1、汽化和液化学习目标：1.知识和能力 知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。了解沸腾现象，知道什么是沸点。知道蒸发可以致冷。观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。2.情感态度与价值观通过探究沸腾时温度变化的规律，感知剧烈的汽化同缓慢的汽化之间的差别。学习重点：1.蒸发、沸腾的相同点与不同点。2.分析一些常见的汽化、液化引起的现象。学习内容及流程：一、 用 5 分钟时间详细阅读教材完成下面填 空1._叫做汽化，_叫做液化。2.汽化要_热，液化要_热，3、 要使液体沸腾必须具备两个条件：一是 ，二是 。4、蒸发和沸腾的相同点是：都是物质从_态变成_态的汽化过程，都要从周围 _热量
2、（选填“吸收”或“放出” ） 。5.发生液化的两种方法是_ _二、合作探究（一） 、观察蒸发现象演示： 1、教师用手指沾水在黑板上写上“实事求是” ，让学生观察会出现什么现象？2、学生用酒精棉球在手背上涂些酒精，有什么现象发生，感觉到什么？3、两支温度计，在一支温度计的玻璃泡上涂些酒精，温度计的示数有什么变化？现象： 1、黑板上的字消失了。2、手上的酒精干了，涂酒精的部位感到凉，并且闻到了酒精的气味。3、涂上酒精的那支温度计示数变小了。问题： 黑板上的水和手背上的酒精哪里去了？教室的酒精气味是哪里来的？这些变化是在什么温度下发生的？小结：水和酒精都变成气体跑到空气中去了，任何温度下都可以发生。
3、教师活动：生活中这种类型的例子很多,炎热的夏天,洒水车洒在马路上的水几分钟就消失了,马路上的积水无论是冬天还是夏天都能干了,只不过夏天干的快些,理发师傅用电 吹风不一会就把头发吹干了总结归纳：结论一:物质由_态变_态的现象叫做汽化。教师活动：（出示一杯冷水）这些水过一段时间会怎么样？（出示一杯正在加热的沸水）这个烧杯中的水过一会儿会变少吗？为什么？学生活动：水都会变少教师活动：按照汽化的定义，这两杯水虽然都发生了汽化现象，但汽化的方式不相同，将第一种汽化方式称之为蒸发，第二种汽化方式称之为沸腾。总结归纳：结论二：汽化有_和_两种方式。教师活动：刚才我们的实验，实例中的现象都属于汽化中的蒸发，同
4、学们能不能归纳分析一下蒸发有什么特点？猜测一下影响蒸发快慢的因素可能有哪些？归纳总结：结论三：蒸发的特点：_ _ _ 影响蒸发快慢的因素：_ _ 教师活动：介绍吐鲁番的坎儿井，提出问题：它为什么能减少输水过程中水的蒸发和渗漏？(二)、观察水的沸腾1、打开课本到 54 页，如图所示，向烧杯中注入适量的温水，用酒精灯给烧杯加热，观察水中发生的变化时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7温度/ 90 92 94 96 96 96 96 962、在课本中的坐标轴上画出图像。这就是水的沸腾图象。巩固练习：1、夏天，冰棒从冰箱内刚拿出来，冰棒周围冒“白气” ， “白气”是什么，怎么产生的呢？2液体在蒸发过程中需 ，因此，蒸发有 作用，夏天在地面上洒水，感觉到凉爽是利用水 来降低气温的缘放3戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内，镜片上会蒙上一层小水珠，这是室内的 遇到液化而成的空气中的水蒸气，在夜间温度降低形成露或雾，这是 现象，白天，在阳光照射下，露和雾消失，这是 现象4将湿衣服摊开，放在向阳的地方，衣服干得快，是因为衣服被阳光照射，衣服里的水温度 ；把衣服摊开，增大了 、加快衣服里水的 ，所以衣服干得快5.液体沸腾的特点： ， 6同质量同温度的水蒸气烫伤比开水烫伤严重，这是因为
