1、1农业生物技术教学大纲（Agriculture Biotechnology）（BF006008）学时：36 学时 学分：2理论学时：32 学时 讨论学时：4 学时适用专业：植物、种子、农学、农师大纲执笔人：李常保 大纲审定人：刘保申、于元杰一、说明1、课程的性质、地位和任务生物技术是增强国家综合国力和经济实力的关键技术之一，是 21 世纪高技术革命的核心内容。生物技术正逐渐成为 21 世纪的支柱产业。农业生物技术是生物技术的重要组成部分，农业生物技术的创新和发展，将成为推动世界农业跨越式发展的主导力量。现代生物技术是所有自然科学涵盖范围最广的学科之一。本课程从多视角向读者，系统、科学、通俗地讲
2、述现代农业生物技术有关的概念、原理、研究方法和技术以及应用状况。本课程共设立七章内容，主要介绍生物技术在国内和国际农业领域中所取得的成就、发展状况、应用前景、存在问题以及解决的思路和途径等。重点讲述细胞工程和基因工程在现代农业中的应用，简要介绍现代生物农药、生物肥料、生物饲料和生物反应器，从技术和应用角度分析了生物技术的安全性和专利。2、课程教学的基本要求通过本课程的学习，能够对现代生物技术在世界农业领域中的应用和发展，具有一个全面系统地了解和把握，从而拓展学生的知识面，提高学生的认识农业科技的素质和能力。由于生物技术内容繁多，所以授课教师充分理解和把握大纲要求的基础上，应当利用多种途径诸如网
3、络、电视、报刊杂志、书籍等，广泛查阅有关参考资料，紧跟本学科的发展，备课过程中随时补充新内容，使学生及时了解到本学科的重要进展及发展动向。3、课程教学改革（1）课程内容体系：本课程无指定教材，所有内容是在参考诸多相关书籍、期刊杂志以及利用网络等途径查阅资料获得，并从体系上重新优化组合，根据当前生物技术的发展保持动态更新。（2）授课方式：采用多媒体方式授课。课堂课下相结合，师生互动交流。利用报告作2业的形式让学生掌握查阅、整理和撰写相关论文的能力；对于生物技术发展存在的问题和认识开展讨论，给予学生自我表达和发展的空间和机会。（3）成绩考核：采用多种形式考核、评价学生对该课程学习和理解的情况。降低
4、试卷考试成绩的比重，增加平时成绩的分量，全面考核学生知识和能力。二、教学大纲内容第一章 绪论 4 学时第一节 农业生物技术的含义及内容第二节 农业生物技术的发展第三节 农业生物技术的应用前景第二章 农业细胞工程 10 学时第一节 组织细胞培养技术组织细胞培养的概念，培养条件，操作程序，应用前景。第二节 植物的快繁与脱毒快繁与脱毒的意义，途径，操作技术，成果，存在问题，解决措施或对策。第三节 人工种子人工种子的结构，研制历程，发展现状，技术障碍。第四节 单倍体育种技术第五节 细胞杂交技术细胞杂交的概念，植物、动物、微生物细胞杂交技术，杂种后代的选择和鉴定，成就。第六节 动物胚胎工程胚胎冷冻技术，
5、胚胎移植技术，胚胎分割技术，胚胎体外生产技术，胚胎性别鉴定技术，基因导入技术。第七节 动物克隆技术克隆定义的认识，克隆技术的认识和评价。第三章 农业基因工程 10 学时第一节 基因工程的含义第二节 基因工程的操作程序第三节 转基因植物与植物改良第四节 转基因动物及应用3第四章 生物反应器 3 学时第一节 生物反应器的含义第二节 动物生物反应器第三节 植物生物反应器第五章 现代生物农药 3 学时第一节 微生物杀虫剂第二节 动物杀虫剂第三节 生物除草剂第四节 农用抗生素第六章 现代生物肥料与生物饲料 2 学时第一节 现代生物肥料第二节 现代生物饲料第七章 生物技术专利与安全 4 学时第一节 生物技
6、术专利第二节 生物技术的安全性以第二章为例：本章重点、难点：组织细胞培养技术的理解和掌握，植物的快繁和脱毒，细胞杂交技术，动物胚胎工程的价值和意义，对克隆技术的正确认识和评价。建议教学方法：在教学方法上要力求少而精，采用启发式与形象化相结合，通过多媒体授课和讨论相结合，来提高教学效果。思考题：1. 名词 细胞工程、组织细胞培养、细胞全能性、外植体、指示植物、人工种子、细胞杂交、准性杂交、超性杂种、异核体、克隆2. 细胞工程的分类、理论基础、作用意义以及应用前景3. 组培的基本条件4. 组培的基本程序5. 植物脱毒快繁的应用6. 植物脱毒的基本方法、脱毒植株的鉴定方法及相关技术7. 人工种子的结
7、构、优点及目前存在的主要限制因素8. 单倍体技术的主要应用途径49. 植物体细胞杂交的基本程序10. 原生质体制备及其融合的主要方法11. 融合细胞的选择和杂种植株的鉴定的主要方法及相关技术12. 植物体细胞杂交的应用价值13. 动物胚胎工程的主要技术14. 动物克隆技术的应用价值15. 如何正确认识克隆技术的应用？三、本课程考核方式、方法（一）本课程的考核采用考核模式为：课程成绩=平时成绩+期末考试成绩。（二）成绩评定方法成绩评定按照百分制单独记录。平时成绩占该课程总分的 30%（考勤情况 10%，实践报告作业 10%，讨论 10%） ，期末考试成绩占 70%。附：教学参考书目1 农业生物技术，温孚江等主编，中国科学技术出版社，2002 年2 现代遗传学，赵寿元主编，高等教育出版社，2001 年3 生物技术与生命，教育部高等教育司组编，高等教育出版社，2000 年4 生物技术概论，宋思扬、楼士林主编，科学出版社，1999 年5 现代生物技术导论，瞿礼嘉等编著，高等教育出版社，1998 年6 植物细胞工程与育种，胡 含、王恒立主编，北京工业大学出版社，19907 植物原生质体培养，孙勇如、安锡培主编，科学出版社，19918 人工种子，陈正华等编，北京：高等教育出版社，1990 年9 植物组织培养手册，颜昌敬编著，上海科技出版社，1990 年
