1、1,1.2 化学是一门以实验为基础的科学,一、化学实验与科学探究,过滤 蒸馏,炼丹、炼金术对化学实验的 贡献,发明化学实验器具,发明合成物质的有效方法,发明分离物质的方法,2,化学实验,途径：,实验探究,作用,发现和验证化学原理,获得化学知识,观察现象,记录现象、数据、结果,科学分析,做出结论,3,观察化学实验的一般方法（或步骤）： 1、观察对比： 实验前物质 实验后物质,颜色、状态、气味、水溶性等,2、实验过程中：,是否有发光、放热、变色、气体、沉淀、声音等现象,3、分析现象的原因，得出结论。 （或分析实验失败的原因）,4,二、活动、探究,1.对蜡烛及其燃烧的探究,背景知识： 二氧化碳气体可
2、使澄清的石灰水变浑浊,5,（第一课时）对蜡烛及其燃烧的探究,6,实验探究,点燃蜡烛“前“,观察：,蜡烛的结构.颜色.状态.形状.硬度.,闻气味; 用小刀切一小块蜡烛放入水中观察,7,观察到： 常温下蜡烛：各种颜色.固体.圆柱状.软.无味；不溶于水，密度比水小,8,点燃蜡烛“中“,观察：,9,取一根火柴梗迅速平放入火焰中，1s后取出，观察火柴梗燃烧的情况，说明哪层温度最高，哪层温度最低？,答：外焰最先碳化，内焰燃烧不充分.说明外焰温度最高，内焰温度较低焰心温度最低,熄灭蜡烛“后” 观察并点燃白烟，看能否燃烧,答：熄灭蜡烛后有白烟产生，白烟可以燃烧,10,对蜡烛及其燃烧的探究,不溶于水，密度比水小
3、,发出明亮火焰，部分熔化,有白烟产生，白烟可以燃烧,11,旧知回顾,二氧化碳可以是澄清的石灰水_,变浑浊,取一只干冷烧杯罩在火焰上方，观察烧杯壁的现象？看到现象后取下烧杯迅速倒入少量澄清石灰水，震荡，观察现象，推测蜡烛燃烧后可能生成哪些物质？,答：烧杯壁有水滴；澄清石灰水变浑浊；蜡烛燃烧后可能生成水和二氧化碳,12,表1-1 对蜡烛及其燃烧的探究,讨论：通过探究活动，你认为化学实验中应关注那些方面？,1、关注物质的性质,2、关注物质的变化,3、关注物质的变化过程及其现象,13,蜡烛哪去了？是消失了、还是变成了其它物质？若变成其它物质？是什么物质？,问题与分析,结论,蜡烛燃烧后生成了二氧化碳和水
4、,14,某同学对蜡烛及其燃烧进行了如下探究，请填写如下内容： 取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，可观察到蜡浮在水面上。结论：石蜡的密度比水 。 点燃蜡烛，可观察到蜡烛的火焰分外焰、内焰和焰心三层。你如何知道哪层温度最高：结论：蜡烛火焰的 层温度最高。 将一只干而冷的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁有水雾出现，取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清的石灰水，振荡，澄清石灰水变浑浊。 结论：石蜡燃烧后生成 和 。,小,把一根火柴梗放在蜡烛火焰中，约2s后取出，发现火柴梗接触外焰部分变化最大,外,水,二氧化碳,15,随堂练习,1、壹元硬币的外观有银白色的金属光泽，同学们认为它可能是由铁制成的。在
5、讨论时，有位同学提出“我们可以先拿磁铁来吸一下”。就“拿磁铁来吸一下”这一过程而言，属于科学探究中的( ) A.假设 B.实验 C.观察 D.做出结论,2.蜡烛刚熄灭时，烛心会冒出白烟，点燃这白烟，观察到的现象是_，这是因为_。3.我们知道，石灰水中的氢氧化钙可与空气中二氧化碳反应，生成碳酸钙沉淀。用石灰水涂刷墙壁，就是利用了石灰水的这一性质。使得墙壁越来越硬。实验室配制的一瓶澄清石灰水，敞口放置一段时间后，发现表面有一层白色物质生成，说明空气中含有_气体。,4.石灰水可与二氧化碳反应，生成碳酸钙，碳酸钙是白色沉淀。氧气可以支持燃烧，而二氧化碳可用于灭火。在实验室中有两瓶无色气体，分别是氧气和
6、二氧化碳，有多种方法可将它们区分开来。请你设计两种实验方法来进行鉴别。 _; _。,5.某同学对蜡烛(主要成分是石蜡)及其燃烧进行了如下探究。请填写下列空格： (1)取一枝蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛浮在水面上。结论：石蜡的密度比水_。 (2)点燃蜡烛，观察到蜡烛火焰分为_、_、_三层。把一根火柴梗放在蜡烛的火焰中(如图1-3)约1 s后取出可以看到火柴梗的_处最先炭化。结论：蜡烛火焰的_温度最高。 (3)再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁出现水雾。取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清石灰水，振荡，澄清石灰水变_。结论：蜡烛燃烧时生成了_。,活动与探究实验2 对人体吸入的
7、空气和呼出的气体的探究,探究准备：阅读有关资料，了解呼吸的作用提出问题：我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同？进行猜想：根据已有知识或查找资料学到的知识A、两者的二氧化碳含量不同B、两者的氧气含量不同C、两者的水蒸气含量不同D、,19,2.对人体吸入的空气和呼出的气体的探究,20,塑料管向该集气瓶中吹气,直至水被排空,再盖好玻璃片,将集气瓶从水中拿出来,另收集两瓶空气.,步骤1 用排水法收集人体呼出的气体,步骤2取两个集气瓶，其中为空气，向一瓶空气和一瓶呼出的气体中滴入数滴澄清的石灰水，并振荡，观察现象,呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊,空气中二氧化碳的含量很少，呼出的气体含量较多,步骤：,用
8、集气瓶盛满水，用玻璃片盖好,把盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒立在水槽内,将软管插入集气瓶口，向集气瓶缓缓吹气，直到集气瓶内充满呼出的气体,在水下用玻璃片将集气瓶口盖好，然后取出集气瓶，放在实验桌上,21,步骤3 将燃着的小木条分别插入一瓶空气和一瓶呼出的气体中观察现象,空气中木条继续燃烧，呼出的气体中木条熄灭,空气中氧气含量较多，呼出的气体含量很少,步骤4 取两块干燥的玻璃片，对着其中一块呼气，观察出的气体中观察现象玻璃片上水蒸气的情况，并与另一片放在空气中的玻璃片作对比。,呼气后玻璃片上有一层薄薄的水雾，放在空气中的玻璃片上没有。,空气中水分含量较少，呼出的气体含量较多,22,呼出的气体可使
9、澄清的石灰水变浑浊、可使燃着的小木条熄灭、可使玻璃片上凝结有水,吸入空气,呼出气体,二氧化碳,氧气,水,含量较多,含量较少,含量较多,含量较少,含量较少,含量较多,小结：对人体吸入的空气和呼出的气体的探究,23,步骤2：两种气体中二氧化碳含量的测定步骤3：两种气体中氧气含量的测定步骤4：两种气体中水蒸气含量的测定,进行实验：,排水法收集,步骤1：收集两瓶人体呼出的气体。收集两瓶空气。（收集气体）,石灰水浑浊多,二氧化碳含量高,带火星木条熄灭快,氧气含量低,干燥玻璃片有水雾,水蒸气含量高,24,练习,1.用于检验二氧化碳气体的物质是 （ ）A 水 B 白酒 C 食盐水 D 澄清的石灰水 2能使带火星的木条复燃的气体是 （ ）A 空气 B 二氧化碳 C氧气 D 水蒸气 3.蜡烛在空气中燃烧，生成的物质是 （ ）A 氧气 B 二氧化碳 C 水 D 二氧化碳和水,D,C,D,25,4.将燃着的小木条分别插入下列两个集气瓶中，出现的现象是 （ ） A 甲中熄灭，乙中变旺 B 甲中变旺，乙中熄灭 C 甲、乙都变旺 D甲、乙都熄灭,氧气,二氧化碳,甲,乙,B,26,27,
