1、食物在体内的旅行说课稿旬阳县城关小学 李洁一、教学分析与设计食物在体内的旅行是四年级上册第四单元我们的身体中第 5 课。本节课主要是让学生在对消化的原有认识、理解基础之上,猜想食物在体内的旅行过程，初步认识主要消化器官的功能，并建立起食物消化需要多个器官共同参与完成的认识.。本课教学中以发展学生的主体作用、自学能力为主要目的，认识消化系统的组成、功能。以小组合作的方式交流信息，自主找寻答案为教学方式，并采取了：1、以建构主义学习理论为教学理论基础，以学生自学、合作学习为主要形式。2、以“食物在人体中的旅行”为主线，知道人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中的营养的吸收。人体的消化器官包括口腔
2、、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。3、以教师提供的与消化系统相关的信息内容的文字资料、图片为主要知识、交流来源。5、使用电脑课件、人体器官图做技术后盾。二、学生分析:对于一个四年级学生来讲，人体的消化系统对于他们而言还是比较陌生的, 即使了解各消化器官都有哪些,也不清楚这些器官是什么样的，都有怎样的功能和特点。那么由于消化系统的组成和功能本身就比较枯燥，纯理论的灌输可能达不到预期的教学目标。因此，在教学的设计上就要根据学生年龄的特点,选择学生感兴趣的方式来进行教学，以吸引学生的注意力。三、教学目标科学概念：人体活动需要的能量来自于
3、消化器官对食物中的营养的吸收。人体的消化器官包括口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。过程与方法：采用查阅资料、模拟实验的方式，了解有关食物在体内消化的过程，在不断探索的过程中完善自己对人体消化器官的认识。情感态度与价值观：愿意在独立思考的基础上，与他人分享研究成果，合作交流。正确对待研究中不完善的认识，善于在反复观察、研究中完善认识。四、教学重点、难点： 基于学生原有认知探究胃、小肠、食管、大肠的功能。五、教学过程与教学资源设计整堂课以“食物在人体内的旅行”为主线，开展自主探究活动，并逐步展现教师与学生的双主体作用。六、教学实施
4、过程：1、联系生活、引发探究（活动一）吃进体内的食物到哪里去了？吃，是所有学生比较感兴趣的话题。吃进人体内的食物到哪里去了？相信同学们会更加的感兴趣。那么食物在人体到底怎样被吸收、分解、消化的,学生心里存在着许多疑问，探究知识的愿望也就越加强烈，教师适时的提问，也为探索新知识做好了铺垫。2、认识消化器官韦钰院士在为什么我们要围绕科学概念来组织科学教育这篇文章中写道“只靠学生自发的自我探究、自我发现，并不是有效的学习方法” ，我的理解是，有时候教师的“教”也是必要的，我想学生对于看不见的消化器官比较陌生，这时候还是由我直接告诉他们，让他们形成清晰的、准确的科学概念好一些。在第一个环节，认识器官时
5、，采用直接出示图片的方式，让学生认识消化器官。提问：它们分别象什么？大肠与小肠有什么不同？以此来加深学生对各器官形状、特征的印象。3、自主合作探究学习消化器官的作用。（活动二 ） 我们的自学、探究成果1）提问引导。在学生分组实验前，教师用启发性的问题，提示、指导学生先猜测，再用实验、阅读资料的方法来验证猜测。最后以小组讨论的方式提练探究结果。教师的这一系列问题的提出，实际是教给学生科学探究的基本方法。这一环节的设置十分必要，让学生自主探究，并不能完全放手让学生自已研究。要给学生指出研究的方向，以及研究所要达到的目的。2） 、小组合作、分类探究学习。在小组学习的过程中，教师让学生自主选择最想探究
6、的器官。对四个消化器官的探究学习同时进行。这样的设计，既符合新课标的以学生自主探究为主的精神，又解决了新教材中一节课内多个实验，无法在有效时间内完成教学内容的问题。3） 、汇报交流成果。汇报学生所学是教学过程中的重要环节，学生间相互评价，有疑问学生提问，汇报的学生或其他同学给以解答， ；同时，教师也要适时发现汇报中模糊不清的问题，或错误的地方，引发学生间相互解答，形成生生互动的学习氛围。同时还学会与他人分享研究成果，合作交流。4） 、总结归纳。小组间的汇报交流使学生了解了消化器官的重要作用。课件的出示使学生形象、直观的了解到食物在人体内的旅行路线，加深了学生对各消化器官的功能、特点的进一步理解
7、。生动形象的动画制作再次激起了学生的学习热情，学生在不断的认识学习过程中，采用竞赛的方式完成食物消化过程图的粘贴，真正做到了“寓教于乐” 。 ，4、课外延伸拓展所学知识，引发保护消化器官的新思考，形成新的知识建构。最后提醒学生将保护消化器官的知识向周围的人宣传，也是在向学生渗透学科学、用科学的思想。5、教学效果预测本节课，通过学生自学、小组合作学习的形式，使学生初步的了解了人体的消化系统，知道了消化器官的组成，明确了消化器官都有各自的功能和特点，也知道食物的消化是需要多个器官共同参与完成。学生在多种学习形式中学会思考、学会交流、学会合作、学会探究、学会分享。我的遗憾：没有找到合适的人体消化器官
8、模型，让学生更直观的了解人体的消化器官。我的思考：科学课是一门包罗万象、知识体系庞杂的学科。对教师的个人知识储备、动手能力、创新意识的要求较高。但教师必竟不是百科全书，有时无法回答学生千奇百怪的问题。另外，教学时间有限，有时也无法满足所有学生的好奇。所以，教师应教给学生科学探究的方法，保留学生的疑问，激发他们学科学、研究科学的兴趣；教会他们用科学的方法去思考；用科学的方法去创造；用科学的方法去改善生活。使之青出于蓝而胜于蓝！我听过获得全国一等奖的一节科学课，以及省上一些专家的讲座，他们给我的讯息是，科学课应少雕琢，还原科学的本质，强调科学探究的过程，淡化结论。真正体现学生在做中学。结合我县学生的知识面、以及见识的广度。我认为，有助于激发学生兴趣的雕琢也必不可少，教师的引导也很重要。
