1、第九单元 溶液课题 1 溶液的形成第 1 课时 溶液的形成1.通过学生的活动与探究,使学生认识溶液的特征； 来源:gkstk.Com2.认识溶液、溶质、溶剂三者之间的关系；3.学习科学探究和科学实验的方法,练习观察、记录、分析实验现象。溶液的特征阅读书本 26-28 页的有关内容,完成下列问题：1.在 20 mL 水中加入一匙蔗糖 (或食盐),用玻璃棒搅拌,还能看到蔗糖( 或食盐)吗？现象：蔗糖(或食盐)溶解；结论：蔗糖(或食盐) 能溶于水形成溶液。2.一种或几种物质分散到另一种物质里,形成的均一的、稳定 的混合物叫做溶液。溶液的组成：溶质和溶剂。能溶解其他物质的物质叫溶剂；被溶解的物质叫溶质
2、。3.溶质可以是固体,也可以是液体 或气体。4.溶液的质量等于溶质的质量加上溶剂的质量；溶液的体积不一定等于溶质的体积加上溶剂的体积。1.溶液的特征：上面的蔗糖溶液或食盐溶液,各部分的性质都 相同(填“相同”或“不相同”),说明溶液具有均一性；温度不变,水不蒸发, 它们 不分层( 填“分层”或“不分层”),说明溶液具有稳定性。溶液是混合物(填“单质”或“混合物”)。2.蔗糖溶解的快慢与哪些因素有关？物质溶于水,与水反应有溶于水的新物质生成, 则新物质为溶质之一；结晶水合物溶于水,溶质是无水的部分。1.判断溶液的组成溶液 溶质 溶剂碘酒 碘 酒精硫酸铜溶液 硫酸铜 水来源:学优高考网氯化钠溶液
3、氯化钠 水75%的酒精 酒精 水2.CaO 溶于水,溶质是 Ca(OH)2；CuSO 45H2O 溶于水,溶质是 CuSO4；Zn 与硫酸恰好完全反应,溶质是 ZnSO4。3.溶液都是无色透明的吗？均一的,稳定的都是溶液吗？溶质与溶剂的辩证关系溶质是固体：观察同学们做书本 27 页实验 9-2,填写下表。溶剂 溶质 现象(1)水 碘 碘微溶于水(2)汽油 碘 碘溶解(3)水 高锰酸钾 高锰酸钾溶解(4)汽油 高锰酸钾 高锰酸钾不溶解结论：由(1)(3)可知,不同溶质在同种溶剂中的溶解能力也不相同( 填“相同”或“不相同”)；由(1)(2)可知,同种溶质在不同种溶剂中的溶解能力也不相同(填“相同
4、”或“不相同 ”)；物质的溶解能力与溶质和溶剂的性质有关。1.汽油为什么能洗掉衣服上的油渍？2.溶质是液体：自己动手做 29 页实验 9-3,水和乙醇能够互溶吗？填写下表。溶剂 溶质 振荡前的现象 振荡后的现象 静置后的现象 结论水 乙醇 溶液分层 溶液不分层 溶液不分层 水和乙醇互溶1.固体或气体与液体相互溶解成为溶液,一般固体或气体为溶质 ,液体为溶剂；若是两种液体组成的溶液,一般把量多的看作溶剂,量少的看作 溶质；其他物质溶于水形成溶液时,无论水量的多少,水都是溶剂。2.我们了解溶液、溶质、溶剂及溶质与溶剂的辩证关系,你能否联系生活中的实际 ,谈谈溶液的用途。3.举出溶质是气体的例子。教
5、学至此,敬请使用学案当堂训练部分。第 2 课时 溶解时的吸热、放热现象、乳化现象1.探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化；2.自己设计实验方案并绘制简图；3.认识乳化现象。探究几种物质溶于水时的温度变化1.教师演示：取一块玻璃片,在玻璃片上滴上几滴水, 上面放一个盛水的小烧杯,向烧杯中加入一定量的硝酸铵固体 ,迅速搅拌使之溶解,拿起烧杯, 观察现象。(1)现象：玻璃片上的水结 冰。(2)请大家猜想产生上述现象的原因可能是什么？(3)小结猜想：硝酸铵溶于水吸热。我们的猜想是否正确？物质溶于水是否都是这样的？下面我们进行活动与探究,解决以上问题。2.活动与探究仪器：烧杯、玻璃棒、温度计药品：固态
6、 NaCl、NH 4NO3、NaOH(注意药品要过量,NaOH 有强烈的腐蚀性,使用时要小心,要用玻璃棒搅拌,不能用温度计搅拌)探究内容：设计实验方案,研究溶液温度的改变, 探究各固体溶解时是放出热量还是吸收热量。实验方案:画出所设计的实验简图：观察记录：水中加入的溶质 NaCl NH4NO3 NaOH加入溶质前水的温度 来源:学优高考网溶解现象溶质溶解后溶液的温度结论以小组为单位,分别展示各组的实验方案, 实验简图,并描述实验结论。如果没有温度计,你如何设计实验方案来探究溶解时的吸热、放热现象,你能设计出几种方案？可供选择的用品有烧杯、玻璃棒、广口瓶、单孔塞、玻璃导管、橡皮管、U 形管、玻璃
7、片、NaCl、NH 4NO3、NaOH设计探究：交流与展示：同学互相交流设计结果,可以画图, 也可以文字叙述。溶解时的吸热、放热现象阅读书本 29 页的有关内容, 完成下列问题：溶质分散到溶剂中形成溶液包括两个过程：一是扩散过程,此过程要吸收热量；二是水合过程,此过程要放出热量。当扩散过程中吸收的热量(填“”或“”) 水合过程放出的热量 ,溶液的温度降低,如硝酸铵溶解于水。当扩散过程中吸收的热量(填“ ”或“”) 水合过程放出的热量 ,溶液的温度升高,如氢氧化钠溶解于水。当扩散过程中吸收的热量= (填“” “”或“”)水合过程放出的热量, 溶液的温度不变,如氯化钠溶解于水。1.摇摇冰是一种即冷
8、的饮料,吸入时 ,将饮料罐隔离层的固体化学物质和水混合后摇动即可制冷。该化学物质是(B)A.氯化钠 B.硝酸铵C.氢氧化钠 D.糖2.如图所示,打开止水夹 ,将液体 A 滴入试管 2 中与固体 B 接触。若试管 1 中的导管口有较多气泡产生,则液体 A 与固 体 B 的组合不可能的是(D)A.双氧水和二氧化锰B.水和生石灰C.水和氢氧化钠D.水和硝酸铵乳化现象阅读书本 30-31 页的有关内容,完成下列问题：1.这种小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。2.洗涤剂具有什么功能？洗涤剂去除油污的原理是什么？3.同学们自己动手做实验 9-4,完成下列表格：现象来源:gkstk.Com试管内加入
9、的物质来源:学优高考网 振荡前 振荡后 静置后把液体倒掉后的试管是否干净水和植物油 溶液分层 得到乳状浑浊液体 溶液分层 不干净水和植物油及洗涤剂 溶液分层 得到乳状浑浊液体 溶液不分层 干净1.通过实验现象,所得的混合物是否稳定、均一？是不是溶液？若不是溶液又是什么？2.洗涤剂和汽油除去油污的原理分别是什么？1.乳化现象在日常生活中有广泛的用途,你能否举出几个例子？2.溶液的基本特征是(D)A.含有溶质和溶剂B.其组成中一定含有水C.无色及透明D.具有均一性和稳定性的混合物3.下列在生产、生活中常见的一些物质里属于乳浊液的是(A)A.牛奶 B.生理盐水 C.眼药水 D.白酒4.下列属于溶液的是(C)A.面粉和大量水的混合物B.冰水混合物C.KMnO4 溶解在水里形成的紫红色的液体D.向足量澄清的石灰水中通入 CO2 气体5.各种洗涤剂广泛进入人们的生活中,下列洗涤方法中不采用乳化功能的是 (D)A.用汽油除去衣服上的油污B.用餐具洗洁精清洗餐具上的油污C.用肥皂洗衣服D.用沐浴露洗澡教学至此,敬请使用学案当堂训练部分。
