1、研究有机化合物的一般步骤和方法,喷射式彩带,该图所示为喷射式彩带经过 分离提纯后的有机溶剂,此有机物可以燃烧， 由此得出该有机物的 组成元素可能有哪些？,【提问】该有机物是否一定含C，如何通过实验进行检测？,将燃烧产物通入澄清石灰水，如变浑浊，证明此有机物一定含C。,【提问】如何进一步确定该有机物中所含C的质量分数？,将燃烧产物通入澄清石灰水，将沉淀过滤干燥后， 测沉淀的质量，进行计算。,此外，也常用KOH溶液，KOH溶液对CO2的吸收更彻底，而且操作简便，只需称量实验前后KOH溶液的质量，质量差即为CO2的质量。除以有机物的总质量进一步得到C的质量分数。,【提问】如何检测出该有机物是否含H？
2、,将燃烧产物通入无水硫酸铜，如变蓝，证明有水生成，此有机物含H。,【提问】如何确定该有机物中所含H的质量分数？,将燃烧产物通入浓硫酸，测反应前后该有机物增重多少，增重的量即为H2O的质量，通过计算可得到H的质量分数。,【提问】已经知道此有机物中C%、H% ，那O%如何确定？,O% = 1 - C% - H%,【提问】已知该有机物经燃烧分析实验测定,含有C 、H、 O三种元素 ，其中含碳的质量分数为52.16%,氢的质分数为13.14%, 你能确定C 、H、 O三种元素的个数比吗？,【提问】这是该有机物的分子式吗？,元素分析法只能确定组成分子的各原子的最简整数比， 即有机物的实验式,【练习】经测
3、定在相同条件下，该有机物的蒸汽密度是氢气密度的23倍。（已知该有机物的实验式为：C2H60）求：（1）该有机物的相对分子质量 （2）该有机物的分子式。,【提问】符合分子式C2H6O的结构有几种?,CH3CH2OH和CH3OCH3,【提问】如何通过实验定性地检测出此有机物的结构？,【提问】如何测得有机物的相对分子质量呢？,总结有机物结构的测定的一般思路是什么？,【笔记】一、研究有机何物的一般步骤和方法,分离、 提纯,元素定量分析确定实验式（即最简个数比）,测定相对 分子质量 确定分子式,波普分析确定 结构式,探究一个化合物的结构是一个非常复杂而艰辛的过程。 葡萄糖结构的测定是科学家菲希尔，历时7
4、年才得以完成。 1902年获得诺贝尔化学奖。但随着科技日新月异的迅猛 发展，现在无论是简单的乙醇还是复杂的葡萄糖这些有 机物结构的测定只需几个小时即可完成。那现代化的科 技给我们带来了哪些福音使得有机物结构的测定得以化 繁为简？,质谱法 -相对分子质量的测量,红外光谱-分子结构的测定,3. 核磁共振(NMR),二、现代物理方法1. 质谱法测相对分子质量 质谱图中X轴上的最右边的数值就是该物质的分子量2. 红外光谱测化学键或官能团 红外光谱图中出现什么化学键或官能团该物质就 含有什么化学键或官能团3.核磁共振测有机物中H的种类和数目 （1）有几个峰就是有几种氢 （2）吸收峰的面积比(近似等于吸收峰的高度比) 就是不同种氢的个数比. 如CH3CH2CH3 中有两种氢，其个数比为3：1,笔记,【练习】未知物A的实验式和分子式都是C2H6O。A的红外光谱如图（），A的核磁共振氢谱有三个峰图，峰面积之比是1：2：3，如图（），未知物A的结构简式为（ ）,
