1、典型行业的物流战略网络规划分析,徐鸿雁 博士 重庆大学经济与工商管理学院 2010-2011年春季学期,2.1 物流战略网络规划的动机与目标,物流网络的组成要素：材料供应地、工厂、仓库、配送中心、货物中转点（港口、枢纽等）、销售点、运输模式 物流网络战略规划指确定产品从原材料起点到市场需求终点的整个流通渠道的结构，包括物流设施的类型、数量与位置、设施所服务的相应顾客群体及相应产品类别、产品在设施之间的运输方式等,物流网络战略规划的内容网络线路规划、网络节点的选址、规模和功能、业务范围（配送中心）、不同节点的分工协调、与销售网点的协调 网络线路规划运输模式、运输线路、基础设施的利用（港口、铁路、
2、航空）、与合作伙伴网络的协调,2.1.1 供应链环境下的物流网络模型,什么是供应链？（集成供应链） 传统物流管理的特点需求信息和反馈信息时逐级传递的，上级供应商不能及时掌握市场信息，对市场的信息反馈速度比较慢，从而导致需求信息的扭曲（牛鞭效应） 供应链环境下物流管理的特点需求信息和反馈信息以网络形式传递，在供应链上共享信息，企业通过集成化物流信息系统，可以快速掌握供应链上不同环节的供应信息和市场信息,2.1.2 物流网络战略规划的目的及价值分析,规模效益 网络成员的相互依存放大了网络中所有个体的效率和其存在的价值 双赢策略 每个企业着重凝造自己的核心能力去和其它企业建立战略合作关系，同时也集中
3、精力去巩固和发展自己的核心能力和核心业务做好能创造特殊价值的、必须长期控制的、比竞争对手更擅长的关键业务 规避风险 风险态度、委托代理,2.2 食品零售业的物流战略网络规划,2.2.1 食品零售业物流网络的特点 食品物流要求高度清洁卫生，对物流设备和工作人员有较高要求 食品物流对产品交货时间有严格标准 食品物流对外界环境有特殊要求，温度、湿度等 生鲜食品和冷冻食品的比重很大，需要有合适的冷链 食品物流绿色化的要求,2.2.2 食品零售业物流网络的结构 食品零售物流的关键阶段是从制造商到零售商或从制造商到配送中心，再到零售商的配送问题,2.2.3 食品零售业的物流运营方式1. 店铺直接进货 生产
4、厂家不经过仓库和配送中心直接将所生产的食品运输给零售商 适合前置期有特别要求而又极易变质的食品（面包）；品种少而批量大的产品（啤酒） 缺点高频率、小批量增加人工费和库内作业配送费配送的准时性要求使得运输相对集中，交通紧张大气污染、公害等,2. 共同配送 对许多企业一起进行配送的方式（利用规模经济） 食品配送中心的职能库存协调点和流通加工 直接转运食品从制造商到达仓库，立即进行最后几道工序（包装、分类等），然后转移到服务于零售商的车辆上进行运输,3. 一体化配送 将货物和信息实现一体化高水平管理的物流 配送中心把从批发商进来的商品全数检验，确定不存在质量和数量的问题，在店铺仅仅是分类点数的简单验
5、收，陈列作业迅速，提高了配送的服务水平,2.2.4 食品零售业的物流战略规划对多种鲜活产品的经营，可根据不同的温度来建立配送体制 建立“门对门”的冷链 推进食品绿色配送 建立健全的食品配送质量管理系统案例分析 上海联华生鲜食品物流网络,* 附加: 批发零售企业的物流战略1 批发零售企业物流概述 批发零售企业物流是企业销售物流的一部分,指从生产企业销售产成品到客户手中这一阶段的物流活动,直接服务于最终客户。 2 批发零售企业运作特点 变价快，备货范围广泛 送货频繁，服务于客户 需要拆零和凑整，物流增值服务增加 经常退货 需加强保质期管理,* 3 批发零售企业物流战略的制定 (1) 批发零售企业发
6、展物流战略的环境分析物流环境指影响、制约批发零售企业物流活动的各种因素和力量的总和 现代批发零售企业物流发展环境的不确定性分析 环境简单与复杂的程度，即与现代批发零售企业物流运作有关的外部因素的数量和差异程度 环境稳定与不稳定程度，指外部环境变化的速度 现代批发零售企业物流发展环境的不确定性处理 内部战略 外部战略,* (2) 批发零售企业物流战略制定的内容制定物流战略的基本原则 围绕批发零售企业现代化发展需要,实现物流跨越式发展 深入研究各种商品市场发展规律,实现物流社会化发展 把握流通过程中批发零售发展特色和需要,实现物流一体化发展 认识批发零售发展规律,实现物流集成化发展 针对其它批发零
7、售企业发展的需要,实现物流专业化发展,* 战略制定的主体思路 建立商品从购进到销售到顾客服务的物流一体化系统 从3种发展方向推进批发零售企业物流系统改造对大多数中小商店和服务组织对具备足够经营规模、一定物流资源与能力对具备丰富物流资源的批发零售企业 鼓励和扶持第三方物流企业发展，构建和完善现代物流产品体系 提倡社会商品流通中物流服务的专业化、现代化、社会化发展,* (3) 战略制定的目标体系,* 4 批发零售企业物流战略的实施(管理模式) (1) 一体化战略不同的职能部门之间或不同的批发零售企业之间形成的物流合作 垂直一体化物流 水平一体化物流 网络一体化物流 (2) 准时和精益战略 准时物流
8、：减少甚至消除物资运行全过程中的存货，整个物流系统是连贯的，中间没有停滞，也不需要设置结点,* 准时方式应用的条件可靠的资源保障完善的社会物流平台好的合作伙伴客户具有相应的接货和接入生产线的能力 精益物流从顾客的角度按整个价值流运动过程确定产品供应、配送过程中所有的步骤和活动 精益相关概念 价值流是精益物流的基础 价值流的顺畅流通是精益物流的效率保证 顾客需求是精益物流的关键 不断改善是精益物流的追求,* (3) 客户服务战略 物流服务成为批发零售企业物流运作的导向 建立物流服务导向运作管理系统 明确物流服务的目标 构建物流服务信息系统 实施物流服务组合策略 物流服务绩效与评价,* 5 批发零
9、售企业物流战略组织管理 (1) 批发零售企业物流组织的发展 企业物流职能分离时期20世纪50年代以前，企业的各种物流活动分散在其它主要职能中，没有形成主体性 企业物流功能集合时期20世纪50年代末至60年代初，企业将分散的物流活动进行归类，开始组织功能的合并和整合 企业物流过程重构时期通过企业流程再造，形成一个以过程为导向的水平组织的模式,* (2) 批发零售企业物流组织形式组织结构设计的任务是如何确定物流部门、归纳物流业务，确立物流部门与其他部门之间的特定关系 传统型物流组织结构 功能结合型组织结构 功能独立性物流组织结构 一体化物流组织结构 第三方物流服务组织结构,2.3 纺织服装业的物流
10、战略网络规划 纺织服装业物流网络的特点 纺织服装业物流网络的结构 纺织服装业的物流运营方式 采购业务 服装企业对纺织企业进行原辅料的采购 销售网络管理 纺织服装业的物流战略规划 信息化 物流与营销,2.4 汽车企业的物流战略网络规划 2.4.1 汽车企业物流网络的特点 汽车企业物流是集现代运输、仓储、保管、搬运、包装、产品流通及物流信息于一体的综合性管理 沟通原材料供应商、生产厂商、销售商及最终用户的桥梁 实现商品从生产到消费各个流通环节的有机结合 汽车制造商常常需要完成购进物流、制造物流和分销物流,汽车物流服务的基本特点 复杂性 及时性 准确性 柔性 质量保证,2.4.2 汽车企业物流网络的
11、结构汽车物流供应链的上游汽车原材料生产、零部件配套行业 汽车物流供应链的中游整车生产企业 汽车物流供应链的下游汽车销售服务业,设计,采购,生产制造,分销,服务,2.4.3 汽车企业的物流运营方式请查找： 我国的三大汽车集团公司 一汽集团 上海汽车工业集团 东风汽车工业集团 商业模式？ 供应商体系？ 物流管理？,2.4.4 汽车企业的物流战略规划我国汽车企业物流链发展所面临的主要问题国内缺少能够提供综合服务的物流集团公司 各汽车集团的本位主义管理行为导致物流服务市场出现了一定的割裂 电子商务运营的基本条件不成熟 供应链网络规划和汽车生产工业园区规划滞后及供应链运行中的浪费现象严重,国内汽车行业的
12、物流战略规划主要体现在 再造业务流程 优化工业园区的规划 引进和开发与反应型商务模式相适应的信息系统 尝试实施订单式生产模式案例分析：东风汽车的物流网络,2.5 医药企业的物流战略网络规划2.5.1 医药企业物流网络的特点医药物流最大的特点为：品种繁多、分类复杂医药企业物流网络的特点： 医药企业需要管理原材料、产成品、中间产品、不同的工厂和销售商等各方面的内容 医药企业与药品制造商、医药批发站及医院之间的采购、销售及退货等流程的处理具有特定的行业规范 科学、准确地预测和需求管理是一个难题，需要尽可能地限制提前期来稳定生产而无须保有大量库存,医药分销行业的物流网路特点 健康和安全条款的严格规定，
13、比如GSP 物流运作中要求零偏差，要求对任何移动中的批次进行追踪，要求药品从工厂的车间管理到零售货架都实现可追溯 物流运作的任何失误都带来巨大的机会成本 行业的兼并整合促使医药企业使用ERP系统来集中管理全球机构 控制和管理药品价格的毛利空间，对企业提高生产率及节约成本提出了高要求,2.5.2 医药行业物流网络的结构,配送中心应具备的要素符合GSP质量管理体系 低成本运营 缩短相应时间 机械化与自动化 防止人为错误,2.5.3 医药行业的物流战略规划医药物流配送中心建设的主要目标： 具有信息化、自动化、网络化、智能化、标准化和柔性化的水平 高效、实时的物流和信息系统 作业误差率的降低水平 提高
14、库存周转率，挖掘商业利润 降低物流运作成本，缩短物流作业周期和交货周期，提高物流服务竞争的能力案例分析：医药连锁配送中心的构建实例,* 附加: 制造企业物流战略 1. 制造企业物流概念 在企业生产运作过程中，物品从原材料供应，经过生产加工，到产成品和销售，以及伴随生产销售过程中所产生的废弃物的回收及再利用的完整循环活动 制造企业物流研究的目标是使一定数量不同特征的物料，在保证产品质量的条件下，按照生产工艺过程的要求，经过不受交叉干扰的最短路线，达到物料最高效经济流动的目的,* 2. 制造企业物流的内容 原材料与协作配套件的供应物流 生产过程中车间和仓库之间、车间和仓库内部的生产物流 企业与客户
15、之间的产品销售物流 用户要求返修的回收物流 废料垃圾的废弃物物流,* 3. 制造企业物流特点 与生产过程的不可分性 与社会物流的互依性 物流能力的综合化需求趋势 降低物流综合成本与提高服务水平的互调性 专业化很强的定制物流,* 4. 制造企业物流战略的制定 制定制造企业物流战略考虑的关键要素 企业战略（生产运作战略） 市场需求 生产运作类型 技术因素 产品生命周期 制造企业物流战略的内涵 目标：为了寻求物流的持续发展，就物流发展目标以及达成目标的途径与手段而制定的长远性、全局性的规划与谋略,* 物流战略的发展模式 改良式发展模式 渐进式发展模式 跨越式发展模式 物流战略模式的选择,* 5. 制
16、造企业物流战略的实施 基于时间的战略 缩短周转时间 物流在缩短时间上的积极作用 提高资产回报率战略 减少库存 设施应用 设备应用战略 关系战略 协作 价值网络,* 6. 制造企业物流战略组织管理 制造企业物流管理组织的作用 设立物流组织机构可以协调企业各职能部门之间的矛盾 设立物流组织是为了便于对物流活动的有效管理 制造企业物流管理的组织形式 传统物流管理组织结构 简单功能集合的物流组织形式 物流功能独立的组织形式 一体化物流组织形式 矩阵型组织 网络结构,* 附加: 物流企业战略 1. 物流企业概述 物流企业是指至少从事运输(含运输代理货物快递)或仓储一种经营业务,并能够按照客户物流需求对运
17、输、储存、装卸、包装、流通加工、配送等基本功能进行组织和管理，具有与自身业务相适应的信息管理系统，实行独立核算、独立承担民事责任的经济组织 物流企业是以物流为主体功能，同时伴随着商流、资金流和信息流，它包括仓储业、运输业，以及批发零售和外贸等行业分流出来的物流业务组织,* 物流企业的分类（GB/T18354） 运输型物流企业 仓储型物流企业 综合服务型物流企业 物流企业的分类（企业的来源） 传统的仓储运输企业转化的物流企业 专业物流企业 企业自身成立的物流公司 外资（合资）物流企业,* 2. 物流企业特点 物流企业为客户提供服务，没有有形产品，但伴随着有形产品存在 物流企业所创造的价值包括空间
18、价值和时间价值 物流企业都具有相当规模的物流设施 物流企业都具备网络信息化功能,* 3. 现代物流企业应具备的特征 反映快速化 服务系列化 作业规范化 目标系统化 手段现代化 组织网络化 4. 物流企业战略的特点 全局性 长期性 竞争性 纲领性 风险性,* 5. 物流企业战略的环境分析 物流企业的宏观环境 经济环境 技术环境 行业环境分析 5种竞争力量：现有竞争对手 潜在竞争对手 替代品制造商研究 用户研究 供应商研究 目标市场对物流企业的包容性和接纳程度 行业生命周期 行业的技术经济支持情况 新技术和新产品的影响,* 6. 物流企业战略制定 物流企业战略制定的影响因素 企业过去战略的影响 管
19、理者对风险的态度 企业环境 企业文化与权力关系 管理人员的素质 竞争行为和反应 时限考虑,* 物流企业战略制定类型 按战略发展方向划分 增长（发展）型（进攻型） 维持（稳定）型（稳定型） 收缩（撤退）型 按物流企业服务和市场的组合状况划分 服务更新战略 市场开拓战略 服务增值战略 多样化经营战略,* 按战略中心不同划分 差异化战略 低成本战略 重点战略 按战略涉及的服务范围划分 全领域发展战略 局部领域发展战略,* 7. 物流企业的战略制定步骤 规划机构和人员的确定 物流资源和需求的调查 物流基础设施装备调查 企业物流组织机构调查 物流从业人员调查 客户资源调查 物流流量和流向调查 信息技术资
20、源和需求调查 宏观资源 区域内的物流调查 相关企业资源调查 竞争情报调查和收集,* 物流战略制定资源分析 物流战略制定的内容 物流发展的任务 物流的总目标 物流的目标分解 物流战略措施 企业的资源配置 详细的实施计划,* 8. 物流企业战略的实施 战略实施原则 适度合理性的原则 统一领导、统一指挥的原则 权变原则 战略实施模式 指令模型 转化模型 合作模型 文化模型,* 战略实施计划 战略实施计划的目的与作用 影响战略实施计划设计的因素 战略实施计划的制定程序,* 9. 物流企业战略的组织管理 物流企业组织结构的原则 有效的原则 成本的原则 以客户为中心 扁平化原则 适应性原则 与业务流程结合 与电子商务结合,* 物流企业组织结构重要作用 改变企业的组织结构是现代企业的需要 改变企业的组织结构是企业创新的需要 改变企业的组织结构是发展物流的需要 物流企业的组织形式 企业的组织结构 物流企业的组织结构,
