1、,中国茶饮料市场 策略回顾与品牌传播分析讨论,2002.3.5,中国茶饮料市场传播模型,调味茶:,红茶:,乌龙茶:,绿茶:,调味茶 Vs. 纯茶(乌龙茶、绿茶),康师傅 乌龙茶、绿茶,20012002中国茶饮料市场传播模型,20012002中国茶饮料市场传播模型,调味,自然,餐 饮,静态 (消费场合),动态 (消费场合),家 庭,户 外,工 作,运 动,冰力篇,海滩篇,TVC:康师傅 冰红茶,TVC:统一 冰红茶,统一冰红茶潘美辰篇,谢霆锋“真精彩”演唱会篇,TVC: Coca Cola 可口可乐,调味,自然,餐 饮,运 动,静态 (消费场合),动态 (消费场合),家 庭,户 外,工 作,20
2、012002中国茶饮料市场传播模型,市场分析 - A品类 调味茶(冰、酷、炫、爽等) 1)核心购买理由:解渴的需求 + 流行文化 2)消费时机&场合:年轻人 - 相关的各类户外休闲活动、场所 3)市场现状1.调味茶的适口性与习惯性使其成为较早切入市场的茶饮料品类,具备流行性饮料的先天特质;2.跨类别竞争特质; 4)消费者分析14 - 24岁,年轻热情、活力四射、崇尚个性,追求流行事物,是在流行文化与偶像明星文化下成长的一代,参与广泛的户外、休闲活动(逛街、旅游、唱歌、体育运动、跳舞);,POP: Coca Cola 可口可乐,Homepage:PEPSI Cola 百事可乐,市场分析 - A品
3、类 调味茶(冰、酷、炫、爽等) 5)表现手法1.流行:明星号召;2.解渴:任何口渴的场景 + 年轻人出现的地方(茶:一个体现解渴感觉的命名)* 品牌差异:对流行文化的区隔(明星的区隔);* 茶的类别、口味属非重要因素 6)竞争格局1.统一冰红茶凭借其高知名度(最早切入市场),和与此品项的高连接度,占据领先地位,尚未形成品牌优势(冰红茶统一冰红茶); 2. 康师傅和娃哈哈强势的广告和通路推动下,市场领导地位在各区域呈现出不同的格局;3.竞争外延:可口可乐、百事可乐与乐百事、娃哈哈纯净水;,POP:康师傅 冰红茶,NP:康师傅 冰红茶,竞品分析 康师傅冰红茶1)品牌策略 产品概念含有红茶与柠檬,带
4、有甜酸流行口味的调味茶饮料;目标人群14 22岁,年轻人,追逐新兴事物,流行潮流的追捧族,有用不完的时间与精力,流行是一种生活方式,重要的是好玩;利益点解渴 + 流行性支持点(广告表现)阳光、沙滩、明星(任贤齐)2)广告表现 阳光、沙滩(呈现:渴的需求)碧海、蓝天(呈现:解渴的感觉)任贤齐(呈现:流行的文化属性)传播主张:冰力十足 3)问题点 A.品牌与流行属性的落差;康师傅流行(康师傅:小;冰红茶;大) ;,Homepage:康师傅 冰红茶,TVC:康师傅 绿茶(1.0版),挂瓶篇,误会篇,竞品分析 康师傅绿茶(1.0版)1)品牌策略 产品概念含有蜂蜜与绿茶,给你带来绿色好心情的流行绿茶饮料
5、;目标人群17 22岁,年轻学生,阳光、朝气,时尚,热爱新事物,参与广泛的户外活动(逛街、旅游、运动);利益点康师傅绿茶 = 好心情A.好尴尬,喝瓶康师傅绿茶,给你好心情;B. 学生时代的恋爱好心情;2)广告表现 A.失望之后的好心情;B. 积极的、正面的、甜蜜的、好心情;传播主张:绿色的好心情,竞品分析 康师傅绿茶(1.0版)3)问题点 A.品牌缺少流行感;B.传播缺少解渴需求的提醒(饮用时机);C.目标人群设定窄;4)Key Issue:A.选用明星为品牌代言人(增加流行感);B.增加工作的饮用机会提醒;,TVC:康师傅 绿茶(2.0版),办公室篇,周庄篇,竞品分析 康师傅绿茶(2.0版)
6、1)品牌策略 产品概念含有蜂蜜与绿茶,给你带来绿色好心情的流行绿茶饮料;目标人群17 24岁,青年与白领,阳光、朝气,时尚,热爱新事物,参与广泛的户外、休闲活动(工作、逛街、旅游、运动);利益点解渴 + 产品价值(绿茶) + 流行性支持点(广告表现)明星(苏有朋)2)广告表现 办公室、白领年轻人、摄影师苏有朋 + 你是我的No.1 (呈现:商品的流行性)传播主张:绿色的好心情 / 你是我的No.1,POP:康师傅绿茶(2.0版),竞品分析 康师傅绿茶(2.0版)3)问题点 A.品牌概念与消费者的固有认知不符;绿茶流行,绿茶=自然B.命名与流行属性的落差;康师傅流行,绿茶流行(少“冰、酷、炫、爽
7、”)C.流行性的区隔(即,何为康师傅绿茶的流行); D.流行人气弱;“苏有朋”不够流行E.与本身“冰红茶”定位重叠;4)Key Issue: A.推出“御茶园” 自然路线B.现有品牌弃用“苏有朋”,继续采用流行路线;,TVC:娃哈哈 非常系列茶饮料(1.0版),周星驰篇,POP:娃哈哈 非常系列茶饮料(1.0版),竞品分析 - 娃哈哈非常冰系列茶饮料(1.0版) 1)品牌策略 - 产品概念:由好茶(龙井茶)和好水(天堂水)泡制的调味茶饮料; 目标人群:14 - 24岁,年轻、热情、个性、天真 ,爱笑,衷爱流行文化,崇拜明星偶像; 利益点:上等品质的好茶支持点:龙井茶 + 好水 + 明星(周星驰
8、) 2)广告表现:大话西游 - 经典电影对白明星代言周星驰传播主张:天堂水,龙井茶 3)问题点:A.缺少解渴的呈现;B.与消费者对“绿茶”的自然属性的认知有偏差;C.品牌利益与明星特性不符;,TVC:娃哈哈 非常系列茶饮料(2.0版),自然篇,竞品分析 - 娃哈哈非常冰系列茶饮料(2.0版) 1)品牌策略 - 产品概念:由好茶(龙井茶)和好水(天堂水)泡制的调味茶饮料; 目标人群:14 - 24岁,年轻、热情、个性,衷爱流行文化,热爱旅游; 利益点:茶更醇,味更浓 支持点:龙井茶 +好水 2)广告表现:自然美景 - 山 + 水茶园 + 瀑布 传播主张:天堂水,龙井茶 3)问题点:品牌策略与产品
9、命名不符; 4)Key Issue: (从娃哈哈的行销区域和品牌个性)适合发展流行性品牌个性所以,应加强对解渴需求的表现和流行化的产品述求;,登高篇,演唱会篇,TVC:统一 冰红茶,品牌分析 - 统一冰红茶1)品牌策略 - 产品概念:带有酸甜口味的红茶目标人群:身边实实在在地生活着的平凡的年轻人,性格开朗,踏着流行节拍,有着无比活力,且心中有梦,不在意世俗的眼光,不断创造心中的至高点;利益点:年轻人心中的梦解渴 + 年轻的闪亮感受支持点:沙漠 + 大胖子(解渴)年轻人 + 各种运动、流汗、解渴场景(解渴)+ 流行音乐(流行) 2)广告表现:口渴 + 解渴 + 流行音乐传播主张:“让年轻更闪亮”
10、 3)品牌演化史第一阶段:解渴 “霸王级的冰凉”第二阶段:解渴 + 流行 “无所不在的冰凉”第三阶段:解渴 + 流行 + 个性 “让年轻更闪亮”,品牌分析 - 统一冰红茶 4)问题点 - A.流行性的区隔与流行的能力;“陈思成”代表的流行文化本质是什么?流行的人气强度?B.品牌与类别的连接弱;“统一冰红茶” 成为一个整体品牌形象;C.产品本身增加流行性; (例:加汽 统一超冰红茶) 5)Key issue:解渴属性 + 、闪亮的“流行个性”(明星化)建议:推广地点重点 所有年轻人出现和口渴的地方,NP:康师傅 茶饮料,TVC:统一 冰绿茶,跳舞机篇,品牌分析 - 统一冰绿茶 1)品牌策略 -
11、产品概念:在绿茶中加了柠檬、蜂蜜的调味茶饮料;目标人群: 14 - 22岁,都市年轻前卫一族,喜欢个性张扬充满热情活力,是流行的创造者,对一切炫、酷的流行事物都充满向往;利益点:口味特别 + 流行个性标志支持点:独特口味,前卫的品牌形象 2)广告表现:跳舞机 + 炫酷女孩英语 + 银色传播主张:“加”起来,更合拍“WHATS IN,极炫自我” 3)问题点 A.缺少解渴的感觉;B.对流行文化的持续引领能力; 4)Key issue:A.增加解渴属性的表现;B.强化品牌“创造流行”的个性;C.在品牌名上与冰红茶做差异(例:酷绿茶),拉大区隔;,20012002中国茶饮料市场传播模型,调味,自然,餐
12、 饮,运 动,静态 (消费场合),动态 (消费场合),家 庭,户 外,工 作,TVC: KIRIN 午后红茶,赫本黑白篇,花店篇,市场分析 B品类 红茶、花茶、奶茶、水果茶1)核心购买理由:品味(情趣属性)2)消费时机&场合公园(聊天、看书)、书店(看书)家中(看书、听音乐、广播)、影院(看电影、话剧、音乐会等)、展览3)市场现状1.区域性产品(上海)2.上海:KIRIN通过午后红茶,以时机切入,同时运用罗马假日中赫本的形象,勾起消费者对欧洲生活的向往,满足消费者对浪漫的想象;* 花(果)茶:一种有花(果)感觉的饮料;4)消费者分析19 30岁,都市知性一族,注重内涵,有文化气息,崇尚生活品质
13、,在闲情中追求幽雅感受,注重外表,向往西方浪漫情趣(小资情调);,市场分析 B品类 红茶、花茶、奶茶、水果茶5)表现手法现代的小资生活情趣6)竞争格局 全国:尚无领导品牌导入;上海: 2001年2月 KIRIN先发 、统一祁门红茶2001年9月进入(20万箱),Out Door: KIRIN 午后红茶,竞品分析 - KIRIN午后红茶、奶茶(上海) 1)品牌策略 - 产品概念:精选茶叶,口味纯正,具有欧式午后风情 的茶饮料目标人群:22 - 30岁的年轻白领,具一定品位,认同 西方的艺术文化和生活方式人,讲究生活 品质,注重外表,懂得享受生活情趣;利益点:对欧式美好浪漫的享受支持点:午后红茶
14、- 源于19世纪中叶英国的贵族生活 2)广告表现:午后 + 蝴蝶罗马假日 + 赫本经典的欧式浪漫享受传播主张:轻松原味,自在口味 3)问题点:受消费者认知的影响,行销区域无法延展,具有区域特质;,TVC:统一 祁门红茶,归来篇,品牌分析 统一祁门红茶(上海)1)品牌策略 产品概念精选上等祁门红茶,独有三种香味,享受欧洲浪漫经典独具文化气息的红茶饮料目标人群22 30岁年轻白领,具一定品位,讲究生活情趣,认同西方艺术文化和生活方式,注重外表,在意形象;利益点享受英伦浪漫风格的经典红茶,感受优雅(个性)支持点1875远渡英伦,乃英国皇室选用 / 世界三大高香茶之一2)广告表现 黑白、电影胶片(16
15、:9)- (个性)码头、咖啡馆、英国老船长、花样年华的老上海女性 传播主张:茶给了时间味道 / 1875远渡英伦 ,现已回来,POP:统一 祁门红茶,品牌分析 统一祁门红茶(上海) 3)问 题 点 A. 欧洲品味的个性与现代生活的结合度较弱; B.品牌个性缺少竞争性;4)Key Issue:从欧洲品味中走出,展现一种现代的小资情趣;,花店篇,TVC:统一 奶茶,品牌分析 统一奶茶(上海、广州) 1)品牌策略 - 产品概念:红茶与牛奶调制而成,香醇浓郁,适合伴点饮用的奶茶饮料; 目标人群:19 - 24岁,都市职业女性和在校女大学生,喜欢休闲、轻松的生活,同时注重品味和情趣,利益点:享受浪漫独特
16、的接触支持点:茶的香醇 + 奶的浓郁 2)广告表现:茶香醇浓郁 +奶的浓郁花店(赋予欧化的浪漫氛围)传播主张:“享受浪漫独特的接触”3)问 题 点 A. 品牌策略与传播策略不符; (伴点和浪漫接触)B.传播策略与祁门红茶过于接近;4)Key Issue:时机入手,强化休闲,带出小资的生活方式;,POP:统一 奶茶,品牌分析 统一花茶1)品牌策略 - 产品概念:由花(果)和茶熏制而成,带来花(果)遐想,享受鲜花浪漫意境的茶饮料目标人群:14 - 22,情窦初开的女生与刚步入社会的白领女性,清纯、可爱、纯真,对生活与未来充满梦想崇拜村上春树,喜欢张爱玲的小说,渴望浪漫的日子尽快出现,相信世界上有真
17、爱,对幸福满怀憧憬;利益点:花般的恬美浪漫支持点:花(玫瑰、紫罗兰、夜百合) 2)广告策略:“初恋的浪漫与恬美”,20012002中国茶饮料市场传播模型,调味,自然,餐 饮,静态 (消费场合),动态 (消费场合),家 庭,户 外,工 作,运 动,TVC:SUNTORY 三得利乌龙茶,飞艇篇,市场分析 C品类 乌龙茶(铁观音、水仙、台湾乌龙)1)核心购买理由:健康(茶属性)2)消费时机&场合办公室(工作)、车站/交通工具(出差)家中(看书、上网)、教室(上课)、健身房(锻炼)3)市场现状1.区域性产品(上海);2.上海:Suntory乌龙茶开辟了上海乃至中国的茶饮料之先利用“日本概念”和“超越水
18、的功能”的述求,塑造流行产品形象给新生代白领以时尚、健康的新饮料消费观念;3.华南(福建):熟悉的习惯,一种对“生活的回归”;4.全国:流行性产品的属性,引领新健康观念潮流;,市场分析 C品类 乌龙茶(铁观音、水仙、台湾乌龙)4)消费者分析22 30岁,白领,具有领导气质,年轻又不失成熟个性,积极向上,努力进取,追求成功卓越,引领时尚新健康;5)表现手法意见领袖 + 成功情景 6)竞争格局 全国:尚无领导品牌建立(统一、康师傅全国行销)A.口味的接受度低于“绿茶”;B.受二大茶主力厂商产能的影响;统一:90万箱(2001年)192万箱(2000年)167万箱(1999年)上海:Suntory
19、独领风骚(2001年)据AC尼尔森报告: Suntory 2001较2000有小幅增长,POP:SUNTORY 乌龙茶,竞品分析 - Suntory乌龙茶(上海) 1)品牌策略 - 产品概念:新时代时尚健康的乌龙茶饮料目标人群:22 - 30岁的上班族群,有文化、有品位,追求流行时尚和品质生活,喜欢外来事物 利益点:超越水的功能时尚、健康的象征(感性层面)保持良好身材(无糖产品,理性层面)支持点:日本 + 飞艇无糖乌龙茶去油腻的功效 2)广告表现 - 感性面:气势大、强烈的现代感(飞艇 +潜水艇)意见领袖形象 理性面:健康气质 - 徐静磊 明星代言传播主张:超越水的功能 / 唤醒你的美,竞品分
20、析 - Suntory乌龙茶(上海) 3)品牌演化史导入期:作为先发品牌,同时以大量的广告投放和话题性的媒介形式(飞艇),迅速轰动整个市场,成功塑造品牌时尚、健康的形象,成为市场第一品牌;维护期:由于竞争环境的复杂化(麒麟午后红茶、统一祁门红茶在整个茶饮料市场的切入),削弱了三得利市场领导的地位,为强化品牌的核心利益,目前的传播采取双线操作的方式;*TVC从感性面强化流行、时尚形象;*平面广告、产品包装强化产品的的实质利益:保持好身材; 4)问题点 - A. 行销区域窄化; B. 三得利在乌龙茶上的投入缺少持续力,乌龙茶饮料市场量成长趋缓;,品牌分析 统一铁观音乌龙茶1)品牌策略 产品概念精选
21、上等福建铁观音乌龙茶,经紫砂工艺泡制而成,享受现泡甘醇感觉的铁观音乌龙茶饮料目标人群现代白领,睿智幽默,豁达,具领导气质,追求卓越,讲究自身修养,注重健康,乐于接受新文化与新思想,散发现代魅力;利益点睿智生活更轻松支持点紫砂工艺,轻松享受现泡甘醇2)广告策略 “压力面前,轻松面对,睿智解决” 传播主张: (睿智生活更轻松) 3)Key Issue:充满品牌个性与独特气质的意见领袖形象+ 工作场景,20012002中国茶饮料市场传播模型,调味,自然,餐 饮,静态 (消费场合),动态 (消费场合),家 庭,户 外,工 作,运 动,TVC: KIRIN 生茶,诞生篇,TVC: Coca Cola 岚
22、风蜂蜜绿茶,舞姬篇,市场分析 D品类 绿茶(生茶、麦茶)1)核心购买理由:自然(自然属性)2)消费时机&场合车站/交通工具/旅游景点(旅游)办公室(工作)、家中(看书、上网)、教室(上课) 、运动场馆(运动)3)市场现状1.全国性产品;2.绿茶:中国最大众化的饮料(含茶叶冲泡),有习惯选择的基础; 3.认知:倾向与对“绿茶”自然属性的认同饮绿茶与其说是“回归传统”,不如说是“回归自然”;4.发展:基于对生活中印象,纯绿茶产品(还原原味、高于原味)需求极大;,市场分析 D品类 绿茶(生茶、麦茶)4)消费者分析22 26岁,年轻,活力,崇尚自然,热爱自然,爱好运动、旅游,富有探险精神,回归自然一族
23、;27 35岁,白领,崇尚自然,关注健康,注重保养,爱好运动、旅游,回归自然一族;36 45岁,职业工作者,心态年轻,有活力,乐于接受新事物,喜欢自然,属习惯消费一族;5)表现手法自然的美景 和意境6)竞争格局 全国:两大主力(康师傅、统一)A.消费者认知 伯仲之间;B.销量 - 康师傅 2统一 ;统一:980万箱(2001年)上海:2002年1月生茶切入,POP: Coca Cola 岚风蜂蜜绿茶,竞品分析 岚风蜂蜜绿茶(上海、广州、杭州)1)品牌策略 产品概念含有蜂蜜与绿茶,带来山岚清风享受的蜂蜜绿茶饮料目标人群19 30岁,都市新生代,受西方文化的熏陶,工作节奏快,生活随意不随便,追求流
24、行文化,喜欢舶来品与舶来文化; 利益点享受喝茶之悠雅、清闲感受支持点蜂蜜2)广告表现 山岚、清风、蜜蜂、樱花(喝绿茶之意境)日本、舞姬、真人、动画(喝茶之清闲)传播主张:呼吸清风的茶味 * 属直接从日本复制译音之TVC,竞品分析 岚风蜂蜜绿茶(上海、广州、杭州)3)问题点 A.传播概念缺少本土化,绿茶是中国老百姓熟知的产品,与日本无关;B.通路利润低(据通路反映); C.为防止茶饮料对其主业碳酸饮料的侵蚀,和发挥其擅长的行销优势,故于2001年7月转攻“阳光冰红茶”(在珠海、深圳首先上市);,POP:Coca Cola 阳光冰红茶,山坡篇,TVC: KIRIN 生茶,竞品分析 KIRIN生茶(
25、上海)1)品牌策略 产品概念直接提取新鲜茶叶(生茶叶)原汁制成,新鲜甘醇的绿茶饮料目标人群22 30岁,都市新贵,受外来文化的影响,工作压力大,注重生活健康与品质,追求流行文化,喜欢新事物,崇尚自然;利益点鲜爽、清香、甘醇支持点直接提取新鲜茶叶(生茶叶)原汁制成2)广告表现 清新、清爽、新鲜(喝绿茶之感受)松岛菜菜子传播主张:“第一次喝到新鲜的绿茶”* 属直接从日本复制译音之TVC,POP:KIRIN 生茶,竞品分析 KIRIN生茶(上海) 3)问题点 A. 类别认知度的高低?(后续跟踪);B.传播概念的区域适应性;(上海受日本文化影响较大,松岛菜菜子具有明星作用),追逐篇1.0版,植树篇2.
26、0版,TVC: 统一 绿茶,品牌分析 统一绿茶1)品牌策略 产品概念含有绿色茶多酚,带来自然感受的绿茶饮料目标人群19 30岁,城市年轻人,生活在钢筋水泥的森林中,工作和生活节奏快,渴望与自然接触,充分享受自然的阳光与雨露;利益点亲近自然支持点富含绿色茶多酚2)广告表现 武夷山风景旅游的年轻人、植树的老人价值观:绿色环保 传播主张: 亲近自然 (让身体自然起来),品牌分析 统一绿茶3)问 题 点 A.品牌缺少自然意境的清新感受(即,少了自然的美); B. “自然的美”与“消费群生活”形态的连接;4)Key Issue: A.推出“无糖”口味 自然连接;B.推出“绿茶园” 属性路线 自然连接;C
27、. 加强“自然的美”与“消费群生活”形态的连接;,20012002中国茶饮料市场传播模型,调味,自然,餐 饮,静态 (消费场合),动态 (消费场合),家 庭,户 外,工 作,运 动,TVC: Coca Cola 可口可乐,2升装家庭篇,2.25升装新年篇,20012002中国茶饮料市场传播模型,调味,自然,餐 饮,静态 (消费场合),动态 (消费场合),家 庭,户 外,工 作,运 动,市场分析 E品类 调味茶(冰、酷、炫、爽等)1)核心购买理由:佐餐(饮用时机)2)消费时机&场合:以家庭和餐饮场合为主3)市场现状1.随着生活水平的提高和茶饮料品牌的逐步发展,使茶饮料品牌的大容量家庭化包装的产品
28、(E类产品)切入家庭和餐饮市场,展开和汽水类品牌的竞争;2.市场的消费潜力巨大,是强势品牌发展的体现; 4)消费者分析30 - 45岁的家庭主妇,家庭生活较宽裕,关心家人的健康,注重生活的质量,消费家庭饮料不只考虑价格因素,产品的利益(营养,健康,大众流行)也是其消费的重要因素之一,体现出家庭生活品质的提高;,市场分析 E品类 调味茶(冰、酷、炫、爽等) 5) 表现形式1.消费时机的体现:年节、家庭聚会、餐饮场合2.与汽水类产品展开差异化诉求:强化产品的健康利益3.Tone & manner:畅饮、欢乐气氛 6)竞争格局目前家庭饮料市场还是以汽水类品牌(两乐)占据主导地位,茶饮料产品的发展一方
29、面需要品牌力的提升,另一方面需要该类产品在家庭和餐饮场合消费习惯的培养;,市场分析 F品类 绿茶、乌龙茶、红茶1)核心购买理由:品质(生活品质)2)消费时机&场合家中(会客、看书、上网、听音乐)3)市场现状1.区域性产品(上海);2.上海:Suntory1.25L乌龙茶、KIRIN 1.5L午后红茶塑造流行产品形象,给新生代白领以时尚、健康的家居生活新观念;4)消费者分析22 30岁,年轻白领,不失成熟个性,深谙中国文化,积极向上,努力进取,追求成功卓越,注重生活品质,引领时尚健康;,市场分析 F品类 绿茶、乌龙茶、红茶5)表现手法意见领袖 + 成功家居的生活场景6)竞争格局 上海: 2000
30、 - Suntory1.25L 、2001 - KIRIN 1.5L午后红茶,20012002中国茶饮料市场传播模型,调味,自然,餐 饮,静态 (消费场合),动态 (消费场合),家 庭,户 外,工 作,运 动,市场分析 G品类 极品(绿茶、乌龙茶、红茶)名茶1)核心购买理由:个性(茶文化)2)消费时机&场合家中(冥思、看书、上网)3)市场现状1. 新生贵族群体已形成;2. 心理上受东西方高雅艺术熏陶,讲究文化气息与内涵;4)消费者分析28 35岁,成功的睿智者,自身修养极高,喜高雅艺术,工作中紧张不失沉稳,生活中舒适又极富品味,崇尚个性,又不失大家风范,内敛,简约淳朴,心在山中,灵回自然;5)
31、表现手法功成名就人物 + 现代健康自然的生活形态,解决之道 天语(统一)1)品牌策略 产品概念精选极品名茶,享受茶之香、鲜、醇、清、净、嫩、静的意境,沐浴其独具的文化内涵及博大、深沉、灵敏、淳朴之大家风范的茶饮料目标人群30 45岁,成功的智者,遇事沉稳,生活讲究品味与个性,不张扬,洒脱大度,极富人格魅力,简约淳朴,对自然充满空灵遐想;利益点卓然出众支持点极品名茶 + 名泉2)产品策略 - A.PET350 5元/瓶、 CAN250 3元/罐B. 狮峰龙井(绿茶)、大红袍(乌龙茶)、宁红金毫(红茶)C.好水(名泉) 3)广告策略 “卓然个性”,时机 表现形式:解渴+欢乐气氛(包装别的延伸),2
32、0012002中国茶饮料市场传播模型,静态 (消费场合),品质 表现形式: 意见领袖+生活场景 (包装别的延伸),调味,自然,餐 饮,运 动,动态 (消费场合),统一 冰红茶,统一 冰绿茶,康师傅冰红茶、绿茶,娃哈哈冰红茶、绿茶、冰绿茶,A,个性 表现形式: 功成名就的人物+ 健康自然的生活形态,统一 绿茶,KIRIN生茶,D,CocaCola岚风蜂蜜绿茶,KIRIN午后红茶、奶茶,统一 奶茶,B,统一 祁门红茶,统一 花茶,F,G,家 庭,E,C,Suntory乌龙茶,统一 铁观音,户 外,工 作,CocaCola阳光冰红茶,市场分析 H品类 功能茶(养生、提神、补充体力、增强活力等) 1)
33、核心购买理由:健康(保健功能) 2)消费时机&场合:工作环境中、疲劳后 3)市场现状目前国内市场上此类包装饮料还未成气候,但随着现代城市高节奏的生活趋势,和实际生活中可参考的茶产品(八宝茶、菊花茶等RTD茶)是今后茶饮料产品的一个类别空间(“十六味茶”); 4)消费者分析27 - 35岁的上班族群,在快节奏的工作生活压力下,注重个人的健康和保养,消费心理也较理性化,关注产品的功能利益; 5) 表现形式需求时机、产品利益(功效)的呈现,市场分析 I品类 功能茶(减肥、健美等)1)核心购买理由:健康2)消费时机&场合:运动环境中3)市场现状随着现代城市人注重健康,喜欢运动的趋势,同时结合茶饮料本生
34、的健康属性(可在产品中增加矿物质、维生素等营养元素强化运动后的补充功能),形成新的消费细分(“爽健美茶”); 4)消费者分析27 - 35岁的上班族群,在快节奏的工作生活之余喜好各类时尚运动,有养身、健身需求; 5) 表现形式运动场景、产品利益(功效)的呈现,时机 表现形式:解渴+欢乐气氛(包装别的延伸),20012002中国茶饮料市场传播模型,品质 表现形式: 意见领袖+生活场景 (包装别的延伸),调味,自然,餐 饮,静态 (消费场合),动态 (消费场合),统一 冰红茶,统一 冰绿茶,康师傅冰红茶、绿茶,娃哈哈冰红茶、绿茶、冰绿茶,A,个性 表现形式: 功成名就的人物+ 健康自然的生活形态,
35、统一 绿茶,KIRIN生茶,D,CocaCola岚风蜂蜜绿茶,KIRIN午后红茶、奶茶,统一 奶茶,B,统一 祁门红茶,统一 花茶,F,G,家 庭,E,户 外,工 作,运 动,统一茶饮料市场格局,调味,自然,餐 饮,静态 (消费场合),动态 (消费场合),家 庭,户 外,工 作,运 动,展望 一、策略回顾 1)调味茶 统一冰红茶A.品牌:与类别的连接 - “统一冰红茶” 为一个品牌形象; B.产品:增加流行性(例:加汽 统一超冰红茶);C.传播:解渴属性 + 闪亮的“流行个性”(明星化);D.建议:推广地点重点 所有年轻人出现和口渴的地方 统一冰绿茶A.品牌:对流行文化的持续引领能力;B.传播
36、:增加解渴感觉的表现;C.命名:增加与冰红茶的差异(例:酷绿茶); 2)红茶/奶茶/果茶 - 统一祁门红茶A.从欧洲中走出,展现一种小资的情趣;- 统一奶茶A. 传播:出现时机,突现茶的香醇 + 奶的浓郁,增加小资的生活形态;- 统一花茶A. 传播:鲜花 + “初恋的浪漫与恬美”,展望 3)乌龙茶 统一铁观音乌龙茶A.传播:“压力面前,轻松面对,睿智解决” 充满品牌个性与独特气质的意见领袖形象 + 工作场景 4)绿茶 统一绿茶 / 统一绿茶园A.品牌:增加自然意境美的联想;“绿茶园” 自然连接;B.产品 :“无糖”口味 自然连接; “有机茶” 自然连接; C.传播:加强“自然的美”与“消费群生
37、活”形态的连接;“统一绿茶园的自然之美” ;- “天语”(统一)A.产品:PET350 5元/瓶、 CAN250 3元/罐狮峰龙井(绿茶)、大红袍(乌龙茶)、宁红金毫(红茶)好水(名泉) B.传播: “卓然个性” (一位功成名就的代言人形象),展望 二、策略规划 1)家庭概念 切入家庭市场,可以是大容量家庭装,也可以是500ml / 350ml的家庭聚会装,也可以是在家穿着随意,喝一罐看电视、看书听音乐,更可以是一个人在家冥思的伴侣;(E、F、G市场) 2)功能概念 开发健康概念的功能性茶饮料,既非流行产品组成和包装,也非品茶,而是带有健康功效的功能性茶饮料,为运动、上班或功能目的(去火、消暑等)一族准备;(H、I市场) 3)格局概念 培养“水”资源资产,为进入水市场做铺垫;,20012002中国茶饮料市场传播模型,调味,自然,餐 饮,运 动,静态 (消费场合),动态 (消费场合),家 庭,户 外,工 作,