1、 食品生产、经营从业人员培训计划各部门:为帮助各部门食品安全管理人员、从业人员掌握食品安全法律法规和相关知识技能,强化法律意识、责任意识和风险意识,加强职业道德修养,推动公司提高食品安全管理能力和水平,切实保障食品安全,根据中华人民共和国食品安全法及实施条例等法律法规的规定,及上级主管部门的相关要求,决定对公司各部门食品安全管理人员、从业人员进行食品安全管理知识培训,现将有关事宜通知如下:一、培训对象二、培训方式和内容(一)培训形式:(二)培训内容:三、培训时间、地点(一)培训时间:(二)培训地点:四、培训人员确定:五、其他事宜附:食品卫生安全培训配挡表食品卫生安全培训配挡表培训期数 培训时间
2、 培训内容 培训形式1 3.5 食品安全法第一章总则 集中学习2 3.12 食品安全法第二章食品安全风险监测和评估 网上下载学习3 3.19 食品安全法第三章食品安全标准 网上下载学习4 3.26 食品安全法第四章食品生产经营 网上下载学习5 4.9 食品安全法第五章食品检验 网上下载学习6 4.16 食品安全法第六章食品进出口 网上下载学习7 4.23 食品安全法第七章食品安全事故处置 网上下载学习8 4.30 食品安全法第八章监督管理 网上下载学习9 5.7 食品安全法第九章法律责任 集中学习10 5.14 食品安全知识之一 集中学习11 5.21 食品安全知识之二 网上下载学习12 5.
3、28 食品安全知识之三 网上下载学习13 6.4 食品安全知识之四 网上下载学习14 6.11 食品安全知识之五 网上下载学习15 6.18 食品添加剂使用卫生标准之一 集中学习16 6.25 食品添加剂使用卫生标准之二 网上下载学习17 7.9 食品添加剂使用卫生标准之三 网上下载学习18 7.16 食品安全法主要亮点之一 集中学习19 7.23 食品安全法主要亮点之二 网上下载学习20 7.30 食品安全法主要亮点之三 网上下载学习21 8.6 食品类商品食品安全知识之一 网上下载学习22 8.13 食品类商品食品安全知识之二 网上下载学习23 8.20 食品类商品食品安全知识之三 网上下
4、载学习24 8.27 生鲜类商品食品安全知识之一 集中学习25 9.3 生鲜类商品食品安全知识之二 网上下载学习26 9.10 生鲜类商品食品安全知识之三 网上下载学习27 9.17 食品类商品索证索票常识之一 网上下载学习28 9.24 食品类商品索证索票常识之二 网上下载学习29 10.8 食品类商品索证索票常识之三 集中学习30 10.15 生鲜类商品索证索票常识之一 网上下载学习31 10.22 生鲜类商品索证索票常识之二 网上下载学习32 10.29 生鲜类商品索证索票常识之三 网上下载学习33 11.5 食品添加剂索证索票常识 网上下载学习34 11.12 公司食品安全管理制度之一 集中学习35 11.19 公司食品安全管理制度之二 集中学习36 11.26 公司食品安全管理制度之三 集中学习37 12.3 公司食品安全管理制度之四 集中学习38 12.10 公司食品安全管理制度之五 集中学习39 12.17 食品安全有关预案 集中学习40 12.24 食品安全知识考试 集中考试