1、课题1 物质的变化和性质,学习目标,1、了解物理变化和化学变化的概念及区别，能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化。 2、通过独立思考与小组合作实验探究，学会观察并描述实验，能够区分物理性质和化学性质。 3、重视观察能力及分析能力的培养，并能养成科学的实验态度和认识概念的方法。,探究指导,观察实验的方法反应前 观察反应物的颜色、状态。反应时，观察反应发生需要的条件（是否需要加热或其他附加条件）。反应时 发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。反应后 观察生成物的颜色、状态。,一.化学变化和物理变化,有水蒸气放出遇冷变液体,由块状变粉末,有蓝色沉淀生成
2、,有气泡放出和石灰水变浑浊,有,有,无,无,预习检测,1、物理变化与化学变化的区别是什么？试举例说明。 2、化学变化中 （ ） A. 一定有发光发热现象 B. 一定有颜色变化 C. 一定有气体放出 D. 一定有新物质生成 3、 下列变化属于化学变化的是（ ）A. 灯泡通电后亮了 B. 矿石由块状碾成粉末C. 木炭燃烧 D. 汽油挥发 4、 根据物质的哪条性质可鉴别下列各组物质 糖和盐 酒精和食醋 冰和水 铁块和铜快,合作探究（5分钟）,要求： （1）人人参与，热烈讨论，大声表达自己的思想。 （2）组长控制好讨论节奏，先一对一分层讨论，再小组内集中讨论。 （3）没解决的问题组长记录好，准备质疑。
3、,要求：书面展示要分层次、要点化，书写要认真规范。（2）点评注意思路方法、应该注意的问题，力争进行必要的变形拓展。（3）非展示点评的同学巩固基础知识、整理落实学案,有能力的同学做好质疑拓展。不浪费一分钟，小组长做好安排和检查。,高效展示点评,总结提升（3分钟）,一、物理变化和化学变化 1.物理变化：没有生成其它物质的变化。 2.化学变化：变化时生成其它物质的变化。,判断物理变化与化学变化依据：物理变化与化学变化的联系：,有无生成其 它物质。,化学变化过程中一定伴随物理变化，而 物理变化过程中不一定伴随化学变化。,二、物理性质与化学性质 1.物理性质： 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。如
4、色态味、密度、溶解性、挥发性、吸附性、硬度、熔沸点、润滑性、导电性、导热性、延展性等。,2.化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。如稳定性、氧化性金属活动性、可燃性、还原性、毒性、酸碱性等。,注意,（1）性质是物质本身固有的属性；变化是一个过程，是性质的具体体现。即性质决定变化，变化体现性质。 （2） 描述物质的性质时多用“可以”、“易”、“能”、“会”等词语。如木炭可以燃烧，铁能在潮湿的空气中生锈，糖能溶于水。,变化和性质的关系,1、古代“山顶洞人”从事的生产活动中，发生化学变化的是( ) A、采集野果 B、钻木取火 C、狩猎捕鱼 D、建筑草屋 2、下列变化属于物理变化的是（ ）A、火药
5、爆炸 B、牛奶变酸 C、石蜡熔化 D、钢铁生锈,当堂检测,B,C,3、 化学变化的本质特征是（ ）A、有发光、发热现象 B、状态或颜色发生变化C、有气体放出或沉淀生成 D、有其他物质生成,C,4、苯是一种没有颜色、没有气味、带有特殊气味的液体。密度比水小，不溶于水，苯的沸点是80.1，熔点是5.5。在一定条件下，苯分别能跟氢气、浓硝酸、浓硫酸等物质发生化学反应，苯还能在空气里燃烧生成二氧化碳和水。请回答下列问题： （a）对苯的物理性质的描述有：（b）对苯的化学性质的描述有：,整理巩固,要求：整理巩固探究问题；落实基础知识；完成知识结构图。,课堂评价,再见,1、下列变化属于物理变化的是（ ） A
6、、火药爆炸 B、煤的燃烧 C、矿石粉碎 D、钢铁生锈 2、下列变化属于化学变化的是（ ） A、冰融化成水 B、葡萄酿酒 C、钢锭轧成钢条 D、蜡烛熔化,小试牛刀,C,B,3、下列俗语或成语涉及化学变化的是（ ） A、滴水成冰 B、积沙成塔 C、鞭炮齐鸣 D、铁杵磨成针 4、下列日常生活中的变化，有一种与其他三种有 着本质的区别，它是（ ） A、衣服晾干 B、食物变霉 C、电灯发光 D、轮胎爆裂,C,B,总结提升,5下列变化可能属于化学变化，也可能属于物理变化的是 （ ） A、燃烧 B、爆炸 C、熔化 D、冷凝,B,下列短语，其原意包含化学变化,下列短语，其原意包含化学变化,蜡烛成灰 釜底抽薪
7、杯水车薪 凿壁偷光 杯水车薪 火上浇油 焰火缤纷 司马光砸缸,花香四溢 海市蜃楼 木已成舟 积沙成塔 立竿见影 小孔成像 滴水成冰 愚公移山 山崩地裂 刀光剑影 火烧赤壁,古诗词中的变化,例题1 下列诗句中一定发生了化学变化的是( )A千锤万凿出深山 B烈火焚烧若等闲 C. 夜落乌啼霜满天 D. 蜡炬成灰泪始干,BD,AD,诗词包含的变化 只要功夫深，铁杵磨成针。（物理变化） 千里冰封，万里雪飘 。（物理变化）白玉为床，金做马 。（物理变化） 大河上下，顿失滔滔。（物理变化）夜来风雨声，花落知多少。 （物理变化） 千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲。 （化学变化 爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。（
8、化学变化 春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干。（化学变化,总结提升,现有下列一些物质的变化：,A、酒精挥发 B、灯泡通电后发光、发热 C、火药爆炸 D、气球爆炸 E、汽油燃烧 F、海水晒盐 G、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 H、米饭烧焦 I、植物光合作用 J、发生沙尘暴,属于物理变化的有： ； 属于化学变化的有： 。,A、,B、,C、,D、,E、,F、,G、,H、,I、,J、,下列变化中属于物理变化还是化学变化,（化学变化）,1纸张撕成碎片 2纸张燃烧 3白炽灯发光 4湿衣服晒干 5铁锅生锈 6火炬燃烧 7司马光砸缸 8凿壁偷光 9火烧赤壁 10铁杵磨成针 11气球爆炸 12车胎爆炸 13锅炉爆炸
9、 14鞭炮爆炸 15蜡炬成灰 16木已成舟,(物理变化),(物理变化),(物理变化),(物理变化),(物理变化),(物理变化),(物理变化),(物理变化),（化学变化）,（化学变化）,（化学变化）,（化学变化）,（物理变化）,（化学变化）,有关物质性质的下列叙述中，哪些属于物理性质；哪些属于化学性质？,1、标准状况下氧气的密度是1429g/L 2、二氧化硫是无色有刺激性气味的气体 3、铁丝放在潮湿的空气中会生锈 4、汽油会挥发 5、铁丝可以燃烧,化学性质,化学性质,物理性质,物理性质,物理性质,6、铜能导电 7、铜一般呈红色 8、石蜡不溶于水 9、铜能做导线 10、铁是银白色的金属 11、酒精
10、能燃烧,物理性质,物理性质,物理性质,化学性质,物理性质,物理性质,课堂上老师演示了如下实验：从呈有煤油的试剂瓶中取出一块金属，用小刀切下一小块，把金属投放在盛有水的烧杯中，发现金属浮在水面上，并跟水剧烈反应，且在水面上急速运动发出“嘶嘶”声，立即熔化成一个闪亮的小球，并逐渐缩小，最后完全消失。,根据给出的材料得出金属的性质,物理性质： 化学性质：,能与水反应,练习：1、阅读下列短文，用“物理变化、化学变化、物理性质、化学性质”填空。 硫是一种淡黄色的固体（属），把块状的硫研碎（属），取少量放 入燃烧匙内，将燃烧匙加热，硫熔化成淡黄色液体（属），继续加热，硫 在空气中燃烧（属），说明硫具有可燃性（属）。,物理性质,物理变化,物理变化,化学变化,化学性质,2、酒精是一种无色透明、具有特殊气味的液体，易挥发成气体，能与水以任意比互溶。酒精易燃烧，常作酒精灯或内燃机的燃料。是一种绿色能源。当点燃酒精灯时，酒精在灯芯上一边汽化，一边燃烧生成水和二氧化碳。 （1）酒精的物理变化_ （2）酒精的化学变化_ （3）酒精的物理性质_ （4）酒精的化学性质_,无色透明、具有特殊气味的液体，易挥发成气体，能与水以任意比互溶,易燃烧,酒精燃烧生成水和二氧化碳,酒精在灯芯上汽化,
