1、设备工器具清洗消毒记录表生产工序名称： 日期： 年 月 日 消毒时间 设备工器具名称 清洗消毒方式 实施人 备注绞肉机、斩肉机、搅拌机先用清水洗，再用消毒水擦拭绞肉机、斩肉机、搅拌机先用清水洗，再用消毒水擦拭绞肉机、斩肉机、搅拌机先用清水洗，再用消毒水擦拭绞肉机、斩肉机、搅拌机先用清水洗，再用消毒水擦拭绞肉机、斩肉机、搅拌机先用清水洗，再用消毒水擦拭绞肉机、斩肉机、搅拌机先用清水洗，再用消毒水擦拭绞肉机、斩肉机、搅拌机先用清水洗，再用消毒水擦拭绞肉机、斩肉机、搅拌机先用清水洗，再用消毒水擦拭绞肉机、斩肉机、搅拌机先用清水洗，再用消毒水擦拭绞肉机、斩肉机、搅拌机先用清水洗，再用消毒水擦拭绞肉机、
2、斩肉机、搅拌机先用清水洗，再用消毒水擦拭绞肉机、斩肉机、搅拌机先用清水洗，再用消毒水擦拭绞肉机、斩肉机、搅拌机先用清水洗，再用消毒水擦拭绞肉机、斩肉机、搅拌机先用清水洗，再用消毒水擦拭绞肉机、斩肉机、搅拌机先用清水洗，再用消毒水擦拭绞肉机、斩肉机、搅拌机先用清水洗，再用消毒水擦拭绞肉机、斩肉机、搅拌机先用清水洗，再用消毒水擦拭绞肉机、斩肉机、搅拌机先用清水洗，再用消毒水擦拭备注：上下班必须对设备工器具清洗消毒，生产过程中每隔两小时对设备工器具消毒，消毒方式为“清水冲洗” “清水冲洗后 75%酒精消毒” 。生产部主管： 检验员四 川 早 点 来 食 品 有 限 公 司投料记录表部门名称：投料记录生产日期班次产品名称规格型号原（配）料名批次 用量原（配）料名批次 用量原（配）料名批次 用量原（配）料名批次 用量原（配）料名批次 用量原（配）料名批次 用量配料员
