1、专题12 生物圈中的微生物,2016中考一轮复习,考点1 细菌和真菌的形态结构和生理特点,细菌:鞭毛,细胞质,DNA,细胞膜,细胞壁,荚膜,青霉:直立菌丝,营养菌丝,酵母菌:细胞壁,细胞核,细胞质,液泡,细胞膜,甄别判断 1细菌可以通过芽孢来繁殖后代。( ) 2所有的细菌都是单细胞,所有的真菌都是多细胞。 ( ) 3细菌的结构特点是没有成形的细胞核。( ),【审题.解题.答题】,细菌与真菌在结构上的区别在于细菌无成形的细胞核,而真菌有成形的细胞核。,【知识.方法.误区】,考点2 细菌和真菌在生物圈中的作用,将细菌、真菌对应的作用用线连接起来: 根瘤菌 a酿酒、蒸馒头 酵母菌 b酿醋 醋酸菌 c
2、制酸奶、泡菜 乳酸菌 d生产抗生素 青霉 e转基因生产胰岛素 大肠杆菌 f产生甲烷 甲烷菌 g与豆科植物共生,g a b c d e,【审题.解题.答题】,考点3 病毒,图211,考试内容5 生物的分类,1.生物分类是研究生物的一种基本方法。生物分类主要是根据生物的_(包括形态结构和生理功能等),把生物划分为种和属等不同的等级,并对每一类群的形态结构和生理功能等特征进行科学的描述,以弄清不同类群之间的_和_。 注意 生物的分类就是将生物物种进行归类。任何一群不同的生物都能用各种不同的方法进行分类。,相似程度,亲缘关系,进化关系,2动物和植物的分类,点拨 细菌、真菌等其他生物的分类,也需要根据它
3、们的特征来进行。如根据不同真菌形态结构的特征,可以将真菌分为单细胞真菌(如酵母菌)和多细胞真菌(如霉菌)等类群。,3生物分类的等级:生物分类的单位从大到小依次是_ 。种是最基本的分类单位,同种生物的亲缘关系是最密切的。种中生物的共同特征最多,界中生物的共同特征最少。,界、门、纲、目、科、属、种,生物分类的单位越大,其中的物种间的相似程度越小、亲缘关系越远。生物分类的单位越小,其中的物种间的相似程度越大,亲缘关系越近。双名法的写法:用拉丁文斜体字书写,格式为“属名种加词命名者的姓名”。,【知识方法误区】,甄别判断 1病毒没有细胞结构。( ) 2病毒没有完整的结构。( ) 3病毒对人类只有害处。(
4、 ),【审题.解题.答题】,例1 潍坊 下列有关微生物的叙述,错误的是( ) A生物圈中有不少细菌是有益的,有些细菌给人类带来危害 B病毒不属于分解者,在生物圈的物质循环中不起作用,B,【审题.解题.答题】,C酿酒、酿醋等酿造业离不开酵母菌和曲霉 D分解者主要是指营腐生生活的细菌、真菌等微生物,解析 大多数细菌对人类是有益的,在食品的制作、医药等方面具有重要的作用,如制酸奶、泡菜要用到乳酸菌;少数是有害的,如结核杆菌能使人患结核病;酿酒的过程中用到的微生物主要是酵母菌,此外含有曲霉,制醋要用到醋酸菌、酵母菌和曲霉;分解者主要是指营腐生生活的细菌、真菌等微生物。,菏泽 下列为三种微生物示意图,有
5、关叙述错误的是( ),图212,C,【审题.解题.答题】,A可用来制糕点和酒 B由蛋白质外壳和内部遗传物质构成 C具有成形的细胞核 D在生态系统中主要作为分解者,例2 宜昌 下列各项食品的制作过程中,运用了微生物发酵技术的是( ) 米酒 葡萄干 豆腐 醋 酸奶 火腿肠 A B C D,C,【审题.解题.答题】,解析 制米酒要用到酵母菌,是发酵技术;制醋用到醋酸杆菌,是发酵技术;制酸奶要用到乳酸菌,是发酵技术;葡萄干、火腿肠是食品保存,不是发酵食品;豆腐是机械加工而成,不是发酵技术。,同学们,你们学习了发酵技术后,想自己动手做一下发糕吗?请按下面要求去做一做: 材料用具:面粉、鲜酵母、糖少许、温
6、开水、面盆、大碗、蒸锅。 方法步骤:洗净双手和所需要的器具。在碗内用少量温水将酵母化开。在面盆内将面粉和适量糖拌匀,加入酵母液,并用手揉,边揉边加水,直至揉成干湿适当的面团。将面团放在温暖的地方发酵45小时。将发好的面团放在蒸锅内隔水蒸30分钟。将蒸熟的发糕取出,待冷却后切成小块即可食用。,【审题.解题.答题】,请根据上述材料回答下列问题: (1)鲜酵母中含有酵母菌,与细菌相比,酵母菌结构的主要特点是_。 (2)方法步骤的作用是_。,有成形的细胞核,减少杂菌的污染,(3)方法步骤中面团放在温暖地方的目的是 _。 (4)蒸熟的发糕暄软多孔,是因为发酵过程中产生的_气体遇热膨胀造成的。 (5)如果
7、某同学将和好的面团放到一个密闭的保温装置中进行发酵,结果蒸出的发糕有酒味,你认为可能的原因是_。,给酵母菌生长,繁殖提供适宜的温度,二氧化碳,在无氧的情况下,酵母菌分解有机物,产生了酒精,解析 酵母菌是真菌,有真正的细胞核,细菌没有成形的细胞核;洗净双手和所需要的器具是减少杂菌的混入;把面团放在温暖的地方,因为酵母菌的发酵需要适宜的温度;蒸熟的发糕暄软多孔,是因为酵母菌发酵产生二氧化碳的缘故;酵母菌在密闭无氧的情况下发酵产生酒精和二氧化碳,所以会闻到酒香味。,例3 在“检测不同环境的细菌和真菌”探究实验中,不正确的做法是( ) A设置实验组和对照组两套培养皿,并且放在同一环境中培养 B在教室打
8、开培养皿,暴露在空气中510分钟,再盖上,封好,这是接种 C采集细菌和真菌后,还要将培养皿进行高温处理 D用无菌棉棒在口腔采集,防止棉棒上的微生物污染培养基,C,【审题.解题.答题】,解析 设置实验组和对照组两套培养皿,设置对照实验和实验组做对比,能更好地说明实验组的科学性和排除其他因素的干扰;并且放在同一环境中培养,保证只有一个变量,即控制变量。在教室打开培养皿,暴露在空气中510分钟,让空气中的细菌、真菌或孢子落到培养皿上,再盖上,封好,这是接种。高温灭菌后,为防止高温杀死细菌、真菌,要等冷却后,再进行接种;采集细菌和真菌后将培养皿进行高温处理,会杀死细菌、真菌,应该在采集前高温灭菌。用无
9、菌棉棒在口腔采集,目的是防止棉棒上的微生物污染培养基,影响观察。,湘潭 洗手能否减少手上的细菌数量?某校生物兴趣小组用盛有无菌培养基的培养装置进行探究,甲同学设计了如图213的探究实验:,图213,【审题.解题.答题】,(1)甲同学洗手后在培养基上按了一下,并迅速盖上培养皿盖。这种将手上少量细菌转移到培养基上的过程叫作_。设定实验温度为28 的理由是_。,接种,适宜于细菌的繁殖和生长,(2)甲同学设计的实验并不完善,为了更充分探究“洗手能否减少手上的细菌数量?”,你修改后的实验步骤是_。,洗手前在无菌培养基的培养装置中央按上手指印,迅速洗手后在另一个无菌培养基的培养装置中央按上同一手指印,将两装置分别贴上标签,同时放到28 相同的环境中培养,过一段时间观察,(3)预测正常情况下的实验结果是_。,洗手前按上手指印的培养装置中细菌菌落数量多,洗手后按上手指印的培养装置中细菌菌落数量少,祝同学们学习愉快!,