，应对园地的土质、地势和气候等条件，进行认真的选择，并进行周密的规划设计，以避免因选址不当和规划不周，而带来各方面的不便及损失。一、园地选择与准备选地时，应根据核桃生长发育对环境条件的具体要求来考虑。园址最好选平地和缓坡地。土壤
34、以壤土和砂壤土为宜，并要求有厚 1 米以上的土层，地下水位距地表 2 米以上。适宜的土壤酸碱度为：核桃 Ph7.5，泡核桃 Ph5.57。山地建园则坡度应在 1520以下。如山势起伏不大，坡面比较整齐，尤在我国西南的山区，坡向以开阔向阳面为好。栽前应对土壤进行适当的改良与整理。平地或缓坡地，栽植区应整平、熟化，做好防碱防涝工作。山地应修好梯田。对于地形较复杂，暂时无法修梯田的地方，可先修好鱼鳞坑，然后逐步扩大树盘，最后修成复式梯田。有条件的地方，还可结合造林、种草、沟头防护和合理间作等，以达到改良土壤和保持水土的目的。二、苗木的选择品种问题是核桃生产最重要的问题，决定了核桃园的前途和效益，19
35、96 年核桃品种嫁接苗批量生产以来，涌现也了不少个体育苗户。苗圃多是好事，但苗圃很不规范，无人监管，谁都可以经营，根本就没有技术和种源，因而导致市场上出现大量的假苗。因此，在选购苗木时，如果不慎重，会带来无法弥补的严重后果，劳民伤财，贻害无穷。正规公司的苗木质量，除要求品种优良纯正外，还要求苗木主根发达，侧根完整，无病虫害，分枝力强，容易形成花芽，抗逆性强。一般认为株高 0.8 米以上，干径不小于 1 厘米，须根较多的嫁接成苗为最佳。三、栽植时期核桃栽植时期有春栽和秋栽两种。北方春旱地区，核桃根系伤口愈合较慢，发根较晚，以秋栽较好。秋栽树萌芽早，生长健壮，注意幼树冬季防寒。秋栽的具体时期，从落
36、叶后到土壤结冻以前（即 10 11 月份）均可。而对冬季气温较低，保墒良好，冻土层很深，多风干燥的地区，为防止抽条和冻害，宜于春栽。应注意春栽宜早不宜迟，否则会因墒情不良影响缓苗。栽后应视墒情适当灌水。四、栽植密度和方式核桃的栽培密度和方式，应根据立地条件、栽植品种和管理水平来确定。栽植密度以能够获得高产、稳产、优质，且便于管理为总原则。早实核桃因结果早，树体较小，可采用 3 米4 米（亩栽 56 株）或 4 米4 米（亩栽 42 株）的计划密植形式，密植栽培需加强综合管理措施。五、品种选择及授粉树的配置由于核桃树具有雌雄异熟、风媒传粉、有效传粉距离短及品种间坐果率差异较大等特点，建园时最好选
37、用 23 个能够互相授粉的主栽品种，以保证良好的授粉。原则上主栽品种与授粉品种的比例为 8：1。应保证授粉品种的雄花盛期，同主栽品种的雌花盛期相一致，授粉树的坚果品质也要好。六、栽植时的注意事项核桃苗木栽植以前，应先剪除伤根和烂根，然后把它放在水中浸泡半天，或根系蘸泥浆，使根系充分吸水，以保证顺利缓苗与成活。一般定植穴的深度和直径，分别为 0.81 米，若土质粘重或下层为石砾、不透水层，则应加大加深定植穴，并采用客土、植草皮或表皮土等措施，来改良土壤，为根系生长发育创造良好条件。挖好定植穴后，将表土和土粪混合填入坑底，然后将苗木放入，舒展根系，分层填土踏实，培土高度比地面稍高，栽后修好树盘，充分灌水。注意苗木在穴中的深度，可略高于原在苗圃的深度。灌水和土壤落实后，根颈应与地表相平，过深或过浅均不利于苗木生长。栽后 7 天，可再灌一次水，以后视墒情和实际条件，决定灌水次数。
