1、实验教学听课记录 学校 班级 7.1 节次 学科 生物授课老师 课型 实验 听课人教学内容及教学过程：实验名称：馒头在口腔中的变化课前准备：【实验器材】馒头、唾液、碘液、试管、玻璃管等馒头在口腔中的变化 教学程序 一、老师讲解实验步骤，学生在老师的指导下一步步开始实验： 教师让学生自己选取材料分工进行实验（在学生选取材料里，教师事先已安排了 2 个陷讲：有开水、冷水、37 的温水、大小不一的试管） 教师观察学生进行实验：（全班分为 11 个探究小组）l）有 6 个小组参考书上的实验设计，用了 3 支试管分别放入：A 试管：切碎的馒头、唾液、玻棒进行搅拌 B 试管：切碎的馒头、清水、玻棒进行搅拌
2、 C 试管：没有切碎的馒头、唾液 A、B、C 3 支试管放入 37 水浴中加热 10 min，滴加碘液，摇匀观察 2）有 2 小组在书本的基础上，有所创新，（除了设置A、B、C 试管外）还增加了： D 管：与 A 试管一样，但放入了100 的水浴中加热，旨在探究在高温下唾液是否会产生作用？ 3）有 1 个组的学生进行了有创意的实验设计：他们将 2 块馒头分别放入 2 个学生的口腔中，一个在口腔里含着，另一个在口腔里用牙齿咀嚼、舌头搅拌；再取一个试管模仿 B 试管放入切碎的馒头、清水、玻棒进行搅拌、33 水浴中加热。10 min 后取出滴加碘液，摇匀观察二、学生观察实验现象，撰写实验报告三、老师小结反思与建议教师演示动作规范。注重了关键点的提示和引起学生观察的兴趣。教师采用分步做实验的方法，让学生跟着教师完成实验，这样实验完成率高，且结果准确，同时让学生潜移默化的掌握实验操作过程。注意学生实验时的课堂组织。注意后进生的指导。总评：整个实验教学完成了任务目标，让学生在实验中观察到了明显的实验现象，在老师的指导下得出了实验结论。评价等级： 2015.10
