1、第四节 关注心血管健康,利于心血管健康的食物,1.关注心血管疾病的危害。 2.收集心血管疾病及其防治的资料并讨论和生活习惯的关系。 3.探究酒精对水蚤心率的影响，认同健康的生活方式。,一、活动：调查心血管疾病的危害及其预防措施 1.调查方式及注意事项： 调查方式包括亲友调查、走访患者、走访医务工作者、图书查询、网络查询等。调查活动应具备一定的范围和样本数量，调查数据应真实、准确。 2.心脑血管疾病的种类及对健康的影响： 心脑血管疾病常见的有动脉硬化、高血压、心肌梗塞、冠心病、心肌炎、先天性心脏病、中风、脑溢血等。,影响心血管健康的因素,3.心脑血管疾病死亡率走势： 近年来，心脑血管疾病发病、死
2、亡率呈上升趋势。由1957年的分列第5、6位，上升到1999年的第2、3位，至2004年心脑血管疾病死亡率已经排在了首位。 4.心脑血管疾病发病原因： 除遗传和先天性因素外，主要病因是由于人们的生活方式导致的，如三高（高脂、高糖、高盐）饮食、吸烟、酗酒、体重超标、作息不规律、情绪波动等。,二、生活方式对心血管的影响,高脂肪、高糖饮食会导致动脉硬化、管腔狭窄、高血压等症状。,算一算,体重超过正常体重的20%以上，心脏病突发的危险就会增加一倍。,常用的标准体重计算公式为: 1.男性:标准体重(kg)=身高-105(cm) 2.女性:标准体重(kg)=身高-105-2.5(cm)。,三、探究活动：酒
3、精对水蚤心率的影响 （一）实验步骤 1.各小组挑选10秒心率在40次以下的个体较大的水蚤一只，将水蚤分别置于清水和体积分数分别为5、10、15、20的酒精溶液中，在显微镜下观察。 2.每组实验均需进行三次，计算平均值。 3.各小组成员共同将实验数据绘制成曲线图。 （二）实验现象：随酒精体积分数越大，水蚤心率越快，在体积分数为20的酒精中，水蚤很快死亡。 （三）结论：较大浓度的酒精有增强心率的作用。,拓展思维 1.在记录水蚤的心率时为什么要重复3次，取平均值？避免偶然因素的影响，减小误差。 2.做实验时要用不同浓度的酒精记录水蚤的心率，其目的是什么？ 探究不同浓度的酒精对水蚤心率的影响。,表达交
4、流 1.酒精对水蚤的心率有什么影响？ 低浓度的酒精对水蚤有影响，可以使之兴奋，有增强心率的作用；高浓度的酒精对水蚤有一定的伤害，甚至导致死亡。,2.哪种体积分数的酒精对水蚤有致死作用？ 体积分数为20%的酒精。 3.通过这次探究活动，你认为酗酒对人体的健康有什么危害？ 酒精会使人心跳加快，增加心脏负担。长期酗酒，会危害心血管健康，对神经系统也有不良影响。,一、体育锻炼促进心血管健康,保持心血管健康,1.吃早餐：主要是补充纤维与水果， 含有大量油脂的汉堡或薯饼并不包含 在内。 3.每天快走半小时：这是一项不错的健身运动。 4.充足睡眠：最好一天能睡7小时。 5.多吃蔬果谷类。 6.少吃肉类、油脂
5、：应维持在每日20克以内。 7.运动：一周至少要有1小时的激烈运动，如慢跑、爬山、爬楼梯等。,二、良好的生活习惯,1.不吸烟、不酗酒。 2.膳食“三少”、“三多”。“三少”，即少吃高脂肪、高糖、高盐。“三多”，即多吃新鲜蔬菜和水果以及粗粮等，多吃豆粉及豆制品，多吃鱼类、各种植物油。 3.不偏食、厌食或暴饮、暴食，保持理想体重。 4.参加力所能及的文体活动，量力而行，避免活动过多、过猛。 5.保持积极乐观的精神状态，保持心态平衡。适当控制情绪，谨防过度疲劳。,三、发出倡议，关注心血管健康,心血管疾病已成为对人类健康和生命安全威胁最大的一类疾病。影响心血管健康的因素有先天性遗传因素和人们的生活方式
6、等。长期酗酒或吸烟，都会损伤心脏和血管，导致心血管疾病。经常参加体育锻炼、合理膳食、养成良好的生活习惯是保持心脏和血管健康的关键。,1.烟草中的尼古丁对人体心血管的影响不包括（ ） A.使血压升高 B.使红细胞数量增加，血液变稠 C.容易引发心脏病 D.加重了心脏负担 2.下列有关体育锻炼对人体心脏的影响，错误的是（ ） A.改善血液循环 B.使心肌发达 C.使心脏收缩能力增强 D.使心肌数目增加,A,D,3.过量的酒精对心血管的影响不包括（ ） A.加速动脉硬化 B.使冠心病发病率增高 C.使血压升高 D.使红细胞数量增加 4.酒精对水蚤心率的影响是:酒精浓度增加会导致（ ） A.心率增加 B.心率降低 C.心率忽快忽慢 D.心率先快后慢,D,A,
