1、开花和结果教学目标知识目标1概述花的主要结构。2描述传粉和受精的过程，阐明花与果实和种子的关系。3认识花、果实、种子对于被子植物传种接代的重要意义，养成爱护花的习惯。能力目标1通过解剖和观察花的结构，进一步掌握生物学实践和观察的常用方法。2通过学习和描述传粉和受精的过程，养成细心观察、认真研究的良好习惯和能力。3通过人工辅助授粉的操作，培养动手操作的能力。情感目标1通过对花结构的研究和花、果实、种子对被子植物传种接代意义的认识，养成爱花护花进而爱护植被、热爱大自然的美好情感。2通过对传粉和受精过程的描述，认识花与果实和种子的关系，明确花对被子植物、对自然界、对人类的重要意义。3通过人工授粉，养
2、成科学的、认真的、严谨的科学态度。教学重点1花的结构、花结构的主要部分。2传粉和受精。3花结构和果实种子形成及其结构的对应关系。教学难点1花结构的主要部分。2受精过程。教学方法实验法、观察法、归纳法。教具准备1教师准备：（1）春天采集桃花，将其浸在 75%的酒精中保存备用，若上课时时间适宜，则采集新鲜桃花使用；若不适宜则用保存的桃花。（2）镊子，放大镜，刀片。（3）传粉和受精的 CAI 课件（自制或下载） 。（4）果实和种子的形成过程 CAI 课件或挂图。2学生准备：（1）采集桃花或其他植物的花供上课用（同时要注意保护花草） 。（2）网上查阅本节的有关资料，增加一些感性认识。课时安排1 课时教
3、学过程导入新课师：通过前面的学习，我们已经知道根不断生长及植株枝繁叶茂的原因。被子植物生长到一定时期就会开花。把我们周围的环境装点的五彩缤纷。那么植物为什么会开花呢？花朵美丽的色彩和四溢的芳香，对植物本身有什么意义？为什么有的植物的花既不艳丽，又不芳香？生：互相讨论，各抒己见。讲授新课一、引导探究花的结构师：大家的叙述都有一定的道理，但若要真正弄明白上述问题，我们必须先研究花的结构。同学们以小组为单位拿出我们准备的花，对照课本来了解花的结构。生：对照课本中 102 页“观察与思考”对花进行逐步的解剖和研究。认真讨论。师：一朵花是由哪些部分组成的？生：花是由花托、萼片、花瓣、雌蕊和雄蕊组成的。师
4、：回答得非常好，花的结构哪些是最重要的？生：最重要的是雌蕊和雄蕊。师：为什么？生：因为这些结构是产生种子和果实的结构。二、增加感性认识传粉和受精师：雌蕊和雄蕊是如何产生果实和种子的？为什么有的花可以产生果实和种子，有的却不能？师：展示传粉和受精的动态过程，其中包括自花传粉和异花传粉。生：认真观看并思考，原来雌蕊和雄蕊产生果实和种子先要进行传粉和受精。生：有的花只有雌蕊，有的花只有雄蕊，只有雄蕊的花就不可能结果。师：现在大家讨论一下为什么有的花大而鲜艳，有的花芳香四溢，而有的花却不起眼？生：根据课下收集的资料和以往的知识可以答出风媒花和虫媒花等。师：及时评价并做点评。三、知识迁移果实和种子的形成
5、师：传粉受精以后，果实和种子是如何形成的？你们根据雌蕊受精以后的情况讨论做出假设。生：热烈讨论并回答，子房发育成果实，胚珠发育成种子。师：你们的假设对不对呢？请看大屏幕。展示雌蕊受精后的动态发育过程和渐渐成熟的果实。师：现在大家知道我们吃的苹果、梨、桃子是怎样来的吧！四、能力提高人工授粉师：你知道人工授粉吗？为什么要进行人工授粉呢？生：人工授粉就是人为地进行传粉。生：讨论回答，进行人工授粉可以提高产量，还可以产生一些新品种。师：大家回答得很好，你们知道伟大的遗传学家孟德尔，就是用豌豆作实验，豌豆是自花传粉，而孟德尔用人工授粉的方法，进行异花传粉，从而使豌豆的后代表现出不同的性状，发现了遗传的基本规律。他的这一发现是生物学发展史上，里程碑式的成就！学|优 中考 ，网
