1、靖 州 杨 梅 在 南 方 园 林 生 态 中 的 应 用 初 探靖 州 县 科 技 信 息 研 究 所 周 东 生（0745-8227477 13874575647）摘 要：杨 梅（Myrica rubra Sieb.et Zucc），为杨梅科、杨梅属耐寒性常绿果树的核果类常绿乔木，根系发达、枝繁叶茂，四季常青，一年种植，可百年受益，是亚热带地区优良的经济树种、生态树种和景观树种。笔者以从小在原生态成长的亲身感受结合初步的专业思考，对杨梅植物学特性和在园林中的功能、宏观布局形式、微观造型艺术等作初步探讨。关键词：杨梅 南方园林生态 应用。园林，是通过人工构筑手段，使树木、山水、建筑三要素呈有
2、机的组合状态和多种功能的立体空间艺术境界。植物是 园林绿化的基础材料和主题；树木是三维区域不可分割的一部分；林是园林之“ 灵 ”。杨梅：杨梅科、杨梅属（Myrical rubra sat）耐寒性常绿果树的核果类常绿乔木，根系发达、枝繁叶茂，四季常青，一年种植，可百年受益，在自然生态系统中发挥出保持水土、调节气候、净化空气、美化环境、减灾防灾等功能, 是亚热带地区优良的经济树种、生态树种和景观树种。优质杨梅，是生态因子的综合产物，要求平均温度 15-21，大于 10的积温 5000左右，年降雨量为 1000 毫米以上，土层深厚、土质松软、排水良好、富石砾、pH 值 4.5-5.5 的黄砾泥或黄泥
3、砂土， 以上生态因子为典型的亚热季风性湿润气候区的特征，特别是 6 月份的适温高湿气候，主要局限于我国北纬 20-31 之间。杨梅自然成为我国著名特产。笔者长期生活、工作在“中国杨梅之乡” 湖南省靖州苗族侗族自治县，常年在梅林深处呼吸着清新的空气、沐浴着丰富的负氧离子、饱览着秀丽的景色，深深陶醉在原生态奇妙的气息之中。特以亲身的感受和初步的专业思考，对杨梅植物学特性和在园林中的功能、宏观布局形式、微观造型艺术等作初步探讨。一 、杨 梅 的 植 物 学 特 性 和 在 园 林 中 的 功 能杨 梅 枝繁叶茂，树冠圆整，绿荫深浓，初夏红果累累，仿若宝珠，是园林绿化结合生产的优良树种，也是厂矿绿化的
4、理想树种。在 南 方 生 态 园 林 中 的 应 用 ，有着深厚的生态、文化底蕴。只要精心选择和配置，一定会营造出于自然而胜于自然的新景观，在改善环境、园林风景构图等方面起到显著的作用，达到雅俗共赏、陶冶情趣、增长知识、促进健康和社会文明的效果。生态功能：杨梅枝繁叶茂、根系发达、四季常青，应用于南方园林中，能有效发挥调节温湿度、防风、减尘、抑菌、减噪声、保持水土、在光合作用过程中大量吸收二氧化碳和一些有害气体、放出氧气等功能，对生态环境起着相当显著的改善作用。景观功能：杨梅树为高大常绿乔木，在自然状态下，树高 412 米，树冠圆形或半圆形，冠径 47 米，干 高 冠 丰 、角 度 开 张 、姿
5、态优美、巍然挺拔、四季常青；小枝多少被茸毛，以后脱落无毛。随着季节的变化，杨梅树形、叶色等方面也会发生变化，可形成丰富的景观效果，有效调节人们的视觉、观赏特性和心情。观 林：极目所至，绿波千顷，青山如海；徜徉林间，满目碧绿，沐浴自然，吐故纳新，心旷神怡。观 树：四季常青,粗壮多节,形态优美,春季婀娜多姿，枝叶浓密、翠绿，夏季果满枝头，秋季青翠欲滴，冬季长青依旧，在南方园林中应用，可以丰富观赏树种、增加园林树种的多样性，不仅解决了园林景观中植物种类少、缺乏层次、观赏期短的难题，创造出别具一格的自然景观和人文景观，而且还满足了我国南方城乡生态经济对特色树种的需求。观 果待到春末夏初,成熟的果实丹实
6、点点,犹如无数忽明忽暗的红宝石镶嵌在绿叶丛中,烂漫可爱,杨梅果实为球形（纵径 2.13.9 厘米、横径 2.03.6 厘米），外果皮由多数囊状体密生而成（肉柱长 0.61.5 厘米），多汁液，味酸甜，成熟时呈紫红色、红色、粉红色或白色，横切面核部分小于果肉的四分之一，出汁率60%，可溶性固形物 1214%,可食率为 8095%。其形状和色彩具有很好的观赏价值。每逢炎炎夏日，果 实 成 熟 时 丹 实 点 点 、悬于绿茵之中，烂漫可爱，不仅为园林增色，还给人以丰盈之感和回归自然的美好享受。陆游杨梅诗：“绿荫 翳翳连山市，丹 实累累照路隅。 ”乌杨梅果 实未成熟前呈红色，成熟后呈浓紫色；红杨梅果实
7、成熟后成红色，既不变浓紫色、又不杂白色；粉红杨梅果实成熟后，向阳面呈淡红色，其它部分呈淡黄色；白杨梅果实成熟后呈白色、乳白色。 观 叶：杨梅叶为革质，倒披针形或倒卵圆状椭圆形，全缘或上部有疏锯齿，两面无毛，长 5.517厘米，宽2.14.3 厘米，先端短尖或圆钝，基部楔形，叶柄长 0.42 厘米。形、叶色随季节变化而不同。 观 花：杨梅花为单性，雌、雄同株或异株：雌花为柔荑花序，有珠红、淡红、深黄、淡黄色之分。每一结果枝一般有 426 个雌花序，每一雌花序有 720 朵花，柱头2 裂，呈蚕蛾须状开张、紫红色；雄花为复柔荑花序，珠红色或淡红、深黄、淡黄色，雄花枝上一般着生花序 1060 个，叶腋
8、着生花序 14 个（呈条状、纵生状排列，有长穗和短穗之别），每一花序由 1536 个小花序组成，每一小花序有 46 朵花，每朵花有蕊 2 枚，花丝白色，鲜嫩，花药肾形，基部联合，内纵裂，花粉多。经济功能：在保证正常的生态、景观主体功能的前提下，实施促花、促果，达到优质、丰产技术效果。二、杨梅在南方园林生态中应用的宏观布局形式杨 梅 在 南 方 生 态 园 林 中 的 应 用 ，须 据其生物学特性和生态习性、遵 循 园 林 美 学 及 群 落 生 态 学 原 理 ，结合生态城市、生态农业、旅游（休闲、景观）农业的风格，综 合 考 虑 园 林 功能 区 特 征 、环 境 等 因 素 ，进行科学布局
9、，采 用 复 层 种 植 ，构 建 生 态 、景 观 季相 化 与 层 相 化 统 一 、特色突出（成熟期有 别、外观不同、景色各异）、整体互补的杨梅小品（景点）和大群落（景区）。在 配 置 方 式 上 ：应 根 据 空 间 环 境 ，采取孤 植 、列 植 、对植、丛植、群植、林植并合 理 搭 配 灌 木 、花 卉 、地 被 植 物 ，形 成 景 观 、层次 、色 别 、季 节 等 的 互 补 效 应 并赋于某种含义。还可以作为障景树、陪衬树、诱导树、过渡树或为增添景观层次而配植。丛植、孤植于庭院、草坪，或列植于路边都很合适，也可采用密植方式分隔空间、隐蔽遮挡，减少城市噪声。或在门庭、院落，点
10、缀三五株，亦饶有风趣。孤 植在 开阔、空旷的地点（开阔草坪上、花坛中心、庭园向阳处及门口两侧等），独植干 高 、冠 丰 、角 度 开 张 、姿态优美、巍然挺拔的杨梅单株、以突出个体美，营造一种宁静祥和的氛围。列 植在道路、江边、湖畔等地，将树干通直,树形优美,冠幅大的杨梅沿着规则的线条等距离栽植，既可单一、也可与其他园林树种、草坪、花卉组合成优美的田园风景,增加空间绿化的效果。对 植 在公园、大型建筑物的出入口两侧或磴道石级与桥头两旁等地（常和厅、堂殿、轩等古建筑配置在一起），用两株杨梅分别按一定的轴线左右对称的栽植，不但可丰富建筑物的画面、烘托主景，还赋予建筑物以时间和空间的生机灵动感。丛
11、植在草坪中央或边缘、花坛一角、院落或廊架的向阳角隅、园路转弯处、假山登道旁等，用杨梅树等结合组成树丛（栽植时，忌 3 株在一条直线上或成等边三角形。大者与小者距离靠近些,中型单为一组,距离远些）,表现出群体美。群 植在有足够面积的开阔场地（如靠近林缘开阔的大草坪上,小山坡、小土丘上,小岛及有宽广水面的水滨等）由多株杨梅 (20-100 株) 组合成群。林 植在的公园、山丘、城郊、风景区等按照园林规划的要求，将杨梅大面积成片种植，形成大面积的风景林。应用于行道树：在道路、广场、绿地、水体及休憩地间，合理配置，既有机联系又相对独立成景，具有异曲同工的效果。应用于厂区和工业区绿化：把田园风光的绿化、
12、美化效果与经济效益结合起来，可起到净化空气、降解噪音等效果。应用于观光休闲农园：以生产果品为主结合生态旅游开发, 既进行旅游接待,又进行农业生产,集参与、体验、采购为一体。游客在绿色农林果园中动手采摘,品尝绿色健康食品,体验现代都市农村的生活。不但能产生经济效益,也能使生态效益和社会效益得到改善。应用于公园绿化：把杨梅种植与造园相结合，可三五成群，顺其自然；或片植成林再配植草坪、花卉，形成优美的田园风光。 应用于居住区绿化：将杨梅按照景观设计的要求和一定的株行距种植，可形成适度规模的观果风景林，不仅能达到景观美化效果，还可形成生态植物群落，发挥出一定的保健功能，提高整个居住区绿化环境的质量，体
13、现出观赏、保健、经济等多重价值。应用于庭院绿化：把田园风光的绿化、美化效果引入家庭，营造幽雅、温馨、和谐、脱俗的和谐的“微 环境” ，达到娱心志、解烦闷、益健康的效果。 在栽培技术上：一般用培育 34 年后的大苗移植，株距以46为宜，也可根据实际需要确定，栽植前要根据实际需要的树型进行合理修剪枝叶（防水分过度蒸发造成干枯），适度浅栽（栽好根际表土应高于地面 510cm），填土紧密并浇透水一次，使成活率一般可达 95%以上。三、杨梅在园林中应用的微观造型艺术大乔木顺应自然的生长习性，培育成干 高 冠 丰 、新 枝 勃 发 、四 季 常 青 、巍 然 挺拔 的 气 势 。小乔木在小苗期开始进行适当
14、的整枝修剪，保持其顶端生长优势，可使植株长成优良的景观小乔木，植于庭院、停车场隔离带、公园。球 形杨梅具有良好的萌辟性，耐修剪，可以修剪成球形、蘑菇型、方形等各种形状，与各景观小乔木或高大乔木搭配种植，可以根据需要塑造出各种富有艺术性的植物雕塑景观，为公园、私家庭院或街头绿地增添热闹气氛。绿 篱杨梅可做绿篱修剪，树枝在不断的修剪下可促使基部萌发许多新的枝条，使整个株型显得饱满严实。色 块小苗经修剪培育后控制其生长势，作为四季常绿，新叶翠绿鲜艳的色块种植材料。盆 景利用杨梅树的特有魅力,经过艺术加工处理,形成四季观赏价值很高的艺术品，将新、奇、妙融为一体的活体艺术：纤纤嫩枝被覆着片片绿叶,枝叶间镶嵌着粒粒绛红珍珠,玲珑剔透,别有一番情趣。主 要 参 考 文 献周东生等.杨梅优质高效栽培新技术江南第一梅靖州杨梅.北京:金盾出版社 2006.6
