1、第六章第一节 物质在水中的分散1.学习目标通过由学生回忆把物质分散到水中的事例和用途，激发学生对溶液等液体的潜在认识，并通过“几种物质在水中的分散现象”这组实验，让学生了解溶液的概念和特点，并体会到我们身边的 许多液体都是溶液。通过洗洁精洗去油污的探究活动认识乳化现象并了解乳化在生产生活中的应用。通过探究活动来了解物质溶解时的温度变化，以及加速溶解的方法。根据书上的探究活动了解水溶液的某些性质及其在生产与生活中的应用。2. 【重点】（1） 通过探究活动了解结晶现象并知道结晶在生产生活中的广泛应用。 （2） 认识溶解现象，了解溶液的概念与特征。（3） 认识乳化现象及其在生活中的应用。（4） 知道
2、物质溶解时温度会变化。来源:学优高考网（5） 知道物质溶于水时，水的熔沸点和导电性会改变。 【难点】从微观上认识溶液的形成。3.预习导航：讨论并填表：第 152 页实验 现象高锰酸钾加入水中食盐加入水中 来源:gkstk.Com粉笔灰加入水中植物油放入水中4.教学内容第 1 课时一、溶解与乳化1溶液（1）定义： 。（2）分散微粒： 。（3）举例： 。（4）特征：均一性： 。 来源:gkstk.Com例： 。稳定性： 。 来源:学优高考网 gkstk例： 。（5）外观：澄清、透明，不一定是无色的。例： 。（6）意义：溶液中的反应快，用于生命活动，工农业生产，医疗等。判断： 溶液是均一稳定的澄清透明的混合物（ ） ； 均一稳定的澄清透明的液体是溶液（ ） 。2悬浊液（1）定义： 。（2）分散微粒： 。（3）举例： 。（4）特征： 。3乳浊液（1）定义： 。（2）分散微粒： 。（3）举例： 。来源:gkstk.Com（4）特征： 。（5）乳化与乳化作用：乳化的定义： 。乳化剂的定义：能促使两种互不相溶的液体形成稳定乳浊液的物质。常见的乳化剂：乳化作用：乳化剂所起的作用。乳化的应用：金属表面油污的清洗，日用洗涤剂和化妆品的配制，农药、医药制剂的合成，纺织印染，石油印染，污水的处理等等 。
