1、我们在商店买到的饼干包装上，有完整的“产品成份”ingredients / /标示，但在国外许多食品的包装上，还可以看到以下的内容： Nutrition FactsServing Size 5 pieces (55 g)Servings Per Container About 5 Amount Per Serving Calories 150 Fat Cal.50 %DV* Total Fat 8g 10% Sat. Fat 5g 17% Cholesterol 0mg 0% Sodium 155mg 6% Total Carb. 20g 6% Fiber 0g 0% Sugars 10g P
2、rotein 5g Vitamin A 0% Vitamin C 0% Calcium 3% Iron 5% *Percent Daily Values (DV)are based on a 2,000 calorie diet. 营养明细每份五片（55 克）每包约 5 份 每份含量 热量 150 卡 50 卡来自脂肪 占每日所需标准百分比* 脂肪总量 8 克 10% 饱和脂肪 5 克 17% 胆固醇 0 毫克 0% 钠 155 毫克 6% 碳水化合物总量 20 克 6% 纤维质 0 克 0% 糖 10 克 蛋白质 5 克 维化命 A 0% 维他命 C 0% 钙 3% 铁 5% *每日所需标准
3、百分比，是以热量 2000 卡之膳食为计算标准。以下是食品包装营养明细表上常会出现的字，赶快认识，谨记心上吧!calorie / / 热量，卡路里calories from fat 来自脂肪热量（有些包装会简写为 fat cal.）% daily value 每日所需标准百分比（有些包装会简写为%DV）fat / / 脂肪saturated fat / / 饱和脂肪（有些包装会简写为 sat. fat）cholesterol / / 胆固醇 （有些包装会简写为 cholest.）sodium / / 钠carbohydrate / / 碳水化合物（有些包装会简写为 carb.）dietary
4、fiber/ / 膳食纤维sugar / / 糖protein / / 蛋白质calcium / / 钙iron / / 铁thiamin(e) / / 维他命 B1riboflavin / / 核黄素niacin / / 尼克酸folic acid / / 叶酸phosphorus / / 磷no preservatives / / 无防腐剂全国小吃英文翻译中式早點： 烧饼 Clay oven rolls 油条 Fried bread stick 韭菜盒 Fried leek dumplings 水饺 Boiled dumplings 蒸饺 Steamed dumplings 馒头 Stea
5、med buns 割包 Steamed sandwich 饭团 Rice and vegetable roll 蛋饼 Egg cakes 皮蛋 100-year egg 咸鸭蛋 Salted duck egg 豆浆 Soybean milk 饭 类： 稀饭 Rice porridge 白饭 Plain white rice 油饭 Glutinous oil rice 糯米饭 Glutinous rice 卤肉饭 Braised pork rice 蛋炒饭 Fried rice with egg 地瓜粥 Sweet potato congee 面 类： 馄饨面 Wonton sea cucumb
6、er 海参 sea sturgeon 海鳝 salted jelly fish 海蜇皮 kelp,seaweed 海带 abalone 鲍鱼 shark fin 鱼翅 scallops 干贝 lobster 龙虾 birds nest 燕窝roast suckling pig 考乳猪 igs knuckle 猪脚 boiled salted duck 盐水鸭 preserved meat 腊肉 barbecued pork 叉烧 sausage 香肠 fried pork flakes 肉松 BAR-B-Q 烤肉 curry rice 咖喱饭 fried rice 炒饭 plain rice
7、白饭 crispy rice 锅巴 gruel, soft rice , porridge 粥 noodles with gravy 打卤面 plain noodle 阳春面 casserole 砂锅 chafing dish,fire pot 火锅 meat bun 肉包子 shao-mai 烧麦 preserved bean curd 腐乳 bean curd 豆腐 fermented blank bean 豆豉 pickled cucumbers 酱瓜 preserved egg 皮蛋 salted duck egg 咸鸭蛋 dried turnip 萝卜干西餐与日本料理： menu 菜
8、单 French cuisine 法国菜 todays special 今日特餐 chefs special 主厨特餐 buffet 自助餐 fast food 快餐 specialty 招牌菜 continental cuisine 欧式西餐 aperitif 饭前酒 dim sum 点心 French fires 炸薯条 baked potato 烘马铃薯 mashed potatoes 马铃薯泥omelette 简蛋卷 pudding 布丁 pastries 甜点 pickled vegetables 泡菜kimchi 韩国泡菜 crab meat 蟹肉 prawn 明虾 conch 海
9、螺 escargots 田螺braised beef 炖牛肉 bacon 熏肉 poached egg 荷包蛋 sunny side up 煎一面荷包蛋 over 煎两面荷包蛋 fried egg 煎蛋 over easy 煎半熟蛋 over hard 煎全熟蛋 scramble eggs 炒蛋 boiled egg 煮蛋 stone fire pot 石头火锅 sashi 日本竹筷 sake 日本米酒 miso shiru 味噌汤 roast meat 铁板烤肉 sashimi 生鱼片 butter 奶油 牛排与酒： breakfast 早餐 lunch 午餐 brunch 早午餐 supp
10、er 晚餐 late snack 宵夜 dinner 正餐 ham and egg 火腿肠 buttered toast 奶油土司 French toast 法国土司 muffin 松饼 cheese cake 酪饼 white bread 白面包 brown bread 黑面包 French roll 小型法式面包 appetizer 开胃菜 green salad 蔬菜沙拉 onion soup 洋葱汤 potage 法国浓汤 corn soup 玉米浓汤minestrone 蔬菜面条汤ox tail soup 牛尾汤 fried chicken 炸鸡 roast chicken 烤鸡 s
11、teak 牛排 T-bone steak 丁骨牛排 filet steak 菲力牛排 sirloin steak 沙朗牛排 club steak 小牛排 well done 全熟 medium 五分熟 rare 三分熟 beer 啤酒 draft beer 生啤酒 stout beer 黑啤酒 canned beer 罐装啤酒 red wine 红葡萄酒gin 琴酒 brandy 白兰地 whisky 威士忌 vodka 伏特加 on the rocks 酒加冰块 rum 兰酒 champagne 其他： meat 肉 beef 牛肉 pork 猪肉 chicken 鸡肉 mutton 羊肉
12、bread 面包 steamed bread 馒头 rice noodles 米粉 fried rice noodles 河粉 steamed vermicelli roll 肠粉 macaroni 通心粉 bean thread 冬粉 bean curd with odor 臭豆腐 flour-rice noodle 面粉 noodles 面条 instinct noodles 速食面 vegetable 蔬菜 crust 面包皮 sandwich 三明治 toast 土司 hamburger 汉堡 cake 蛋糕 spring roll 春卷 pancake 煎饼 fried dumpling 煎贴rice glue ball 元宵 glue pudding 汤圆 millet congee 小米粥 cereal 麦片粥 steamed dumpling 蒸饺 滑 ravioli 馄饨
