1、附件2015-2016 年年度重点食品安全国家标准跟踪评价目录序号 标准名称1 食品安全国家标准 食品中污染物限量 （GB 2762-2012）2 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 （GB 2761-2011）3 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准（GB 14880-2012 ）4 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范（GB 14881-2013 ）5 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准（GB 2760-2014）6食品安全国家标准 食品微生物学检验（GB 4789 系列微生物检验方法）7理化检验方法相关食品安全国家标准（GB 5009、 GB5413 系列等理化检验方法标准）2
2、015-2016 年年度重点食品安全国家标准跟踪评价要点标准名称 建议关注的条款及技术指标 内容1.标准整体执行情况调查了解标准使用者在执行标准过程中发现的问题；调查标准使用者执行中发现的不合理之处并收集意见和建议。2.标准技术内容调查调查了解标准使用者在执行标准过程中发现的问题（包括文本表述的准确性、是否存在理解歧义、与其他法律、法规衔接性等问题， 标准各项指标和技术要求的可操作性和实用性等方面意见和建议）；调查标准使用者执行中发现的不合理之处并收集意见和建议。GB 2761-2011食品中真菌毒素限量、GB 2762-2012食品中污染物限量、GB 2760-2014食品添加剂使用标准、 GB 14880-2012食品营养强化剂使用标准、GB 14881-2013食品生产通用卫生规范、 食品安全国家标准 食品微生物学检验（GB 4789 系列微生物检3.生产经营场所现场调查 针对 GB14881-2013食品生产通用卫生规范、GB31621-2014食品经营过程卫生规范开展企业现场调查，以了解生产企业执行标准的情况。验方法）、理化检验方法相关食品安全国家标准（GB 5009 系列、GB5413系列检验方法等理化检验方法标准）4.其他 其他问题和建议。
