1、第1课时 有机化学的发展 有机化合物的分类,第1章 第1节 认识有机化学,学习目标定位 1.理解有机化学的含义及其研究范围,知道有机化学的发展历程及其应用前景,理解有机物的一般特点及与无机物的区别与联系。 2.能够根据不同的分类标准对简单的有机物进行分类,能识别常见官能团的结构和名称。,新知导学,达标检测,内容索引,新知导学,1.有机化学 (1)概念:以 为研究对象的学科。 (2)研究范围:有机化合物的来源、 、 、 、应用,以及有关理论和方法学等。,有机化合物,一、有机化学的发展,结构,性质,合成,2.发展历程 (1)萌发和形成阶段 无意识、经验性利用有机化合物(17世纪)百草经、周朝设“酰
2、人”“染人”。 大量提取有机化合物(18世纪)瑞典: 。 提出“ ”和“有机化合物”概念(19世纪初)瑞典: 。,舍勒,有机化学,贝采里乌斯,首次合成有机化合物(1828年)维勒首次合成 。 创立了有机化合物的定量分析方法(1830年):李比希。 系统研究“有机化学”(18481874年)碳的价键理论、碳原子的空间结构等理论逐渐趋于完善。,尿素,(2)发展和走向辉煌时期 20世纪有机化学的发展示意图。,红外光谱,逆推法,有机反应,3.有机化学的应用,例1 下列含碳元素的化合物中,属于有机物的是 A.硫氰化钾(KSCN) B.醋酸(CH3COOH) C.氰酸铵(NH4CNO) D.碳化硅(SiC
3、),解析 有机化合物指除CO、CO2、H2CO3、碳酸盐、氰化物、氰酸盐、硫氰酸盐等之外的含碳化合物。,答案,解析,概念辨析,有机物与无机物的比较与联系 (1)以是否含有碳元素为标准来划分有机物和无机物的物质分类方法也有一定的局限性,如CO、CO2、H2CO3、碳酸盐、金属碳化物、氰化物、硫氰化物等物质,虽然含有碳元素,但它们的组成和性质跟无机物相似,一般将它们视为无机物。 (2)有机物与无机物无绝对界限,两者在一定条件下可以互相转化。,例2 下列说法中正确的是 A.有机物都是从有机体中分离出来的物质 B.有机物和无机物不能相互转化 C.有机物一般难溶于水,易溶于有机溶剂 D.有机物不具备无机
4、物的性质,解析 现代科技发展已经能制造出自然界中没有的有机物,有机物和无机物可以相互转化,有的有机物具备无机物的性质。,答案,解析,规律总结,(1)有机化合物与无机化合物性质也有所不同。有机化合物一般都具有可燃性、熔沸点较低、不导电、不导热等性质,而大多数无机化合物一般不具有这些性质。 (2)有些有机物不易燃、能导电等,如CCl4可用于灭火,CH3COOH是电解质,溶于水能导电。,例3 下列关于著名化学家的名字、国籍及主要贡献的对应关系中,不正确的是,答案,解析,解析 在有机化学的发展史上,瑞典化学家贝采里乌斯于19世纪初首先提出“有机化学”和“有机化合物”这两个概念;德国化学家维勒于1828
5、年首次在实验室里人工合成了有机物尿素;德国化学家李比希创立了有机物的定量分析方法。基于他们的贡献,有机化学成为了一门较完整的学科。此外,俄国化学家门捷列夫于1869年发现了元素周期律,把化学元素及其化合物纳入一个统一的理论体系,这些著名的科学家们都是我们学习的榜样。,1.有机化合物的三种分类方法 (1)根据组成中是否有碳、氢以外的元素,分为 和 。 (2)根据分子中碳骨架的形状,分为 和 。 (3)根据分子含有的特殊原子或原子团(官能团),分为 、炔烃、 、卤代烃、 、酚、醛、酮、 、酯等。,烃,二、有机化合物的分类,烃的衍生物,链状有机化合物,环状有机化合物,烯烃,芳香烃,醇,羧酸,芳香烃:
6、分子中有 的环烃 脂环烃:分子中没有 的环烃,烷烃:分子中碳原子之间都以 相连的链烃 烯烃:分子中碳原子间有 的链烃 炔烃:分子中碳原子间有 的链烃,环烃,2.烃的分类,单键,碳碳叁键,碳碳双键,烃,链烃,苯环,苯环,3.官能团 (1)概念:比较活泼、容易发生反应并反映着某类有机化合物共同特性的 或 。 (2)常见有机物的官能团 写出下列有机化合物的官能团的名称及结构简式,原子,原子团,碳碳双键,烯烃,CC,碳碳叁键,炔烃,Br,溴原子,卤代烃,OH,(醇)羟基,醇,OH,(酚)羟基,酚,CHO,醛基,醛,COOH,羧基,羧酸,(3)官能团、基、根(离子)的比较,带电,中性,可以稳定存在,不能
7、稳定存在,不能稳定存在,(1)一种物质根据不同的分类方法,可以属于不同的类别,如 (环己烯),既属于环状化合物中的脂环化合物,又属于环烯烃; (苯酚),既属于环状化合物中的芳香化合物,又属于酚类。 (2)一种物质具有多种官能团,在按官能团分类时也可认为属于不同的类别,如HOCH2COOH中有两种官能团OH和COOH,既可以看作醇类化合物,又可以看作羧酸类化合物。 (3)具有相同官能团的物质不一定是同类物质如 属于酚类,CH3CH2OH属于醇类。,例4 下面的原子或原子团不属于官能团的是 A.OH B.BrC.NO2 D.,解析 官能团是决定有机化合物特殊性质的原子或原子团,一定是电中性的。,答
8、案,解析,易错警示,(1)官能团都属于“基”,但“基”不一定是官能团,如“CH3”属于基,不属于官能团。 (2)官能团与根(离子)的电子式书写不同。如:羟基: ; 。,例5 下列有机物中: (1)属于芳香族化合物的是_; (2)属于芳香烃的是_; (3)属于苯的同系物的是_。,答案,解析,、,、,、,、,、,、,、,、,。,解析 中都含有苯环,都属于芳香族化合物,其中为芳香烃,为苯的同系物。,易错警示,(1)苯的同系物必须符合以下条件: 烃;只含一个苯环;侧链全部是烷烃基。 (2)苯的同系物符合通式CnH2n6(n6),但符合通式CnH2n6(n6)的有机物不一定是苯的同系物。,例6 下列化合
9、物中,有多个官能团:,答案,解析,A.,B.,C.,D.,(1)可以看作醇类的是_(填字母,下同)。 (2)可以看作酚类的是_。 (3)可以看作羧酸类的是_。 (4)可以看作酯类的是_。,BD,ABC,BC,D,解析 本题可根据有机物中所含官能团来确定有机物的类别。一般地,有机物含有哪种官能团即可归属于哪类化合物,并注意醇与酚结构上的区别:凡羟基直接与苯环相连的有机物均属于酚类,凡羟基与除苯环外的其他烃基相连的有机物才属醇类。,易错警示,羟基与链烃基或与芳香烃侧链上的碳原子相连的化合物属于醇;羟基与苯环上的碳原子直接相连的化合物是酚。芳香醇和酚的官能团相同,但类别不同。,达标检测,A.,1.(
10、2017辽宁鞍山一中高二期中)下列各项有机化合物的分类方法及所含官能团都正确的是,答案,1,2,3,4,5,6,解析 B选项中OH没有和苯环直接相连,故应属于醇类; C、D选项应为酯类。,解析,醛类,B.,酚类 OH,C.,醛类,D.CH3COOCH3 羧酸类,2.(2017北大附中月考)按碳骨架分类,下列说法不正确的是 A.CH3CH(CH3)2属于脂肪烃,答案,解析,B.,属于脂环烃,C.,属于芳香烃,D.,属于芳香烃,1,2,3,4,5,6,解析 A项中的有机物为烷烃,属于脂肪烃; B项中的有机物中含有碳环,属于脂环烃; C项中的有机物由两个苯环组成,属于芳香烃; D项中的有机物中含有氧
11、,不属于烃。,1,2,3,4,5,6,3.青蒿素是从中药黄花蒿中提取的一种抗疟有效成分,具有抗白血病和免疫调节功能,其结构简式如图所示,青蒿素分子中的官能团除醚键( )和过氧键(OO)外还有 A.羧基 B.酯基 C.甲基 D.羟基,答案,解析,解析 青蒿素分子中的官能团除醚键和过氧键外还有 (酯基)。,1,2,3,4,5,6,4.(2017河南许昌四校高二期末联考)具有解热镇痛及抗生素作用的药物“芬必得”主要成分的结构简式为 ,它属于 芳香族化合物 脂肪族化合物 有机羧酸 有机高分子化合物 芳香烃 A. B. C. D.,答案,解析,1,2,3,4,5,6,解析 芳香族化合物是指碳氢化合物分子
12、中至少含有一个苯环的一类有机化合物,正确,错误; 分子中含有羧基,属于有机羧酸,正确; 该分子相对分子质量较小,不属于高分子化合物,错误; 分子中含有氧元素,不属于烃,错误。,1,2,3,4,5,6,5.具有复合官能团的复杂有机物中官能团具有各自的独立性,在不同条件下所发生的化学反应可分别从各官能团讨论。,答案,如,具有三种官能团:_、_和,_(填化学式),所以这个化合物可看作_类、_类和_类。,COOH,OH,CHO,羧酸,酚,醛,1,2,3,4,5,6,6.下列有12种有机物:,CH3CH3 CH2=CH2 ,CH3CH2Cl ,CH3Br ,CH3CH2OH,CH3CCH,1,2,3,4,5,6,(1)按照官能团的不同对它们进行分类,将它们的编号填入下表。,答案,解析,解析 首先找出各物质所含有的官能团,根据官能团及物质种类的关系进行分类。,1,2,3,4,5,6,(2)和的关系为_。,答案,解析,同系物,解析 同系物必须结构相似,含有相同的官能团,且组成上相差CH2原子团的整数倍,属于同系物的有和,和。,1,2,3,4,5,6,