1、课题 1 燃烧和灭火【探索目标】：1认识燃烧的条件和灭火的原理。 2了解易燃易爆的安全知识。3通过探究与活动，学会对获得的事实进行科学分析、得出结论的方法。4体会燃料在人类社会发展中的作用,增强对化学重要性的认识。5树立在生活中注重防火、防爆的意识。【探索导航】：预习交流1、写出红磷燃烧的化学方程式_。2、燃烧是可燃物与_发生的一种_、_的剧烈_。因此燃烧需要三个条件：_、_、_。3、根据燃烧的条件推出灭火的原理是_，_，_。4、常见的灭火器有_、_、_。课堂探究一、燃烧的条件实验探究：【实验 7-1】1、我们观察到铜片上的白磷_，而红磷_，烧杯中的白磷_。2、对准烧杯底部的白磷，通入少量的氧
2、气观察到_。【讨论】为什么薄铜片上白磷燃烧而红磷不燃烧？为什么薄铜片上的白磷燃烧而水中的白磷没燃烧？说明燃烧必须具备什么条件？。1、由本来在热水中的白磷不燃烧在通入氧气后燃烧的事实，再次说明燃烧需要什么条件？。2、综合上述讨论可以得出燃烧需要哪些条件？结论：燃烧是可燃物与_发生的一种_、_的剧烈_。因此燃烧需要三个条件：_、_、_。三个条件同时满足，缺一不可。跟踪训练：1、点燃的火柴竖直向上，火柴杆不易继续燃烧，其原因是( )A.火柴杆温度达不到着火点 B.火柴杆着火点高C.火柴杆潮湿，不易继续燃烧 D.火柴杆接触的氧气少2、着火点是指可燃物燃烧所需的（ ）A最低温度 B. 最高温度 C.平均
3、温度 D.熔化温度3、小明拿一瓶汽油，打开瓶盖放在空气中，他发现，汽油虽然与空气接触，但并未燃烧，其原因是（ ）A .是液态物质 B. 与氧气接触少 C. 具有挥发性 D.温度低于着火点二、灭火的原理和方法【小组交流】燃烧是一把“双刃剑” ，既可以造福人类又会给人类带来灾难，如果发生了火灾，应该采取怎样的措施？结论:根据燃烧条件可以推出灭火的原理 【讨论】下面是一些灭火的方法，试分析其灭火的原理1、烧菜时油锅中的油不慎着火，可用油锅盖灭。2、堆放杂物的纸箱着火时可用水扑灭。3、扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延路线前的一片树木砍掉。【小组交流】看谁总结的灭火方法多。注意：着火点是可燃物达
4、到燃烧所需要的最低温度，这个温度是可燃物的着火点。不同物质的着火点不同。着火点是物质的一种性质，不能改变。如，不能说“降低可燃物的着火点” 。活动与探究灭火器原理的化学方程式： 。阅读表 7-2 填在表格内灭火器 适用范围跟踪训练：1、水可以使燃烧的固体物质熄灭的原理是（ ）A.降低可燃物的着火点 B.隔绝空气 C.降低温度 D.降低温度和隔绝空气2、图书馆或存放精密仪器的工作室失火, 应使用的灭火器是A.泡沫灭火器 B.液态二氧化碳灭火器C.干粉灭火器 D.以上三种灭火器均可3、实验室熄灭酒精灯的方法是_原理是_。白磷要保存在水中,其原因是_。4、我国大兴安岭发生火灾时解放军赶赴现场时，首先
5、开辟隔离带,其目的是_ _ _ _。三、易燃物和易爆物的安全知识阅读课本第三部分完成下列问题：1、 可燃物在_从而引起爆炸。2、 除像氢气、_等可燃性气体外,面粉、煤粉等_也能爆炸。3、 可燃物与氧气的_越大，燃烧就越剧烈。油库、面粉加工厂、纺织厂和煤矿的矿井内都标有_字样或图标。灭火的原理（只需其一）燃烧条件（缺一不可）可燃物氧气（或空气）达到燃烧所需的最低温度4、 在生产、运输、使用和储存易燃物和易爆物时，必须严格_、_。5、 认识与燃烧和爆炸有关的图标。跟踪训练：1、加油站必须粘贴的标志是( )A B C D2、日常生活中有酒精味精液化石油气食糖面粉食用油。其中属于易燃易爆物的是（ ）A
6、、 B、 C、 D、反思与交流学完本节课你掌握了哪些知识？还有什么不明白的问题？【思维点拨】：例 1：在下列的场所中应贴有“禁止烟火”等消防标志的是（ ）煤矿 油库 面粉厂 煤气站A B C D解析: 矿井中的瓦斯、油(特别是汽油)、面粉粉尘、煤气都是易燃物,当和空气混合达到一定比例时，遇到明火，就会爆炸，因此有易燃易爆物集中的场所，均要张贴“严禁烟火”等消防标志，故 D 正确。答案： D.例 2：液态空气在常温下很快气化并吸热，打开一个装有液态空气的容器，并将一个燃着的木条放于容器口上方，此时会看到什么现象 ，原因是什么？ 。解析：木条熄灭，液态空气中的氮气的沸点比氧气的低，首先变成气态从瓶
7、口逸出，使木条与氧气脱离接触；同时空气气化时吸热，使环境温度降到木条着火点以下。例 3：在各种不同的环境中如果遇到火灾发生应根据具体情况采取不同的措施来灭火，如酒精灯不慎打翻失火，简单的灭火方法是用 盖灭，其原理是 。解析:在具体的环境中应从实际出发，采取最简单的方法，用湿抹布盖灭火焰既将可燃物和空气隔绝，又使温度下降，主要是将可燃物和空气隔绝。答案：湿抹布，将可燃物和空气隔绝，并降低温度。例 4：下列关于燃烧的条件的叙述错误的是（ ）A燃烧一定要有可燃物 B燃烧要和空气或氧气接触C燃烧必须在标准状况下才能进行 D燃烧要达到可燃物的着火点解析:燃烧需要三个条件,从物质的内部因素和外部环境分析，
8、分别是有可燃物、与氧气接触和温度达到可燃物的着火点,而物质所处的状况不在燃烧所需的条件之中,故 C 不对。答案：C.例 5：某商场发生火灾,消防队员用长长的皮管将大量的水喷在房屋的着火部位,根据燃烧的现象和灭火的条件回答下来问题:(1)喷水的作用是 ；(2)此时消防队员不用小灭火器的原因是 ；(3)如果你在该商场,你将采用怎样哪些合理措施寻找安全出口?解析:商场火势太大，用消防灭火器已不能很好的控制，必需使用更有效的控制火势的措施，高压水枪能有效控制，同时商场内有很多有机材料，燃烧会产生许多有毒的气体，热的气体大多集聚在房屋的上方，因此不要直立应匍匐爬行，或用湿毛巾捂住口鼻快速离开。 答案(1
9、)降低温度。(2)火势过大，小灭火器已不能控制火势；(3)用湿手巾捂住口鼻，匍匐爬行, 寻找安全出口。例 6： 下列灭火方法不恰当的是（ ）A酒精灯不慎打翻起火，立即用湿抹布扑灭B图书资料起火时用液态二氧化碳灭火器灭火C炒菜时锅中的油起火用锅盖盖灭 D石油油井着火，用大量的水浇灭解析:灭火的主要原理是隔离可燃物，隔绝空气，降低可燃物的温度到着火点以下，具体的灭火方法应该从具体的情况上分析，森林火灾可以开辟隔离带，图书资料应该用无损坏材料的二氧化碳灭火器，电类、油类着火不宜用水。答案：D【实践与应用】：1白磷的着火点是 40,有人用试管盛水分别做如下实验:把白磷放入 10的的水中,再往水中不断的
10、通入氧气;把白磷放入 60的的水中;把白磷放入 60的的水中, 再往水中不断的通入氧气。则白磷会发生燃烧的是( ) A只有 B只有 C只有 D和2下列灭火方法不恰当的是（ ）A酒精灯不慎打翻起火，立即用湿抹布扑灭B图书资料起火时用液态二氧化碳灭火器灭火C炒菜时锅中的油起火用锅盖盖灭 D石油油井着火，用大量的水浇灭3下面灭火方法不正确的是（ ）A家里废纸箱着火，用水浇灭 B扑灭森林火灾，开辟隔离带C液化气管道泄露着火，先关闭阀门再灭火 D酒精灯打翻桌上燃烧，用嘴吹灭4小欧在用纸折成的小船中加入适量的水，用酒精灯直接加热，纸船安然无恙，纸船没有燃烧的原因是 （ ）A.不是可燃物 B.没有与氧气接触
11、 C.没有达到着火点 D.水能灭火5九（8）班的同学到牛头山野炊，小君同学引燃枯枝后就向“灶”里塞满了枯枝，结果燃烧不旺并产生很多黑烟，说明物质充分燃烧需要的条件是 ；活动过程中要注意防火安全，野炊结束后，应及时把火熄灭，可采用的灭火方法是 。6长期以来在新疆境内常因为煤层自燃而引发煤田火灾，在灭火过程中工人常用推土机把火区作业面推平，然后采取：用水管向火区注水；用钻机往地下火源上钻孔；往钻孔里灌黄土泥浆，用泥浆把地下裂缝堵住；在地表上覆盖一层厚厚的黄土。预计到 2015年，新疆境内的煤田火灾将全部扑灭，请从上述叙述中找出相关序号填入空格：属于是降低火区温度的灭火方法是 ；属于是隔绝空气的灭火
12、方法是 。7.如图所示，回答下列问题。（1）从温度、着火点与空气接触三个方面比较：铜片上的白磷和水中的白磷相同的是 _；不同的是_ _；铜片上的红磷和水中的白磷相同的是 _ _；不同的是_ _；（2）实验时可观察到的现象是_ _；（3）试总结出物质燃烧的条件 _、_ _、_ _ _。（4）向水中的白磷通如氧气能观察到什么现象？ 。【培优与提高】：82007 年 2 月，某市一铝材厂的抛光车间发生爆炸，导致几名工人严重烧伤，对爆炸的原因分析最不合理的是（ ）A抛光产生的铝粉形成了大量的粉尘，车间除尘系统没有正常工作B铝粉短时间内燃烧，产生大量的热来不及释放，导致事故发生C车间内空间有限导致发生爆
13、炸 D自然规律，无法解释9发生火灾时要根据具体的情况采取相应的求生措施，下列方法错误的是（ ）A拨打火警电话并到窗口呼救 B用湿毛巾或口罩等捂住口鼻C直立身子朝有火光的方向逃生 D蹲下或匍匐前行逃生10昌发家具城设在四楼，小强为其设计了预防火灾和火灾时自救方案，其中错误的是( ) A准备灭火器 B准备沙袋C除电梯外应留有安全通道 D发生火灾时打开门窗通风11英国的科技人员研制了能自动灭火的陶瓷砖，这种砖里压入了一定量的氦气（He）和二氧化碳，当这种充气的陶瓷砖砌成的房屋遇到火灾时，经高温烘烧，砖会出现裂缝，砖内的氦气和二氧化碳会立即喷射出来，达到灭火的目的，请回答下列问题：（1）氦气的化学性质
14、 （填“稳定”或“不稳定 ”） ； （2）砖内的氦气和二氧化碳会喷射出来，起到抑制和灭火的作用，其原理是 。（3）请举出一个和上述原理不同的灭火的实例 。12小明用右图所示装置探究可燃物燃烧的条件。他发现热水中的白磷熔化成一白色小液滴。不久，铜片上的白磷开始燃烧，而红磷及水中的白磷都不燃烧。请回答：（1）可燃物燃烧需要同时满足的条件是：、 ；（2）白磷具有的物理性质是 、 ；（3）实验完毕，小明将烧杯中的热水慢慢倒出，水快倒完时，小明发现白磷刚露出水面就剧烈燃烧起来，请解释该现象 ；（4）通常保存少量白磷的方法是 。13某兴趣小组将大小相同的若干棉布条在五份不同体积分数的酒精溶液中浸泡后取出点
15、火，探究“烧不坏的棉布”的实验。其实验结果记录如下：实验序号 所用酒精的体积分数 95% 65% 55% 15% 5%实 验 现 象酒精烧完棉布烧坏酒精烧完棉布无损酒精烧完棉布无损不燃烧你推测实验的实验现象是 。结合所学的知识，分析实验中“酒精烧完棉布无损”的原因 。实验室里的酒精灯常出现灯内有酒精却点不燃的现象，你认为可能的原因是 。14.小倩同学学习化学后知道，镁在氧气中燃烧会生成白色氧化镁固体。但她在空气中点燃镁条时，却发现在生成的白色固体中还夹杂着少量的淡黄色固体。【提出问题】为什么会生成淡黄色固体？【查阅资粮】小倩查阅资料，记录了下了几种物质的颜色：物质 MgO MgC2 Mg3N2 Mg(NO3)2 MgCO3 Mg(OH)2颜色 白色 白色 淡黄色 白色 白色 白色其他同学认为不必查阅氯化镁的颜色，理由是 。【提出猜想】联系资料，小倩认为淡黄色固体可能是镁与空气中的 反应生成的。【实验探究】小倩设计实验证实了自己的猜想。她的方案可能是 ；【实验结论】根据小倩的实验结果，写出镁条在空气中燃烧时两个反应的化学方程式：、 。【反思与结论】通过上述实验，你对燃烧有什么新的认识？。
