1、,适用专业：工业工程专业三年级学生,课程性质：专业必修课,内容提要,第五章 作业分析,第九章 预定时间标准法,第一章 生产与生产率管理,第二章 工业工程概述,第三章 工作研究,第四章 程序分析,第六章 动作分析,第八章 工作抽样,第十章 标准资料法,第七章 秒表时间研究,第三章 工作研究,1.了解工作研究的由来和发展； 2.理解工作研究的含义和内容； 3.理解工作研究在企业中的作用以及主要目标； 4.初步掌握工作研究实施的主要步骤; 5.初步了解方法研究的含义和内容； 6.初步了解作业测定的含义和内容。,第三章 工作研究(Work Study),教学目的与要求,1.了解工作研究的由来和发展；
2、2.理解工作研究的含义和内容； 3.理解工作研究在企业中的作用以及主要目标； 4.初步掌握工作研究实施的主要步骤; 5.初步了解方法研究的含义和内容； 6.初步了解作业测定的含义和内容。,第三节 作业测定概述,教学内容,第一节 工作研究概述,第二节 方法研究概述,复习与思考,第一节 工作研究概述,五、工作研究的分析技术,一、工作研究的起源,二、工作研究的对象,三、工作研究的特点,四、工作研究的内容,六、工作研究的步骤,一、工作研究的起源,作业测定 (Work Measurement),经典的工作研究,时间研究,动作研究,Taylor 搬运实验与 劳动定额,Gilbreth 砌墙实验与 动作经济
3、性原则,方法研究 （Method Study),二、工作研究的对象,研究对象,以生产系统为研究对象。作业系统是为实现预定的功能、达成系统的目标，由许多相互联系的因素所形成的有机整体。,组成,分类,其主要组成因素见图3-1所示。,生产性作业系统（简称生产系统） 管理作业系统（简称管理系统）,为了使作业系统达成预定目标，在系统转换过程中需经常检查测定作业活动的时间、质量、成本、柔性。,以生产系统为研究对象。作业系统是为实现预定的功能、达成系统的目标，由许多相互联系的因素所形成的有机整体。,生产性作业系统（简称生产系统） 管理作业系统（简称管理系统）,图3-1 作业系统构成简图,生产设备、能源、 生
4、产方式和人的作用,时间（T） 质量（Q） 成本（C） 柔性（F） 服务（S）,原材料,产品或劳务,输入,转换机构,输出,反馈控制,检测,表3-1 生产系统变动因素的影响程度,一般说来，变更较高级别的因素，给作业系统的改进会带来较大的困难和不确定性。究竟选择哪一个级别的变更因素，需要受到技术、经济和人的条件制约，以及研究人员的经验及其拥有职权的影响。如果选定某一级别的因素变更，那么在这个级别以下的各因素都有可能要改变。,只需很少的投资或不需要投资的情况下，通过改进作业流程和操作方法，实行先进合理的工作定额，充分利用企业自身的人力、物力和财力等资源，走内涵式发展的道路，挖掘企业内部潜力，提高企业的
5、生产效率和效益，降低成本，增强企业的竞争能力。,三、工作研究的特点,只需很少的投资或不需要投资的情况下，通过改进作业流程和操作方法，实行先进合理的工作定额，充分利用企业自身的人力、物力和财力等资源，走内涵式发展的道路，挖掘企业内部潜力，提高企业的生产效率和效益，降低成本，增强企业的竞争能力。,自20世纪80年代以来，我国一些部门和企业开始学习和应用IE的基本原理和方法，取得了显著的效果。,工作研究包括方法研究与作业测定两大技术。 方法研究在于寻求经济有效的工作方法，主要包括程序分析、作业分析和动作分析。 作业测定是确定各项作业科学合理的工时定额，主要包括秒表测时、工作抽样、预定时间标准和标准资
6、料法。 其具体内容如图3-2所示。 方法研究与作业测定的关系。,四、工作研究的内容,工作研究包括方法研究与作业测定两大技术。 方法研究在于寻求经济有效的工作方法，主要包括程序分析、作业分析和动作分析。 作业测定是确定各项作业科学合理的工时定额，主要包括秒表测时、工作抽样、预定时间标准和标准资料法。 其具体内容如图3-2所示。 方法研究与作业测定的关系。,方法研究 、方法 、材料 、工具与设备 、工作环境条件,设定工作标准 、方法、程序 、材料 、工具与设备 、工作环境条件,作业测定 确定时间标准,训练操作工人,实施标准，产生效益,标准工作法+标准时间+其他要求工作标准,运用上述分析技术，实现工
7、作方法、程序、环境、条件的最佳化，为制定工作标准打下基础，也为时间研究做好准备,制定工作标准,图3-2 工作研究的内容,方法研究与作业测定的步骤,工作研究,作业标准化，贯彻实施新方法，培训新工人,达到：工厂布置、 工作条件和工作方法 的改善，减少疲劳,提高劳动 生产率,达到：改进 计划与控制，改进 劳动组织，健全工 资奖励制度，降低 产品成本,方法研究与作业测定的关系,方法研究和作业测定可以作为两种单独的技术分开使用。,图3-3 工作研究两种技术的关系,工作研究,方法研究 把工作简化并制定 出进行此项工作 更经济的方法和程序,作业测定 确定进行某项工作所 需时间的长短,提高效率,五、工作研究的
8、分析技术,工作研究常用的分析技术是：“5W1H”、“ECRS四大原则”加一表。“5W1H”提问技术是指对研究工作以及每项活动从目的、原因、时间、地点、人员、方法上进行提问，根据提问的答案，弄清问题所在，并进一步探讨改进的可能性。 “5W1H”提问方法如表3-2所示。 改进时常遵循ECRS四大原则。 “一表”称为检查分析表，如动作改善检查表、物流改善检查表等。,表3-2 5W1H提问技术,表3-2中前两次提问在于弄清问题现状，第三次提问在于研究和探讨改进的可能性，改进时常遵循ECRS四大原则。,消除Eliminate取消或清除不必要的工序、作业等。 合并Combine对于无法取消而又必要者，看能
9、否合并，如合并工序或动作等。 重排Rearrange不能取消或合并的工序，可再根据“何人、何事、何时”三提问进行重排。 简化Simple经过取消、合并和重排后的工作，可考虑采用最简单、最快捷的方法来完成。,改善时一般遵循如示意图3-4所示的原则，具体运用情况如表3-3所示。,目的,时间 地点 人员,方法,消除,合并 重排,简化,图3-4 ECRS原则运用示意图,表3-3 ECRS四原则的运用示例,“5W1H”训练,例：一位工人，正将铁屑洒在机器之间的通道地面上。 问：“为何将铁屑洒在地面上？” 答：“因为地面有点滑，不安全。” 问：“为什么会滑，不安全？” 答：“因为那儿有油渍。” 问：“为什
10、么会有油渍？” 答：“因为机器在滴油。” 问：“为什么会滴油？” 答：“因为油是从联结器泄漏出来的。” 问：“为什么会泄漏” 答：“因为联结器内的橡皮油封已经磨损了。”,“5W1H”训练,换橡胶油封,彻底消除问题，以使其不再发生,六、工作研究的步骤,6.1、挖掘问题并确定工作研究项目 6.2、观察现行方法，记录全部事实 6.3、研究和考察记录的事实 6.4、评价和拟订新的方案 6.5、制定作业标准及标准时间 6.6、新方案的组织实施 6.7、检查和评价,6.1、挖掘问题和确定工作研究项目 PQCDSME调查表,6.2、观察现行方法，记录全部事实 “5W1H”提问表,6.3、严格考察记录事实，寻
11、求改进现状的可能方案 ECRS,6.4、评价和拟定新方案TEED调查表,6.5、制定作业标准及时间标准,企业标准化,作业方法 标准化,作业时间 标准化,机器和设备的标准化 工作环境标准化 工作地布置标准化 作业指导书(SOP) ,作业测定技术的应用,方法研究技术的应用,产品工时的标准化,6.6、新方案的组织实施,获得有关部门主管的认可和支持； 组织相关人员的学习、培训,掌握新方案； 现场实验运行(模拟实验-确认方案的可行性)； 维持新方案,切勿半途而废。,6.7、检查和评价,考察方案实施后带来的种种影响,方案原定目标是否实现 分析制定的作业标准与实际的差异,考虑有无整的必要 ,目的,内容,第二
12、节 方法研究概述,三、方法研究的步骤,一、方法研究的涵义,二、方法研究的内容,一、方法研究的涵义,方法研究是对现有的和拟议的工作方法进行系统的观察记录和严格考察，改进其中不必要和不合理的部分，以寻求更为简便、有效、安全和经济的工作方法的原理和技术。,求新意识。 寻求最佳的作业方法，提高企业的经济效益。 系统整体优化意识。,特 点,定 义,方法研究是一种系统研究技术，着眼于全局，是从宏观到微观，从整体到局部，从粗到细的研究过程。其具体研究内容如图3-5所示。,二、方法研究的内容,分析过程具有一定的层次性：一般首先进行程序分析，使工作流程化、优化、标准化，然后，进行作业分析，最后再进行动作分析。层
13、次之间的关系见图3-6。,研究内容,研究层次,图3-5 方法研究的内容,方法研究层次性举例,方法研究分析技术之间的关系,方法研究中的三种方法适合于不同的层次，具体如图3-6所示。 层次适用对象的界限不是截然分开的，前后有一定的交叉。,由工序组成,由操作组成,由动作组成,由动素组成,程序,图3-6 方法研究的分析层次,选择研究对象 现场调查，记录实况 分析研究和开发新方法 建立和评价最优方案 实施新方案 制定标准方法 维持,三、方法研究的步骤,选择研究对象,方法研究的对象具有选择性，不仅要考虑其可行性，更要考虑其经济性。,生产过程中形成瓶颈的环节或工序； 生产过程中成本最高的工序； 生产过程中质
14、量不稳定的工序； 生产过程中劳动强度最大的工序。,现场调查，记录实况,收集有关资料 准备用具和记录所用的图表 分析研究和开发新方法 建立和评价最优方案 实施新方案 制订标准方法 实施中的维持,方法研究的程序就是按上述步骤反复进行，每循环一次系统中存在的问题便可解决一些，不断循环，不断解决，使整个工作系统不断优化。 IE活动不是一次就能完成的，也不是一劳永逸，必须坚持不懈地开展IE活动才能收到理想的效果。 能否坚持IE循环，是应用IE成败的关键。,第三节 作业测定概述,三、作业测定的方法,一、作业测定的起源,二、作业测定的定义,四、作业测定的目的和用途,如何确定工人完成某项作业所需的时间呢？其制
15、定方法随人们对于该项工作的重要性的认识及工业工程学科的发展不断完善。到目前为止，有三种确定时间标准或工时定额的方法，即经验判断法、历史记录法（统计分析法）和作业测定法。 对于企业而言，如果时间标准能科学制定，配合以奖励制度，必然会提高生产效率。但如果时间标准制定的不合理（过低或过高），相反还会起到消极作用。,一、作业测定的起源,作业测定（工作衡量）的含义：“运用各种技术来确定合格工人按规定的作业标准完成某项工作所需的时间。” 合格工人的定义为：“一个合格工人必须具备必要的身体素质，智力水平和教育程度，并具备必要的技能知识，使他所从事的工作在安全、质量和数量方面都能达到令人满意的水平。” 规定的
16、作业标准：“经过方法研究后制定的标准工作方法，及有关设备、材料、负荷、动作等的一切规定。” 隐含了作业者在规定的作业环境下，完成作业。,二、作业测定的定义,作业测定（工作衡量）的含义：“运用各种技术来确定合格工人按规定的作业标准完成某项工作所需的时间。” 合格工人的定义为：“一个合格工人必须具备必要的身体素质，智力水平和教育程度，并具备必要的技能知识，使他所从事的工作在安全、质量和数量方面都能达到令人满意的水平。” 规定的作业标准：“经过方法研究后制定的标准工作方法，及有关设备、材料、负荷、动作等的一切规定。” 隐含了作业者在规定的作业环境下，完成作业。,标准时间数据是企业最重要的数据之一。随
17、着市场竞争的加剧，除质量和售后服务指标以外，价格与交货期是企业之间产品竞争的主要因素。价格竞争取决于企业生产成本，而人工成本是生产成本的重要组成部分，人工成本的高低反映了企业基础管理水平。企业能否在成本及交货时间上占有优势，与企业是否应用科学合理的制定标准时间方法有关。从目前情况看，学习并应用作业测定技术是我国企业提高生产效率，降低人工成本的有效方法。,直接法：通过现场直接观察测定取得标准资料的方法，其中包括秒表测时法和工作抽样法。 间接法（综合法）：依靠事先制定的标准资料，通过最后的综合获得标准时间数据的方法，其中包括标准资料法和预定动作时间标准法（PTS）。 作业测定方法之间的关系如图示。
18、,三、作业测定的方法,直接法：通过现场直接观察测定取得标准资料的方法，其中包括秒表测时法和工作抽样法。 间接法（综合法）：依靠事先制定的标准资料，通过最后的综合获得标准时间数据的方法，其中包括标准资料法和预定动作时间标准法（PTS）。 作业测定方法之间的关系如图示。,作业测定方法关系图,作业测定,标准时间数据,预定动作标准,工作抽样法,秒表测时法,标准资料法,四、作业测定的目的和用途,用以生产作业系统的设计及最佳系统的选择。 用以生产作业系统的改善。 用以生产作业系统的管理。 为企业贯彻分配原则及实施奖励制度提供依据。 用以分析工时利用情况，挖掘工时利用的潜力。,科学制定合格工人按规定的作业标
19、准完成某项作业所需的标准时间； 促使生产者充分有效地利用工作时间，减少无效时间，最大限度地提高劳动生产率。,目的,用途,工业工程师的30种自我提升术,5. Listen聆听 (做一个超级聆听者) 6. Live in the larger community 生活在一个更大的团体中(与别人共享经验和成就),选自IIE SolutionsJohnson 译,复习与思考,1、工作研究的研究对象是什么？特点是什么？2、工作研究的步骤有哪些？你认为哪个步骤对于工作研究目的的达成最重要?3、工作研究有两种研究技术,其关系如何？ 4、工作研究的内容和分析工具是什么？,一、单项选择题 、工作研究的对象应为（
20、 ）。A.作业系统 B.工程系统 C.社会系统 D.环境系统 2、对于缺少投资的作业系统的改进应采用的技术是（ ）。.设备更新改造 .采用新工艺.采用新材料 .开展工作研究 、时间研究（秒表测定）是（ ）提出来的。.吉尔布雷斯 .福特 .泰勒 .法约尔 、构成作业系统诸要素中最高层次的因素是（ ）。.产品设计 .原材料 .工序 .设备和工具 、方法研究的主要目的是（ ）。.改变旧有的工作方法 .寻求经济有效的工作方法.制定标准时间 .培训新工人,课堂练习,A,D,C,A,B,、由于生产计划变动，造成设备停工和调整时间的增加应该属于（ ）。A.不可避免的时间 B.无效时间C.工人原因造成的停工时
21、间 D.生产准备时间 7、在企业里普遍实行劳动定额制度，要求广大职工按规定的标准时间完成作业量，它体现了管理的职能是（ ）。A.控制职能 B.技术因素 C.人的因素 D.环境因素 8、工业工程与工作研究同其他专业工程相比更重视的是（ ）。A.物的因素 B.技术因素 C.人的因素 D.环境因素 9、用以制定作业标准时间的技术是（ ）。A.测量技术 B.观察技术 C.作业测定 D.统计技术,B,A,C,C,二、多项选择题 、作业系统主要由以下几方面因素组成（ ）。A.设备 B.人员 C.方法 D.能源 .材料 2、生产作业总时间由两部分时间组成，即（ ）。.制度工作时间 .工作班时间.总工作时间
22、.开工时间 .总的无效损失时间 、在生产中制定和实施标准时间，它体现的管理的双重职能是（ ）。A.一般职能 B. 控制职能 C.监督职能D.组织职能 .特殊职能 、工作研究追求的目标是（ ）。.提高劳工生产率.改进产品质量.改进产品设计 .降低产品成本.缩短生产周期,ABCDE,CE,BD,ABDE,、工作研究中强调要重视人的因素，主要涉及以下人员（ ）。 .企业高层管理者.现场操作者.现场管理者.工作研究技术人员.企业中的高层主管 、开展工作研究，拟订改进方案主要遵循的原则是（ ）。A.统一 B.取消 C.简化 D.协调 .合并与重排 7、以下几项中属于产品设计和规格方面原因而引起生产工作量
23、的增加是（ ）。.产品设计不当 .产品设计标准化和系列化差.工艺参数选择不当.车间设备布置不合理 .产品质量标准偏高或偏低 8、工作研究的内容包括两个方面，即（ ）。A.方法研究 B.动作研究 C.时间研究D.作业测定 .工艺研究 9、开展工作研究，评价和选择方案时应考虑的因素有（ ）。A.经济的因素 B.技术因素 C.人的因素D.环境因素 .政策因素,ABCDE,BCE,ACE,AD,ABC,三、判断题 1、方法研究中的“方法”泛指所有的工作方法。 2、方法研究中的指导思想是着眼于挖掘企业内部潜力，力求在不投资或者少投资的情况下获得经济效益。 3、方法研究只适用于现有工作方法的改进，并不适用
24、拟议中工作方法的改进。 4、作业方法标准化和培训操作者是工作研究的组成部分。 5、方法研究中采用的提问技术为“5M1H”。 6、作业系统是为实现预定的功能，达成系统的目标，由许多相互独立的因素所形成的有机整体。 7、工作研究是促进劳动生产率提高的根本途径。,F,T,F,F,F,T,T,8、人是作业系统中最重要最积极的因素，因此人的因素常常是作业系统能否获得良好输出的关键。 9、制定标准定额时间（即标准时间）是作业测定的最终目标。 10、由于方法研究和作业测定是工作研究的两个有机组成部分，因此，他们是不能分开而单独使用的。 11、通过作业测定制定标准时间，它体现了现代化大生产的客观要求。 12、在开展工作研究活动中，操作者扮演的是研究和改进对象，而不应该是其他。 13、开展工作研究的精髓是“实事求是”，所谓“实事”就是从实际出发，“求是”就是找出解决问题的方法。 14、拟订改进方案时，研究者首先想到的是“简化”，因为尽可能简化是方法研究追求的目标。,T,F,F,T,T,T,F,
