1、第二章 亚洲旅游区学习目的了解亚洲旅游区主要国家的旅游环境及旅游环境与旅游的关系熟悉亚洲旅游区主要国家的民俗风情掌握亚洲旅游区主要国家旅游市场及著名旅游城市和旅游景点的基本特征学会设计经典旅游线路1日本，国情概述；民俗风情；旅游市场；旅游热点。韩国，国情概述；民俗风情；旅游市场；旅游热点。菲律宾，国情概述；民俗风情；旅游市场；旅游热点。新加坡，国情概述；民俗风情；旅游市场；旅游热点。马来西亚，国情概述；民俗风情；旅游市场；旅游热点。印度尼西亚，国情概述；民俗风情；旅游市场；旅游热点。泰国，国情概述；民俗风情；旅游市场；旅游热点。印度，国情概述；民俗风情；旅游市场；旅游热点。沙特阿拉伯，国情概述
2、；民俗风情；旅游市场；旅游热点。土耳其，国情概述；民俗风情；旅游市场；旅游热点。学习内容2第一节 日本第二节第二节 韩国韩国第三节第三节 菲律宾菲律宾第四节第四节 新加坡新加坡第五节第五节 马来西亚马来西亚第六节第六节 印度尼西亚印度尼西亚第七节第七节 泰国泰国第八节第八节 印度印度第九节第九节 沙特阿拉伯沙特阿拉伯第十节第十节 土耳其土耳其 3亚洲旅游区位于东半球的东北部，北临北冰洋，南临印度洋，东临太平洋，西面与欧洲旅游区相连、与非洲旅游区毗邻 (亚欧旅游区以乌拉尔山、乌拉尔河、高加索山、里海、黑海、土耳其海峡为界，亚非旅游区则以红海、苏伊士运河为界 )。东部和东南部的海洋上，分布着一系列
3、大小岛屿，从北到南主要有千岛群岛、库页岛、日本群岛、琉球群岛、台湾岛、马来群岛等。南部有三大半岛，从东到西有中南半岛、印度半岛和阿拉伯半岛。亚洲旅游区面积约为 4400万公里，几乎占世界陆地面积的三分之一，是世界第一大洲。亚洲旅游区有 49个国家和地区。按地理方位，通常把亚洲旅游区分为东北亚、东南亚、南亚、中亚和西亚四个部分。4第一节 日本一、国情概述二、民俗风情三、旅游市场四、旅游热点一、国情概述日本国土面积 37.6万平方公里，由北海道、本州、四国、九州四个大岛和周围 4000多个小岛组成。海岸线长约3.4万 km，是世界上海岸线最长的国家之一。海滨具有多种旅游性能，既可以观赏海蚀崖等美景
4、，又可以开展海水浴和各种海上运动，目前已开辟了 100多处海滨旅游景区。(一 )国土疆域5日本人口约 1.269亿，是世界上人口密度最大的国家之一，也是世界上少有的单一民族国家和单一语音国家，主要民族为大和族，约占全国总人口的 99.3%。少数民族阿伊努人 (原称虾夷人 )，主要居住在北海道地区。日语为官方语言。居民主要信仰神道教和大乘佛教。日本的历史可追溯到公元前 1000年前，但是直到第四世纪大和朝廷的宣告成立，才奠定了日本的统一局面。(二 )人口民族(三 )发展简史19世纪末 20世纪初，日本实施 “ 明治维新 ” ，从此日本由封建社会向资本主义社会过渡。 1905年后日本的军国主义开始
5、抬头，多次发动侵略战争，但遭受惨败。 1946年天皇正式宣布放弃神权。二战后， 1945-1952年美国军队以 “ 同盟国占领军 ” 的名义，对日本实行军事占领， 20世纪 60年代末期，日本跃入世界强国之列。6日本行政区划分为都、道、府、县制，全国共分 1都 (东京都 )、 1道 (北海道 )、 2府 (大阪府、京都府 )、 43个县。按传统习惯划分为八个地方，即北海道、四国、九州、关东、东北、中部、近畿和中国。日本首都东京，国花樱花，货币日元，国家政体为议会内阁制 (或称议会君主立宪制 )。天皇为国家象征，无权参与国政。内阁总理大臣 (首相 )为政府首脑。(四 )政治经济(五 )自然风貌日
6、本是个多山的国家，山地、丘陵约占全国面积的 76%，平原面积狭小，分布零散，是个地形地貌奇特的群岛国家。日本第一高峰富士山位于本州中部，主峰海拔 3776m，是一座山体呈圆雏形、山顶终年积雪的活火山，附近温泉、瀑布较多，风景优美，日本人称之为 “ 圣岳 ” ，是日本的象征。7日本人民在长期的劳动和生活中，创造了具有民族特色的文化艺术，拥有独特的文学形式 (如诗歌形式有： “ 和歌 ” 、 “ 俳句 ” 、 “ 川柳 ” 等诗歌 )和艺术形式 (如极富日本民族风格的古奥绘画 “ 大和绘 ” 、 “ 浮世绘 ” 、“ 锦绘 ” 、 “ 歌舞伎 ” 、 “ 猿乐 ” 、 “ 田乐 ” 、 “ 能乐
7、”等 )。花道和茶道是日本传统的文化遗产。和服是日本传统的民族服装。相扑几乎和日本有同样悠久的历史。柔道在日本深受欢迎。神道的起源很早，几乎与日本民族同时诞生。神道是日本民族祖先的生活原理，亦是日本民族的传统信念及情操。日本全国共有神社 (神道的宗教建筑 )近 8万所。(六 )文化艺术8日本人的姓氏大多数由四个字组成，一般子承父姓，妻从夫姓。日本人的名字常常有长幼标志。称呼日本人姓名时，往往只称姓，但在正式场合宜称全其姓名。(一 )服饰和服是日本民族的传统服装。现在妇女穿和服都在新年、成人节、大学毕业典礼、结婚典礼等场合。日本妇女和服色彩缤纷艳丽，腰带很宽，而且种类款式多样 (有婚礼和服、成人
8、式和服、晚礼和服、宴礼和服及一般礼服 )。二、民俗风情(二 )饮食日本有固有的 “ 日本料理 ” (也称 “ 和餐 ” )、从中国传去的 “ 中国料理 ” 和欧洲传去的 “ 西洋料理 ” 三种。 “ 日本料理 ” 是全球美食之一。日本饮食最突出的特点是 “ 淡 ” ，味道重在淡泊，尽量保持原味。9日本人多自由恋爱，但也流行一种 “ 中介人 ” 导见而成的婚恋方式，俗称 “ 见合 ” 。日本婚礼仪式较多，常见的有“ 人前式 ” 、 “ 祈神式 ” 、 “ 佛前式 ” 、 “ 基督式 ” 等。日本人守信、守时、重礼节。初次见面，要脱帽鞠躬，互致问候，交换名片，一般不握手。但如女性或长辈主动伸手时，
9、男性或晚辈可迎握。交换名片时，先由晚辈给长辈递送。接过名片仔细看后，再收下，同时拿出自己的名片递给对方。(三 )婚嫁(四 )礼仪日本人在参加别人婚礼时，忌说 “ 完了 ” 、 “ 断绝 ” 、“ 破碎 ” 、 “ 重复 ” 、 “ 多次 ” 之类的敏感词语。参加丧礼时，忌说 “ 再来一次 ” 、 “ 一次又一次 ” 、 “ 又 ” 之类的词语。在交谈时，忌问青年女子的年龄及婚配情况，对老年人忌用 “ 年迈 ” 、 “ 老人 ” 、 “ 老 ” 之类的词语。(五 )禁忌10日本的国际旅游业始于 1893年的 “ 喜宾会 ” ，已有 100多年的历史。但 1964年以前以入境游为主， 60年代中期
10、以后出境游才超过入境游。日本的国际旅游收入在旅游经济总量中所占的比重不大，在世界排名长期在 30位之后， 2004年入境旅游人数为只有 614万人次，出境人数是入境人数的 2.7倍。 2005年外国人入境旅游人数虽然上升到 668万人次，低于亚洲许多中小国家，入境旅游收入甚至不及中国台湾 (35.7亿美元 )。三、旅游市场早期日本国际旅游业的主要客源市场在欧洲，二战后美国和欧洲平分秋色，目前亚洲已成为日本最大的客源地，北美、欧洲次之。占日本入境旅游市场份额较大的国家和地区依次是：韩国、中国台湾、美国、中国、中国香港、英国、澳大利亚、加拿大、菲律宾和德国。11日本多山岳、溪谷、河流、湖泊，更有众
11、多的火山、温泉等自然景观，为旅游业发展提供了极丰富的旅游资源。复杂的地形、特殊的地理环境和悠久的民族文化，更使日本成为极富自然之美和人文之美的国家，因而日本的旅游业发达，也是世界的旅游大国之一。(一 )东京四、旅游热点东京 (原名江户，位于本州岛关东平原南端 )，是日本的首都，全国政治、经济、教育、文化和交通中心，世界性的大都市。东京为日本政治中枢，国会议事堂、总理府、最高裁判所等立法、行政、司法机关都集中在此。这里有众多的著名大学、博物馆、图书馆和各类旅游胜地。1皇宫 2国会议事堂3银座 4浅草寺5上野公园 12“ 千年古都 ” 京都位于本州岛的中西部，邻近琵琶湖，是日本一座风光秀丽、历史悠
12、久、集日本特色建筑与现代都市于一身的观光城市，是体会原汁原味日本的最好地方。与雅典、北京、开罗齐名，是日本历史的活博物馆。京都作为日本国都先后达 1075年之久，市内名胜古迹众多，现存有佛寺 1631座，神社 267座，被定为重要文物的达 1646件，被定为国宝的有 211件。(二 )京都京都有始建于 1100多年前的旧皇宫、创建于公元 798年的著名佛寺清水寺 (三重塔 )、三大宫殿之一的桂离宫、金碧辉煌的金阁寺、平安神宫、八坡神宫、京都御苑 (皇宫 )、二条城、东本愿寺、西木愿寺、鹿苑寺、万福寺、银阁寺、教王护国寺、延历寺、仁和寺、高山寺、西芳寺、天龙寺、慈照寺院等名胜。 1岚山 2东寺3
13、平安神宫 4千年皇宫 京都御苑5金阁寺 6清水寺 (三重塔 ) 13富士山 (见图 2-1)位于本州岛的中南部，东距东京约 80km，海拔 3776m，是日本第一高峰，世界著名火山及风景游览区，日本人民视其为圣山，已成为日本象征。富士山北麓有日本著名的风景区 富士五湖，系火山熔岩堵塞而成。每当湖畔樱花盛开时，景色极为秀美。其中美丽如画的河口是人们经常驻足的地方。(三 )富士山14奈良 (又称作平城 )是日本三大古都之一，是日本的佛教中心和文化发祥地，有 “ 东方的罗马 ” 之誉，日本人称奈良为 “ 精神故乡 ” 。奈良位于本州岛，距大阪约 10km，是日本历史的摇篮和发源地，是日本历史文化名城
14、和国际游览城市。(四 )奈良1唐招提寺 2东大寺3法隆寺15箱根位于神奈川县西南部，距东京约 90km，有镰仓宫、镰仓大佛，相模湾西岸的热海箱根是日本最大的温泉群，著名的温泉疗养地。箱根附近集山、湖、温泉之胜，自然风光优美，成为日本著名的风景区。大阪位于本州西南部，北靠京都，东接奈良，西临大阪湾，是仅次于东京的重要工商业城市和水陆交通中心，素有 “ 水都 ” 、 “ 桥之城 ” 之称。(五 )箱根(六 )大阪(七 )横滨横滨位于东京西南 30km，东京湾的西岸，是日本最大的国际贸易港口，第二大城市。横滨的名胜古迹很多，有许多中国唐、宋时代建筑风格的古建筑。三溪园庭院古朴典雅，是横滨欣赏樱花最好
15、的地方。16姬路城位于日本本州兵库的姬路市的姬山上，是日本完整保存至今的少数几座城堡之一。 1993年联合国教科文组组将姬路城作为文化遗产，列入世界遗产名录。屋久岛位于日本南部的鹿儿岛， 1993年联合国教科文组织将其作为自然遗产，列入 世界遗产名录 。(八 )姬路城(九 )屋久岛(十 )严岛神社严岛神社位于日本广岛县佐郡宫岛町。 1996年联合国科教文组织将其作为文化遗产，列入 世界遗产名录 。屋久岛被称为 “ 海上的阿尔卑斯 ” ，自然环境独特。岛上有 2000多株树龄超过 2000年的 “ 屋久杉 ” 。不少 “ 屋久杉 ”树龄超过 3000年。17韩国 (大韩民国的简称 )位于亚洲旅游
16、区东北部朝鲜半岛的南部，地处日本海与黄海之间，北与朝鲜接壤，南隔朝鲜海峡与日本相望。第二节第二节 韩国韩国一、国情简述二、民俗风情三、旅游市场四、旅游热点一、国情简述(一 )国土疆域韩国国土面积约 9.9万平方公里，海域岛屿星罗棋布，其中最大的岛屿是济洲岛，还有巨济岛、江华岛、珍岛、南海岛等。作为半岛国家海岸线较长，海岸多悬崖绝壁，港湾风光秀丽。 18大约公元前 2333年，檀君王俭创建古朝鲜，之后先后建立了许多部落王国。公元前 100年左右形成百济、高句丽、新罗三国鼎立的局面。公元 676年，新罗统一了三国。公元918 1392年进入高丽时代。 14世纪末建立了朝鲜王朝。1876年后沦为日本
17、的殖民地。第二次世界大战后日本投降，韩国彻底摆脱日本的统治，大韩民国诞生。韩国人口 4612.8万。韩国为单一民族朝鲜族 (韩国称之为韩族 )。通用朝鲜语 (韩国称之为韩国语 )，居民多信奉基督新教、佛教、天主教等。(二 )人口民族(三 )发展简史(四 )政治经济韩国行政区划分为 1个特别市 (首尔市 )、 5个广域市 (过去称直辖市，即釜山市、大邱市、仁川市、光州市、大田市 )、 9个道、 67个市、 98年郡 (里 )、 88个区、 193个邑、 1241个面、 2324个洞、班等。 19韩国地势北高南低，东高西低，山地、丘陵面积较大，名山较多。太白山脉沿半岛东部海岸延伸，受到海浪冲击，形
18、成悬崖峭壁海滨景观。雪岳山、五台山、白华山等山势雄伟，气象万千。平原主要分布于南部和西部。南部、西部岛屿多，海岸线曲折，形成许多著名的海滨、海岛游览地。韩国首都首尔，国花木槿花，货币韩元，国家政体为总统内阁制，实行三权分立原则，立法权属于国会，行政权属于以总统为首的政府，司法权属于独立的法院。(五 )自然风貌(六 )文化艺术韩国拥有独特的文学艺术。戏剧有假面剧、歌剧、木偶和曲艺等。舞蹈有宫廷舞、民俗舞、假面舞和仪式舞。音乐分宫廷音乐和民间音乐两大类。20(一 )礼仪韩国人十分注重礼节。礼仪方面的特点是重视地位、辈份、老幼、男女之别，对地位、辈分高的，对年长者和男性都要表示尊重，说话要用尊称，见
19、面要先问候，同行时要让路。长幼之间、上下级之间、同辈之间的用语有严格区别。尊敬长者、孝顺父母、尊重老师是全社会风俗。上下班时必须互敬问候。见面与分手时行鞠躬礼。隆重场合或接待贵宾见面时低头行礼。韩国人对饮食很讲究，有 “ 食为五福之一 ” 的说法。韩国菜的特点是 “ 五味五色 ” ，即由甜、酸、苦、辣、咸五味和红、白、黑、绿、黄五色调和而成。韩国人口味喜爱辣、香，酷爱吃大蒜，喜欢吃狗肉、牛肉、鸡肉和鱼，一般不爱吃羊肉、肥猪肉和鸭肉，厌恶油腻。熟菜中不喜欢放醋，也不爱吃放糖或花椒的菜肴。二、民俗风情(二 )饮食21韩国人最忌讳数字 “ 4”( 与死同音 )，传统上认为是不吉利的。当地许多楼房的编
20、号严禁出身 “ 4楼 ” 、 “ 4栋 ” 、“ 4室 ” 、 “ 4号 ” 之类。医院、军队绝不用 “ 4” 字编号。要注意敬酒不能敬四杯，点烟不能连点四人。韩国的婚姻习俗是传统婚俗。新式婚姻和宗教婚礼并存，具有浓厚的世族风格。传统的旧式婚姻程序多，礼仪也很繁杂，大体包括议婚、纳彩、纳币、涓吉、迎亲、披露宴，再行和觐亲等程序。(三 )婚嫁(四 )禁忌(五 )服饰韩国传统服装富有民族特色，男装主要有袄裤、坎肩、长袍等。女装的最大特点是袄短，紧贴身。裙子分为长裙和筒裙，婚后妇女穿长裙，婚前妇女穿筒裙。现代韩国男子多穿西服，女子着连衣裙，款式很多。22韩国经济较发达，自然旅游资源丰富且具有特色，国
21、内、国际旅游都较发达。入境旅游主要来自日本、中国、中国台湾、中国香港及东南亚、欧洲和北美旅游区一些国家。 1998年韩国就成为中国全面开放的出境旅游目的地国家，是中国居民出境旅游的主要目的地国。韩国多年来一直是中国第二大客源国。三、旅游市场韩国不但有迷人的自然景观，而且有众多保存完好的名胜古迹，充分展示出民族发展的史实和厚重的历史文化。四、旅游热点(一 )首尔首尔是韩国的首都，全国政治、经济、文化中心。首尔始建于公元前 18年， 1392年朝鲜王都建于此，因历代王朝在此修建了许多宫殿，故享有 “ 皇宫之城 ” 之美誉。这里名胜古迹颇多，素称韩国瑰宝。 231景福宫2昌德宫景福宫位于首尔钟路区，
22、是一座修建于公元 1394年的著名古代宫殿。勤政殿是景福宫的中心建筑，宫苑的正殿，李朝的各代国王都曾在此处理国事。昌德宫 (又名乐宫 )是韩国的 “ 故宫 ” ，位于首尔市院西洞，是李朝王宫中保存最完整的一座宫殿。公元 1405年，李朝第三代国王在此建为离宫，壬辰之乱时被烧毁。24庆州曾作为新罗王朝都城长达 900年，是韩国历史文化及艺术文物最丰富的地方，被誉为 “ 没有围墙的博物馆 ” 。庆州是韩国古代文明的摇篮，新罗时代最著名的城市，该时期的佛教寺庙、王室陵墓、王宫、古堡遗址、天文台、纪念物等遗迹遍布全市。全市为国立公园，被联合国教科文组织选定为世界文化都市。(二 )庆州25釜山是韩国第二
23、大城市和最大的国际海港。主要旅游景点有：全国最大的海滨浴场海云台和松岛、多大浦、东莱温泉、龙头山公园、子城台公园、韩国惟一的禅宗寺庙、梵鱼寺、安置释迦牟尼舍利子的通度寺。(三 )釜山(四 )海印寺海印寺是韩国三大著名的佛寺之一，分布在四周的石塔与佛舍多达 90余座，这里是远近闻名的旅游胜地。寺内藏经板库建成于 1488年，内藏高丽大藏经板 8万多块，是世界佛教的宝贵文献。(五 )雪岳山雪岳山是韩国最著名的名山之一，山中有新兴寺、洛山寺、金刚窟等名胜古迹和千佛洞溪谷、飞龙大瀑布、六潭瀑布、大胜瀑布、水帘洞溪谷等众多溪谷瀑布等自然景观，是韩国著名旅游胜地。26(六 )珍岛分海奇观珍岛位于朝鲜半岛西
24、南瑞海中。每年 4月 26日下午 4时，那里海水会自然分开，露出一条约 3km长的平坦大道，游客可步行登高。 6时 10分左右海水又合拢。每年这一天，当地居民举行 “ 灵登祭 ” ，游客多达数十万人。(七 )济州岛济州岛 (又名耽罗岛、密月之岛、浪漫之岛 )是韩国最大最著名的岛屿，位于韩国最南端的北太平洋海上，是个火山岛。这里古称 “ 躭罗国 ” ，有其独特的风俗习惯、方言和文化，有着与众不同的景观。27菲律宾位于亚洲旅游区东南部，南海与太平洋之间，北隔巴士海峡与中国的台湾省相望，南部、西南部隔苏拉威西海、巴拉巴克海峡与印度尼西亚、马来西亚相望。它由 7107个大小岛屿组成，总面积 29.97
25、万 km2，其中吕宋岛、棉兰老岛、萨马岛、民都洛岛、班乃岛、莱特岛、巴拉望岛、宿务岛等 13个主要岛屿占全国总面积的 96%左右。第三节第三节 菲律宾菲律宾一、国情概述二、民俗风情三、旅游市场四、旅游热点一、国情简述(一 )国土疆域28菲律宾首都马尼拉，国花茉莉花，货币菲律宾比索，国家政体为议会总统制。菲律宾经济以农业为主，其次是服务业、制造业、商业。自 20世纪 60年代后期采取经济开放政策，积极吸引外资的政策，经济取得的较快的发展。外向型工业较发达，成衣、半导体、铜锭、椰油、香蕉等产品出口量较大。菲律宾是世界上最大的椰子生产国和出口国，亚洲最大的香蕉输出国，人称 “ 亚洲香蕉大王 ” 。菲
26、律宾人口约 7596.7万，有伊洛戈、米沙鄢、他加禄、伊戈罗特、比科尔、邦板牙等民族，它们拥有自己的语言文化。由他加禄族语言演变成的菲律宾语和英语是菲律宾的官方语言。 90%以上的居民信奉天主教， 7%左右的摩洛人信奉伊斯兰教，少数土著民族信奉原始宗教。(二 )人口民族(三 )政治经济29菲律宾是世界第三大群岛国家，素有 “ 千岛乐园 ” 之美誉。吕宋岛面积最大，约占全国面积的 50%，棉兰老岛是全国第二大岛。全国地形崎驱不平，丘陵、山地、高原占75%以上，平原面积狭小。全国有 50多座大山，其中有活火山 10余座，火山遗迹旅游资源丰富。棉兰老岛北部的阿波火山现已辟为国家公园。(四 )自然风貌(五 )文学艺术菲律宾的文化融合了西班牙和本土的文化，还加上美国的影响，但影响最紧的还是西班牙文化。然而菲律宾人民还是有着自己独特的民族乐器和歌舞。竹笋舞在菲律十分流行，几乎每一个餐厅都有这种表演。民族乐器有琴、笛、锣等。雕刻艺术 (石雕、木雕、象牙雕刻等 )在东南亚享有盛誉。30
