1、1鸡蛋 4 种错误吃法让你一周增肥 5 斤错误吃法一：吃未熟鸡蛋鸡蛋含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等症状。鸡蛋中的抗胰蛋白酶，会影响蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此吃进去的鸡蛋很难消化吸收，会导致食欲不振、消化不良。蛋白质大量堆积的话就会转化成可恶的脂肪。所以，鸡蛋一定要煮熟才吃哦。错误吃法二：每天吃鸡蛋超过 2 个每天吃鸡蛋超过 2 个容易造成营养过盛，鸡蛋中含有大量胆固醇，吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，造成血胆固醇含量过高，导致肥胖。本来吃鸡蛋是为了补充身体必须蛋白质，如果过多食用则会造成营养过剩，慢慢
2、变胖也就不言而喻了。错误吃法三：与豆浆同食鸡蛋与豆浆同食会降低人体对蛋白质的吸收。豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，降低人体对蛋白质的吸收。久而久之，就会堆积成脂肪，让你越吃越胖。错误吃法四：与白糖同煮鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，会在肠胃里堆积，让你的小肚子越来越突出。2少林禅医：慢性自杀式的九种错误豆浆喝法豆浆是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收，是防治高血脂、高血压、动
3、肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想饮食。鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳;夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴;冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。网上一度狂热的流传豆浆功效大于牛奶的论调。但是豆浆的喝法非常讲究，如果不注意，不但起不到营养身体的作用，反而会对身体造成巨大的损伤，无异于慢性自杀。*空腹饮豆浆：最好不要让宝宝空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉，营养成分不能被宝宝充分吸收。*忌放红糖：红糖里有机酸较多，如醋酸、乳酸等，它们能与豆浆里的蛋白质和钙质结合，产生变性物
4、及醋酸钙、乳酸钙等块状物，这不仅有损豆浆的营养价值，而且也影响豆浆里所含营养素的吸收。*忌用保温瓶储存豆浆：把豆浆装在保温瓶内，会使瓶内的细菌在温度适宜的条件下大量繁殖，34 小时后，就会使豆浆变质。*忌与药同饮：有些药物如红霉素等抗生素类药物会破坏豆浆里的营养成分，甚至产生副作用，危害健康。*豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。另外，豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外，3急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆
5、制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。*常喝豆浆注意补锌，豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。*豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生拮抗化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在 1 个小时以上。*忌不彻底煮开：因为生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用，会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。*忌冲入鸡蛋：因为鸡蛋中的黏性蛋白(鸡蛋清
6、)会与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质，使鸡蛋和豆浆均失去原有的营养价值。红枣的十二种药膳吃法红枣是常见的保健佳品，但如果吃法不对，也会伤害身体健康。 一、食用红枣时不要用水煎煮，因为温度超过 80，枣里面的维生素 C 就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃 58 枚红枣，对身体非常有益。 二、如同吃其他食物一样，吃枣也不可过量。本草纲目中说：“多食令人寒热，凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过 50 克为宜。 三、红枣气味甘、辛、热，性偏湿热，容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红
7、枣以后，原先的症状容易加重，出现寒热口渴、胃胀等不良反应。 四、儿童儿童脾胃功能较弱，红枣黏腻，不易消化，多食碍胃，易影响儿童食欲和消化功能。并且红枣糖分过多，容易引发龋齿。 五、食用红枣后，不要马上吃高蛋白食品，如海鲜和奶制品。因为维 C 会使这两种食品4中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣 12 个小时后，再吃高蛋白食品。 六、糖尿病人最好少食用，因为红枣的含糖量太高。 七、不宜与维生素同时食用。食物中的维生素可使维生素 k 分解破坏，使治疗作用降低。 八、不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素。 九、不应和动物肝脏同时食
8、用。动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。 十、服用退热药时禁忌食用。服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。 十一、服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用。苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官，反射性地提高食物对中枢的兴奋性，以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣，则明显地影响药物的疗效。枣皮是非常薄而硬的，往往在口中咀嚼以便下咽，吞入胃中后，其边缘便会加重胃黏膜的损伤，而煮成枣泥后枣皮便不会对胃黏膜产生损害了。即使是肠胃健康的人，也要慢慢吃尽量嚼细，或去皮后再吃。红枣
9、的十二种药膳吃法一、用红枣 20 枚，鸡蛋 1 个，红糖 30 克，水炖服，每日 1 次，适用于产后调养，有益气补血之功效。红枣有补中益气，养血安神之功效。红枣中的高维生素含量，对人体毛细血管有健全的作用。二、红枣有补脾、养血、安神作用。晚饭后用红枣加水煎汁服用即可；或者与百合煮粥；临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜红枣 1000 克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入 500 克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服 15 毫升，每日 2 次，连续服完，可防治失眠。三、红枣 10 枚，黑木耳 15 克，冰糖适量。将红枣冲洗干净，用清水浸泡约 2 小时后捞出，剔去枣核。黑木
10、耳用清水泡发，摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约 1 小时即成。每日早、晚餐后各服一次，可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。四、当归 15 克、红枣 50 克、白糖 20 克、粳米 50 克。先将当归用温水浸泡片刻，加水200 克，先煎浓汁 100 克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10 日为 1 个疗程。此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经
11、、血虚头痛、眩晕及便秘等症。五、何首乌粉 25 克、红枣 50 克、冰糖 15 克、粳米 50 克。先将粳米、红枣一同入锅，熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉，边煮边搅匀，至粥粘稠即成，再加入冰糖调味。此粥有补5肝肾、益精血、通便、解毒等功效，适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症，老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿。六、红枣 30 个、元参 30 克、乌梅 6 个、杞子 15 克，加水 4 碗煮沸 20 分钟后加入适量冰糖(也可用红糖)，煎至微稠，待稍凉后用容器装之备用。一般每次 2 汤匙，每日 2 次。此膏可补中益气、养血补血，更适合于体虚、脾胃弱或手术之后的调
12、养。七、鲜旱莲草 50 克、红枣 20 枚。先将旱莲草和红枣洗净，一同放入锅中，加水适量，煨汤，熟后去渣，饮汤吃枣。此汤具有滋补肝肾、养血止血的功效，适用于胃十二指肠球部溃疡出血、失血性贫血等。八、鲜银杏叶 30 克(干品 10 克)、红枣 20 克、绿豆 60 克、白糖适量。将银杏叶洗净切碎后入沙锅，加水 100 克，用小火煮沸，20 分钟后去渣取汁，再将浸泡片刻的红枣和绿豆一起倒入沙锅内，加白糖，煮至绿豆酥烂为止。有养心气、补心血、降压降脂、消暑解毒的功效，适用于高血压和冠心病患者服用。九、生姜 500 克、红枣 250 克、盐 100 克、甘草 150 克、丁香 25 克、沉香 25 克
13、。共捣成粗末和匀备用。每次 15-25 克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。十、红枣 50 克、粳米 100 克、菊花 15 克，一同放入锅内加清水适量，煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。此方具有健脾补血、清肝明目之功效；长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病的作用。十一、红枣 50 克、水发黑木耳 100 克、白糖适量。将水发木耳去杂质洗净，切成小块。红枣去核，一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟，放入白糖调味即可食用。据本草记载，红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用，配以滋补强身的黑木耳，其补益、
14、滋养、活血、养容的作用增强。常食能使面色红润、青春焕发，此汤尤益于女性。十二、红枣 20 克，薏仁米 20 克、白果 15 克（去壳除衣）、桂圆肉 10 克，一同放入锅内同煮 40 分钟，再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋 6 只，煮上半小时，加入适量红糖或冰糖食之。此汤具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效。常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等，使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。不可不知芹菜的 6 大神奇功效芹菜的根、茎、叶和籽都可药，现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。有“厨房药物”之称。芹菜有以下六大功效：一、平肝降压芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流，可使血管扩张;用主动脉
15、弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。6二、镇静安神从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。三、利尿消肿芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达 85.7%，可治疗乳糜尿。四、防癌抗癌芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。五、
16、养血补虚芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。六、清热解毒秋季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。 香蕉的十大健康功效一身黄金甲包裹着洁白的身躯，香甜、软滑的香蕉，不仅味美，药用价值也不少呢。特别是对长时间处在快节奏、高压力、久坐电脑前的白领们，由于不规律的饮食、不健康的坐姿和长时间缺乏运动，很多人都被胃肠疾病、皮肤疾病、便秘、痔疮等问题困扰，同时还可能会有心理方面的不适，抑郁、情绪低落等，心血管疾病也悄悄的盯上了白领们。而一根美
17、味的香蕉，就能帮组你解决众多的不适，还有更多意想不到的好处呢。一、防治胃肠溃疡7胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。二、治疗皮肤瘙痒症香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。三、降低胆固醇血清胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者，可用香蕉果柄 50 克，洗净切片，用开水冲饮，连饮 10
18、20 天，即可降低胆固醇。四、治疗高血压高血压和心脑血管疾病患者体内往往“钠”多而“钾”少，而香蕉中含有丰富的钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡，使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调，所以每日吃 35 根香蕉，对高血压及心脑血管疾病的患者有益。五、治疗忧郁症香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生 6-羟色胺，使人心情变得愉快，活泼开朗。患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望，厌世烦躁的情绪逐渐消散。六、治疗咳嗽肺热咳嗽用香蕉 12 只，冰糖炖服。每日 12 次，连服数日，效果佳。七、治疗痔疮及便血每日空腹吃香蕉 2 只，或不去皮
19、炖熟，连皮吃。可润肠通便，减少痔疮出血。8八、减肥因为香蕉中淀粉含量很高，所以很容易饱腹，加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间，因此不会产生过多的能量(能量食品)堆积。从这个角度来讲，香蕉可以作为减肥首选的优良食品。九、美容香蕉面膜做法：香蕉半只，捣泥加适量牛奶，调成糊状，敷在脸上。保持 1520 分钟后洗去。可使皮肤清爽润滑，并可去除脸上座疮，淡化雀斑。十、解酒香蕉皮 60 克煮水饮，清利头目。特别提醒：香蕉性寒，脾胃虚寒，胃痛腹泻的患者应少用。香蕉中含有大量的镁，多吃可使血液中的镁含量上升，对人的心血管系统产生抑制作用，可引起明显的肌肉麻痹出现嗜睡乏力的症状。医学家认为，司机不可空腹吃香
20、蕉。 盘点：醋的 83 种神奇妙用 1、 睡 前 一 杯 冷 开 水 ， 加 一 汤 匙 醋 ， 喝 后 可 助 眠 。2、 打 嗝 时 饮 醋 一 小 杯 ， 一 口 气 喝 下 去 即 可 消 除 。3、 便 秘 者 每 日 酌 量 喝 白 水 加 醋 ， 可 润 肠 通 便 。4、 用 醋 涂 抹 蚊 虫 叮 咬 处 ， 可 减 轻 痒 痛 、 消 肿 。5、 坐 车 前 喝 醋 开 水 ， 防 晕 车 。6、 在 温 热 的 洗 澡 水 中 ， 加 少 许 醋 ， 洗 浴 后 会 感 觉 格 外 凉 爽 、 舒 适 。7、 将 醋 与 甘 油 以 5： 1的 比 例 混 合 ， 经 常
21、 擦 用 ， 能 使 粗 糙 的 皮 肤 变 得 细 嫩 。8、 洗 涤 绸 缎 等 丝 织 品 ， 在 水 里 加 些 醋 ， 有 利 于 保 持 原 有 的 光 泽 。9、 毛 料 裤 子 的 经 常 摩 擦 部 分 ， 会 变 白 发 亮 ， 蘸 上1： 1的 醋 水 （ 一 半 醋 一 半 水 ） 轻 搓 ， 然9后 覆 一 块 干 布 ， 用 熨 斗 熨 烫 ， 就 能 去 掉 亮 迹 。10、 衣 服 上 沾 染 了 颜 色 或 水 果 汁 污 迹 ， 用 几 滴 醋 轻 搓 几 下 ， 就 能 去 掉 。11、 写 毛 笔 字 时 ， 用 醋 磨 墨 ， 写 出 来 的 字 又
22、黑 又 亮 ， 不 易 褪 色 。12、 在 清 水 中 加 一 汤 匙 醋 ， 可 把 玻 璃 和 家 具 擦 洗 得 更 为 洁 净 。13、 新 买 的 漆 器 用 品 有 一 股 强 烈 的 漆 味 ， 用 少 许 醋 滴 入 淘 米 水 中 洗 涤 ， 可 除 去 漆 味 。14、 用 旧 了 的 铜 器 、 铝 器 ， 先 用 醋 涂 一 遍 ， 干 后 再 用 水 洗 ， 容 易 揩 擦 掉 污 垢 。15、 将 冻 肉 浸 入 含 醋 的 水 中 化 冻 。 此 法 同 样 适 宜 于 冻 鱼 的 解 冻 。16、 热 开 水 中 加 醋 煮 鸡 鸭 几 分 钟 后 取 出 ，
23、 很 容 易 煺 毛 。17、 一 定 比 例 的 醋 蒸 馒 头 ， 特 别 白 。18、 夏 天 ， 淡 醋 水 洒 在 鱼 身 上 ， 鱼 肉 隔 日 不 会 变 坏 。19、 烧 醋 开 水 熏 屋 子 预 防 流 感 等 上 呼 吸 道 疾 病 。20、 醋 加 白 糖 冲 开 水 ， 凉 后 喝 下 可 解 暑 。21、 流 鼻 血 时 ， 用 药 棉 蘸 醋 塞 鼻 ， 血 即 止 。22、 牙 膏 上 滴 两 滴 醋 刷 牙 ， 持 之 以 恒 牙 变 白 。23、 温 开 水 加 醋 ， 喝 下 解 酒 。24、 开 水 中 加 醋 和 食 盐 ， 一 次 喝 下 治 轻 度
24、 腹 泻 。25、 洗 完 衣 服 ， 加 少 量 醋 漂 洗 能 除 衣 物 的 异 味 。26、 涂 指 甲 油 前 先 涂 层 醋 ， 醋 干 再 涂 指 甲 油 则 不 易 脱 落 。27、 做 鱼 、 羊 肉 时 加 醋 ， 除 腥 膻 。28、 煮 面 条 时 加 醋 ， 可 使 面 条 变 白 ， 除 去 面 条 的 碱 味 。29、 炒 菜 盐 放 多 了 ， 可 放 少 许 醋 补 救 。30、 去 皮 的 土 豆 泡 在 醋 水 里 ， 土 豆 不 变 色 。31、 洗 木 耳 时 放 少 许 醋 ， 再 搓 洗 方 便 去 除 沙 土 。1032、 将 鸡 、 鸭 蛋 洗
25、 净 ， 再 用 醋 泡 两 分 钟 ， 然 后 将 蛋 放 入 盐 水 里 ， 腌 一 周 后 就 变 咸 。33、 在 削 芋 头 前 ， 将 双 手 用 醋 洗 一 下 ， 就 不 会 痒 。34、 在 蛋 清 中 加 一 小 匙 醋 ， 可 以 很 快 把 蛋 清 打 得 发 泡 。35、 加 醋 煮 牛 肉 、 海 带 、 土 豆 等 ， 很 容 易 煮 烂 。36、 炒 苦 瓜 时 加 少 许 醋 可 减 轻 苦 味 。37、 收 拾 鱼 时 ， 在 鱼 身 上 涂 醋 ， 鱼 不 容 易 滑 出 去 。 鱼 鳞 容 易 刮 净 。38、 发 酵 面 团 时 如 碱 放 多 了 ，
26、 可 加 入 白 醋 与 碱 中 和 。39、 洗 发 后 用 白 醋 涂 于 头 发 上 按 摩 ， 再 稍 稍 用 清 水 冲 洗 ， 头 发 会 变 得 柔 软 黑 亮 、 防止 脱发 。 洗 发 时 常 加 醋 去 头 皮 屑 。40、 清 水 中 加 几 滴 白 醋 ， 花 枝 底 部 再 修 剪 一 下 ， 花 期 会 长 。41、 在 调 制 植 物 杀 虫 水 剂 时 ， 可 以 加 入 少 许 酸 醋 ， 便 能 使 杀 虫 剂 的 药 力 发 挥 更 大 的 效 果 。42、 处 理 过 肉 类 的 砧 板 容 易 滋 生 细 菌 ， 可 用 醋 清 洗 杀 菌 。43、
27、在 煮 蛋 时 水 中 放 醋 ， 不 容 易 煮 破 ， 好 剥 壳 。44、 做 色 拉 时 ， 最 后 一 道 清 洗 手 续 时 加 醋 ， 可 避 免 色 拉 出 水 。45、 将 衣 裤 改 长 时 ， 褶 纹 不 易 烫 平 ， 可 以 沾 点 醋 后 再 烫 ， 褶 纹 就 可 以 消 除 了 。46、 将 新 丝 袜 浸 于 加 醋 的 水 中 ， 既 可 除 臭 又 可 防 止 丝 袜 脱 线 。47、 食 欲 不 振 时 喝 点 醋 可 开 胃 。48、 淤 血 脓 毒 时 可 饮 用 醋 可 化 淤 。49、 头 晕 时 喝 醋 缓 解 头 痛 。50、 血 压 高 时
28、 喝 醋 降 血 压 、 软 化 血 管 ， 降 低 血 脂 。51、 擦 皮 鞋 时 加 上 一 二 滴 醋 ， 可 使 鞋 面 更 鲜 亮 持 久 。52、 老 母 鸡 灌 醋 后 再 杀 ， 煮 时 肉 容 易 烂 。53、 鱼 骨 梗 喉 ， 吞 几 口 醋 ， 可 使 骨 刺 酥 软 ， 顺 利 咽 下 。1154、 理 发 吹 风 前 ， 在 头 发 上 喷 一 点 醋 ， 吹 烫 的 发 式 能 长 久 保 持 。55、 洗 涤 有 色 布 料 时 ， 在 水 中 加 一 点 醋 ， 不 易 掉 色 。56、 浓 醋 热 水 泡 脚 治 疗 脚 气 。57、 在 烹 调 水 产
29、品 蟹 、 是 、 海 蜇 时 ， 先 用1%的 醋 液 浸 泡 一 小 时 ， 可 防 止 嗜 盐 杆 菌 引 起的食 物 中 毒 。58、 加 姜 末 和 醋 拌 松 花 蛋 可 除 松 花 蛋 异 味 。59、 如 大 米 存 放 时 间 较 长 ， 蒸 饭 时 只 要 加 入 点 醋 ， 蒸 出 来 的 米 饭 就 会 白 、 粘 、 香 。60、 清 除 蔬 菜 上 的 小 虫 在 洗 蔬 菜 的 水 中 加 一 点 醋 ， 便 可 以 清 除 附 在 叶 子 上 的 小 虫 。61、 在 烹 调 蔬 菜 时 适 当 加 点 醋 ， 可 以 减 少 维 生 素C的 损 失 。62、
30、炒 茄 子 时 加 点 醋 ， 则 茄 子 不 易 变 黑 。63、 玻 璃 上 的 油 漆 ， 用 醋 浸 软 后 一 擦 就 掉 。64、 丝 品 洗 净 后 ， 放 在 加 入 少 量 醋 的 清 水 中 浸 泡 几 分 钟 ， 晾 干 后 光 泽 如 新 。65、 如 遇 水 火 烫 伤 ， 用 醋 淋 洗 ， 能 止 痛 消 肿 ， 防 止 起 泡 ， 伤 好 后 无 斑 痕 。66、 在 饭 馆 或 公 共 场 所 就 餐 前 ， 用 醋 消 毒 一 下 筷 子 ， 可 以 预 防 肠 道 传 染 病 。67、 将 冲 淡 的 醋 液 搽 在 脸 上 后 ， 皱 纹 会 逐 渐 消
31、 失 ， 美 白 。68、 用 醋 调 石 灰 粉 ， 涂 敷 腋 下 ， 每 日 二 次 能 治 疗 狐 臭 。69、 煮 甜 粥 时 加 点 醋 ， 可 使 甜 粥 更 甜 。70、 烧 水 时 加 醋 可 去 除 壶 里 的 水 碱 。71、 醋 水 擦 洗 水 龙 头 可 除 水 渍 。72、 醋 水 擦 玻 璃 镜 子 ， 非 常 干 净 。73、 水 缸 的 裂 颖 、 破 洞 ， 可 以 用 白 生 铁 粉 加 醋 拌 匀 修 补 ， 经 久 不 脱 。74、 用 醋 灌 洗 肛 门 ， 或 用 棉 球 蘸 醋 塞 入 肛 门 过 夜 可 治 疗 蛲 虫 病 。75、 剪 指 甲
32、 前 先 用 温 醋 水 泡 手 脚 ， 甲 皮 易 于 修 剪 ， 甲 缝 中 的 污 垢 也 容 易 清 除 。1276、 白 术 浸 于 白 醋 中 。 密 封 7天 后 取 白 术 擦 雀 斑 和 黑 斑 部 位 ， 坚 持 每 天 涂 ， 雀 斑 和 黑斑 会变 浅 而 消 退 。77、 新 铁 锅 烧 热 ， 倒 进 几 两 醋 刷 锅 后 洗 干 净 ， 以 后 炒 菜 ， 就 没 有 黑 色 和 铁 锈 味 了 。78、 尿 布 洗 干 净 后 用 醋 水 泡 几 分 钟 再 洗 净 ， 尿 布 可 变 柔 软 。79、 新 餐 具 放 入 10%的 醋 水 内 煮 上 两 三
33、 小 时 后 再 用,可 除 去 新 瓷 器 所 含 的 微 量 铝 。80、 陈 醋 与 冷 开 水 以 1 8的 比 例 混 合 ,用 棉 签 蘸 醋 水 擦 拭 鼻 孔 ,一 般 擦 后 即 可 通 气 。81、 喝 醋 水 治 疗 呕 吐 。82、 在 烤 网 上 涂 些 醋 ， 然 后 烤 鱼 、 烤 肉 ， 不 会 烤 焦 。83、 醋 盐 水 热 敷 酸 痛 部 位 ， 可 减 轻 疼 痛 。吃 醋 时 注 意 ：一 、 不 能 大 量 饮 用 ， 每 天 不 要 超 过20毫 升 。二 、 尽 量 不 要 空 腹 喝 ， 或 是 不 经 开 水 稀 释 就 喝 ， 否 则 会
34、对 胃 造 成 一 定 伤 害 。三 、 患 胃 溃 疡 、 胃 酸 过 多 的 人 、 糖 尿 病 患 者 不 宜 多 喝 。四 、 对 水 果 过 敏 的 人 在 喝 之 前 要 仔 细 看 说 明 ， 避 开 相 应 的 水 果 醋 。 另 外 ， 孕 妇 不 能 饮 用 。五 、 正 在 服 用 复 方 银 翘 片 、 庆 大 霉 素 、 卡 那 霉 素 、 链 霉 素 、 红 霉 素 、 磺 胺 类 、 碳 酸氢 钠 、氧 化 镁 、 胃 舒 平 等 药 物 者 不 宜 吃 醋 。六 、 醋 过 敏 及 低 血 压 者 不 宜 吃 醋 。七 、 老 年 人 在 骨 折 治 疗 和 康 复 期 间 应 避 免 吃 醋 。八 、 喝 醋 后 要 漱 口 ， 不 然 会 腐 蚀 牙 齿 。
