1、1食品安全记心中主题班会教案魏家峁小学 四（2）中队活动目的： 1加强食品安全教育，增加学生食品安全知识。 2了解识记食品安全常识，养成良好的卫生习惯，不买零食的好习惯。3提高学生食品安全自我保护能力。 4树立食品安全意识，关心时事，珍爱生命，关爱健康。 活动形式：小品、儿歌、问答、拍手歌等。 班会准备： 1班会前一周，让学生对学校周围的小摊进行实际调查，并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。 2排演小品爱买零食的他 。 3准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。 活动过程：一、队会仪式（9 分钟）1报告（3 分钟）中队长（龚政）：各小队汇报人数。（三级报告：小队长向中队长报告，中队长向中队
2、辅导员报告）（小队长、中队长：报告，本队应到人，实到人，报告完毕。 ）中队辅导员：接受你的报告，并预祝你们的活动取得圆满成功！2唱歌（2 分钟）中队长：起立、唱队歌（播放队歌） 、请坐，下面有请主持人 主持今天的队会食品安全记心中 ，大家欢迎！二、班队活动（26 分钟）开场（1、2 主持人上场） 主持人（1）：同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备2加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。今天就让我们从食品卫生的角度来开一次主题班会。主持人（2）：食品安全的确是最容易引发事故的。喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃
3、得高兴的同时，却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时，一定记住要当心“病从口入”啊！主持人（合）：队员们，四（2）班“食品安全记心中”主题班会现在开始。 1：今天的活动将分小队进行比赛，请大家看黑板，我们采用现场记分的方式，回答问题正确的，得一分，最多分的小队胜出。各小队可要努力啦！有请记分员 出场。（一）知识竞赛-必答题主持人 2：下面，就让我们来看看到底食品安全要注意些什么？我们先来做个游戏，名字叫“食品安全我知道” ，看看谁知道的多。1：大家按小组进行比赛，下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有多个选项，其中只有一个正确。在
4、我读完题宣布开始后才能举手，六个小组按顺序依次作答，并由主持人决定谁来回答。答对加一分，答错不扣分。 （一主持人读题，另一人指名回答。 ）1 中华人民共和国食品安全法哪一天正式实施？（A）A、2009 年 6月 1 日 B、2009 年 5 月 1 日 C、2010 年 3 月 1 日 D、2010 年 6 月 1 日2绿色食品指什么食品？（C）A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 D、有丰富营养价值的食品3以下哪些属于“垃圾”食品？（A） A 炸薯片 B 牛奶 C 大豆 D 黑木耳 4以下属于健康食品的是？（B） A 方便面 B 牛奶 C 汽水 D 炸薯片5吃剩的饭菜放进冰箱
5、后，应该怎么样处理？（A）A、放进冰箱的食物要尽快加热并食用B、只要菜没有变味什么时候都可以吃C、时间不超过一个星期就可以吃3D、饭菜变味了一加热就可以吃6生吃瓜果为什么要洗净去皮？（C）A、更好吃 B、好消化 C、以免细菌进入体内7、哪些食物不能一起吃？（A）A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶 D、馒头和豆浆8螃蟹和什么不能同吃，否则容易腹泻？（C）A、苹果 B、梨子 C、柿子（二）知识竞赛-抢答题主持人 2：下面要进行第二轮的比赛，这个回合是抢答题，我们大家一起来抢答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，同学们就可以举手，谁最先举手就请哪位同学回答。每答对一题加
6、1 分，答错不扣分。举手抢答者答错后不再继续抢答，其它人可以继续抢答，然后再进行下一题的抢答。1发霉的花生能吃吗？（不能）2油炸的食物是不是可以常吃？（不是）3方便面是不是可以作为主食？（不是）4我们是不是可以天天吃快餐？（不能）5能空腹喝牛奶吗？（不能）6学校周围的路边无证小摊的食品可以吃吗？（不能）7要购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼（是）8买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾（不是）9买回家中的食物，应分类分区贮放（是）10烹调时，生、熟食放在一起处理没有关系（不是）11食品可以用报纸包装（不是）（三）知识竞赛-问答题主持人 1：下面要进行第二轮的比赛，这个回合是问
7、答题，每答对一题加 3 分，答错不扣分。1什么叫“三无食品”？（就是没有商标的食品；没有生产日期的食品；没有厂址的食品。 ）2说出说出 5 种以上世界卫生组织评出的全球十大垃圾食品是什么？： （1油炸食品； 2罐头类食品； 3腌制食品； 4加工的肉类食4品； 5肥肉和动物内脏类食物； 6奶油制品； 7方便面； 8烧烤类食品； 9冷冻甜点； 10果脯、话梅和蜜饯类食物。 ） 3说出说出 5 种以上十大营养食品是什么？ （1 绿茶 2 三文鱼 3 菠菜 4 西兰花 5 蒜头 6 西红柿 7 果仁 8 燕麦 9 蓝莓 10 红酒 ）（四）小品主持人 2：看来，同学们都知道了这些基本知识，但是下面这位
8、同学却对此一点都不知道。现在让我们一起来欣赏一个小品。（小品梗概：一个矮小的同学（或高个的同学蹲下来表演）扮卖涮羊肉的小贩，一个同学扮卖棒冰的小贩，两个人互相吆喝着自卖自夸，一个同学扮演一个顾客，结果被两个小贩逗留，但因顾客只有 1 元钱，不知买涮羊肉好呢，还是买棒冰好，一时无从下手，使得两个小贩互相辱骂争吵甚至动手打架。另一个同学扮演工商部门督察，对马路小贩进行了惩罚教育，并对顾客进行了说服教育。 ）队员 1：香喷喷的羊肉串，快来买咯队员 2：好吃的棒冰，1 元钱一根啦队员 3：（又热又饿，掏出 1 元钱左顾右盼，无从下手）买什么好呢？队员 4：处罚你们黑心的无证小贩！小朋友，你也站住，以后
9、可不准买这些又脏又乱的垃圾食品了，否则，不仅要肚痛，还会像这个卖羊肉串的人长得像老鼠似的，还可能会变成缺牙老公公呢！队员 3：我知道了，叔叔。以后一定不会买这些垃圾食品了，我要长得像你这样高。队员 4：（问全班同学）大家都能做到吗？全体队员异口同声：能！队员 4：其实，国家颁布的食品卫生法中规定得更加仔细，党和国家从方方面面都保证了人民能够享有一个健康、安全的食品消费环境。请大家和我一起走进聚焦热点 。同学们，大家一定要拒绝垃圾产品，拒绝三无产品，让自己拥有一个健康的身体。（五）示范正确洗手主持人 1：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全知识以外，我们在日常生活中应该养成良好的卫生
10、习惯。饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢？下面请卫生宣传大使为我们作示范，大家一5起伸出手来试一试。1先把双手放在水里浸湿。2用洗手液将手心和手背都擦遍。3搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。4用清水将手上的泡泡洗干净。5最后用干净的毛巾把收擦干。(六)食品安全宣传作品展主持人 2：同学们，在活动期间各组都精心准备并制作了食品宣传的作品，现在请各组派代表上台介绍。每介绍一份加 10 分。主持人 1：谢谢大家。 “食品安全知识竞赛”到这里就全部结束了，现在让我们一起来看看各组的积分。 （算积分）比赛结果已经出来了，第 x 小队获胜。让我们以热烈的掌声向第 x 小队表示祝贺。(七)食品卫生
11、安全歌谣 （大家一边拍手一边念） 。主持人 2：现在，让我们拍起手来，一起来读食品卫生安全歌谣 。食品安全真重要，病从口入危害大。良好习惯要养成，食品挑选切注意。“三无”食品莫食用，有害物质在其中。小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。过期食品切注意，吃了危害大又大。变质食品切分清，中毒机率高又高。油炸腌制要少吃，健康危害正面临。饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。主持人 1：民以食为天，食以安为先。主持人 2：今天我们对食品安全的知识有了更多的了解，食品可以给我们补充能量，但如果乱吃食物或不讲卫生，就会影响我们的身体健康。主持人合：希望每位同学都养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康，大脑更聪明！三、总结退旗（5 分钟）1辅导员讲话（1 分钟）主持人 1：下面请中队辅导员讲话，大家掌声欢迎。 6队员们，今天我参加你们的活动，非常高兴，你们这次队会开得很成功。通过这次队会，我们学到了许多食品安全知识，希望你们在日常生活中注意饮食卫生，珍爱生命，把安全牢记心中，时时刻刻注意安全，更希望你们能健康、快乐成长！ 2师生呼号（1 分钟）请辅导员老师带领大家呼号。中队长：全体起立。呼号！师：时刻准备着为共产主义事业而奋斗。生：时刻准备着。3退旗结束（3 分钟）中队长：礼毕四（2）中队“食品安全记心中”主题班会到此结束7
