1、减肥又瘦身的水果沙拉材料：小番茄 60 克，苹果丁 65 克，加州葡萄 30 克，新鲜樱桃 20克，草莓 15 克。配料：酸奶 50 毫升制作：将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。特点：甜酸可口，红白相映。材料：菠萝 50 克，苹果 50 克，猕猴桃 50 克，香蕉 50 克，小西红柿 8 个，樱桃若干。配料：红葡萄酒 1 杯，白糖少许。1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西红柿 1 分为 4。2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌 1 个小时，同时放入冰箱。3、1 个小时从冰箱取出，将樱桃去蒂放入，即可。特点：爽口、消暑；红、黄、绿、白色均有。材料：苹果 1 个，鸭梨 1 个，桔子 8 瓣
2、，荔枝 2 个，菠萝 8 块，樱桃 2 个。配料：白糖 1 汤匙，白兰地酒 1 汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1 茶匙。1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片；桔子一切 2 半；荔枝切小块；菠萝切厚片。2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。贴士：可根据实际情况选择原料，除主料外一般均可用罐头代替，但须控干水分。特点：香味浓郁，具别国风味。材料：苹果 1 个、菠萝 1 个、橘子 2 个、猕猴桃 2 个、圣女果 10 个。配料：沙拉调料 100 克；1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片，苹果去皮切成丁，圣女果一分两瓣，橘子去皮
3、。2、准备一平盘，将每两个橘子对放，摆放一圈，将半个圣女果放在两瓣橘子中间，然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片，中间放满苹果丁。3、最后将沙拉调料挤在中间即克。特点：造型美观，酸甜适口。材料：香蕉 2 根、桔子 2 个、苹果 1 个(不宜太大) 、猕猴桃 2 个、红樱桃 20 粒左右。配料：冰激凌适量1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮，切块(大小随意) 与红樱桃一起放入玻璃器皿中。2、取冰激凌(多少随意，但多点好吃，最好能包住水果块) ，搅拌均匀即可食用。特点：色泽鲜艳，香甜爽口，做法简单。材料：苹果丁 20 克、草莓 10 克、菠萝丁 40 克、梨丁 25 克、西瓜50 克、松子仁 10 克。配料：沙拉酱 2 匙、果味酒少许。1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。1、至少需四种以上颜色的水果拼盘，要求颜色各异、形状不同。2、盛器用玻璃器皿可使造型更加美观。
