1、教 学 内 容 济南版七上 第三章 第二节 绿色植物的蒸腾作用知识与能力描述植物的蒸腾现象，识记气孔的作用；尝试用徒手切片的方法制作临时装片，锻炼自己的动手操作能力。过程与方法通过对照实验的设置，培养学生多角度思考问题的能力、观察能力；通过小组的合作学习，培养学生与他人合作、交流与沟通的能力。教学目标情感、态度与价值观认同绿色植物进行蒸腾作用的意义，初步形成植树造林、保护植物的意识。教学重点 蒸腾作用的概念及叶片的结构、气孔的开闭和分布重难点教学难点叶片结构的观察、叶片与其功能相适应的结构特点以及气孔开闭的原理。教 具 准备教学过程 师 生 活 动 批 注自主质疑一、观察叶片结构1.实验方法：
2、练习制作。 2.叶片结构：、。 3.气孔：主要分布在表皮，它是蒸腾失水的，植物体与外界进行气体交换的。 二、绿色植物的蒸腾作用 1.概念：水分以从植物体内散发到体外的过程。 2.主要结构：依靠完成，其张开和闭合受控制。3.影响因素：、。 4.强度：散失以上植物体所吸收的水。 5.意义：促进植物体对的吸收，促进对和的运输，使植物体有效地 。 合作学习探究问题一、叶片面积与植物散失水分的关系 （1）两个锥形瓶内的水有什么不同？这说明了什么问题？ （2）为什么要对 2 个枝条做不同的处理？ （3）本实验的实验组和对照组分组是哪个？实验的变量是什么？ 探究问题二、观察叶片的结构1.自主学习：先预习课本
3、 49 页实验，然后根据学案上的“几个注意事项”，独立完成实验。实验过程中出现的问题做好记录，以备交流。 实验注意事项： （1）取老一点的叶，因为其内部的结构相对成熟易观察； （2）要迅速地切割，使内容结构完整； （3）在载玻片上放置切片时，注意切面向上；（4）要更好地观察到保卫细胞和气孔，再用镊子从叶片上分别撕取一上块上、下表皮， 制成临时装片来观察。 2、合作探究：仔细观察实验现象，对照教材彩图，小组分析、归纳解决以下几问题。 把答案写在学案上，疑难之处做好标记，以备交流。 （1）叶片的上、下表皮细胞有无叶绿体？细胞的排列有什么特点？ （2）叶肉细胞有什么特点？在排列上有什么不同？ （3）
4、用自己的话描述保卫细胞的形态、结构以及气孔在上、下表皮的分布特点。 探究问题三、蒸腾作用的意义交流展示1.植物体内的水分主要是通过下列哪个结构散失的？（ ） 。A.根 B.茎 C.叶 D.果实 2.制作叶横切面临时装片时，正确的切片方法是（ ） 。 A.迅速地一次切割 B.缓慢切下 C.迅速来回拉切 D.缓慢来回切 3.制作叶横切面临时装片时，下面哪一步是多余的？（ ） 。 A.在载玻片上滴清水 B.取材料 C.盖盖玻片 D.染色4.一般来说，植物体叶片的上下表皮都有气孔，上下表皮气孔的数量关系是（ ） 。 A.上表皮多 B.下表皮多 C.基本相同 D.不确定5.陆生植物叶的气孔多分布于下表皮
5、，你认为有何原因？（ ） A.可加快水分蒸腾 B.可减少水分散失C.利于二氧化碳的吸收 D.利于氧气溢出叶片6.下列哪种物质不通过气孔进出？（ ） 。 A.氧气 B.二氧化碳 C.无机盐 D.水7.植物体吸收的水分约有（ ）参与组成植物体和用于维持生理过程。 A.10%以上 B.50%60% C. 5%以下 D.全部 8.下列描述与植物的蒸腾作用无关的是（ ） 。 A.提高空气湿度，增加降水 B.促进根从土壤中吸收水分 C.降低植物体的温度 D.促进植物体对无机盐的吸收关键回顾1.俗话说： “大树底下好乘凉。 ”主要原因是（ ） 。 A.大树的树冠遮挡住了阳光 B.大树有很强的蒸腾作用，带走了
6、周围空气的热量 C.大树根系发达，使周围土壤中水分增多 D.大树能刮风，吹走了周围的热量 2.山东大学威海分校校园内今年迎来了两株千年银杏树。在移植过程中园林工人截去了古银杏树的大部分枝叶，这种做法的主要目的是（ ） 。 A.阻止新陈代谢 B.降低蒸腾作用 C.阻止呼吸作用 D.阻止光合作用 3.昌乐西瓜以其品种全、质量高而闻名。在西瓜结果的过程中，瓜农往往要大量浇水。植物所吸收的水主要用于（ ） 。 A.光合作用 B.呼吸作用 C.果实膨大 D.蒸腾作用 4.把一片新鲜的叶片浸在盛有热水的烧杯中，会看到叶片的表面 产生了许多的气泡，而且实验显示叶片背面产生的气泡比正面多。由此可以说明（ ）
7、。 A.叶片背面的呼吸作用比正面强 B.叶片背面的光合作用比正面强 C.叶片背面表皮上的气孔数目比正面多 D.叶片背面表皮上的气孔数目比正面少 5.下列哪种植物一般没有蒸腾作用？（ ） 。 A.藻类植物 B.蕨类植物 C.裸子植物 D.被子植物6.移栽植物时，将一种无色塑料液体喷到叶片上，能形成一层二氧化碳可以通过而水分子不能通过的薄膜，从而提高移栽植物的成活率，这类物质的作用是（ ） 。A.抗呼吸作用 B.增强光合作用 C.抗蒸腾作用 D.增强蒸腾作用 7.根据所学知识推测下列哪种细胞间排列最紧密？（ ） 。 A.叶表皮细胞 B.保卫细胞 C.叶脉中的细胞 D.叶肉细胞 8.在大气湿度高时，
8、发育中的果实内常缺钙，因为此时（ ） 。A.大气湿度高，蒸腾作用弱，影响钙的吸收 B.大气湿度高，呼吸作用弱，影响钙的吸收 C.大气湿度高，蒸腾作用弱，影响钙的运输 D.大气湿度高，呼吸作用强，影响钙的运输 9.一片植物叶的正面和背面颜色深浅不同，正面一般比背面的颜色深一些，这是因为 （ ） 。 A.上表皮细胞的叶绿体多 B.下表皮细胞的保卫细胞多C.栅栏组织含有较多的叶绿体 D.海绵组织含有较多的叶绿体10.夏天移栽植物时，植物常会出现萎蔫甚至死亡现象，原因主要是蒸腾作用大于根的吸水能力。根据这个原理想一想，移栽植物时，我们可以采取哪些措施来防止这种现象出现，以此来提高栽培成活率？带土移栽
9、去掉一些枝叶 最好选择阴天 遮阳拓展延伸1.有的草原比较干旱，为改变这种状况，有人主张多种树，因为树林能够保持水土，树林的蒸腾作用可以增加降雨量；有人反对这种做法，认为树林的蒸腾作用强烈，会消耗大量的地下水，导致地下水位下降，进而加重旱情。你对此有什么看法？说明理由。在草原适度种树，可以保持水土，但是如果种树过多，叶片的蒸腾作用会带走大量的地下水。2.为什么最好在阴天或傍晚移栽植物？移栽后的菜苗和花草为什么要遮荫？ 都是为了降低蒸腾作用，提高植物移栽的成活率。3.森林附近地区，往往降水较多，这是什么原因？森林地区，森林的蒸腾作用非常大，使大气的湿度增大，增加了降水。归纳反思请同学们对照学习目标，分小组总结本节课的收获，尝试列出本节课的知识提纲， 疑问之处提出交流。定义植物的蒸腾作用 主要部位：叶影响因素意义
