1、(二)福州小吃问卷调查分析福州小吃问卷调查表1、您的年龄是?( )A 115 B 1625 C 2635 D 3545 E 46 以上2、您在福州生活了多久?( )A 一年左右 B 两年左右 C 三年左右 D 四年左右 E 五年以上3、您对福州小吃的第一印象?( )A 很好吃 B 品种多 C 价格公道 D 到处都有 E 特别难吃 F 没吃过4、您觉得福州特色小吃主要出现在福州哪里呢?( )A 较高级饭店 B 商业街店铺 C 居民区店铺 D 人多的路边 E 其他5、您觉得福州小吃普通价位怎么样?( )A 0.51 元 B 1.53 元 C 3.55 元 D 510 E10 元以上6、您觉得福州小
2、吃摊卫生状况怎么样?( )A 卫生很好,感觉很棒 B 卫生一般,味道还行 C 卫生较差,不过好吃 D 卫生很差,而且难吃7、如果觉得某家小吃的味道很好,您会固定地常去吗?( )A 会 B 不会 C 不一定看心情8、这些小吃您最喜欢哪三种,并给他们排金牌榜:金_银_铜_A 鱼丸 B 肉燕 C 海蛎饼 D 锅边糊 E 线面 F 炸春卷 G 芋泥 H 马蹄糕 I 捞化 J 礼饼 K 其他9、假如让您去投资福州小吃,您最想经营_小吃店(填空题)10、福州小吃和西式快餐(如麦当劳肯德基)相比,你更喜欢_第二组负责发放问卷 41 份,实际收回 31 份,经过了数据统计与分析得到:调查的年龄状况调查对象在福
3、州生活的时间福州小吃的印象福州小吃的分布地点福州小吃普通价位调查福州小吃卫生状况分析福州小吃金牌榜通过问卷调查以及数据的统计分析我们得到了一下信息:首先我们调查的年龄范围主要集中在 1625 该年龄段,主要是学生和青年。大部分在福州生活有 5 年以上。大部分调查对象认为福州小吃到处都有,价格公道,说明福州小吃是与人们的生活息息相关的。小吃卫生状况调查数据显示卫生一般,味道还行的状况居首位,其次还存在一些卫生较差的状况,但并不是主要问题,总体人们还是认为福州小吃好吃。约 60%的调查对象会固定关顾某好吃的小吃店,其余不一定看心情而定。在福州小吃与西式快餐(如肯德基等)的 PK 调查分析中:喜欢福州小吃与西式快餐的人数旗鼓相当。在投资调查方面:鱼丸,炸春卷,锅边糊是人们较愿意经营的小吃店。我们重点调查的最受欢迎小吃排名中:以炸春卷获得金牌,其次芋泥和鱼丸并列银牌,马蹄糕获得铜牌。