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旅游经济论.docx

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资源描述

1、旅 游 经 济 论张 辉 著旅 游 教育 出 版社1前 言多 余 的 话专 著 必 须 有 前 言 , 似 乎 没 有 前 言 就 不 成 为 专 著 , 大 多 数 读 者 是 从言 中 寻 找 一 些 问 题 的 答 案 。 通 过 前 言 来 了 解 作 者 的 写 作 意 图 以 及心 思 想 已 经 成 为 读 者 阅 读 的 习 惯 。 根 据 读 者 的 习 惯 , 我 也 想 通 过言 , 向 各 位 读 者 交 待 一 下 我 写 这 本 书 的 主 要 意 图 , 也 可 能 是 一 些。20 年 了 , 或 许 是 由 于 自 己 从 事 的 学 科 研 究 的 背 景

2、问 题 , 或 许 是有 研 究 的 才 能 , 或 许 是 由 于 从 事 管 理 工 作 的 原 因 , 在 旅 游 经 济 学没 有 重 大 突 破 。 作 为 被 誉 为 中 国 经 济 学 家 的 摇 篮 西 北 大 学学 院 曾 经 的 一 员 , 在 经 济 学 科 研 究 中 , 无 论 是 与 我 的 同 事 相 比 ,的 学 生 相 比 , 都 有 许 多 遗 憾 , 特 别 是 在 1997 年 调 入 北 京 第 二 外以 后 , 由 于 工 作 上 的 原 因 , 没 有 很 好 地 将 旅 游 经 济 的 研 究 进 行 下想 来 , 是 十 分 可 惜 的 事 情

3、 。 作 为 一 个 学 者 , 不 能 将 精 力 投 入 到 学, 是 一 件 令 人 痛 心 的 事 。年 里 , 随 着 我 国 旅 游 经 济 实 践 的 发 展 , 特 别 是 国 内 旅 游 和 国 际 出兴 起 , 推 动 了 旅 游 学 科 教 育 的 发 展 , 在 旅 游 产 业 实 践 和 旅 游 学 科需 要 条 件 下 , 有 关 旅 游 经 济 的 研 究 工 作 有 了 长 足 的 进 展 。 这 不 仅究 成 果 数 量 的 增 加 上 , 更 表 现 为 旅 游 经 济 学 科 研 究 日 益 向 多 元 化系 结 构 方 向 发 展 。 大 量 从 事 旅

4、 游 经 济 学 科 研 究 的 新 生 力 量 的 介前 言一 本 作 者 的 前 作 品 的 中 本 书 的 前多 余 的 话自 1 至 今 已 经 自 己 不 具 的 研 究 上经 济 管 理 还 是 与 我国 语 学 院 去 。 现 在 科 研 究 中近 几 境 旅 游 的 教 育 双 重表 现 在 研 和 注 重 体 旅入 , 多 学 科 研 究 方 法 的 融 合 , 为 旅 游 经 济 学 理 论 的 突 破 创 造 了 基 础 条 件 。 游可 以 设 想 , 在 不 远 的 将 来 , 一 门 成 熟 的 旅 游 经 济 学 会 出 现 在 读 者 的 面 前 。 经但是 ,

5、 就 目 前 来 看 , 旅 游 经 济 学 还 是 处 于 一 个 初 创 阶 段 。 虽 然 国 内 许 多 济论从 事 相 关 研 究 的 学 者 , 都 在 不 断 地 探 讨 这 门 学 科 的 理 论 体 系 , 都 在 试 图 运 用前 言2相 关 学 科 的 方 法 论 来 建 立 旅 游 经 济 学 的 研 究 对 象 , 并 根 据 研 究 对 象 的 规 定 来 确 立 这 门 学 科 的 理 论 框 架 , 然 而 , 这 些 努 力 并 没 有 取 得 很 好 的 效 果 。 旅 游 经 济 学 无 论 是 从 理 论 概 念 来 说 , 还 是 从 体 系 结 构

6、来 说 , 都 显 得 十 分 不 成 熟 。 虽 然 我 也 不 赞 同 一 些 人 的 看 法 , 认 为 旅 游 经 济 学 是 政 治 经 济 学 , 或 者 是 西 方 经 济学 , 或 者 是 市 场 学 的 翻 版 , 毕 竟 在 多 数 旅 游 经 济 学 教 材 中 还 是 对 旅 游 经 济 的 某 些 问 题 作 了 一 定 的 研 究 , 而 且 有 些 研 究 是 很 深 刻 的 。 但 是 , 旅 游 经 济 学 同其他 同 时间 形成 的 社 会 学 科 相 比 , 在 学 科 研 究 的 方 法 上 、 学 科 研 究 的 体 系 上、 学 科所 探 讨的 问题

7、 上 , 都显 得十 分 苍 白 , 以 致 多 数 人 对 旅 游 经 济 学 的 科 学 性 产 生 了 怀 疑 。 旅 游 经 济 学 由 于 得 不 到 科 学 的 方 法 论 的 支 持 , 没 有 区 别 于 其 他 学 科 的 研 究 对 象 , 正 在 不 断 地 向 一 种 政 策 设 计 和 现 象 罗 列 方 向 演 化 。 旅 游 经 济 学 越 来 越 成 为 一 门 没 有 经 济 学 味 道 的 综 合 性 学 科 。旅 游 经 济 学 是 否 是 一 门 学 科 , 我 想 , 对 于 这 一 问 题 不 需 要 过 多 地 讨 论 。 我 们 应 该 考 虑

8、怎 么 样 通 过 对 旅 游 实 践 的 科 学 总 结 和 对 理 论 的 抽 象 以 及 逻 辑 的 整 理 , 使 它 成 为 一 门 科 学 。 科 学 的 学 科 具 有 两 个 条 件 : 一 是 它 所 研 究 的 现 象 的 实 践 积 累 到 一 定 程 度 ; 一 是 要 有 科 学 的 研 究 方 法 和 研 究 对 象 。 对 于 旅 游 经 济 学 这 门 学 科 来 说 , 它 能 否 成 为 一 门 科 学 的 学 科 , 取 决 于 旅 游 经 济 的 实 践 积 累 程 度 。 只 有 当 旅 游 经 济 现 象 成 为 一 种 经 常 性 的 社 会 现

9、象 , 它 的 内 在 规 律 的 经 济 性 才 能 充 分 地 表 现 出 来 , 人 们 才 能 从 中 发 现 旅 游 经 济 的 特 殊 性 和 运 动 规 律 。 设 想 , 在 我 国 旅 游 发 展 的 初 期 , 我 们 是 难 以 想 象 旅 游 与 我 们 日 常 消 费 和 生 活 方 式 会 发 生 关 系 ; 我 们 也 不 能 想 象 作 为 一 个 中 国 的 旅 游 企 业 还 有 出 境 旅 游 业 务 , 还 有 跨 国 经 营 的 现 象 ; 我 们 也 不 可 想 象 旅 游 经 济 活 动 还 存 在 着 旅 游 客 源 地 的 活 动 对 于 这

10、些 现 象 的 认 识 和 理 解 , 只 有 到 旅 游 经 济 发 展 到 一 定 阶 段 ,才 能 对 其 进 行 思 考 、 进 行 研 究 。 当 旅 游 经 济 现 象 表 现 充 分 时 , 要 使 对 这 一 现 象 的 研 究 成 为 一 门 科 学 的 学 科 , 取 决 于 科 学 的 方 法 论 , 取 决 于 我 们 对 旅 游 经 济 现 象 的 研 究 对 象 的 确 定 , 取 决 于 我 们 对 现 象 的 理 性 思 考 和 抽 象 。 在 这 里 , 旅 游 经 济 各 种 现 象 的 逻 辑 关 系 的 建 立 是 十 分 重 要 的 。 而 这 些 ,

11、 正 是 旅 游 经 济 学 研 究 中 的 不 足 之 处 。以 往 我 们 对 旅 游 经 济 学 的 研 究 , 主 要 是 根 据 旅 游 供 求 理 论 进 行 的 , 以旅 旅 游 产 品 的 供 给 与 需 求 关 系 建 立 旅 游 经 济 学 的 理 论 框 架 。 现 在 看 来 , 这 种 游 研 究 是 行 不 通 的 。 如 果 旅 游 经 济 学 是 一 门 研 究 旅 游 现 象 的 经 济 问 题 的 学 经 科 , 那 么 , 由 旅 游 所 引 起 的 经 济 问 题 都 应 该 成 为 旅 游 经 济 所 要 关 注 的 问济 题 。 将 旅 游 产 品

12、的 供 求 矛 盾 作 为 一 个 主 线 进 行 旅 游 经 济 的 研 究 , 是 难 以 说论明 旅 游 经 济 所 有 的 现 象 和 问 题 的 。 至 于 那 些 通 过 旅 游 经 济 的 要 素 罗 列 来 进3济 研 究 , 更 是 一 种 不 能 被 人 接 受 的 研 究 方 法 。 最 近 有 的 学 者 提 出企 业 经 济 学 的 理 论 框 架 来 建 立 旅 游 经 济 学 的 体 系 , 笔 者 没 有 作 过研 究 , 不 便 发 表 议 论 。 总 之 , 旅 游 经 济 学 至 今 还 没 有 成 为 一 门 科, 是 因 为 旅 游 经 济 学 的 研

13、 究 对 象 还 没 有 在 一 个 科 学 的 方 法 论 的 指确 定 下 来 。种 情 况 下 , 笔 者 向 读 者 提 供 了 一 个 研 究 旅 游 经 济 学 的 新 框 架 , 并个 框 架 将 旅 游 现 象 的 经 济 问 题 包 含 进 来 。 既 然 旅 游 是 一 个 人 们 从地 向 旅 游 目 的 地 的 空 间 移 动 过 程 , 那 么 , 所 有 旅 游 经 济 现 象 都 是空 间 移 动 而 引 起 的 。 在 这 里 , 旅 游 客 源 地 的 经 济 现 象 、 旅 游 目 的现 象 以 及 联 结 两 地 的 旅 游 运 输 经 济 现 象 和 旅

14、 游 组 织 的 经 济 现 象 ,游 经 济 学 研 究 的 主 要 经 济 现 象 。 我 们 在 研 究 中 , 不 是 将 这 些 空 间和 产 业 组 织 的 经 济 现 象 作 为 一 种 独 立 的 经 济 现 象 来 研 究 , 而 是 以旅 游 消 费 活 动 为 中 心 将 这 些 经 济 现 象 联 系 起 来 进 行 研 究 , 从 中 寻规 律 性 的 东 西 。 也 就 是 说 , 在 旅 游 经 济 中 , 由 于 旅 游 者 的 移 动 现的 一 系 列 经 济 现 象 , 如 客 源 地 经 济 现 象 、 目 的 地 的 经 济 现 象 、 交象 、 旅 游

15、 中 间 组 织 的 经 济 现 象 、 旅 游 产 业 经 济 现 象 、 旅 游 企 业 一现 象 、 跨 国 经 营 经 济 现 象 等 等 , 都 是 旅 游 经 济 学 所 要 关 注 的 问了 解 这 些 现 象 的 本 质 属 性 , 我 们 才 能 对 这 些 现 象 之 间 的 联 系 给 予释 。 认 识 和 解 释 旅 游 经 济 现 象 只 是 旅 游 经 济 学 的 基 本 研 究 工 作 ,是 寻 找 这 些 现 象 之 间 的 经 济 联 系 和 经 济 关 系 。 在 旅 游 经 济 中 , 各象 不 是 简 单 排 列 的 , 而 是 彼 此 联 系 的 ,

16、如 旅 游 与 工 业 化 、 旅 游 需距 离 、 跨 国 旅 游 与 跨 国 旅 游 企 业 、 目 的 地 区 位 与 旅 游 者 选 择 、 目与 旅 游 企 业 投 资 、 旅 游 文 化 差 异 与 旅 行 社 经 营 等 等 , 旅 游 经 济 只现 象 之 间 的 联 系 进 行 研 究 , 才 能 充 分 地 说 明 旅 游 经 济 各 种 现 象 的, 才 能 充 分 地 把 握 旅 游 经 济 的 本 质 问 题 。说 明 旅 游 经 济 的 各 种 现 象 , 研 究 各 种 现 象 之 间 的 相 互 关 系 , 建 立济 学 的 核 心 概 念 是 非 常 重 要

17、的 。 本 书 提 出 了 一 系 列 有 关 旅 游 经 济概 念 , 如 移 动 、 旅 行 、 旅 游 、 客 源 地 、 经 济 距 离 、 文 化 距 离 、 旅、 旅 行 成 本 、 目 的 地 、 旅 游 资 源 、 吸 引 力 、 市 场 距 离 、 时 间 滞前 言行 旅 游 经 能 否 利 用 这 方 面 的 学 的 学 科 导 下 完 全在 这 想 通 过 这 旅 游 客 源 由 人 们 的 地 的 经 济 将 成 为 旅 经 济 现 象 旅 游 者 的 找 出 带 有 象 而 引 起 通 经 济 现 体 化 经 营 题 。 只 有 科 学 的 解更 重 要 的 种 经

18、济 现求 与 经 济 的 地 区 位 有 通 过 对 运 动 规 律为 了 起 旅 游 经 学 的 核 心游 者 效 应旅差 、 过 剩 需 求 、 过 剩 供 给 、 区 位 、 容 量 、 旅 游 活 动 国 际 化 、 旅 游 跨 国 经 游营 、 全 球 旅 游 经 济 一 体 化 、 旅 游 经 济 全 球 化 等 等 , 我 们 可 以 借 助 这 些 核 心 经 概 念 来 说 明 旅 游 经 济 现 象 以 及 现 象 之 间 的 经 济 联 系 。 济 论我 要 感 谢 我 的 研 究 生 魏 翔 对 本 书 所 作 的 贡 献 , 特 别 是 他 对 本 书 中 政 府前

19、言4与 市 场 一 章 提 出 了 许 多 带 有 建 设 性 的 意 见 , 并 完 成 了 这 一 章 的我 要 感 谢 中 国 旅 游 学 院 院 长 杜 江 教 授 对 这 本 书 的 关 注 和 支 持 , 书点 和 理 论 是 在 与 他 的 讨 论 中 形 成 的 ; 我 还 要 感 谢 我 的 研 究 生 张 春同 事 殷 敏 副 教 授 、 戴 斌 副 教 授 、 秦 宇 、 厉 新 建 和 南 开 大 学 李 天 元本 书 所 作 的 贡 献 ; 我 还 要 感 谢 旅 游 教 育 出 版 社 以 及 唐 志 辉 社 长 为出 版 所 给 予 的 支 持 和 帮 助 ; 最

20、 后 , 我 还 要 感 谢 我 的 妻 子 耿 建 莉 女的 写 作 过 程 中 , 她 承 担 了 全 部 的 家 务 , 使 我 的 写 作 得 以 顺 利 地 完科 学 的 研 究 是 建 立 在 前 人 研 究 工 作 的 基 础 上 的 。 这 本 旅 游 经说 是 自 己 研 究 的 结 晶 , 倒 不 如 说 是 对 前 人 研 究 的 总 结 和 批 判 。 为游 经 济 科 学 , 本 书 对 某 些 理 论 的 讨 论 涉 及 了 国 内 外 许 多 旅 游 学 者乏 朋 友 、 同 事 和 师 长 ) 的 观 点 , 借 用 了 一 些 学 者 的 观 点 和 理 论

21、,对 一 些 观 点 和 理 论 进 行 了 商 榷 和 批 判 。 我 想 , 作 为 一 个 学 者 , 一学 的 知 识 分 子 , 不 会 对 我 的 冒 昧 而 感 到 不 快 。 追 求 旅 游 学 科 的 成每 一 个 从 事 旅 游 研 究 的 学 者 共 同 的 心 愿 , 因 为 我 们 都 知 道 这 样任 何 一 门 学 科 只 有 在 商 榷 和 批 判 的 过 程 中 , 才 能 逐 渐 成 熟 起 来 。初 稿 写 作 ; 中 许 多 观 霞 , 我 的 教 授 对 这 这 本 书 的 士 , 在 我 成 。 济 论 与 其 了 探 讨 旅 ( 其 中 不 同 时

22、 , 也 个 追 求 科 熟 是 我 们 一 个 道 理 ,旅 游 经 济 论1第 一 章 旅 游 经 济 学 的 研 究 对 象第 一 节 旅 游 经 济 学 的 产 生一 、 早 期 旅 游 经 济 问 题 的 研 究一 种 社 会 现 象 能 否 成 为 研 究 者 所 关 注 的 问 题 , 成 为 研 究 者 的 研 究 课 题 , 在 一 定 程 度 上 取 决 于 这 种 现 象 表 现 的 时 间 维 度 以 及 她 对 社 会 经 济 发 展 的 影 响 。 当 一 种 社 会 现 象 在 特 定 范 围 内 对 社 会 经 济 的 作 用 不 断 加 强 , 并 且 越 来

23、 越 多 地 影 响 人 们 的 生 活 时 , 研 究 者 便 会 产 生 研 究 的 兴 趣 。 从 这 个 意 义 讲 , 社 会 科 学 研 究 往 往 是 同 研 究 领 域 或 者 研 究 对 象 的 实 践 过 程 相 联 系 的 。 同 其 他 社 会 科 学 相 同 , 旅 游 学 科 研 究 也 是 同 旅 游 实 践 发 展 过 程 及 其 阶 段 性 相 联 系 的 。 从 世 界 范 围 来 看 , 旅 游 作 为 工 业 化 阶 段 所 形 成 的 一 种 社 会 现 象 , 其 独 立 性 始 于 近 代 。 与 旅 游 实 践 发 展 的 历 史 相 对 应 ,

24、有 关 旅 游 现 象 的 研 究 也 仅 仅 只 有 百 年 的 历 史 ,各 项 研 究 工 作 还 是 初 步 的 , 处 于 一 个 发 展 过 程 之 中 。 作 为 研 究 旅 游 现 象 的 经 济 学 科 , 与 一 般 经 济 学 相 比 较 , 无 论 从 研 究 方 法 、 研 究 范 式 、 理 论 框 架 , 还 是 现 象 概 括 以 及 规 律 总 结 , 都 存 在 明 显 的 差 距 和 不 足 。 因 此 可 以 说 , 到 目 前 为 止 , 旅 游 经 济 学 科 还 处 在 一 个 初 步 认 识 和 讨 论 过 程 之 中 。从 旅 游 经 济 这

25、门 学 科 的 研 究 起 点 来 看 , 同 其 他 社 会 科 学 的 研 究 一 样 ,它 们 都 始 于 对 现 象 发 展 的 实 际 统 计 研 究 。旅游“旅 游 现 象 作 为 一 种 社 会 科 学 范 围 的 研 究 对 象 , 国 外 对 它 的 研 究 经济论2第 一 章 旅 游 经 济 学 的 研 究 对 象通 常 是 分 别 在 学 术 和 业 务 性 两 个 范 围 内 进 行 的 。 ”学术 界 普 遍 认 为 , 意 大 利 政 府 统 计 局 官 员 鲍 迪 奥 于 1899 年 发 表 的 在 意 大 利 的 外 国 人 的 移 动 及 其 消 费 的 金

26、 钱 一 文 , 是 最 早 涉 足 于 旅 游 经 济 研 究 的 文 献 。 从 这 篇 论 文 研 究 的 出 发 点 以 及 研 究 方 法 来 看 , 它 是 一 篇 从 业 务 角 度 来 解 释 或 研 究 旅 游 经 济 现 象 的 论 文 , 并 不 是 一 篇 “ 从 学 术 角 度 研 究 旅 游 现 象 的 文 献” 。 从 业 务 角 度 出 发 , 利 用 统 计 研 究 成 果 分 析 社 会 现 象 , 是 早 期 科 学 研 究 一 个 突 出 特 点 。 社 会 科 学 无 论 是 经 济 学 、 人 类 学 还 是 社 会 学 , 学 科 的 建 立 大

27、都 是 从 统 计 研 究 开 始 的 。 旅 游 经 济 学 科 作 为 社 会 科 学 的 组 成 部 分 也 不 例 外 。 通 过 统 计 研 究 来 了 解 旅 游 现 象 的 内 在 规 律 , 更 能 把 握 旅 游 现 象 的 表 现 方 式 。 由 于 统 计 研 究 是 以 社 会 实 践 为 依 据 的 , 因 此 , 社 会 实 际 生 活 对 社 会 科 学 研 究 结 果 具 有 重 大 影 响 。与 其 他 学 科 研 究 相 同 , “ 旅 游 经 济 问 题 的 最 初 研 究 产 生 于 欧 洲 大陆 , 不 是 一 个 偶 然 现 象” 。 19 世 纪

28、中 叶 , 伴 随 着 世 界 范 围 内 工 业 化 的 兴 起 , 国 际 间 的 商 品 交 换 日 益 频 繁 ,旅 游 活 动 特 别 是 国 际 商 务 旅 游 活 动 在 欧 洲 和 北 美 地 区 相 继 产 生 , 虽 然 规 模 不 大 , 但 国 际 间 的 旅 游 者 的 流 动 以 及 在 异 国 的 消 费 必 然 对 两 国 的 政 治 经 济 生 活 产 生 诸 多 的 影 响 。 特 别 是 在 国 际 外 汇 的 收 支 上 , 通 过 旅 游 者 的 跨 国 流 动 , 旅 游 者 流 入 国 可 以 获 得 较 为 可 观 的 外 汇 收 入 。 因 此

29、 , 欧 美 各 国 特 别 是 国 际 贸 易 往 来 占 较 大 比 重 的 国 家 政 府 开 始 对 旅 游 经 济 这 种 社 会 现 象 给 予 关 注 。“ 鲍 迪 奥 等 人 对 旅 游 经 济 研 究 就 是 在 这 样 的 社 会 背 景 下 出 现 的 ”。 他 们 利 用 统 计 方 法 , 对 前 来 意 大 利 旅 游 的 人 进 行 大 量 的 调 查 与 研 究 , 从 平 衡 国 际 外 汇 收 支 出 发 , 评 述 了 旅 游 对 国 家 经 济 的 影 响 以 及 作 用 。 在 19 世 纪 中 叶 兴 起 的 旅 游 活 动 , 其 空 间 范 围

30、仅 限 于 西 欧 、 北 美 地 区 , 并 且 产 业 规 模 与 参 与 人 数 有 限 , 旅 游 还 没 有 成 为 一 个 具 有 相 当 规 模 的 经 济旅游经 申 葆 嘉 : 国 外 旅 游 研 究 进 展 , 载 旅 游 学 刊 , 1 99 6 年 , 第 1 5 期 。济 参 见 谢 彦 君 基 础 旅 游 学 , 中 国 旅 游 出 版 社 , 19 9 9 年 , 第 2 页 。论 参 见 张 辉 旅 游 经 济 学 , 陕 西 旅 游 出 版 社 , 1 9 91 年 , 第 3 页 。 参 见 张 辉 旅 游 经 济 学 , 陕 西 旅 游 出 版 社 , 1

31、9 91 年 , 第 2 页 。3第 一 章 旅 游 经 济 学 的 研 究 对 象现 象 或 产 业 现 象 , 它 只 是 表 现 在 一 定 的 区 域 内 , 旅 游 的 国 际 化 和 大 众 化 并 没 有 出 现 。 在 这 种 社 会 环 境 下 , 旅 游 科 学 研 究 也 必 然 存 在 一 定 的 历 史 的 局 限 性 , 从 旅 游 现 象 本 质 入 手 来 研 究 规 律 性 的 条 件 没 有 成 熟 。 鲍 迪 奥 等 人 虽 然 是 涉 足 旅 游 经 济 研 究 的 先 导 , 也 提 出 了 一 些 很 有 见 解 的 主 张 , 然 而 , 就 其

32、研 究 的 内 容 来 看 , 只 是 对 旅 游 经 济 个 别 现 象 或 个 别 问 题 的 研 究 , 并 没 有 将 旅 游 经 济 作 为 一 个 完 整 的 体 系 去 认 识 。1927 年 , 意 大 利 罗 马 大 学 讲 师 马 里 奥 蒂 将 其 旅 游 经 济 讲 稿 的 内 容 整 理 后 公 开 出 版 , 次 年 又 出 版 了 该 书 的 续 集 , 讲 稿 的 两 个 部 分 合 称 为 旅 游 经济 学 讲 义 。 在 该 讲 义 中 , 马 里 奥 蒂 不 仅 对 旅 游 地 区 的 开 发 、 旅 游 接 待业 的 经 营 进 行 了 系 统 研 究

33、, 同 时 , 也 对 旅 游 活 动 的 形 态 、 结 构 和 活 动 要 素进 行 了 说 明 , 第 一 次 提 出 了 旅 游 活 动 是 属 于 经 济 性 质 的 一 种 社 会 现 象 。 在 研 究 旅 游 经 济 时 , 他 主 张 把 旅 游 活 动 分 为 “ 能 动 旅 游 ” 和“ 被 动 旅 游 ” 两种 形 态 , 前 者 是 为 了 促 进 游 客 移 动 的 各 种 刺 激 活 动 , 后 者 是 在 旅 游 地 游 客 接 受 的 状 态 和 创 造 环 境 的 活 动 。 在 其 理 论 体 系 中 , 他 创 造 性 提 出 了 旅 游 中 心 地 的

34、 理 论 :“根 据 这 种 理 论 , 旅 游 者 喜 爱 的 是 对 艺 术 、 考 古 、 风 土 和 保 健 等 自 然 条 件 , 人 为 的 诸 多 条 件 和 设 施 、 娱 乐 、 旅 店 的 组 织 等 这 些 外 部 构造 在 一 起 的 外 部 环 境 , 前 二 者 是 自 然 发 生 的 吸 引 力 , 后 者 是 派 生 的 吸引 力 , 能 很 好 地 取 得 两 者 之 间 的 平 衡 是 旅 游 吸 引 力 , 就 可 以 成 为 旅 游 的 中 心 地 。 ”由 此 可 见 , 马 里 奥 蒂 已 经 注 意 到 了 一 个 地 区 的 旅 游 吸 引 力

35、是 旅 游 地 形 成 的 主 要 因 素 。从 涉 及 的 领 域 以 及 相 关 问 题 的 研 究 来 看 , 马 里 奥 蒂 不 同 于 鲍 迪 奥 等 人 , 他 没 有 简 单 地 将 旅 游 这 种 社 会 现 象 看 成 是 国 际 间 的 收 入 与 花 费 问 题 , 其 旅 游 研 究 也 不 是 仅 仅 落 在 对 国 民 经 济 的 作 用 的 认 识 上 , 相 反 , 他 用 了 大 量 篇 幅 对 旅 游 代 理 商 、 旅 游 产 业 组 织 、 旅 游 资 源 以 及 旅 游 中 心 地 等 相 关 问题 进 行 了 详 细 的 研 究 , 扩 大 了 旅

36、游 经 济 学 研 究 的 领 域 。 他 还 首 次 提 出 了 旅 旅 游 经 济 学 的 研 究 对 象 、 结 构 与 内 容 , 这 些 研 究 为 后 来 的 旅 游 经 济 学 理 论 框 游 架 的 形 成 打 下 了 坚 实 的 基 础 。 经济论 参 见 张 辉 旅 游 经 济 学 , 陕 西 旅 游 出 版 社 , 1 9 91 年 , 第 3 页 。4第 一 章 旅 游 经 济 学 的 研 究 对 象二 战 以 后 , 随 着 旅 游 活 动 大 众 化 现 象 的 出 现 , 有 关 旅 游 经 济 的 研 究 也 进 入 了 一 个 新 的 发 展 时 期 。 尽

37、管 到 目 前 为 止 , 旅 游 经 济 学 科 体 系 还 没 有 建 立 起 来 , 但 是 就 学 科 研 究 的 内 容 以 及 涉 及 的 问 题 来 说 , 比 先 前 的 研 究 都 大 大 地 深 化 了 。 欧 美 的 旅 游 学 者 在 总 结 先 前 旅 游 经 济 研 究 成 果 的 基 础 上 , 相 继 发 表 了 一 些 旅 游 经 济 的 论 文 , 出 版 了 一 些 旅 游 经 济 研 究 的 著 作 , 并 对 旅 游 经 济 学 研 究 方 法 以 及 相 关 理 论 进 行 了 总 结 , 从 而 为 未 来 的 旅 游 经 济 学 科 体 系 建

38、立 打 下 了 坚 实 的 基 础 。二 、 国 内 旅 游 经 济 学 研 究对 旅 游 经 济 的 研 究 , 我 国 国 内 开 展 的 时 间 较 晚 , 只 有 短 短 20 多 年 的 历 史 。 如 果 说 国 外 的 旅 游 研 究 是 同 旅 游 现 象 的 发 育 相 联 系 的 话 , 我 国 的 旅 游 研 究 则 是 与 中 国 旅 游 产 业 的 发 育 相 联 系 的 。1978 年 我 国 实 行 对 外 开 放 的 政 策 , 作 为 世 界 主 要 国 家 的 一 个 旅 游 目 的 地 和 商 业 投 资 地 , 向 世 界 开 放 了 中 国 的 旅 游

39、 市 场 , 商 务 旅 游 和 观 光 旅 游 得 到 快 速 推 进 , 以 旅 游 目 的 地 为 主 体 、 入 境 旅 游 为 特 征 的 旅 游 产 业 在 中 国 主 要 旅 游 城 市 迅 速 发 育 , 而 当 时 , 国 内 旅 游 理 论 研 究 仍 是 空 白 , 旅 游 产 业 运 行 与 管 理 受 到 某 种 程 度 的 影 响 , 为 此 , 通 过 各 种 途 径 从 国 外 引 进 旅 游 相 关 理 论 , 指 导 中 国 实 践 便 成 为 必 然 的 现 象 。从 1978 年 起 , 国 家 旅 游 局 、 中 国 社 会 科 学 院 先 后 聘 请

40、 国 外 一 些 旅 游 知 名 学 者 、 专 家 来 中 国 举 办 旅 游 经 济 理 论 讲 座 , 国 内 一 些 出 版 社 相 继 出 版 了 有 关 旅 游 方 面 的 理 论 书 籍 以 及 介 绍 国 外 旅 游 发 展 情 况 的 读 物 , 这 些 工 作 为 当 时 的 中 国 旅 游 经 济 研 究 起 了 重 要 的 启 蒙 作 用 。由 于 中 国 旅 游 产 业 发 育 的 社 会 经 济 环 境 与 国 外 先 进 国 家 的 旅 游 产 业 发 育 环 境 存 在 差 异 , 使 我 们 在 对 旅 游 经 济 特 点 、 作 用 以 及 相 关 规 律

41、的 认 识 上走 了 一 段 弯 路 。 比 如 , 对 旅 游 产 业 的 认 识 , 最 初 我 们 很 多 研 究 者 认 为 旅 游业 是 一 个 “ 投 资 少 、 见 效 快 、 收 益 大 ” 的 产 业 , 这 种 认 识 是 在 对 国 外 特 别 是 一 些 发 达 国 家 的 旅 游 实 践 基 础 上 总 结 出 来 的 , 并 将 它 作 为 一 种 旅 游 产 业 特 有 的 、 普 遍 适 用 的 投 资 属 性 和 收 益 属 性 来 认 识 的 。 其 错 误 之 处 在 于 没 有旅 考 虑 两 者 之 间 的 适 应 环 境 , 将 发 达 国 家 旅 游

42、 产 业 发 育 环 境 与 中 国 这 样 一 个游 发 展 中 国 家 的 旅 游 产 业 发 育 环 境 混 为 一 谈 。经 受 当 时 旅 游 发 展 主 体 目 标 影 响 以 及 我 国 旅 游 产 业 体 系 的 制 约 , 在 引济 进 、 借 鉴 国 外 旅 游 经 验 与 旅 游 理 论 方 面 , 主 要 以 入 境 旅 游 和 旅 游 目 的 地 为论核 心 内 容 , 侧 重 于 旅 游 地 开 发 理 论 和 旅 游 市 场 理 论 , 这 充 分 反 映 了 旅 游 理5第 一 章 旅 游 经 济 学 的 研 究 对 象论 研 究 的 功 利 性 。如 果 说

43、旅 游 经 济 研 究 工 作 在 我 国 的 开 始 是 中 国 旅 游 发 展 实 践 的 需 要 , 那么 , 旅 游 经 济 理 论 研 究 向 纵 深 发 展 则 是 中 国 高 等 教 育 发 展 的 结 果 。 20 世纪 80 年 代 初 期 , 南 开 大 学 、 杭 州 大 学 、 西 北 大 学 、 北 京 第 二 外 国 语 学 院 、 上 海 旅 游 高 等 专 科 学 校 、 北 京 旅 游 学 院 率 先 开 设 了 旅 游 经 济 专 业 。 随 后 , 一 些 高 等 院 校 利 用 各 自 的 学 科 优 势 也 开 设 了 重 点 不 同 的 旅 游 管

44、理 专 业 。 高 等 教 育 的 发 展 、 学 科 建 设 的 需 要 , 为 我 国 旅 游 经 济 理 论 研 究 向 纵 深 发 展 创 造 了 需 求 条 件 。如 果 按 时 间 划 分 , 我 国 的 旅 游 经 济 学 科 研 究 大 体 经 历 了 三 个 阶 段 : 第 一 个 阶 段 从 1980 年 至 1990 年 , 是 创 立 旅 游 经 济 学 科 阶 段 。 旅 游 经 济 学 科 的 建 立 是 在 引 进 国 外 部 分 研 究 成 果 以 及 对 世 界 旅 游 情 况 介 绍 的 基 础 上 , 由高 等 院 校 完 成 的 。 严 格 讲 , 作

45、为 一 个 发 展 中 国 家 的 中 国 , 在 20 世 纪 80 年代 社 会 经 济 的 基 础 上 , 不 可 能 出 现 旅 游 经 济 学 科 的 研 究 , 而 这 种 现 象 的 出 现 , 我 认 为 是 两 个 重 要 因 素 促 成 的 : 一 是 我 国 对 外 开 放 政 策 的 实 施 , 促 进 了 作 溪 经 济 发 达 国 家 “ 飞 地 ” 意 义 上 的 中 国 旅 游 产 业 的 发 展 , 旅 游 实 践 需要 旅 游 相 关 理 论 给 予 支 持 ; 二 是 旅 游 教 育 推 动 , 特 别 是 高 等 教 育 的 发 展 规模 扩 大 , 使

46、 许 多 综 合 院 校 设 立 了 旅 游 经 济 学 科 体 系 , 高 等 院 校 学 科 教 育 基 地 形 成 , 在 一 定 程 度 上 推 动 了 旅 游 学 科 研 究 。 但 是 , 由 于 我 国 旅 游 发 展 目 标 的 锁 定 , 学 科 研 究 主 要 集 中 在 以 旅 游 目 的 地 为 中 心 的 经 济 以 及 旅 游 企 业 管 理 与 服 务 运 转 研 究 等 方 面 。 第 二 阶 段 是 在 20 世 纪 90 年 代 。 随 着 我 国 旅游 产 业 体 系 的 形 成 以 及 国 内 旅 游 需 求 和 出 境 旅 游 需 求 的 形 成 ,

47、旅 游 经 济 学科 研 究 开 始 从 点 向 面 扩 展 , 旅 游 研 究 开 始 从 以 经 济 学 、 管 理 学 为 主 体 , 向 经 济 学 、 管 理 学 、 社 会 学 、 市 场 学 、 地 理 学 、 环 境 学 、 人 类 学 等 分 支 学 科 方 向 发 展 , 形 成 了 旅 游 学 科 比 较 完 整 的 研 究 体 系 。 这 样 一 个 格 局 的 形 成 , 一 方 面 说 明 了 旅 游 学 科 的 综 合 性 , 仅 仅 从 经 济 学 、 管 理 学 来 研 究 是 难 以 认 识 旅 游 现 象 的 ; 另 一 方 面 , 也 是 我 国 高 等

48、 院 校 院 系 调 整 、 学 科 调 整 和 学 科 转 向 的 结 果 。 第 三 个 阶 段 是 近 一 二 年 出 现 的 。 随 着 中 国 旅 游 经 济 体 系 的 日 趋 完 整 以 及 中 国 旅 游 产 业 国 际 化 演 进 的 来 临 , 人 们 开始注 意 从 总 体 的 角 度 , 运 用 多 学 科 的 研 究 方 法 和 视 角 来 研 究 旅 游 现 象 。 旅 与 此 同 时 , 研 究 者 开 始 注 意 旅 游 经 济 学 科 研 究 体 系 的 建 立 和 研 究 范 式 的 游 讨 论 , 如 果 这 种 努 力 得 以 持 续 , 不 难 想 象

49、 , 旅 游 经 济 学 科 的 理 论 创 新 的 经春 天 即 将 来 临 。 济论6第 一 章 旅 游 经 济 学 的 研 究 对 象三 、 存 在 的 问 题1. 研 究 队 伍 和 研 究 成 果 单 一同 一 般 学 科 发 展 不 同 , 我 们 是 先 有 学 科 教 育 后 有 学 科 建 立 , 从 这 个 意 义 上 讲 , 旅 游 经 济 学 科 以 及 学 科 研 究 是 旅 游 教 育 发 展 的 结 果 , 这 样 , 旅 游 高 等 院 校 便 成 为 旅 游 经 济 学 科 研 究 的 主 体 。 一 方 面 , 从 事 旅 游 经 济 学 科 研 究 的 人 员 主 要 是 高 等 院 校 的 教 师 , 另 一 方 面 , 学 术 成 果 主 要 集 中 在 高 等 院 校 。 这 样 一 个 现 状 , 对 旅 游 经 济 学 科 的 发 展 是 不 利 的 。 旅 游 经 济 学 科 是 一 个 介 于 理 论 学 科 与 应 用

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