1、8.2.1 海水“晒盐”【学习目标】1.知道蒸发结晶是海水晒盐的基本原理，是结晶的途径之一，理解结晶的概念。2.知道饱和溶液和不饱和溶液之间的转化的方法，理解饱和溶液和不饱和溶液的 【重点、难点】1理解饱和溶液的概念。2理解饱和溶液和不饱和溶液之间的转化。【基础知识预习】（一） 、饱和溶液、不饱和溶液1饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里 继续溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的饱和溶液。2不饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里 继续溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的不饱和溶液。3饱和溶液转化成不饱和溶液的方法： 。4不饱和溶液转化成饱和溶液的方法： 。5判断溶液是否饱和的方法：般说来，
2、在条件不变时，可以向溶液中再加入少量原溶质，如果溶解的量不再 ，则说明原溶液是饱和溶液，如果溶解的量还能 ，则说明原溶液是不饱和溶液。或者说，在条件不变时，向溶液中加入同种溶质，如果溶质 ，则溶液是不饱和溶液，如果溶质 ，则溶液是不和溶液。【课堂练习】常温下，向一未知质量分数的 KNO3溶液中加入少量 KNO3晶体。经充分搅拌，发现有部分 KNO3晶体溶解，则原溶液是（ ） ，现溶液（ ）来源:学优高考网A.饱和溶液 B.不饱和溶液 C.各部分的性质不相同的液体 D.无法确定（二） 、海水晒盐1目前从海水中提取食盐的方法主要是 ，也叫 。2盐田分为两部分 和 。3海水晒盐的原理：先将海水引入
3、，经日晒 水分，再导入 ，继续日晒，海水成为 溶液，再日晒就会析出 。4晶体： 。【课堂练习】下列关于海水晒盐原理的分析正确的是 （ ）A.利用阳光照射使海水升温得到食盐 B.利用海风降温析出食盐晶体C.利用阳光和风力使水分蒸发得到食盐 D.利用海水在阳光下发生分解反应制得食盐来源:gkstk.Com【课堂活动】活动探究一：在一定量水中，固体物质能否无限量的溶解？1阅读实验步骤，完成实验探究2交流讨论：（1）我们知道硝酸钾易溶于水而形成溶液，但在一杯水里能否无限地溶解硝酸钾呢？（2）你是怎么判断硝酸钾溶液是否达到饱和状态的？活动探究二：一种溶质的饱和溶液还能溶解其它物质吗？实验：把上述饱和硝酸
4、钾溶液的一半倒入另一只试管中,并向倒出的硝酸钾饱和溶液中加入少许高锰酸钾，振荡观察现象。结论：一种溶质的饱和溶液还能溶解其它物质活动探究三：溶液的饱和状态受哪些因素的影响？结论：影响溶液的饱和状态的因素有：温度、溶剂的量思考：饱和溶液和不饱和溶液相互转化的方法有哪些？总结：将饱和溶液变成不饱和溶液的方法有： ，将不饱和溶液变成饱和溶液的方法有： 。交流讨论：怎样判断溶液是否达到饱和状态？阅读与思考：海水晒盐的过程是怎样的？活动探究四：如何从食盐溶液中得到食盐固体呢？实验：食盐结晶讲解蒸发结晶的过程；人类“制盐”的历程。【课堂检测】1下列说法正确的有（ ）A、在一定量溶剂里，食盐的饱和溶液比它的
5、不饱和溶液要浓；B、浓溶液一定是饱和溶液，稀溶液一定是不饱和溶液；C、在一定温度下，向 100 克食盐饱和溶液中加入 3 克食盐，充分搅拌后，溶液的质量变为103 克；D、在一定温度下，增加溶质，溶质不再继续溶解的溶液，一定是该溶质的饱和溶液。2有一瓶接近饱和的硝酸钾溶液，在温度不变的情况下，欲使其成为饱和溶液，可采用的方法有： 、 。来源:学优高考网来源:学优高考网 gkstk3现有两瓶失去标签的无色溶液：稀盐酸和氯化钠。某兴趣小组设计用化学方法和物理方法区分它们。(1)化学方法是_；（2）物理方法 同学小王仅使用了酒精灯和玻璃棒两种仪器，就把这两种无色溶液区分开来了。请你猜测一下他的做法（简要叙述操作方法及判断方法）_。 来源:gkstk.Com【课堂小结】 8.2.1 海水“晒盐”1、饱和溶液和不饱和溶液2、饱和溶液和不饱和溶液的相互转化加水、升温饱和溶液 不饱和溶液附件 1：律师事务所反盗版维权声明附件 2：独家资源交换签约学校名录（放大查看）学校名录参见：http:/
