1、课 题第三单元第一章第二节食物的消化和吸收课型 新授 执笔人审核人 讲学时间 1 课时教师寄语 智慧不是别的，而是一种组织得很好的知识体系。重点及难点 1、消化道各器官吸收的营养物质2、 小肠适于吸收的结构特点。营养物质的吸收过程学 习 过 程学 生 环 节 教师环 节学习内容：1、营养物质通过消化道壁进入 的过程，叫吸收。2、人体各段消化道的吸收能力是不同的，其中消化道中基本上没有吸收能力的器官有 、 、 ，胃只能吸收的营养物质是 、 和 。大肠能吸收的营养物质是 、 、和 。小肠能吸收人体需要的各种营养物质。3、小肠适于吸收营养物质的结构特点是（1）小肠长 米。（2）小肠的内表面有许多环行
2、的 ，它的表面又有许多绒毛状的突起。是 ，这就大大增加了小肠的吸收面积。（3）小肠绒毛的壁很薄 ，只有一层 构成。小肠绒毛绒毛内有许多 和 。学习疑问：1、在小肠绒毛吸收的营养物质中，大部分脂肪成分由小肠绒毛内的 吸收。然后经 循环，进入血液循环，其他的营养物质均由 吸收，直接进入血液循环。2、在消化道各结构中，只有消化而无吸收功能的是 ，只有吸收而无消化功能的是 ，既有消化又有吸收功能的是 和 。视野拓展： 1、血液流经小肠后，血液中明显增多的是 。在此处完成的生理活动的是 。2、调查身边经常酗酒的人的身体状况，想一想，酒精进入人体后最先受到损伤的应是什么器官？达标检测：1. 下列物质中，不
3、能被消化道直接吸收的是（ ）A 维生素 B 淀粉 C 水 D 含铁的无机盐2、下列物质中，不能被人体吸收利用的物质的是（ ）A 甘油 B 葡萄糖 C 纤维素 D 维生素3、一次饮食后，在血液中最先发现的营养成分应是（ ）A 麦芽糖 B 葡萄糖 C 维生素 D D 无机盐4、动物在饥饿状态下，组织细胞中首先含量降低的物质可能是（ ）A 蛋白质 B 氨基酸 C 脂肪 D 葡萄糖5、小肠绒毛的 和其内的 、 都只有一层上皮细胞构成，有利于吸收营养物质。小肠壁内，有由黏膜上皮凹陷形成 。6、在消化系统中最主要的消化器官是 。最主要的吸收器官是 。7 根据“馒头在口腔中的变化” 实验，回答下列问题：（1）实验中，3 支试管放在_的温水中，为什么？（2）当我们细嚼馒头时，会偿出一些甜味，这是由于淀粉在_的作用下，部分转变成_的缘故。（3）3 号试管的实验结果是什么？为什么会出现这种现象？（4）1 号试管里的馒头碎屑为什么没有变成蓝色？我的收获：教学反思板书设计
