1、 教学大纲生命科学与生物制药学院1普通生物学教学大纲（供生物科学、生物技术专业生物技术安全评估方向使用）一、课程性质、目的和任务 普通生物学是高等生物类专业教育的专业基础课、必修课，系统介绍生物科学的基本知识、基本规律，反映近代生物科学的成就和发展动向，不仅是生命科学各分支学科、生物工程技术的重要基础，而且也是医学、农林牧、食品、环境等科学的重要基础，学好普通生物学将为学习这些学科奠定基础，为生物科学、生物技术等专业后续专业课的学习打下基础。 学习普通生物学使学生比较全面、系统地了解生命科学的全貌，掌握生物学的基本知识、基本理论、基本规律、基本实验操作技能，培养学生的科学素质，为后续专业课的学
2、习打下基础。二、课程的基本要求本课程分为掌握、熟悉、了解三种层次要求；“掌握”的内容要求理解透彻，能在本学科和相关学科的学习工作中熟练、灵活运用其基本理论和基本概念；“熟悉”的内容要求能熟知其相关内容的概念及有关理论，并能适当应用；“了解”的内容要求对其中的概念和相关内容有所了解。通过本课程的学习，使学生掌握生物学的基本知识、基本理论、基本规律，包括生物分子、细胞的结构功能、个体生物学（高等动植物的结构、功能、生殖发育）、遗传变异、生物进化、生态学、现代生物技术等基本内容，使学生了解当前生物学技术的应用和生物学的发展现状。 强调结构和机能的统一、生物与环境的统一，理论联系实际，以联系的观点认识
3、生命现象和过程，理解生命的基本特征以及生命科学的分支与相互关系。掌握生物学常规仪器的使用、基本实验操作技能，培养分析问题和解决问题的能力。考试内容中掌握的内容约占 70%，熟悉、了解的内容约占 25%，有 5%左右的大纲外内容。本大纲的参考教材是普通高等学校“十五”规划教材陈阅增普通生物学第二版，吴相钰主编，北京，高等教育出版社，2005 年。三、课程基本内容及学时分配 普通生物学教学总学时数为 90 学时（其中理论学时为 66 学时，实验学时为 24 学时），共分 36章。本课程大体分为六部分：第一部分：从 2 章到 5 章，主要内容为细胞与生物大分子的基础知识；第二部分从 6 章到 16
4、章，主要内容为动物的形态和功能；第三部分从 17 章到 19 章，主要内容为植物的形态与功能；第四部分从 20 章到 24 章，主要内容为遗传与变异；第五部分从 25 章到 31 章，主要内容为生物进化及生物多样性进化；第六部分从 32 章到 36 章，主要内容为生态学和动物的行为。 第一章 绪 论（2 学时）【掌握】1生命的基本特征。2生物命名的二名法及生物的分类阶元、五界分类系统。【熟悉】教学大纲生命科学与生物制药学院2生物学的基本内容、在所学课程中的地位,明确学习目的。【了解】1生物学的发展概况、生物学的研究方法及科学家的思维方式、科学思想。2生物学所取得的重大成就、生物学的发展趋势及与
5、其他学科的相互关系。3生物学与现代社会的密切关系。第一篇 细胞与生物大分子（8 学时）第二章 生命的化学基础（1 学时）【掌握】1水的特性与生理意义。2碳架、大分子与小分子间转换的化学反应。3糖类、脂类、蛋白质、核酸等大分子的单体结构特点与大分子的功能。【熟悉】组成生命的元素及四种主要元素的原子结构。【了解】蛋白质、核酸的高级结构与功能的关系。第三章 细胞的基本形态结构与功能（2 学时）【掌握】1细胞的结构、原核细胞与真核细胞的区别、动物细胞与植物细胞的区别。2细胞核、主要细胞器线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、溶酶体的结构特点与功能。3生物膜结构组成与流动镶嵌模型的特点、生物膜的功能。4物质
6、的跨膜转运的方式、原理。【熟悉】细胞骨架的组成。【了解】细胞连接的种类。第四章 细胞代谢（3 学时）【掌握】1吸能反应、放能反应、细胞呼吸、光合作用的基本概念。2酶反应的特点及酶活性的影响因素。3细胞呼吸三个阶段的发生部位、结果及合成 ATP 的机制。4光合作用光反应、暗反应的过程。【熟悉】各种分子分解与合成的过程。【了解】教学大纲生命科学与生物制药学院31发酵作用、细胞呼吸的大致过程。2影响光合作用的因素。第五章 细胞的分裂和分化（2 学时）【掌握】1细胞周期、细胞分化、细胞凋亡、细胞全能性的基本概念。2细胞周期的分期与有丝分裂期各期的特点。3染色体的基本结构。4细胞分化的本质及组合调控的原
7、理。5细胞凋亡的生物学意义。【熟悉】细胞周期的调控机制。【了解】干细胞、细胞衰老、细胞凋亡。第二篇 动物的形态和功能（20 学时）第六章 高等动物的结构与功能（1 学时）【掌握】1组织、器官、系统的基本概念。2高等动物的四种基本组织的结构特点与功能。【熟悉】高等动物的器官与整体系统的组成与功能。【了解】维持动物的正常活动与内部、外部环境的关系。第七章 营养与消化（2 学时）【掌握】1营养素、消化、完全蛋白质、不完全蛋白质的基本概念。2异养生物人与动物所需的六大类营养素的种类、功能及主要食物来源。3消化系统的组成器官、胃与小肠的结构与功能。【了解】营养、消化功能异常的现象第八章 血液与循环（2
8、学时）【掌握】1基本概念：体液、细胞内液、细胞外液、凝集原、凝集素、血压、心动周期。2血液的组成及各成分的作用。教学大纲生命科学与生物制药学院43ABO 血型鉴定的基本原理。4人血液循环系统体循环、肺循环的途径。5血液循环的功能。【熟悉】心脏的结构。【了解】心血管疾病。第九章 呼吸：气体交换（1 学时）【掌握】1呼吸系统的组成特别是肺的结构及其功能。2呼吸的整个过程和呼吸的原理。【了解】1呼吸运动的调节的过程。2呼吸系统的疾病。第十章 内环境的控制（2 学时）【掌握】1恒温动物、变温动物、排泄的基本概念。2参与排泄的器官及其作用。3泌尿系统的组成与功能，特别是肾的结构及各部分的作用。4尿的形成
9、过程。5肝在稳态中的作用。【熟悉】体温调节的过程与机理。【了解】1尿形成的调节。2泌尿系统疾病及救治。第十一章 免疫系统与免疫功能（2 学时）【掌握】1基本概念:免疫、免疫应答、干扰素、抗原、抗体、细胞免疫、体液免疫、主动免疫、被动免疫。2淋巴免疫系统的组成。3人体对病原体防御的三道防线。4特异性免疫细胞免疫、体液免疫的作用机理。5抗体的基本结构、种类与功能。【熟悉】教学大纲生命科学与生物制药学院5人体对病原体防御第二道防线的内容。【了解】过敏反应、免疫接种、单克隆抗体、免疫系统的功能异常。第十二章 内分泌系统与化学调节体液调节（1 学时）【掌握】1激素、体液调节的基本概念。2激素的作用、两类
10、激素的作用机制。3垂体、甲状腺、胰腺、肾上腺等分泌激素的作用。【熟悉】脊椎动物内分泌系统的组成。【了解】内分泌系统与神经系统的联系、甲状旁腺、性腺的作用。第十三章 神经系统与神经调节（3 学时）【掌握】1神经冲动、突触、反射、反射弧的基本概念。2神经元的基本结构、神经冲动产生的机理。3人神经系统的组成、脊髓的结构与功能。4大脑皮层运动区、躯体感觉区的分布与功能特点。【熟悉】1内脏神经的功能特点。2左右大脑半球的功能特点。【了解】脊椎动物中枢神经系统的进化、大脑皮层的电活动特点。第十四章 感觉器官与感觉（2 学时）【掌握】1感觉、适应的基本概念。2感觉的一般特性。3眼球的结构与眼折光系统功能及感
11、光功能。【熟悉】耳的基本结构与听觉产生的机制、过程。【了解】化学感受器与皮肤感受器的功能。第十五章 动物如何与运动（1 学时）【掌握】教学大纲生命科学与生物制药学院61肌纤维、等张收缩、等长收缩的基本概念。2肌肉的结构种类、骨骼肌肉细胞的结构与肌肉细胞收缩的机理。【熟悉】1人类骨骼的组成、骨的结构和成分、骨骼的功能。2运动需要骨骼与肌肉的协调作用的机理。【了解】骨骼的种类、运动系统疾病。第十六章 生殖与胚胎发育（3 学时）【掌握】1无性生殖、有性生殖、受精、分娩的基本概念。2睾丸、卵巢的结构与功能。3精子、卵子产生、受精的过程。【熟悉】卵巢、子宫周期性变化规律与内分泌的关系。【了解】人的生殖系
12、统、性传播疾病及生育控制、不孕症与生殖技术。 第三篇 植物的形态与功能（8 学时）第十七章 植物的结构、生殖和发育（3 学时）【掌握】1构成植物体的各种组织、器官、细胞的结构特点和功能。2根、茎初生生长和次生生长的概念、过程。3被子植物双受精作用的定义和过程。【熟悉】1有花植物的生殖器官花的结构。2植物的雌、雄配子体的发育形成过程。3种子、果实的形成过程和种子的萌发过程。 。【了解】1世代交替的概念。2果实的基本类型。3植物的营养繁殖。第十八章 植物的营养（2 学时）【掌握】1土壤中的水分和矿物质进入根木质部的途径。2水分沿导管上运的蒸腾作用内聚力张力机制。教学大纲生命科学与生物制药学院73糖
13、分等有机物在韧皮部中运输的机制压流模型。【熟悉】1叶的气孔的结构、功能和影响气孔开闭的因素。2凯氏带在根吸收水分和矿物质的过程中的作用。3植物从土壤中获得阳离子和阴离子的机制。 【了解】1植物的必需元素及常见的缺素症状。2真菌和细菌对植物营养的特殊作用、异养植物的类型。第十九章 植物的调控系统（3 学时）【掌握】1目前已发现的 5 类植物激素及其功能、应用。2植物的生物钟现象及其光敏素理论。3植物对抗入侵病原体的可能机制。【熟悉】1植物的膨胀运动和 3 种向性运动。2开花与光周期的关系。【了解】1植物激素发现的历史。2生物胁迫及植物防御植食动物和病原微生物的方法。第四篇 遗传与变异（6 学时）
14、第二十章 遗传的基本规律 （3 学时）【掌握】1减数分裂、同源染色体、姊妹染色体、联会、性连锁基因、伴性遗传、完全连锁、不完全连锁、染色体图等基本概念。2遗传的三大基本定律的本质、规律。3遗传的染色体学说。【熟悉】1减数分裂的过程、特点、生物学意义。2性连锁遗传规律的主要内容。3性染色体与性别决定的关系。【了解】1孟德尔定律的拓展类型（不完全显性；复等位基因；一因多效） 。2高等植物细胞质遗传的特点。3利用重组率进行基因定位的方法。教学大纲生命科学与生物制药学院8第二十一章 基因的分子生物学（3 学时）【掌握】1遗传物质 DNA、RNA 的基本组成与区别，DNA 双螺旋结构的基本特点。2DNA
15、 半保留复制、转录、翻译的实质与特点、大致过程。3遗传密码的基本特点。4遗传中心法则的主要内容。【熟悉】1mRNA、rRNA、tRNA 的作用。2染色体畸变、基因突变的基本类型。【了解】1遗传物质是 DNA（或 RNA）的直接证据。2tRNA 的结构特点。3突变的诱发、DNA 损伤。4中心法则的发展概况。第二十二章 基因的表达与调控（自学）第二十三章 重组 DNA 技术（自学）第二十四章 人类基因组（自学）第五篇 生物进化（6 学时）第二十五章 达尔文学说与微观进化（3 学时）【掌握】1达尔文学说的核心理论-自然选择学说的基本内容。2进化、自然选择、基因库、基因频率、群体、群体的遗传结构、微观
16、进化等基本概念。3群体的 Hardy-Weinberg 平衡及其必需条件。【熟悉】微观进化的 5 大影响因素及自然选择的 3 种主要模式。【了解】进化理论的创立的历史和证据。第二十六章 物种形成（1 学时）【掌握】1物种的基本概念。2物种形成的条件。教学大纲生命科学与生物制药学院9【熟悉】物种形成的方式。第二十七章 宏观进化与系统发育（2 学时）【掌握】1宏观进化的基本概念。2宏观进化的大致历程和进化趋势。【了解】1研究宏观进化依据的科学材料。2生物的系统发育。第六篇 生物多样性的进化（10 学时）第二十八章 生命起源及原核生物和原生生物多样性的进化（3 学时）【掌握】1生命的化学进化的 5
17、个主要阶段。2原核生物的主要特点和代表生物。3非细胞型生物病毒的结构特点和繁殖周期。4原生生物的主要结构特点、类群和原生动物、藻类的主要特点。【熟悉】真核生物、多细胞生物的起源。【了解】1原核生物的分类与重要性。2类病毒及病毒与人类的密切关系。第二十九章 植物和真菌多样性的进化（2 学时）【掌握】1植物的生活史。2植物四大类群的结构与进化特点。【熟悉】真菌的结构特点和在生态系统中的作用。【了解】1植物的起源与进化关系。2真菌三大主要类群的生活史。第三十章 动物多样性的进化（4 学时）【掌握】1无脊椎动物的主要进化特征和主要类群。教学大纲生命科学与生物制药学院102脊索动物门的三大共同特征。3脊
18、椎动物亚门各纲的主要特征。【熟悉】动物进化的趋势。【了解】1动物界的系统进化和地理分布。2我国的动物资源和特有动物。第三十一章 人类的进化（1 学时）【掌握】1人类的分类地位及与类人猿的近亲关系。2人类进化的主要阶段。【了解】1人与猿解剖性状差别。2人类文化发展的阶段。第七篇 生态学和动物的行为（6 学时）第三十二章 生物与环境（1 学时）【掌握】1生态学、环境、生态因子、生物的耐受性法则等基本概念。2水、阳光、温度等对生物的影响。【了解】生态因子的种类、Liebig 的最小因子法则。第三十三章 种群的结构、动态与数量调节（1 学时）【掌握】种群、种群的重要参数-出生率、死亡率、年龄结构等基本
19、概念。【熟悉】标志重捕的动物种群密度调查方法。【了解】种群的数量动态及种群的数量调节，对种群的结构、变化、调节有一个整体的认识。第三十四章 群落的结构、类型及演替（1 学时）【掌握】1群落、群落演替、顶级群落的基本概念。2群落的基本组成及特点。3地球上的主要陆地群落类型及其特点。教学大纲生命科学与生物制药学院11【了解】1群落中物种之间的相互关系。2群落演替的大致过程。第三十五章 生态系统及其功能（3 学时）【掌握】1生态系统、食物链、食物网、初级生产量、生物量的基本概念。2生态系统的组成及其各功能类群的功能、特点。3食物链、食物网的组成。4营养级与消费级的区别。5生态系统能量流动、物质循环的
20、特点。【熟悉】生态系统物质循环的类型及主要物质水、碳、氮循环的大致过程。【了解】人类活动对生物圈的影响和我们应采取的措施。教学大纲生命科学与生物制药学院12普通生物学实验教学大纲（供生物科学、生物技术专业生物技术安全评估方向使用）一、实验教学的指导思想和教学目的普通生物学是一门实验性学科，实验课是普通生物学课程中必不可少的重要的实践环节，通过实验课教学验证、加深理解和巩固课堂所学知识，掌握生物学常规仪器的使用、熟悉生物学的基本操作技术，提高动手能力及观察分析问题的能力，培养独立思考和独立工作能力，培养科学严谨、实事求是的学风，为后续专业实验课打下基础。二、实验教学的基本要求1由指导教师讲解，使
21、学生清楚实验的目的、基本原理、实验仪器的安装和使用、实验内容及实验注意事项。2实验小组人数为 2 人，每个实验时间均为 4 学时，由学生独立操作完成实验。3学生完成规定的实验内容后，所记录的现象和数据、绘图、使用的仪器和负责的清洁工作，经指导教师检查，符合要求，方可离开实验室。4每次实验完毕，应及时整理出实验报告，交指导老师评阅。5教学实验除验证课堂理论外，并要求掌握生物学常规仪器的使用、熟悉生物学的基本操作技术。三、实验教材普通生物学实验指导 ，生命科学与生物制药学院编写，广东药学院（自编教材） 。四、实验考核1实验总评成绩占课程总评成绩的 20。2实验总评成绩（20）由以下几部分组成：实验
22、成绩：实验考核占 5% ，实验平时成绩占 15%（包括实验教学过程成绩占 5%、实验报告成绩占 10%）。（1）实验过程表现成绩：占 5%主要考核学习态度是否认真、实验操作是否正确规范、基本技能掌握程度、是否具有创新意识等方面。（2）实验报告成绩：占 10%主要考核实验报告格式是否正确、原理是否论述清楚、实验数据是否真实、绘图是否准确、实验结果分析讨论是否符合逻辑，实验报告字迹是否清楚等方面。（3）实验考核：占 5%实验考核成绩（5）包括实验操作 3，实验报告占 2（具体考核办法见附录普通生物学实验技能考核表）。教学大纲生命科学与生物制药学院13五、实验项目表序号 实验项目 学时 实验要求 实
23、验类型1 显微镜的使用与微生物的观察 41了解生物显微镜的构造、初步掌握显微镜使用方法。2了解微生物的基本形态, 掌握动物细胞标本的涂片制作、掌握动物细胞在光镜下的基本结构。基本技能训练2植物的形态解剖与组织观察 41 掌握植物临时装片、植物生活细胞的基本结构及其特点。2 掌握植物的基本组织、营养器官和繁殖器官的基本结构特点。3. 理解植物体组织、器官结构与机能的关系。基本技能训练3 动物解剖与组织观察 41掌握动物组织平铺片的一般制作方法。2掌握动物的四类基本组织结构特点，理解组织结构与功能的密切关系。3掌握哺乳动物的一般解剖方法，了解哺乳动物的外形特征、掌握其内脏器官的构造与主要特点，理解构造与功能的关系。基本技能训练4血涂片的制作和血细胞的观察、计数、血型鉴定41掌握血涂片的制作，了解各种血细胞的结构特点。2掌握人体微量采血和用血细胞计数板进行细胞直接镜检计数的方法。3掌握 ABO 血型的鉴定方法。综合性实验5 校园绿化植物的调查 41.识别华南常见绿化植物。2.熟悉植物器官的类型特点。3.了解植物分类的基本知识。野外见习6 动植物组织切片的观察 4 掌握动植物基本组织细胞的结构特点 考核实验
