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走向生态农业第三步_拒绝转基因.ppt

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资源描述

1、,以前,听说过“转基因”的人很少,连科学网这样全球华人科学水平最高的地方,很多人也并没有对转基因问题看上一眼,以为那是离他们很遥远的事情。然而,自从“转基因水稻”事件发生之后,这个一直披着科学外衣、鲜为人知的转基因作物,终于暴露在光天化日之下,让越来越多的大众得已认识其真实面目。,*认识转基因*,1,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,转基因作物属于化工农业,常用的转基因技术是把原来“外用”毒素农药改成“内用”即嵌入到农作物基因里,例如,将源于苏云金芽孢杆菌的Bt杀虫剂基因导入棉花、玉米、水稻、烟草、马铃薯等作物,毒杀害虫;或将胶蛋白酶抑制剂基因导入作物,干扰害虫消化作

2、用,而导致害虫死亡。吃转基因食品实际上吃进了相关的农药毒素成份。,*认识转基因*,2,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,“ 转基因食品是拿人类的命运开玩笑,做试验。事实是:很多转基因作物含杀虫毒蛋白(凝集素)-一种“生物农药”,虫子吃了会死亡;美国人只种不吃,欧盟严格限制,法国坚决抵制,澳洲严格禁止。美国的转基因大豆,部分用作饲料和工业原料,部分出口给一些发展中国家,但遭到澳大利亚的拒绝。,*认识转基因*,3,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,更 问题严重的是,关于转基因作物的害处我们知之甚少,今天的低成本转基因食品,可能换来明天巨大的健康代

3、价甚至灾难!例如,凝集素会妨碍人体对营养素的吸收,使人产生胰岛素抵抗症。吃转基因玉米的小鸡,死亡率高出一倍。和虫子、小鸡一样,我们(特别是儿童)的免疫系统也可能不认识转基因成分,会产生过敏和抵抗。,*认识转基因*,4,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,2012年初,美国签定了两个规模贸易协议:一是向中国出口大豆的协议,市值为43亿美元或862万公吨。二是与欧盟签定了天然有机食品作物贸易合作协议,推动双方生态循环农业及其食品供应的贸易往来。美国大豆约94%为转基因品种,用于出口或动物饲料。因为价格便宜,中国食品油厂家都愿意使用进口的转基因大豆来榨油,以获取更高的利润。,

4、*认识转基因*,5,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,“ “转基因”一词,一度曾代表科技和时尚,但用在食品却有极大的隐患。我们现在每天大量食用的色拉油和调和油,其主要成分实际上是转基因大豆油。国家要求在油桶上标明转基因成分,不过你要睁大眼睛仔细看才能看清楚,因为这些字通常非常小,你当然知道厂家为什么这么做。,*认识转基因*,6,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,如今进口转基因大豆生产的食用油已在市场上处垄断地位,许多地区很难买到传统大豆生产出来的食用油。而这一切都是国外的利益集团一手导演的,转基因不仅仅是技术,更是经济利益,在其它转基因作物上

5、,更是暴露了美国公司通过垄断种子、配套农药销售与提取专利费来获得利益的惊人内幕。,*转基因的来龙去脉*,7,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,美国利益集团通过出口转基因作物和提供转基因技术征收高昴专利费用,把转基因“垃圾技术”变成了“黄金技术”。2010年,美国和欧盟天然有机食品作物市场贸易额为500亿美元。欧美发展政策的实际重心不言而喻:为自己强化天然有机生态循环农业及其食品供应,同时,把“垃圾技术”的转基因食品作物的出路放在对中国出口。这对比足够鲜明。,*转基因的来龙去脉*,8,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,2009年,黑龙江日报发表

6、摘下转基因大豆光环,报道了转基因大豆的真实表现。文章指出,进口转基因大豆公然不增产!它转入的只是一种对除草剂有超强耐性的基因,可以使大豆在种植过程中放心操纵灭杀性的除草剂,从而降低管理本钱。造成的环境污染,转基因种子公司根本不管。可见,转基因大豆是只方便除草而发明的。有了这种抗除草剂的作物,种植者就可以放心大胆地使用除草剂了,而对环境、周边作物所带来的危害,却置若罔闻,而食用转基因作物将带来什么样的健康隐患也一无所知,在没有长期深入的实践研究下,就以盲目乐观的论调误导大众。,*转基因的来龙去脉*,9,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,2010年中国新闻周刊报道,湖北转

7、基因水稻形成规模种植。虽然转基因抗虫水稻并不合法。但2004年五里界就开始种植了。2005年前后,转基因稻种在江夏、孝感、咸宁等地区出现,让当地的农民很兴奋。开始他们并不知道那就是转基因的水稻种子。种了转基因大米的农民,对吃这种大米都抱有很谨慎的态度。唐涂村的胡姓农民告诉记者,当时他家种的3亩稻谷,全部卖给了私人米厂,或卖给粮所,剩下的喂鸡。农民自己吃的,都是自家种的两亩早稻,是自己留种的传统大米。,*转基因的来龙去脉*,10,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,转基因水稻只能抗螟虫,不能抗其他的虫子。螟虫吃谷心、谷苞,稻飞虱吃稻秆。2007年、2008年,江夏区有很多

8、村子一大片一大片的田,都被稻飞虱吃掉了,颗粒无收。其实转基因大米并不多么高产。到目前为止,还没有转基因技术能够直接提高产量,一般只是通过抗虫、抗病间接增产。,有 1996年, 抗草甘膦除草剂转基因作物上市,15年来,随着转基因作物的推广,在美国,以草甘膦为主的除草剂应用量持续增长。最近几年中国转基因棉花农药用量超过普通棉花就是明证。除草剂药害越来普遍发生,抗除草剂的转基因作物是除草剂危害的帮凶。 图示: 美国和全球转基因作物种植后草甘膦用量变化,*转基因的危害*,11,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,由于不断使用孟山都草甘膦(农达)除草, 杂草对草甘膦产生抗性。农民

9、们不得不使用更多草甘膦,或添加更有毒除草剂,如百草枯、2,4-4等。美国农业部统计:1996-2004年,抗除草剂大豆、棉花、玉米的净效应是,除草剂用量增加了1.38亿磅(5%)。该数据还在不断上升。到2004年,同常规大豆相比,对孟山都抗草甘膦转基因大豆使用的除草剂多了86%。,*转基因的危害*,12,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,转基因作物传播者声称,转基因作物可以少打农药、保护生态环境,这完全是个经不住检验的骗局。据美国生物技术信息网2004年报道,三大转基因玉米、大豆、棉花,在1996-1998三年,减少了农药用量0.206亿磅,但从1999-2004六年

10、间,农药用量却增加了1.43亿磅。9年之间,转基因作物的农药用量净增1.22亿磅。事实说明,种植转基因作物农药用量却增加了。转基因不仅不能减少农药和除草剂的使用,反而增加了。 图示:美国三大转基因作物玉米、棉花、大豆种植后农药用量变化趋势.,*转基因的危害*,13,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,为什么会出现这样的结果呢?这是人类破坏生态均衡后造成的严重成果。生存是物种最基本的权利,人类想要灭杀杂草和害虫,杂草和害虫就迅速进化与人类抗争,一方面是产生耐药性,另一方面,杂草从转基因作物那里“缴获”了武器人类转移进去的抗除草剂或抗虫基因,武装了自己,变成刀枪不入的超级杂

11、草。(图为转基因衍生物:超级杂草长芒苋),*转基因的危害*,14,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,目前95%的转基因大豆、其他75%的转基因作物都是抗草甘膦转基因作物。“抗草甘膦转基因大豆+种植时大量喷洒草甘膦除草剂+抗草甘膦转基因大豆很高草甘膦除草剂残留量”形成抗草甘膦转基因大豆密不可分一体的特性,这种很高草甘膦残留量是所有转基因大豆食品对人类健康造成及其严重危害后果的主要原因!,*转基因的危害*,15,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,研究表明,基因改造过程本身可能导致有害影响。转基因马铃薯引起多个器官系统的毒性反应。转基因豌豆引起了2

12、倍的过敏反应转基因蛋白有过敏性,刺激对其它食品成分的过敏反应。这就提出了一个问题,转基因食品是否会增加对其它物质的过敏。,*转基因的危害*,16,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,2011年12月26日,新闻网发布了中国妇联执委:中国不孕不育患者数已超5000万的重大新闻,育龄妇女中不孕不育的比例占已婚育龄妇女的近六分之一。中外学者研究发现:转基因粮食的确具有破坏动物生殖能力的负面作用。,*转基因的危害*,17,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,新华社报道,山西、河南、吉林等地,种植某疑似转基因作物玉米几年后,大老鼠消失, 喂养这类玉米的母猪

13、爱生死胎、狗,羊也出现异常情况。河南全国闻名的生猪集散地变得萧条起来。美国的专利记录显示,中国大量种植的玉米种子“先玉335(下图右侧即是)”的父本PH4CV的类别编号指示为转基因农作物。,*转基因的危害*,18,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,德国一所大学披露,所有居民尿样中都发现了很高浓度的草甘膦,其浓度令人难以置信达到饮水中草甘膦残留允许最高限量的5到20倍!美国USGS官方披露美国农业地区不仅地表水,而且雨水与空气中监测到草甘膦。不久后,西班牙环境评估与水研究所科学家发表论文确认在西班牙140项地下水样41%发现草甘膦污染。(图:用飞机喷洒草甘膦农药),*转

14、基因的危害*,19,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,参考消息转载过英国独立报报道: 一种广泛用于美国和其他国家转基因玉米种植的杀虫剂对河流造成了污染。这种杀虫剂由植入转基因玉米等谷类作物的细菌基因制成,用途是驱赶玉米螟,还能产生一种具有杀虫功效的Cry(12A)b蛋白质。13%的河流含有可检测出的Cry。2009年,美国有超过85%的玉米通过转基因技术驱虫或耐受除草剂。(图:参考消息报道转基因玉米污染河流),*转基因的危害*,20,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,如今老稻米的种子已难找到。蒋高明说,他特别想多保存各种作物的老品种。他在山东

15、调查时发现,种植转基因棉花的农民,如今想种传统的棉花,种子都已经很难找到了。蒋高明认为,中国的优势是农民多,可以精耕细作。转基因的好处是规模化生产,人干的活(除草,防虫)让作物自己干,但这是有代价的,就是环境污染,生物多样性下降和健康风险。,*转基因的危害*,21,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,影响粮食产量的因素,包括“水、土、肥、种、密(合理密植)、保(植物保护、防治病虫害)、管(田间管理)、工(工具改良)”等8个方面。转基因仅在“种”一方面上做文章,“转基因不是提高粮食产量的必要武器,它是最高端的、像核武器一样的威慑力量,提高产量我们应该有常规武器。”,*转基

16、因的危害*,22,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,转基因专家自己也承认,转基因不能增产。除了造成健康隐患外,还在生产过程中持续造成耕地质量下降和环境污染。因为,转基因技术是在传统的大化肥、大农药、除草剂基础上继续采用对抗的办法,试图消灭害虫和杂草,并掠夺地力,造成害虫和杂草越杀越多,造成作物多样性与生物多样性双下降。,*转基因的危害*,23,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,Bt杀虫转基因作物伤害其它昆虫群体,包括蝴蝶和一些有益的害虫天敌。Bt转基因作物的杀虫剂对水生生物和土壤中的有机生物有毒害作用。一项研究披露,Bt杀虫转基因作物对益虫有

17、更加负面而不是正面的影响。,*转基因的危害*,24,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,转基因以后,如果不继续用农药化肥是好技术,如果继续使用,使得食物内外带毒,就不是一个什么好技术了!将一个好端端的物种粗暴干涉,还指望这个物种给人类造福么?唯一的“好处”是,便于资本控制农业生产,形成种子、专用肥料与专用除草剂的垄断。,*转基因的危害*,25,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,美国的历史才有236年。美国用转基因技术控制虫草害,种植面积最多,导致其本土超级杂草、超级害虫肆虐。新技术才使用了不到20年就出现了各种问题,美国不得不反思或抛弃这个技术

18、。有着5000年以上农业文明史的中国,世世代代是生态环保的有机生产,没有出现过问题。只是最近40 年才开始农业现代化的化学农业、石油农业,尽管短暂,严重的生态和环境污染、食品安全问题已经突显。,*国外有关转基因的事实*,26,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,到 俄罗斯科学家研究证明,食用转基因食品的动物将失去繁殖能力。他们发现,大量食用广泛应用的转基因大豆的子代仓鼠成长缓慢,性成熟缓慢。连续用转基因食品喂养的仓鼠没有生育能力。,*国外有关转基因的事实*,27,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,随着抗除草剂转基因作物种植扩展,超级杂草也越来越

19、扩展。草甘膦的使用增加了春小麦赤霉病的发生率。根据New Scientist报道:“致病真菌也产生了毒素,能导致人和牲畜死亡。”一名美国研究员也指出:“抗草甘膦转基因大豆与普通大豆相比,在其根部有大量镰刀菌菌落。”,*国外有关转基因的事实*,28,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,欧洲委员会指出:“研究发现土壤微生物活动性发生了更偏于真菌微生物变化的方向。事实上,如此广泛使用这样一种化学品不造成微生物群落的变化,那才令人感到意外。”,中美科学家对中国481户棉农,经10年跟踪研究发现:种植转基因棉第3年经济效益最大,杀虫剂用量比种通棉花者低70%,收入高36%;但情况

20、从第4年开始发生逆转。转基因棉尽管抑制了棉铃虫,但它无法杀死盲蝽象等害虫,导致盲蝽象、烟粉虱、红蜘蛛、蚜虫等侵害棉田,小虫成大灾。当年的转基因棉花种植户杀虫剂用量不降反升,投入成本比普通棉花高3倍,收入却低8%;到第7年所使用的杀虫剂,已明显高于普通棉花,加上转基因棉花种子成本较高,收入大幅度下降。,*国外有关转基因的事实*,29,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,在中国和印度,Bt转基因棉花最初在消灭棉花象鼻虫方面很有效。但是对第二代的害虫,特别如粉蚧科的介壳虫是高度抵抗Bt毒素的,迅速成为主要害虫。农民们承受了大规模的作物减产,还不得不使用昂贵的农药,因此而抵销他

21、们的利润所得。,*国外有关转基因的事实*,30,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,加拿大在2001年的一项研究表明,抗除草剂转基因油菜在商业化种植仅4-5年,就已经通过交叉授粉导致了对三种不同的全效除草剂均有抗药性的顽固性杂草的出现。另有发现,转基因油菜能和其它植物交叉授粉并把抗药性基因遗传给这些植物,如芜菁和野萝卜。这导致这些植物变种成很难被农民控制的顽固性杂草且的可能性便会增加。,*国外有关转基因的事实*,31,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,绿色和平的调查发现,转基因木瓜含有抗生素抗性基因,食用者对部分抗生素产生抗性,从而威胁健康。2

22、009年,绿色和平对市售木瓜检测发现:国产木瓜均为转基因木瓜,含有两种抗生素抗性基因:卡那霉素抗性基因和四环素抗性基因。由于木瓜却易患花叶病,造成枝干枯萎而死。为了保证木瓜的产量,转基因抗病技术引入该领域。,*国外有关转基因的事实*,32,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,所谓Bt转基因作物能减少杀虫剂的使用的观点是愚蠢的,因为Bt作物是自我杀虫的。法国科恩大学的吉尔斯说,Bt作物实际上是被设计产生毒素来抵御害虫的,Bt转基因的茄子(茄子即紫色茄子)产生了多到每公斤16-17毫克的毒素。它们能毒害动物,不幸的是,确定它们对人类的的影响效力未能试验。,*国外有关转基因的

23、事实*,33,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,2010年1月22日,印度班加罗尔绿色和平组织的活动者打扮成茄子抗议食用转基因茄子。,*国外有关转基因的事实*,34,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,将 美国高级土壤学科学家、农业部国家植物疾病恢复系统NPDES、美国普渡大学名誉教授、退休上校顿胡伯博士给美国农业部长提出严重警告,提出在孟山都抗草甘膦转基因大豆与转基因玉米中新近发现普遍大量聚集的一种不知名的病原体生物具有造成农业动物不育与自然流产的潜在可能,为此对人类健康可能造成的影响。,*国外有关转基因的事实*,35,走向生态农业系列讲座之

24、三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,2004年,美国第一次反思转基因,认识到,食品作物方面转基因技术是“垃圾技术”、各方面危害风险远远大于微观经济的企业利润经济效益。耶鲁大学提出了一个见解:转基因“垃圾技术”是否能成为“黄金技术”,不是取决于转基因技术发明发祥地的欧美发达国家,而是取决于亚洲等发展中国家地区的消费,特别是取决于中国和印度的消费规模能否“点石成金”。,*人们的觉醒*,36,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,军 八年后的今日,耶鲁大学的预见获得证实:中国在用本国13亿人口的生命安全为代价、为西方的转基因“垃圾技术”能成为“黄金技术”而很卖力地做“点石成金

25、”的伟大贡献。应了西方的一句俗话:“一个人的垃圾是另一个人的宝贝”(One mans trash is another mans treasure),图为美国反对转基因作物的海报。,*人们的觉醒*,37,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,军 由于有识之士的觉醒,尤其国外以欧盟为代表的反转基因运动愈演愈烈,2012年初,巴斯夫和孟山都两家著名公司先后宣布撤离欧盟转基因食品市场,标志着欧盟国家“零转基因”食品市场政策得到进一步强化,标志着转基因食品作物在欧盟国家的终结。,*人们的觉醒*,38,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,我们可以预见,在中国

26、,以牺牲人类健康为代价的转基因作物,也必然会遭受同样的下场。而生态农业,以传统方式生产的有机农产品将受到消费者青睐。,*人们的觉醒*,39,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,如今的人们已经觉醒,市场的转基因产品必将被淘汰,而传统的非转基因安全产品将是人们的必需。豆农、粮农豆商、粮商及食品加工行业人士应该尽早看清未来方向。,*人们的觉醒*,40,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,确 蒋高明说:哪怕最简单的物种对于人类而言,都是高新科技,人类只能模仿生命不能创造生命。人类对于复杂生命的理解还在小学生的水平上,人类破坏一个物种容易,但创作一个物种却

27、是不可能的。转基因科学家不能用一些不成熟的知识挑战自然,给人类、给自然生态系统造成难以弥补的灾难。,*人们的觉醒*,41,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,确 “转基因技术不是以增产为出发点的,而是为了控制种质资源而开展的,从商业最高利润出发,全球的天然种子全部消失才有更多的钱赚,因此,转基因巨头的根本任务还是要消灭天然种子资源,消灭小农经济,消灭生态农业。只有这样,才能够牢牢掌握人类吃饭的生杀大权。”,*人们的觉醒*,42,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,从商业利益的角度来看,农田的虫子、杂草越多越好,种子越不能留种越好,土地越板结约好,

28、有病上医院的越多约好。转基因作物不光给化肥、农药、除草剂继续保留赚钱的机会,还给制药厂、医院带来滚滚财源,有谁知道自己是因为吃转基因食品而生病的?有机循环农业将使虫子不打农药也不危害,杂草不用除草剂也不危害,庄稼很少生病,且土地越养越肥,产量越来越高,这样的技术岂不是让很多人失业吗?,*人们的觉醒*,43,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,*人们的觉醒*,2001年, 作家王晋康在写了一篇关于转基因种子的科幻小说替天行道,10年前杞人忧天式的担忧,正一点点成为现实。微生物可以在不同植株中偶然“搬运”基因,是业经证实的现象。作者在后记中写到: “我们生活在 人类沙文主义

29、时代,科学家可以任意戕害弱小的自然界生灵而不受惩罚,甚至受到赞许。从前可以勉强为之辩解:科学研究是为了全人类的利益呀。”,44,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,*人们的觉醒*,“现在科学家开发出使生物断子绝孙危险技术,只是为了少数人的私利!不管这种私利暂时看来是多么合理正当。更令人担心的是,这些科学家仍被视为精英而不是败类。与这些“精英们”的观念相比,我宁可去信奉中国老农朴素的陈旧的宇宙观。”,45,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,中 从理论、经济基础、服务对象来看,生态农业和转基因农业的本质区别:第一,生态农业强调利用种间关系、生态平衡

30、、元素循环的原理处理病虫草与作物营养关系,强调的是和谐非对抗;而转基因的理论基础是对抗,是灭杀,是对杂草害虫内外交困,将“农药厂”转移到庄稼内部。,*转基因与生态农业的区别*,46,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,中 第二,生态农业服务大众是广大的农民和城市消费者;转基因农业服务对象是转基因公司、少数转基因利益相关科学家、化肥农药制药与销售商。,*转基因与生态农业的区别*,47,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,中 第三,生态农业尤其有机农业食品可放心食用,搞生态农业的非常乐意消费自己的食品,并极力动员自己的家人和亲朋好处食用生态农业食品或

31、有机食品;转基因食品是充满健康风险的食品,转基因科学家忽悠别人吃,自己没有底气吃,尤其不敢动员自己的家人吃转基因食品。,*转基因与生态农业的区别*,48,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,中 第四,全国真正搞生态农业的科学家少之又少,研究经费少,是弱势群体;而全国搞转基因农业的大有人在,研究经费充足,是强势群体。而在国际上,这种怪现象是不存在的,中国农业未来的发展方向必定会扭转。图为:生态农业Permaculture的創始者Bill Mollison和自然农法的实践者福岡正信先生(Masanobu Fukuoka)在美國見面(1986年)时合影。,*转基因与生态农业的

32、区别*,49,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,中 第五,欧盟对转基因农业关门了,美国、加拿大、日本、韩国、新西兰甚至非洲等对转基因敬而远之,唯有中国大搞转基因大跃进。这种反常现象不会持续太久,所谓不破不立,有着5000年以上农业文明史的中国农业一定会回归生态农业。,*转基因与生态农业的区别*,50,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,中 转基因和非转基因作物能共存吗?有人称转基因和非转基因作物可以和平共处。然而北美的经验已经表明,让转基因作物和非转基因作物“共存”很快导致非转基因作物被广泛污染。污染的发生植物间的交叉授粉,并通过农具上的转基因

33、种子和无意间的混合存储散播。,*转基因与生态农业的区别*,51,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,2006年,美国转基因大米刚进行了一年的领域性试验,就被发现造成了大面积大米供应源和种子苗木污染。被污染的大米甚至出现在遥远的非洲、欧洲和美洲中部。2007年三月路透社报道,美国出口大米的销售量比上一年锐减20%,就是前些年转基因污染的结果。在加拿大,转基因油菜的污染使得根本上已不可能栽培有机非转基因油菜了。,*转基因与生态农业的区别*,52,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,2009年,随着广泛散播的未经授权的转基因变种所带来的污染被发现,加拿

34、大亚麻种子的欧洲出口市场瓦解。仅2007年,就有39例新出现的转基因污染事件发生在23个国家,而从2005年以来,216起相关污染事件被报道。,*转基因与生态农业的区别*,53,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,2002年美国农业部宣布,隔离100万斗的食用大豆,因为被转基因玉米所污染含有药物化学品,总值270万美元。事件发生后,华盛顿邮报又揭露,药用玉米透过花粉传播污染了附近的玉米,155亩的玉米因此被美国农业部所销毁。,*转基因与生态农业的区别*,54,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,*生态农业的可行性*,“美国和欧洲开始联手生态循环农

35、产品贸易,且首批合同经费就高达500亿美元。当中国人购买美国的转基因大豆时,美国和欧盟将吃放心饭的努力转向有机农业。”,55,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,*生态农业的可行性*,对于中国来讲,生态农业并非难行,而是缺少投入,利用生态农业的办法基本可控制稻田虫害,且成本低廉。蒋高明在山东进行了5年实验充分说明,不用农药化肥转基因,病虫害和植物营养问题都能够科学解决,并将低产田改造成高产田。,56,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,*生态农业的可行性*,崇尚自然农法的日本福冈正信先生,在几十年的农业生产实践中获得了意想不到的成功。他著有自然农

36、法、一根稻草的革命等书,影响了全世界越来越多的向往生态农业的有识人士,前赴后继追寻他的足迹,投身到了生态农业的实践中。,57,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,*生态农业的可行性*,他在书中提到:“未经消毒的农田与使用农药全力消毒的农田,害虫的发生密度几乎无差别。更令人吃惊的是,害虫虽然少,但害虫的天敌却比消过毒的农田多出很多,借助天敌的力量保持着现有状态。要防止和消除浮尘子的繁殖,与其花费劳力喷撒药剂,不如不往稻田中放水,晾干稻田,或不往稻田中浇污水,这种方法或许会产生很好的效果。”,58,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,*生态农业的可行

37、性*,“如果不用农药,专家认为会减收5左右,农业技术被称为5的技术。不施肥减收5,不撒药减少5。尽管有些人认为会出现大幅度的减产,但从最终的结果看,也不会达到很严重的程度。自然中的互补性、互抵性在发挥着作用,自然的恢复能力比我们想象的要强。为此,最后的产量不会出现大的差异。”,59,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,*生态农业的可行性*,“大自然经常是保持完全平衡的,不会发生需要人类非使用农药不可的病虫害,只有在进行了不自然的耕作和施肥、培养出病体作物时,才会发生为恢复自然平衡的病虫害,出现对消毒剂等的需要。无需赘言,最明智的做法是努力培植健壮的农作物。”,60,走向

38、生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,*生态农业的可行性*,“关于水稻的病虫害,只要控制好田里的水,即使不喷撒农药,产量也不会减少一成,最坏也不过减产5。为了避免灾害而使用农药,让田里不出现一根白穗,认为这样就可以提高产量,但是事实并非如此。通过比较,证实有白穗的稻田的产量反而高。”,61,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,*生态农业的可行性*,“研究发现,虫子生长在长得过多过密的稻子上。虫子起到了稀疏稻子的作用,使日光能够透过繁密的稻子更多地照射到水稻的根部。虫子帮助了其余水稻的生长。过密的水稻上如果不生虫,从外表上看觉得长势很好,但在很多情况下产

39、量却很低。事物本身都必然存在着这样一个侧面。”,62,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,*生态农业的可行性*,“人们研究水,以为经常灌水,稻子就可以获得丰收。这就如同以为将莲藕的孔扩大便可获得大莲藕一样。柔软粗大的稻子是徒有其表的病弱之稻,当然容易遭受病虫害的侵袭。改良稻子的品种,种出香米,软米,自然就必须依赖农药、化肥。浇灌田地,用锄耪地,破坏了土壤粒子和结构。这样,土地便失去了活力,氧气也消耗得一干二净,田地里再也没有微生物栖生。因此就必须用耕耘机去耕耘。如果采用可以使大地自然肥沃的方法,就不需要耕耘机了。 ”,63,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步

40、拒绝转基因!,*生态农业的可行性*,“对土地进行消毒,既不像人们想象的那样有必要,也不像人们想象的那样有效果。现今,在农药中最难废除的要算除草剂了。在绿肥田中,铺上青草和鸡粪,再浇上水,就会产生酸酵现象,使幼草干枯,很快地抑制住夏季杂草的生长。这是一种可取代化学除草剂的自然的化学除草方法。”,64,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,*生态农业的可行性*,“在冬季不耕作的北方,如果秋季播下三叶草,第二年春季就能长到二三十厘米高。要是在这种三叶草中播撒下稻种。再浇上水,三叶草将发生腐烂。稻种会在腐烂的三叶草中发芽,在种植水稻上,恐怕没有比此更简单的方法了。”,65,走向生

41、态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,*生态农业的可行性*,“利用稻草和麦秸的农作法:稻草非常适宜小麦,同时,水稻也非使用麦秸不可。要将整根的稻草或麦秸不规则地撒在地里,把上一茬的秸秆全部还田。稻草有三种作用,它可以促使米麦发芽,也可以防止杂草丛生,还可以增强地力。我深信不疑,认为这种自然农作法必定会引起米麦耕作的一场革命。”,66,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,*生态农业的可行性*,“我生产的橘子,价格是最低的,而且味道最佳,受到了人们的好评。说到不足,只是与普通的橘子相比外观不好看。我是以价格便宜、无公害、味道鲜美这三点逐步在市场上站住脚的。我

42、种的橘子既没使用农药也没施化肥,田也没有耕,生产费用很低。因此,我的收入竟比那些拼命劳作的人还要多。而且,我送出去的橘子几乎都不需要挑选,只需把摘下来的橘于放进纸箱运出去。”,67,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,*生态农业的可行性*,“消费者要求无农药水果、无污染大米。但是又要求水果的形状整齐、外观漂亮、味道好吃、甜味浓。这就等于迫使农民使用农药。提早一个月吃上橘子,对人到底有什么益处呢?我认为,非但没有益处,毋宁说还会对人体产生负作用。给橘子施人工甜味剂似乎没有被禁止。在选果中间要喷洒防腐剂和着色剂。最后还要进行涂蜡加工,将表面喷上一层石蜡溶液。这切完全是由于消

43、费者想买外观漂亮一点儿的、干净一点儿的、大点儿的消费心理造成的。”,68,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,*生态农业的可行性*,如今食品安全问题集中凸显,种什么因结什么果,这是事物发展的必然,这些问题迫使消费者自我觉悟,越来越多的人不再相信经济人士的误导宣传,他们变得越来越理性,他们消费观念将随之改变,选择生态农业的产品将是必然的趋势。,69,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,*生态农业的可行性*,“最重要的是掌握一个不变的原点。我自己只做了一件事,就是抓住了这个原点。我认为不管到了什么时代,真正的原点和中心经常是一定的、不动的和不变的。自

44、然农法是作为农业的源流和原点长期存在而不变的。这正与人和自然的关系一样,自然界自古至今虽没有发生变化,仅在不同的时代人们对它的看法却在发生着变化。”,70,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,*生态农业的可行性*,“科学家越脱离自然越会增加他们的离心力,而离心力的增强又会导致向心力的产生,使他们想回归自然,想回到原点上来,并增加了对科学的怀疑。” 这些都是一根稻草的革命带给我们的启示。,71,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,*走向生态农业*,走向生态农业,首先要摆脱对化学农药的依赖,尤其是杀虫剂、杀菌剂、除草剂、植物激素(膨大剂、催熟剂等等)

45、,要知道这些化学物质的危害,它们不仅毒害了土壤和作物,更破坏了自然界的生态平衡,表面上它们杀的除的是虫、草,实际上伤害的是我们自身。,72,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,*走向生态农业*,要依靠植物自身的能力,要相信大自然本身具有调节与维系生态平衡的力量。我们所要做就是要顺应自然,不去破坏,我们可以寻找植物健身栽培的方法,培育健壮出的植株,它自身抗病抗逆能力自然就强大,无需借助农药的保护。,73,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,*走向生态农业*,2001年央视科技博览报道过:“863计划回眸:2116大地的惊喜” :应用天达2116植物

46、抗病增产剂(植物细胞膜稳态剂),对农作物进行健康栽培,提高农作物本身的抗逆性。通过浸种灌根、叶面喷施等技术,补充养分、稳定性植物细胞膜、提高光合作用和有效物质的积累,达到健身栽培优质高产。,74,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,*走向生态农业*,“天达2116是继激素、微肥和有机质后的第四代产品,无残留、无污染、无副作用。在如今需求高标准绿色食品形势下,这种叶面喷施肥,可解决过量使用化肥农药导致土壤破怀、环境污染、农作物品质下降等问题。”,75,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,*走向生态农业*,害虫与益虫共存在自然界中,它们相互制约维系着

47、生物办的平衡。对于虫害的预防,宜应用自然天敌的调控方式,虫害的发生不是偶然的,它是由一系列原因造成的,在你没有找到根本原因以前,不要轻易使用农药毒杀。,76,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,*走向生态农业*,当发现田里有害虫不要惊慌,害虫也是益虫,你换个角度去看就知道了,比如前面提到的可以帮助疏松作物、淘汰不良作物,以控制作物间合理的密度,让长势旺盛留下来,作物数量虽然会少了一些,但由于养分足、阳光足,最终的产量与品质却提高了,这是无法想象的一面,只有实践去验证。不要只用眼睛去观察事物,更要用心去思考。你会得到真实的结论。,77,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,*走向生态农业*,地里的草是不是需要用封闭式除草剂全部杀掉? 这是一个非常值得思考的严肃问题。如果说化肥施在土壤里尚且会污染环境,导致土壤酸化等问题,何况把含有剧毒的除草剂直接喷洒在土地里,这将带来多大的危害?而草是有的很多益处的,我们对此知道的太少了。与其花费人力物力财力去搞抗除草剂的转基因作物,不如花点时间精力进行有益草的研究。,78,走向生态农业系列讲座之三: 走向生态农业第三步拒绝转基因!,

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