1、扶持方式：财政补贴项目类别：种养项目（经济林）项目代码：110527XX 省 XX 市 2011 年核桃基地建设示范项目（新增）可行性研究报告项目单位：XX 市 XX 绿色食品公司项目建设地点：XX 市 XX 镇、大 X 镇、XX 乡可研报告编制时间：二一一年三月XX 省 XX 市 2011 年核桃基地建设示范项目（新增）可行性研究报告项目编号： 110527院 长：总工程师：勘察设计单位： XX 省林业调查设计研究院工程咨询证书等级： 甲 级咨询证书编号： 工咨甲 32770080038发证单位： 中华人民共和国国家发展和改革委员会项目名称： XX 省 XX 市 2011 年核桃基地建设示范
2、项目可行性研究主管单位： XX 省林业厅建设单位： XX 省 XX 市 XX 绿色食品公司编制单位： XX 省林业调查设计研究院院 长： 刘能（教授级高工）总工程师： 赵本山（教授级高工）承办部门： XX 省森林勘察大队大 队 长： 蔡 明（高 工）副总工程师： 郭达昌（高 工）项目负责人： 刘 谦（工程师）技术负责人： 张 梅（工程师）审 核： 左昌华报告编写： 韩杼兵（工程师）制 图： 张之洞（工程师） 、刘罗锅参加可研人员 ： 高 明、荣任要、张生强、陈中华、杨爱宜粟伟晶、张宏明、罗京、韩正、佟大为韩杼兵1目 录第 1 章 总 论 11.1 项目概要 11.2 可研报告编制依据 21.3
3、 建设单位基本情况 31.4 主要技术经济指标 4第 2 章 项目建设背景及必要性 62.1 项目建设背景 62.2 项目建设的必要性 7第 3 章 建设条件 93.1 项目区概况 93.2 项目建设地点选择 133.3 项目建设条件优劣分析 13第 4 章 市场分析与销售方案 174.1 市场分析 174.2 市场营销 184.3 市场风险分析 20第 5 章 项目建设方案及实施进度 215.1 建设指导思想、原则与目标 215.2 项目建设规模与布局 2125.3 生产技术方案 225.4 建设内容及规模 325.5 项目实施进度 33第 6 章 环境影响评价 346.1 环境现状 346
4、.2 环境影响分析 346.3 环境保护与治理措施 356.4 环境影响评价 35第 7 章 项目管理及组织运行 377.1 机构设置与职责 377.2 经营管理模式 387.3 经营管理措施 387.4 技术培训 407.5 劳动安全、卫生与消防 41第 8 章 项目投资估算与资金筹措 448.1 投资估算依据 448.2 投资估算 448.3 资金来源 458.4 资金使用和管理 46第 9 章 效益分析和综合评价结论 489.1 经济效益分析 489.2 社会效益分析 5139.3 生态效益分析 529.4 综合评价结论 52附表1 建设投资估算表2 固定资产折旧、无形资产及其他资产摊销
5、表3 总成本费用估算表4 利润及利润分配表5 销售收入、销售税金及附加和增值税估算表6 现金流量表7 财政资金使用明细表附图1 项目区位置图2 项目区现状图3 项目规划布局图附件1 企业营业执照2 企业组织机构代码3 土地租赁合同4 企业资产负债表5 林场利润及利润分配表1第 1 章 总 论1.1 项目概要1.1.1 项目名称XX 省 XX 市 2011 年核桃基地示范项目1.1.2 项目主管单位 项目主管单位：XX 省 XX 市林业局1.1.3 项目建设单位及法人代表项目建设单位：XX 省 XX 市 XX 绿色食品公司项 目 法人：胡不字1.1.4 项目建设地点XX 市 XX 镇、大 X 镇
6、、XX 乡。1.1.5 建设性质新建。1.1.6 建设规模与主要建设内容新建核桃基地 1500 亩，生产辅助林道 2.5km，蓄水池 40 个（单个容积 20m3），积肥池 15（单个容积 20m3）个。水泥晒坝 3 块（单块厚10cm、面积 200m2），并配备喷雾器 12 台，以及其他小型生产工具（修剪刀、锄头 、铁揪等）24 套。1.1.7 建设期限2011 年2012 年。1.1.8 投资规模及资金来源2总投资 400 万元，其中，中央财政投资 140 万元，占总投资 35.0%；地方财政投资 56 万元，占 14.0%；自筹资金 204 万元，占 51.0%。1.1.9 项目效益（1
7、）经济效益。基地从 2014 年起，陆续开始生产核桃；至 2020 年，全部进入稳产期，每年可产核桃 330t（干果），每年核桃销售收入 660万元。（2）生态效益。基地建成后，形成成片的核桃林，能提高当地的绿化率，对防止水土流失，增加水源涵养有着重要作用，有利于促进XX 市生态环境的改善。（3）社会效益。优质核桃的生产技术和生产环节都有严格要求的，当地农户经过培训和指导参与核桃的基地建设，能在技术和观念上得到极大的提高，能有效的调整农业产业结构，助农增收，促进农村的经济和社会的发展。通过项目建设，可以促进林业、农业产业结构的调整，从而 带动整个项目区的经济发展。1.1.10 科技支撑单位XX
8、 省林学科学研究院、XX 市林业科技推广中心。1.2 可研报告编制依据1）中共中央、国务院关于加快林业发展的决定；2）2011 年农业综合开发林业项目申报指南；3）农业综合开发名优经济林等示范项目可行性研究报告编写参考大纲；4）国家农业综合开发办公室关于印发国家农业综合开发部门项3目管理办法的通知（国农办200530 号）；5）XX 省农业综合开 发资金若干投入比例的规定（陕财农发200910 号）；6）国家林业局办公室关于印发国家农业综合开发部门项目管理办法林业项目实施细则（试行）（办计字200993 号）；7）建设项目经济评价方法与参数；8）XX 省主要造林树 种苗木质量分级标准9）林业建
9、设项目可行性研究报告编制规定（试行）；10）名特优经济林基地建设技术规程（LY/T1557-2000）；11）XX 市统计年鉴 （2009 年）、 XX 市其他相关资料。1.3 建设单位基本情况XX 绿色食品公司位于 XX 市正北边缘，北与陕西省镇巴县接壤，南与官渡交界，东北与梨树乡为邻。幅员面积 861.0hm2。地理坐标为东经 10801171081217，北 纬 320849321222。XX 市 XX 绿色食品公司是 1959 年经县政府批准成立，行政隶属于 XX 市林业局，属国有企业单位，实行厂长负责制。天保工程实施前，以营 林为基础，采育结合为主。随着天然林保护工程的实施，林区纳入
10、了森林管护，场部设于 XX 省 XX 市 XX 镇国道旁，下设 4 个工区，即：鸟窝 工区、望乡台工区、大 滩河工区、王家山工区。主营业务为林木种苗培育、林业工程造林、森林培育、采伐利用、木材经营加工等。公司现有职工 68 人，其中在职职工 49 人，管理人员 5 人，技术人员 3 人，中高级技工及后勤等人员 11 人。4XX 绿色食品公司国土 总面积 861.0hm2，其中林业用地 847.3 hm2，占 99.76%；非林业用地 13.7 hm2，占 0.24%。XX 绿色食品公司活立木总蓄积 23425m3，其中林分蓄积 23414m3，占活立木总蓄积的99.95%；散生木蓄积 11m3
11、，占 0.05%。1.4 主要技术经济指标主要技术经济指标见表 11。1 1.11.1.1 16 5m*5m 1.1.2 / 150 每 亩 2t（ 土 壤 改 良 ）1.1.3/ 330 1.1.4 ABT / g 20 g 1000 1.1.5 kg 50 1kg/ 1.1.6/ 360 劳 务 、 用 工 4个1.1.7 / 180 劳 务 、 用 工 2个1.1.8 / 90 劳 务 、 用 工 1个1.1.9/ 180 劳 务 、 用 工 2个1.1.10 / 180 劳 务 、 用 工 2个1.2 1.2.1 生 产 辅 助 道 路 m 120 宽 2.5m， 碎 石 路 面1.2
12、.2 蓄 水 池m3 180 砖 混 结 构 、 规 格 4m2.5m2m 1.2.3 积 肥 池 m3 180 砖 混 结 构 、 规 格 4m2.5m2m1.2.4 水 泥 晒 坝 m2 60 混 泥 土 结 构 ,厚 10cm1.2.5 水 泵 台 2500型 号 ： VMP40-8、 扬 程 :30-250m1.2.6 灌 溉 水 管 m 5 加 厚 塑 料 管 、 外 管 径 40mm1.2.7 喷 雾 器 台 450 背 负 式 电 动 喷 雾 器 、 8升 容 量1.2.8 其 他 小 工 具 套 250 修 剪 刀 、 锄 头 等2 2.13%2.2 3%2.3 6%2.42%
13、3 3.1 3%1 1 1.5 综合评价本项目立足 XX 市林业产业 建设和农村经济结构调整的实际需要，充分利用 XX 市适宜核桃生长的自然条件，通过项目建设，为 XX5市及其周边地区建成一个品种优良、技术先进、栽培规范、管理科学的集约化核桃示范基地。本项目的实施和技术示范工作的开展，将推动 XX 市核桃产业的发 展，提升 XX 市核桃产业化建设质量，促进区域特色林业产业建设和带动农民增收，因此项目建设十分必要。本项目将应用核桃栽培经营技术成果，结合 XX 市实际，大力推广核桃丰产栽培技术，在技术上具有先进性。核桃属深根系树种，树冠大，能有效保持水土，落叶丰富，能有效固土、涵水、增加土壤肥力，
14、因此 XX 市核桃产业示范基地建 设有利于处 理好改善生态环境与农民增收致富的矛盾，实现生态和经济效益双丰收，走生态经济型发展道路。本项目实施后，在正常生产经营年份（达到丰产期后），每年可生产核桃（干果）330t，年销售收入达 660 万元，内部收益率 14.46%，大于基准收益率 8%；财务净现值（ic=8%）为 315.59 万元；投资回收期8.21 年。因此本项目在经济上是合理可行的，项目的实施，将有力带动 XX 市及周边地区核桃 产业的发展。综上所述，本项目的实施有利于 XX 市及其周边 XX 市核桃产业建设，有利于 农业产业结构调整、农民增收和市域经济的发展，项目在技术上具有先进性，
15、经济上完全合理，有利于保护环境，符合国家农业产业政策，因此在政策、技术、 经济上是完全可行的。6第 2 章 项目建设背景及必要性2.1 项目建设背景我国农村人口众多、土地稀缺。近年来，党中央、国务院为解决“三农”问题采取了一系列重大 举措。鼓励和支持 龙头企业进入农业、林业，特别 是鼓励和支持它们进入农林产业的产前、产后领域为农民提供社会化服务，强调充分发挥区域比较优势，加快农林业生产布局调整，加快培育优势产业，发展优势农林产品，扩大市场份额，带动加工、储藏、运输、营销等相关 产业的发展，可以开辟新的农民就业渠道，形成新的经济增长点。在优势产区发展主导产品，能够最大限度地优化资源配置、挖掘资源
16、潜力，释放和形成新的生产力，有利于提高产业生产和管理水平，加快农业现代化进程。XX 市政府十分重视核桃产业的发展。XX 市的核桃多为零星种植分布，在生产上仍停留在广种薄收、粗放经营状态，在生产上目前没有栽植、嫁接、施肥、人工授粉、病虫害防治等一整套丰产栽培与树体经营管理技术推广服务体系，从而造成核桃产量不高。从整个 XX 市核桃发展情况来看，核桃产业仍处于粗放经营状态，其应有的经济潜力并没有得到发挥，现有的资源优势并没有转化为商品优势和经济优势。主要表现在：核桃生产中由于大多数实生繁殖育苗造林、优 良品种少、良种普及率低、栽培技术落后，现有的核桃产量较低、坚果品 质良莠不齐、商品化程度低。核桃
17、应有的经济潜能没有7得到充分的发挥，经济效益低下，挫伤了农民的种植积极性，阻碍了核桃的进一步发展。优良核桃品种和规范的栽培技术是发展核桃产业基础保障。针对 XX 市核桃存在的问题 ，结合当前开展的新农村建设，我们在进行了充分调查论证的基础上，提出了 XX 市核桃示范基地建设项目。2.2 项目建设的必要性XX 市核桃示范基地建 设项目建设必要性主要表现在以下几方面。1）是改变传统核桃种植方式的需要XX 市传统的核桃种植方式栽培 经营技术的普遍落后，单产低、品质不高，缺乏产品意识，导致核桃种植经济效益总体不高，不能实现核桃产品的规模化生产农民发展核桃的积极性受到影响。XX 市核桃种植的现实问题，迫
18、切需要通过实实在在的技术投入和技术示范才能加以解决。因此通过项目的实施，采用先进的核桃栽培经营措施，让广大核桃种植农户了解最新核桃种植技术成果，以示范基地为载体，让广大核桃种植户学有榜样、看有现场，同时通过各种形式的技术培训，使全县 核桃种植户切实掌握现代核桃栽培经营管理技术，从而为核桃产业发展提供技术保障。2）是农业、林业产业推广示范的需要该项目的实施完全符合国家西部大开发的政策。项目以点带面，全面实施产销一条龙经营，提高组织化程度，增加产品科技含量，从而形成区域化种植、专业化生产的发展模式和战略，为农业、林业产8业结构调整和农村经济的发展起到积极的带头示范作用。3）是推广优良品种的需要项目
19、基地的建成及产生效益后，可以大力带动本地农民积极投入核桃经济树种的栽植，所以将有利于优良核桃品种在当地的推广，使当地核桃产业逐步向优良化发展，所以该项目的建设是推广优良品种的需要。4）是带动农民致富的需要该项目建设有利于当地核桃资源形成“种植加工发展增效”的良性循环， 产生良好的经济和社会效益。该项目的实施将资源优势转变为经济优势，将推动项目区社会进步和经济发展，增加就业机会，增加当地农民的收入，为党中央提出的创建和谐社会起到积极的推动作用。9第 3 章 建设条件3.1 项目区概况3.1.1 地理位置XX 市位于东经 1192853.51183034.4，北 纬 333835.7352021.
20、8，地 处陕北边陲，秦岭腹心褶皱地带，东邻河南省 XX 县，南接 XX 县，西 连汉中市的 XX 县、XX 县，北与 XX、XX 两县交界。自古为陕甘豫三省重要通道，国道 210 线和西康铁路纵贯全境，素有“秦川锁钥”之称。 辖区内 东西最宽 76.7km，南北最 长 72.35km，幅员面积 3045.36km2。XX 市核桃示范基地建 设项目涉及 XX 市 XX 镇刘备坝村，大 X镇钟家岭、鼓楼坪村， XX 乡张家坪、西溪、杜家坪村。3.1.2 自然资源状况3.1.2.1 气候全市系北亚带湿润季风气候区。主要特点是：气候温和，四季分明，雨量充沛，雨热同季。据 XX 市气象站（海拔 578m
21、）30 年资料计算，年平均气温 13.5，月平均气温最高 7 月（25.1），最低 1 月（3.5）；日极端最高温 38.2，最低 9.4。年平均日照最多是 8 月，为 207.9h，最少是 12 月，为 73.9h。年幅射 为 92.84 卡/cm 2，年霜期为129 天，最长为 169 天，最短为 88 天。年降水量为 1069.6mm。 3.1.2.2 水文XX 市地处秦巴山区暴雨中心地 带，雨量 较充沛。石灰岩分布较10广，地下水藏量丰富，加之地貌起伏变化大，相对高差大，水系发育完整。境内主要河流有大河、小河、汉河、喜神河、木 门河、渭河、流沙河等七条。水系随地势由东北向西南呈叶脉状、
22、树枝状、长条形辐射状变化。以太白山为分水岭，分属两大水系：北为任河属渭河水系，发源于 XX 县大燕山、 经 XX 乡在我市 XX 乡入境， 经枉神、大 X 两个乡（镇）进 XX 县入渭河。以南为汉江水系，其中大河、小河入均河；沤滩河、喜神河入 XX 县与 XX 河入汉江。全市流域 20km 以上的河流有52 条，地表径流为 29.2 亿 m3，境内水资源总量 31.42 亿 m3。3.1.2.3 土壤县内主要有紫色土、黄壤和山地黄棕壤 3 个土类，其中海拔700m 以下多为紫色土，7001500m 为山地黄壤，15002100m 为山地黄棕壤等三种主要森林土壤类型。项目区分属 XX 市 XX
23、镇、大 X 镇、XX 乡，为湖相紫红色砂泥岩，属山地景观地貌，土壤为紫色土，平均厚度 60cm。3.1.2.4 地形概况项目区境内山峦重叠，沟壑纵横，海拔高差大，相对高差达2000m，大部分地方海拔 6001400m，占幅员面积的 83%。地形由东北向西南倾斜，地貌类型主要为山地景观为主。秦岭主脉自西北向东南绵亘于境内北部，主要山峰有太白山、无度山、定军山、五台山、九盘石、龙池山，海拔均在 1600m 以上。最高峰太白山，海拔 2680.4m。东北部山区岩溶地貌发育良好。3.1.2.5 植被概况11属湿润的亚热带常绿阔叶林-落叶阔叶林，针阔叶林区。由于XX 市自然条件优越，地形复杂，气候多变，
24、森林植被种类较多，据不完全统计， 乔灌木树种共 62 科，118 属， 175 种，其中，经济林木 54属，77 种。乔木树种主要有：马尾松、杉木、柏木、铁尖杉、黄杉、日本落叶松、XX 松（马尾松和油松的自然杂交种）、华山松、栎类、桤木、杨树、刺槐、桦木、香椿、香樟、楠木、女 贞、化香，此外，该市先后引进了千丈、泡桐、桉树 、滇柏、湿地松、火炬松、水杉、米德杉、油橄榄、北京杨、沙 兰杨、油松等十余种。 经济林木有成片和散生的油桐、耳棒林、核桃、板粟、五倍子、柿子、棕榈、苹果、梨子等，还有丰富的中药材资源，主要有厚朴、黄柏、杜仲、党参、苡仁、银花、柴胡、 、贝母、皮桔、天麻等。3.1.3 社会经
25、济状况3.1.3.1 行政区划与人口XX 市隶属铜川市， 辖 10 个镇，25 个乡，251 个行政村。总人口80.4 万人，其中农业人口 61.2 万人，占 84.8%；非农业人口 9.2 万人，占 15.2%。3.1.3.2 社会经济结构根据 2009 年 XX 市统计 年鉴，国内生 产总值 54.9088 亿元，其中第一产业增加值 16.6345 亿元，占 30.3%；第二 产业 23.3576 亿元，占42.5%；第三 产业 14.9167 亿元，占 27.2%。耕地面积 31173hm2，人均国内生产总值 11758 元，城镇居民人均可支配收入 10195 元，农民人均纯收入 309
26、8 元。水果产量 7250t，其中干果 产量 800t。123.1.3.3 交通、供电及通讯XX 市交通较为方便，西康铁路、汉渝公路线纵贯南北，210 国道公路、 豫陕 高速公路穿境而过，北上京城，南下重庆，东到武汉，西至成都，均指日可达。境内省、市、乡道公路纵 横交错，公路通车里程达1,874.5km，基本形成四通八达的公路运输网 络。项目区内均有公路通过，区内通电及电话。3.1.4 林业生产经营基本情况林业稳步发展。全市有林地面积 205012hm2，其中，经济林面积3161hm2，用材林面积 89303hm2，防护林面积 112548hm2。全市森林覆盖率达 61.3%。到目前,全市已治
27、理水土流失面积 370km2，减少水土流失量 220万吨，增加蓄水 2570 万 m3。累计实施天保工程造林 44 万亩,退耕还林 9.8 万亩,配套荒山造林 13 万亩，引资造林 5.5 万亩，合计完成工程造林 68.3 万亩, 常年性有效管护森林面积 335 万亩,累计投入资金1.96 亿元，使造林工作由面积型向质量型转变，而且以每年 10 万亩的速度递增，森林覆盖率由 1997 年的 34.1%提高 2003 年的41.8%，7 年间净增 7.7 个百分点，活立木蓄 积量已达 833.79 万 m3，全民绿化意识明显增强，国土绿化步伐明显加快，森林植被得到明显增加,森林覆盖率显著提高,水
28、土流失得到初步遏制,林业生态环境得到了明显的改观。3.1.5 本项目产业及项目关联产业发展状况 XX 市目前尚无本项目相关核桃良种繁育基地和核桃食用油、核13桃饮料、核桃营养粉等产品的开发加工企业。3.2 项目建设地点选择本项目建设地选择在 XX 市 XX 镇、XX 乡、大 X 镇。所涉及的3 个乡镇均为 XX 市核桃种植面 积多的乡镇 ，农户核桃种植经验基础很好，积极性高。项目区交通便利，便于 经济 林产品加工、贮藏、运输和销售。3.3 项目建设条件优劣分析3.3.1 有利条件1）自然环境适宜XX 市属亚热湿润季风 气候，四季分明，气候温和，雨量充沛，具有春早暖和，夏长无酷暑，秋凉多绵雨，冬
29、短无严寒，霜、雪少，平均风速小等特点，年均气温为 13.2，极端低温-3.2 ，极端高温 36.7，年均无霜期为 330d，年均降雨量 1169.3mm。根据 XX 省内有关专家实地考察论证，是发展核桃经济林的适宜区。2）政策环境好党中央、国务院确立的西部大开发战略，其立足点在农村、农民、农业三大问题。本项目的实施，能带动一大批农户脱贫致富奔小康，提高农村经济实力。调整农、林业产业结构，增加农民收入是农林业发展进入新阶段后农村工作的中心任务。XX 省委、省政府和项目建设的所在市县党委、政府发布文件，都给发展农产品产业提供了良好的政策环境。政策的优势为项目的发展提供了充足的动力。3）市场优势14
30、据联合国粮农组织 2005 年预测，全世界的核桃需求量在今后 10年内年均递增将达 10%以上。到 2010 年，需增加 45 万吨才能满足市场需求。目前我国人均核桃占有量虽不足 230g，与美、英等发达国家年人均消费 1.00kg 相比，差距很大，但预计到 2010 年我国人均消费将达到 300g，2030 年达到 500g。在未来很长一段时间核桃都会呈现供不应求的局面。4）基础设施条件XX 市位于关中与汉中平原中 间位置， 贸易活跃，交通十分便利。项目实施地交通方便、通讯条件好、水源条件好、通电，且周围无环境污染，可满 足项目建设的需求。5）外部协作条件XX 市在林业树种引种 试验及栽培技
31、术方面，长期与 XX 省林业科学研究院、XX 省林 业调查规划院等科研、院校、设计单位进行技术合作。合作研究核桃栽培技术，传递核桃行业信息，解决核桃生产中存在的实际问题。XX 市对外技术合作有良好的协作条件，为项目的顺利实施提供了重要的技术保障。3.3.2 不利因素及解决方案1）气候的影响XX 市属亚热带季风气候区，冬半年受西风环流控制，具有大陆性气候，夏半年受东南季风和西南季风的交替影响，两支季风带来大量水分，形成半年高温高湿，雨量集中、分配不均的特点。因此在项目建设中必须加强基础设施建设，在示范基地中布设足够的排灌沟系，15以保证在干旱季节能得到有效灌溉，洪涝时能有效排水。2）项目组织实施
32、的影响示范基地建设涉及 3 个乡镇共 1500 亩土地，为增加合作农民的实际利益，在 项目实施过程中将聘请当地农民参与示范基地的各项建设工作，但由于农民的观念、意识、文化、技术等差异较大，在项目实施的有关技术环节上可能会出现偏差和错误，因此建设单位在组织农民参与项目实施时可能会面临一些实际困难。因此应在项目正式施工前聘请技术专家对农民进行技术培训，在现场施工时给予技术指导，通过反复操练，逐步培养起一支懂技术、会管理、有经验的农民技术骨干队伍。同 时在项目实施的每一环节，都应派出责任心强的技术和管理人员现场指导和督促农民的施工，以保证项目能严格按照设计方案实施。3）污染风险污染风险，主要包括灌溉
33、水、施肥、 农业生产和病虫害防治等方面。但这些方面只要严格按照相关技术规程的技术要求做，就能有效地控制污染。4）受益农户风险受益农户风险，主要由于受项目区农户文化素质和经营观念制约，受益农户对核桃高标准的技术措施的接受程度较低。对此，在项目运作过程中，建 设单位与地方政府应提供高效优质的服务，及时对受益农户进行技术培训，以获得受益农户的广泛支持和参与，这样就使得一些风险能够由参与农户自行消除，因此项目来自受益农户的风险将16降低到最低限度。综上所述，采取相应措施，基地建设表现出的来自气候、组织实施、污染、建设土地和市 场、受益 农户等方面的 风险将降低到最低限度，实现基地建设目标风险小。17第
34、 4 章 市场分析与销售方案4.1 市场分析4.1.1 市场调查核桃是我国的传统出口产品，在 20 世纪 70 年代以前，我国核桃出口量占世界总量的 40%以上，进入 70 年代以后，美国核桃 产量大增，一跃成 为核桃出口大国。主要是美国核桃栽培实现品种化，质量显著改善，加之漂洗干净、外观好，很受 欢迎，占 领了市场优势。近几年来我国核桃栽培技术普遍得到了提高，据联合国统计，2005 年世界核桃总产量为 170 万 t 左右，其中，中国核桃 产量 49 万 t，占世界总产量的 28.82% ，居世界首位。但因我国传统 核桃多采用实生苗栽培，产品优劣混杂( 壳厚，取仁难度，核仁品质等均不一致 )
35、 ，优质产品只占产量的 30%40% ，大大降低了市 场竞 争能力，出口总量下降到20%左右，且价格低于美国 1/3。目前市场上销售的核桃品种混杂，夹仁核桃较多，产品基本上靠内销。据调查 ，普通核桃市场价格 1998 年是 6 元/kg，2003 年涨到 10元/kg， 2005 年 1214 元/kg，20062008 年达 1834 元/kg 。目前，国内市场上核桃干果的平均售价在 1830 元/kg，核桃仁的零售价为 4050 元/kg。4.1.2 市场预测一是国内消费市场需求扩大了。越来越多的消费者认识到核桃的营养和药用价值，消费比例上升；二是核桃加工业兴起。核桃仁可制18成食品，加工成油料，广泛的用途使核桃消费量、需求量大幅度增加；三是国际市场需求量增加。由于核桃营养丰富、风味好，在国际市场很受欢迎。我国的核桃主要出口英国、德国、瑞士等国，出口量呈逐年上升之势，出口价高达 2.8 美元/公斤，并且价格日渐增高。据联合国粮农组织 2005 年预测，全世界的核桃需求量在今后 10年内年均递增将达 10%以上。到 2010 年，需增加 45 万吨才能满足市场需求。目前我国人均核桃占有量虽不足 230g，与美、英等发达国家年人均消费 1.00kg 相比，差距很大，但预计到 2010 年我国人均消费将达到
