1、1纳入 QS 许可的 28 大类食品根据关于组织开展对全部 28 大类食品无证查处工作的通知 （2007 年 12 月 28 日国质检执2007644 号）以下 28 大类食品纳入 QS 许可范围：1、粮食加工品：小麦粉、大米、挂面、其他粮食加工品谷物加工品(分装) 、谷物碾磨加工品(分装)、谷物粉类制成品2、食用油、油脂及其制品：食用植物油、食用油脂制品食用氢化油、人造奶油( 人造黄油)、起酥油、代可可脂、食用动物油脂(猪油、牛油、羊油)3、调味品：酱油、食醋、味精、鸡精调味料、酱类、调味料产品4、肉制品：肉制品(腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、发酵肉制品)5、乳制品
2、：乳制品液体乳 (巴氏杀菌乳、高温杀菌乳、灭菌乳、酸乳 )、乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、特殊配方乳粉、牛初乳粉)、其他乳制品( 炼乳、奶油、干酪、固态成型产品)、婴幼儿配方乳粉( 湿法工艺、干法工艺)6、饮料：饮料瓶(桶) 装饮用水类( 饮用天然矿泉水、饮用纯净水、其他饮用水) 、碳酸饮料(汽水) 类、茶饮料类、果汁及蔬菜汁类、蛋白饮料类、固体饮料类、其他饮料类7、方便食品：方便食品(方便面、其他方便食品)8、饼干：饼干9、罐头：罐头(畜禽水产罐头、果蔬罐头、其他罐头)10、冷冻饮品：冷冻饮品（冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰）11、速冻食品：速冻食品速冻面米食品
3、 (生制品、熟制品 )、速冻其他食品(速冻肉制品、速冻果蔬制品、速冻其他类制品)12、薯类和膨化食品：膨化食品、薯类食品13、糖果制品(含巧克力及制品 )：糖果制品（糖果、巧克力及巧克力制品） 、果冻14、茶叶及相关制品 ：茶叶(茶叶、边销茶) 、含茶制品和代用茶15、酒类：白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、其他酒16、蔬菜制品：酱腌菜、蔬菜干制品(自然干制蔬菜、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品)、食用菌制品 (干制食用菌、腌渍食用菌 )、其他蔬菜制品17、水果制品：蜜饯、水果制品(水果干制品、果酱)18、炒货食品及坚果制品：炒货食品及坚果制品(烘炒类、油炸类、其他类)19、蛋
4、制品：蛋制品(再制蛋类、干蛋类、冰蛋类、其他类)20、可可及焙烤咖啡产品：可可制品、焙炒咖啡21、食糖：糖(白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等)22、水产制品：水产加工品干制水产品、盐渍水产品、鱼糜制品( 即食类、非即食类)、其他水产加工品(水产调味品、水生动物油脂及制品、风味鱼制品、生食水产品、水产深加工品)23、淀粉及淀粉制品：淀粉及淀粉制品、淀粉糖(葡萄糖、饴糖、麦芽糖、异构化糖等)24、糕点：糕点(烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、熟粉类糕点、月饼)25、豆制品：豆制品（发酵性豆制品、非发酵性豆制品） 、其他豆制品26、蜂产品：蜂产品蜂蜜、蜂王浆 (含蜂王浆冻干品 )、蜂花
5、粉、蜂产品制品27、特殊膳食食品：婴幼儿及其他配方谷粉(婴幼儿配方谷粉、其他配方谷粉)28、其它食品食品 QS 编码规则2受理机关编号受理机关编号由阿拉伯数字组成，前 2 位代表省、自治区、直辖市，由国家质检总局统一确定；后 2 位代表各市（地）由省级质量技术监督部门确定，并上报国家质检总局产品质量监督司备案。前 2 位编号规定：北京 11 天津 12 河北 13 山西 14 内蒙古 15 辽宁 21 吉林 22 黑龙江 23 上海 31 江苏 32 浙江 33 安徽 34 福建 35 江西 36 山东 37 河南 41 湖北 42 湖南 43 广东 44 广西 45 海南 46 重庆 50
6、四川 51 贵州 52 云南 53 西藏 54 陕西 61 甘肃 62 青海63 宁夏 64 新疆 65产品类别编号产品类别编号由阿拉伯数字组成，位于 QS 代码第 5 位至第 8 位，编号由国家质检总局统一确定。具体类别编号规定：粮食加工品：小麦粉 0101 大米 0102 挂面 0103 其他粮食加工品 0104食用油、油脂及其制品：食用植物油 0201 食用油脂制品 0202 食用动物油脂 0203调味品：酱油 0301 食醋 0302 味精 0304 鸡精调味料 0305 酱类 0306 其他调味品0307肉制品：肉制品 0401乳制品：乳制品 0501 婴幼儿配方乳粉 0502饮料：
7、饮料 0601方便食品：方便面 0701 饼干：饼干 0801罐头：罐头 0901冷冻饮品：冷冻饮品 1001速冻食品：速冻面米食品 1101薯类和膨化食品：膨化食品 1201 薯类食品 1202糖果制品(含巧克力及制品 )：糖果、巧克力及巧克力制品 1301 果冻 1302茶叶及相关制品：茶叶 1401 含茶制品和代用茶 1402酒类：白酒 1501 葡萄酒及果酒 1502 啤酒 1503 黄酒 1504 其他酒 1505 食用酒精1506蔬菜制品：酱腌菜 1601 水果制品：蜜饯 1701 水果制品 1702炒货食品及坚果制品：炒货食品 1801蛋制品：蛋制品 1901可可及焙烤咖啡产品：
8、可可制品 2001 焙炒咖啡 2101食糖：糖 0303 淀粉糖 2302水产制品：水产加工品 2201 其他水产加工品 2202淀粉及淀粉制品：淀粉及淀粉制品 2301糕点：糕点食品 2401豆制品：豆制品 2501蜂产品：蜂产品 2601特殊膳食食品：婴幼儿及其他配方谷粉产品 2701其他食品食品添加剂生产许可证编号规则食品添加剂生产许可证编号由汉语拼音 XK 加十位阿拉伯数字编码组成，调整为省、自治区、直辖市简称加汉语拼音 XK 加十位阿拉伯数字编码组成，即：3省、自治区、直辖市简称 XK13-217- xxxxx。其中，XK 代表生产许可，前两位（13）代表行业编号，中间三位（217）
9、代表产品编号，后五位（xxxxx）代表生产企业编号。食用香料香精的生产许可证也按此规则编号。食品相关产品生产许可证编号规则食品相关产品生产许可证编号由省、自治区、直辖市简称加汉语拼音 XK加十位阿拉伯数字编码组成，即：省、自治区、直辖市简称 XKxx-xxx-xxxxx。其中，XK 代表生产许可，XK 后的前 2 位（xx）代表行业编号，中间 3 位（xxx）代表产品编号，后 5 位（xxxxx）代表企业编号。食品用包装、容器、工具等制品生产许可 QS 编号规则生产许可标志由“ 质量安全 ”英文(Quality Safety) 字头（QS）和“质量安全”中文字样组成。生产许可证编号由英文字母
10、QS 和 12 位阿拉伯数字组成：QS -。 QS 表示食品相关产品的生产许可，12 位阿拉伯数字的前2 位为受理省编号，中间 5 位为产品编号，后 5 位为企业序号。生产许可证编号由企业自行加印（贴）在产品外包装、说明书或产品上。取得生产许可证的企业，应当自许可之日起 12 个月内，完成加印（贴）QS 标志和生产许可证编号。 食品用塑料包装材料产品编号为 10101； 食品用塑料容器产品编号为10201； 食品用塑料工具产品编号为 10301。自 2011 年 1 月 1 日起食品用塑料包装、食品用塑料容器和食品用塑料工具三类产品分别取证，现合并为一张证书。证书产品名称为食品用塑料包装容器工具等制品
