1、旅游学概论,第一章 旅游的产生与发展 第二章 关于活动的基本认识 第三章 旅游活动的主体 第四章 旅游活动的客体 第五章 旅游业 第六章 旅游组织 第七章 旅游市场 第八章 旅游的影响,目录,2018/9/30,3,第一章 旅游的产生与发展,2018/9/30,4,学习目的与要求：,了解人类旅行和旅游活动的发展，认识人类旅行和旅游活动是社会经济发展的产物；认识旅游活动随着社会经济的发展而发展这一最基本的规律。 重点：中国古代旅游的类型；工业革命对近代旅游的影响；托马斯库克被尊为旅游业先驱的原因。 难点：现代旅游迅速发展的原因。,2018/9/30,5,总体描述：,从历史的角度看人类旅游活动的演
2、变，大致经历了三个大的发展阶段： 古代旅游，其特征是：限定在有闲阶层中；以游乐为主，规模较小。 近代旅游，其特征是：开始普及到中产阶层。 现代旅游，其特征是：社会大众的广泛参与。,2018/9/30,6,第一节 古代的旅游 （19世纪以前的旅行活动发展 ）,一、原始社会的迁徙活动,2018/9/30,7,1、迁徙：是人们出于谋生的目的，或者出于自然原因（如气候、天灾等对生存环境的破坏），或者出于人为原因（如战争）的威胁而被迫离开定居地，在新的定居点定居下来，不再回到原来的定居点。,2018/9/30,8,如非洲原始人类向亚洲、欧洲的迁徙；亚洲东北部的爱斯基摩人、印第安人通过北令海峡向美洲大陆迁
3、移，成为那里的原始居民。,2018/9/30,9,2、迁徙的原因和特点 原因：由于自然的因素或特定人为的因素。特点：具有求生性和被迫性的特点。,2018/9/30,10,3、迁徙和旅行共同的外部特征空间转移 4、迁徙与旅行的区别：迁徙是早期人类为了生存而被动地适应自然环境的一种“自然行为”。旅行是人类社会进化到一定阶段、具有明确目的意识的一种“自由行为”。,2018/9/30,11,二、人类旅行的产生,部落A擅长耕作，部落B擅长守猎，随着生产技术与守猎工具的进步与改良，两个部落都有了剩余食物，这种情况下，会出现什么现象？,2018/9/30,12,1、旅行的含义,旅行：是人们出于迁徙以外的任何
4、目的，离开自己的常住地到异地作短暂停留并按原计划返回的行为。,2018/9/30,13,旅行，是人们出于迁徙以外的任何目的离开自己的常住地到异地作短暂停留并按原计划返回的行为。 旅行与迁徙的区别：（1）目的不同；（2）离开后一般还要返回原来住地。,2018/9/30,14,2、旅行产生的前提,在早期人类历史上，有三次社会大分工。第一次是畜牧业与农业的分离，第二次是手工业从农业、畜牧业中分离出来，第三次是原始社会末期和奴隶社会早期，商业从农业、畜牧业和手工业中分离出来。商业的发展，促使商人到处奔走，旅行活动由此而开始。,2018/9/30,16,旅行产生的根本前提：社会大分工。它产生于原始社会末
5、期，它是伴随商业活动的兴起而产生的。 纵观历史上遗留下来的诸多著名的古老旅游线路，例如“丝绸之路”、“香料之路”、“琥珀之路”等，都是这类活动踏出的踪迹。,2018/9/30,17,三、“享乐旅行”的出现标志着旅游的诞生,1、“享乐旅行”的含义“享乐旅行”，是指出自消遣娱乐和享受人生价值的需要而进行的非功利性的旅行活动。,2018/9/30,18,2、奴隶阶级的“享乐旅行”,2018/9/30,19,提问2古代人类不断地为生存而奔波的迁徙能不能算旅游活动？为什么？(因为（1）目的是为求生存而不是消遣游玩。（2）离开原来居住地而不是暂时的。在原始社会早期人类客观上没有开展旅行的物质基础，主观上也
6、没有自愿外出旅行的愿望。） 总结：在最初的年代中，主要是商人开创了旅行的通道。,2018/9/30,20,三、奴隶制社会的旅行发展,1、古罗马时代（前30年至前476年）是世界古代旅行的全盛时期,2018/9/30,21,2018/9/30,22,原因：,（1）疆域辽阔。 （2）资源吸引力大。,2018/9/30,23,2、古希腊时代是世界古代宗教旅行的鼎盛时期,2018/9/30,24,2018/9/30,25,海神波塞冬的海神庙遗迹,宙斯神庙,2018/9/30,27,四、封建社会的旅行发展,（476年14、16世纪）,2018/9/30,28,（一）欧洲的旅游活动,1、阿拉伯帝国时期的旅
7、行 2、13世纪，外交、贸易旅行发展起来，中世纪的城市开始复兴，中产阶级迅速成长，马可波罗就是其中典型的代表。,2018/9/30,29,阿拉伯帝国（8世纪1258年）时期发达的旅游 原因： 地跨亚、非、欧三洲，特殊的地理位置； 辽阔的地域； 宗教原因（伊斯兰教规定，每个穆斯林一生必须到其宗教圣地麦加朝圣一次）。,2018/9/30,30,11世纪之后，欧洲城市开始兴起， 西方封建主对财富的追求， 促进远航探险热潮， 终于在15世纪出现哥伦布、 麦哲伦等开辟新航路的伟大的探险旅行活动。,2018/9/30,31,2018/9/30,32,3、15世纪西方产业革命兴起，引起了对外扩张和对黄金的需
8、求。马可波罗游记盛赞东方的富庶，驱使欧洲的商人、航海家、封建主从事海洋远航。这一时期的航海旅行，兼有探险、考察旅行的性质。,2018/9/30,33,（二）中国古代旅行,徐霞客,2018/9/30,36,(一)中国封建社会的旅游,2018/9/30,37,1、文化背景,安土重迁、安知天命的处世思想,以及重安居畏客居 中国旅游文化中思乡悲别的社会心理,与西方沿海民族不惜冒险旅游的精神是大相径庭的。 因而儒家提倡群游、近游。,2018/9/30,38,2、条件：,（1）良好的社会环境： 政治上的大一统和超稳定 经济上的持续发展 科学技术上领先水平 一脉相承的灿烂文化 与各国保持友好的传统,2018
9、/9/30,39,（2）相对完善的交通体系 水路 陆路,2018/9/30,40,嬴政为了“示强威，服海内“、“亲巡远方黎民“，诏全国修驰道，以便巡视天下。当时驰道“东穷燕齐，南极吴楚，江湖之上，濒海之观毕至“。道宽50步，每3丈的距离植1棵松树，道边厚筑矮墙，以供皇帝车驾独行。,地经,2018/9/30,42,3、中国古代旅行游览活动的主要形式,2018/9/30,43,2、常见的旅游类型： 1）帝王巡游。,2018/9/30,44,2018/9/30,45,2018/9/30,46,2018/9/30,47,2018/9/30,48,2）官吏宦游。 例：张骞出使西域、郑和七次下西洋等。,2
10、018/9/30,49,2018/9/30,50,2018/9/30,51,2018/9/30,52,2018/9/30,53,2018/9/30,54,3）买卖商游。 由长安(今陕西西安）为起点，经过甘肃、新疆，到中亚、西亚，并联结地中海各国的陆上通道。,2018/9/30,55,4）文人漫游。 如春秋时期孔子周游列国 战国时期的游说之士的游说活动 西汉司马迁二十壮游 魏晋文人纵情山水游 唐朝李白、杜甫的漫游 明朝的徐霞客等。,2018/9/30,56,2018/9/30,57,李白-中国诗人中的游侠,2018/9/30,58,千古奇人徐霞客,“曾有霞仙居北坨， 依然虹影卧南旸（yng，谐音
11、：扬）。”,2018/9/30,60,徐霞客,2018/9/30,61,徐霞客于明朝万历十四年（公元1586年）出生在今天江苏省江阴县一个封建地主家庭里。他一生淡泊功名，不入仕途，而游山成癖，“半若痴顽半若颠，搅扰天地年复年”。他从二十二岁起，直到五十六岁逝世时为止，三十四年的时间，在一不受当时政府的委派，二没有国家的任何资助的情况下，只身走遍了大半个中国，足迹遍及江苏、安徽、浙江、山东、河北、河南、山西、陕西、福建、江西、湖北、湖南、广东、广西、贵州、云南等十六个省。他的旅行日志经过后人整理成书，留给我们一部洋洋四十余万言的巨著徐霞客游记。,徐霞客，名宏祖，字振之，号霞客。是我国明代伟大的地
12、理学家和旅行家。,2018/9/30,62,2018/9/30,63,在记游的同时，还常常兼及当时各地的居民生活、风俗人情、少数民族的聚落分布、土司之间的战争兼并等等事情，具有一定历史学、民族学价值。徐霞客游记被后人誉为“世间真文字、大文字、奇文字”。,2018/9/30,64,5）宗教云游。 以朝拜、寻求仙人、求经等为目的而进行的旅行。 如玄奘、鉴真等。,2018/9/30,65,2018/9/30,66,2018/9/30,67,法显（337422）中国最早一位西行天竺寻求佛经旅行家玄奘西行（602662）,2018/9/30,68,僧人，佛教学者、旅行家,2018/9/30,69,6）节
13、庆游。 如汉民族的春节庙会、元宵灯会、清明踏青、端午竞舟、中秋赏月、重阳登高等； 蒙古族的那达慕大会、藏族的雪顿节、彝族的火把节、傣族的泼水节、土族的花儿会等。,祭敖包原是指在游牧交界之处及道路上用石块或泥土堆积起来以作标记的石堆或土堆。正如清会典所记：蒙古“游牧交界之所,无山无河为志者,垒石为志,谓之敖包”。后来逐渐被视为神灵的居所,被作为崇拜物加以祭祀和供奉。于是,原来的界标、路标就变成了祭祀山神、路神、村落保护神等神灵的场所。,庙会 民族节日 姊妹饭节,2018/9/30,71,与旅游相关行业的发展,交通运输：车船、运河、道路 旅馆餐饮：驿站、民间旅店、寺院旅舍 工艺品：青铜制品、陶瓷、
14、丝绸,2018/9/30,72,据明史郑和传记载，郑和航海宝船共63艘，最大的长四十四丈四尺，宽十八丈，是当时世界上最大的海船，折合现今长度为151.18米，宽61.6米。船有四层，船上9桅可挂12张帆，锚重有几千斤，要动用二百人才能启航，一艘船可容纳有千人。,鼓 楼 侗 族 传 统 建 筑 ， 为 村 寨 中 集 会 ， 议 事 或 其 他 公 共 活 动 的 场 所 。 全 部 木 结 构 ， 用 榫 头 搭 接 ， 有 四 角 、 六 角 、 八 角 等 式 。 多 单 数 楼 层 ， 或 3 5 层 ， 多 至 13 层 ， 飞 阁 重 檐 ， 彩 绘 木 雕 。 贵 州 从 江 县
15、高 增 鼓 楼 最 为 著 名 。,会馆 旧 时 的 商 业 活 动 场 所 ， 多 带 有 地 区 性 ， 设 在 商 业 发 达 的 城 市 ， 便 于 经 济 往 来 。 如 在 河 南 开 封 的 山 陕 会 馆 ， 在 四 川 自 贡 的 山 西 会 馆 ， 都 是 相 当 规 模 的 豪 华 所 在 。 其 主 要 投 资 者 为 银 号 、 钱 庄 、 盐 商 等 。,2018/9/30,75,秦马车,古代驿站鸡鸣驿,其特殊的战略位置使之在怀来县偏西北洋河北岸的鸡鸣山下，有一座故城叫鸡鸣驿。这座历史上留下来的方城重镇，在中国古代邮驿史上曾是个大型驿站，它在明、清两代对我国的军事、
16、政治、经济、通信等方面都起过极其重要的作用独驿成城，它是当今国内规模最大、功能最齐全、保存最完整的一座古代驿站，被列为全国重点文物保护单位。 鸡鸣驿始建于元代。公元1219年，成吉思汗率兵西征，在通往西域的大道上开辟驿路，设置“站赤”（即驿站）。至明朝永乐十八年（公元1420年），鸡鸣驿扩建为宣化府进京师的第一大站，城内设有驿丞署、驿仓、把总署、公馆院、马号等建筑，还有戏楼和寺庙。每年农历四月十三至十九的鸡鸣山庙会和腊月十六、二十一、二十六三个集日，更是满街摊贩，大唱庙戏，人声鼎沸，热闹非凡。,马踏飞燕为东汉青铜器 于1969年在甘肃武威出土作为中国旅游标志,丝绸,2018/9/30,79,总
17、结：古代社会旅游活动的特点1、从参加者看：多为帝王、官僚、贵族等统治阶级及其附庸阶级。他们人数不多，在人口中所占比重很小，因此此时的旅游活动不具有普遍的社会意义。 2、从旅游类型看：贸易经商旅行仍然占居主导地位。,2018/9/30,80,近代旅游和旅游业的开端,2018/9/30,81,一、近代旅游发展的条件,1、科学技术的发展和产业革命的发生，产生了先进的交通工具。 2、产业革命加速了城市化的进程，改变了人们的工作性质，促使更多的人试图通过旅游来暂时改变紧张的城市生活和拥挤嘈杂的环境压力。3、产业革命带来了经济关系和阶级关系的变化，扩大了有条件外出旅游的阶层。,年月日，托马斯库克利用火车组
18、织了人，从莱斯特到洛赫伯勒去参加戒酒大会，当日往返，全程英里，经库克联系，往返车票每人一先令。,2018/9/30,83,二、近代旅游活动出现的标志,是 年，英国人托马斯库克组织的团体旅游。 这次活动是划分古代旅行活动与现代旅游活动的标志,2018/9/30,84,三、托马斯库克的其它活动,1、1845年莱斯特利物浦消遣旅游活动特点:（1）性质：商业活动。（2）目的：观光消遣。（3）时间：长达1周。（4）工作方式：全陪、地陪，开创了旅游业务开展的基本模式。,2018/9/30,85,2、1855年莱斯特巴黎参观世博会旅游活动特点分析：（1）时间：4天。 （2）费用：采用一次性包价，包括住宿费和
19、往返交通费共为36先令，是世界上出国包价旅游开端。,2018/9/30,86,3、1872年组织了世界上第一次环球旅游（9人，历时220天） 4、1865年，托马斯库克父子公司正式成立,2018/9/30,87,分析这一时期旅游业的出现及其发展?,旅行社的出现 （）导游书籍的出版 （3）为旅游者服务的旅馆业和饮食业的出现,（4）金融界介入了国际旅游业,我有支票了 !,2018/9/30,89,现代旅游的发展,2018/9/30,90,一、现代旅游的概念,现代旅游是指第二次世界大战后特别是二战结束以来，迅速普及于世界各地的社会化旅游活动。,2018/9/30,91,二、现代旅游活动的发展和旅游业
20、,（一）战后现代旅游业的大发展,年全世界国际旅游人数及收入,2018/9/30,92,年世界主要地区游客人数统计表,2018/9/30,93,三、战后旅游迅速发展的原因,客观方面：社会经济发展，科学技术进步，交通工具改善 主观上：城市居民产生强烈的旅游要求 其它方面：各国政府作用,2018/9/30,94,战后世界经济迅速发展，个人收入的提高，使旅游成为群众性的活动。 经济的发展使居民的家庭平均收入迅速增加； 收入的增加和支付能力的提高对旅游的迅速普及起到刺激作用；,2018/9/30,95,2、交通运输工具的进步缩短了旅行的时间距离，使国际旅游有了实现的可能性。 3、科学技术的进步，生产效率
21、提高，人们闲暇时间增多，外出旅游有了必要的客观条件。,2018/9/30,96,4.战后各国城市化进程普遍加快。使城市居民产生强烈的旅游要求。 5.战后各国的教育事业不断向新的广度和深度发展，加之信息技术的进步，使更多的人们对本乡本土以外的环境和事物产生兴趣，这也对战后旅游发展有重要影响。 6、战后各国间经济联系加强，推动了商务旅游的发展。 7、各国政府对旅游发展的推动作用。,近代中国旅游和中国旅游业的发展,2018/9/30,98,一、近代旅游（1841年1949年）,1、形式： 西方商人、传教士、学者和一些冒险者到中国经商、旅游传教和侨居。 外交官员考察异域 中国民众远洋打工 出国求学的留
22、学生增加 爱国志士旅居海外，组织革命团体。,2018/9/30,100,2、相关行业发展：,1923年，中国第一家旅行社中国旅行社（上海商业储蓄银行旅行部）诞生。（1927年更名为中国旅行社） 铁路,2018/9/30,101,烟雨中的滇越铁路人字桥（6月1日拍摄）。,2018/9/30,102,滇越米轨铁路五家寨人字桥位于云南省屏边苗族自治县度箐站与倮姑站之间，被称为滇越铁路第一桥。清朝末年建成的这座巨型钢梁结构铁路高架桥，构思巧妙、结构独特，优异的人字形钢架稳固支撑桥面，历经百年风雨，至今仍然通车。该桥横跨于两山悬崖峭壁之间，长71.7米，宽4.2米，距谷底102米，由法国女工程师鲍尔波丁
23、设计，因形似“人”字而得名。,2018/9/30,103,一列小火车从人字桥上通过（6月1日拍摄）,2018/9/30,104,近代饭店的发展是在清代末期发展起来的，西式饭店比中西式饭店的风格更多、更直接的受到西式餐饮、客房服务方式的影响，,2018/9/30,105,小结：近代中国旅游发展特点,（1）近代中国旅游活动局部存在，未形成产业。 (2)旅游业及相关行业有一定发展,2018/9/30,106,现代中国的旅游,2018/9/30,107,今年(2012年)，国务院将5月19日正式确定为“中国旅游日”。,2018/9/30,108,初创时期（19491955年） 开拓时期（1956年19
24、66年） 停滞时期（19671977年） 发展时期（1978年以后）,2018/9/30,109,初创时期（19491955年）,新中国第一家旅行社创立。 新中国第一家面对外国人的旅行社中国国际旅行社在北京诞生 。,2018/9/30,110,开拓时期（1956年1966年）,苏联东欧来华旅游者下降，西方旅行者上升。 1964年6月5日中国旅行游览事业管理局成立，负责全国旅游事业的管理。 国务院规定了发展旅游事业的方针、目的：宣传，吸收外汇。,2018/9/30,111,特点：,与西方旅游机构联系，我国国际旅游市场出现重大转移，客源市场更广泛； 旅游者的组成发生了变化，零散客人增多； 旅游者数
25、量和经济收益增加较大,2018/9/30,112,停滞时期 （19671977年）,旅游机构被撤销， 胜地古迹被毁坏， 旅游接待停止,2018/9/30,113,山西运城博物馆原是关帝庙。因运城是关羽的出生地，历代修葺保养得特别完好。门前那对高达六米的石狮子可能是全国最大的。如今，那对狮子被砸得肢体断裂，面目全非；母狮身上的五只幼狮都砸成了碎石块。,2018/9/30,114,全国最大的道教圣地老子讲经台及周围近百座道馆被毁 吴承恩的故居在江苏淮安县河下镇打铜巷。他的故居不大，三进院落，南为客厅，中为书斋，北为卧室。几百年来，曾有无数景仰他的人来此凭吊此故居和他的墓。可是现在西游记成为“封、资
26、、修”(封建主义、资本主义、修正主义)里的“封”，吴氏故居也就“被毁为一片废墟”。,2018/9/30,115,发展时期（1978年以后）,1979年7月，75岁高龄的邓小平登临黄山。他的黄山讲话，拉开了中国现代旅游业发展大幕。,2018/9/30,116,改革开放之初，总设计师邓小平高瞻远瞩地提出：旅游事业大有文章可做，要突出地搞，加快地搞。 1979年7月15日，邓小平站在黄山告诉大家：“黄山是个发展旅游的好地方，是你们发财的地方！”。,2018/9/30,117,与香港影视界艺人合影,2018/9/30,118,“登山要慢”,走一走,少许休息会 在莲花峰老道,2018/9/30,119,
27、在北海散花坞观景台留影。背景是梦笔生花-黄山妙景,2018/9/30,120,资料补充：邓小平和旅游业,邓小平是中国旅游业的倡导者、开拓者、决策者和直接推动者，是中国旅游理论的奠基者。,2018/9/30,121,1979年7月15日，邓小平同志在黄山视察时大谈“旅游生意经”。以“黄山谈话”为主要内容的邓小平旅游经济思想，是邓小平理论的一个重要组成部分，是我国旅游业之本、发展之纲。,2018/9/30,122,邓小平认为从国际经验和世界产业结构发展变化的趋势看，从中国搞现代化建设资金紧缺、就业压力大的实际看，中国的国民经济必须调个头，先搞投入少、赚钱快的，而旅游业就是这样的行业，大有文章可作。
28、,2018/9/30,123,旅游新闻的发展,这个阶段我国对外宣传的报刊，涉及旅游报道的内容较多。像北京周报、中国建设等刊物经常发表介绍我国的风景名胜、文物古迹等旅游资源的文章或图片。1979年4月，中国旅游协会主办的旅游通讯创刊。先是内部发行，后来改为旅游报公开发行。这是当时我国惟一的一份全国性旅游专业报纸。它是中国旅游的前身。,2018/9/30,124,从严格意义上讲，这个阶段还没有独立的旅游新闻。游记类文章归副刊管，酒店、交通、饮食新闻归入经济报道。,2018/9/30,125,1、改革振兴阶段（1978年1990年）,2018/9/30,126,主要大事：,1、1979年7月，邓小平
29、到黄山考察，作把黄山的牌子打出去的讲话。 2、1980年，开始开办旅游系或旅游专业。将北京第二外国语学院划归国家旅游总局领导。 3、中国加入世界旅游组织（1983年）,2018/9/30,127,2、全面发展阶段（1991年至今）,基本特点：旅游产业大发展并成长为国民经济新的增长点和许多地方的支柱产业。入境旅游、国内旅游、出境旅游三大市场繁荣兴旺。,2018/9/30,128,1、1991年，关于国民经济和社会发展十年规划和第八个五年计划纲要中，正式明确将旅游业的性质定为产业。 2、1992年6月，党中央、国务院做出关于加快发展第三产业的决定，进一步明确旅游业是第三产业的重点。,2018/9/
30、30,129,3、1995年5月1日起，我国实行周五工作制，每周有两天的“双休日”。 4、中国出境旅游市场的形成。1997年7月1日正式实施了中国公民自费出国旅游管理暂行办法，标志中国出境旅游市场的形成。,2018/9/30,130,结论：旅游活动不仅是人类社会经济发展到一定水平的产物，而且将随着社会经济的发展而发展。这一最基本的规律对于全球旅游活动的发生与发展来说是如此，对于一个国家或一个地区旅游需求的发育和发展来说同样也是如此。,2018/9/30,131,1997年10月在土耳其伊斯坦布尔举行的世界旅游组织第十二次会议上，世界旅游组织做出预测：到2020年，中国将成为世界上第一位旅游接待大国和第四位客源输出国,2018/9/30,132,2018/9/30,133,表1-3 2020年世界十大旅游目的地,资料来源：世界旅游组织,2018/9/30,134,表2-4 2020年世界十大客源国,1、中国古代的诸多旅行方式能不能视为今天我们旅游学意义上的“旅游活动”？为什么？,思考,阅读材料【案例 1-1 】托马斯库克的旅游事业 回答问题。,阅读思考,2018/9/30,137,世界旅游发展史 作者:彭顺生 中国旅游出版社2006年4月版,参考书籍,
